食戟，我的料理不止会发光 第616节

　　虽然莉娅并没有亲口承认，但福中青年厨师大赛视频的她知道，视频中那个带着面具的金发妹子就是她。

　　尽管不知道对方为什么加入黑暗料理界，但是吧，莉娅的进步是他们有目共睹的。

　　这样看的话，加入黑暗料理界未尝不是件好事。

　　就是不知道是所谓的黑暗料理界底细如何？她一直很好奇，但一直找不到询问的机会，这次或许是个机会！

　　“那个小丫头确实不错，制作料理的手法相当熟练，并且知道利用话梅的特性，让牛尾肉变得更加美味。

　　但是，对上这称得上经典的料理，即便创新能力惊人，想要超越依旧需要强大的厨力，知道她能不能做到。”

　　安东尼奥·贝卢奇的声音响起，言语中尽是对萨木兰的称赞，而对于另一个选手，则是持怀疑的态度。

　　“萨木兰选手发挥的很好，这道料理即便在红烧牛尾中也能称上品，以弱冠之龄便可以达到这一步挺难得的。”

　　苏彻听到安东尼奥·贝卢奇的称赞，也开口夸奖起来，两人的话顿时让他们前面的萨木兰的脸上露出笑容。

　　料理就是这么轻松的事情，只要按部就班，便可以做出高等级的料理，很难有出错的可能。

　　“接下来轮到你了，来自黑暗料理界的第二强者，让大家看看你的料理味道如何吧。”

　　想到当时莉娅对她说的话，萨木兰将目光望了过去，脸上没有什么表情变化，眼中则带着探究的神色。

　　对方选择话梅的时候她也看到了，话梅可以软化牛尾肉质，使其更加软嫩入味这点她是知道的。

　　但是她并不准备用话梅。

　　如果是之前有练过的料理，那选择话梅也没什么，毕竟心里多少有底。

　　但她之前完全没接触过相关料理，对话梅的作用只停留在理论知识，贸然去做失误的可能性很大。

　　这场比赛关乎学院的荣誉，她不能将希望寄托在这种不确定的事情上，必须拼尽全力，去做自己擅长的料理。

　　如果粗心大意输掉比赛，即便队友们可以原谅她，她也原谅不了自己，因为那是没必要的失误。

　　所以，哪怕知道自己这么做的弊端，萨木兰也没有改变方案，决定用自己已有的经验战胜莉娅。

　　“这道话梅牛尾是我利用话梅和牛尾独有的特性，制作而成的料理，请三位评委品尝。”

　　相较于萨木兰用大盘子呈上来的红烧牛尾，莉娅的料理就显得小巧许多，话梅牛尾用一四方小碗端着。

　　“看上去挺不错，话梅和牛尾确实是很配的食材，一起使用可以达到一加一大于二的效果。

　　但与之相对的，这非常难以制作的料理，但凡牛尾处理的不好，话梅汁的口调的不准，这道菜的味道就会变得特别奇怪，让人觉得非常难吃。

　　至于我为什么知道这点，主要是很早以前用话梅和牛肉制作过料理，两者的原理相差不大，但难度相等。”

　　看着莉娅端上来的话梅牛尾，莉莉安闻了闻面前的味道，并没有着急品尝，而是看着她滔滔不绝的说了起来。

　　“你说的这点我也清楚，不过我并不是做事不过脑子的人，既然选择做这道菜，说明我对它有绝对的信心。”

　　看着面前这张熟悉的脸，莉娅露出淡淡笑容，不过她并没有着急相认，而是简单的解释起来。

　　这里毕竟是比赛现场，不是认亲大会，比赛和认亲，两者孰轻孰重她心里还是有数的，等结束相认也不迟。

　　“信心确实是做好一道菜的根本，那就让我来尝一下你的自信之作吧。”

　　听到莉娅坚定的话语，莉莉安的眼中闪过一抹异色。

　　两人距离上次见面已经有一年多的时间了，中间虽然有电话联系，但并没有深入了解彼此。

　　现在看来，莉娅身上一定发生了什么改变她性格的事，以前的她虽然是天才，但表现的锋芒毕露，而现在尽管依旧锋锐，却已经懂了收剑入鞘。

　　刚直易折，莉娅学会内敛自身后，将来成长的上限自然被拔高了。

　　“请。”

　　听到莉莉安的话，莉娅的脸色没有任何改变，转而抬手做了个请的手势，接着又看向另外两个评委。

　　安东尼奥·贝卢奇和苏彻互相对视一眼，两人都没有犹豫，用筷子夹起一块话梅牛尾送入口中。

　　话梅的果酸柔和自然，与冰糖的甜味交织，完美中和牛尾的油腻感，同时激发肉质的鲜美。

　　“真是天才的想法，果香的加入让料理的味道提升了一个大层级！

　　话梅的陈皮、甘草等腌制风味缓慢释放，为汤汁增添复合果香，同时让醇厚的肉香中多了一丝清爽的余韵。”

　　随着料理入口，苏彻的眼睛亮了起来，显然没有想到这份料理居然是这种味道，更没想到果香和肉香可以融合的这样完美，简直浑然天成！

　　且汤汁浓缩了牛尾的丰腴肉香与话梅的果香，调味辅以酱油、料酒、姜葱等，让两者达到了微妙的咸甜平衡。

第417章胜利，第二场比赛，主题面食

　　“确实是非常独特且令人感到新奇的味道，话梅和牛尾，我还是第一次尝到这样的组合，说实话感觉不差。”

　　安东尼奥·贝卢奇的声音也在此刻响起，他的眼中带着些许惊讶，因为面前料理的味道出乎意料的好。

　　敢在这种比赛制作创新料理，本身就是件勇气可嘉的事，而能顶住压力将创新料理做的美味，更是非常难得！

　　眼前这个小姑娘确实厉害，可以将话梅汁的味道调这么准，加入牛尾肉中一点都不觉突兀。

　　且牛尾经长时间慢炖，肉质变得极其酥软，轻轻一扯便可以骨肉分离。

　　牛尾骨节间的筋膜和胶原蛋白融于汤中，形成天然芡汁，入口黏唇、滑糯绵密，每一口都充满胶质的满足感！

　　“你制作这道菜的烹饪技法，依旧是红烧牛尾吧，与前面的那位萨木兰选手相比，只是在里面多加了话梅。”

　　苏彻说着将目光看向莉娅，这道菜虽然味道很丰富，但其本质并没有发生改变，依旧是红烧牛尾的底子。

　　不过因为加入了话梅的原因，导致其的口感和味道都有一定程度的提升。

　　“没错，红烧牛尾是很经典的一道菜。

　　在时间有限的情况下，临时想做出一道超越这种烹饪方法的料理，难度实在太高，至少以我的能力很难做到。

　　所以在综合考虑后，我决定以红烧牛尾为基底，加入话梅元素，让这个菜变得更加的美味。”

　　听到苏彻的话，莉娅也没有隐瞒，这道菜确实是她沿用红烧牛尾的烹饪方法制作出来的，与萨木兰同宗同源。

　　唯一的区别就是她在制作牛尾的时候往里面加入了话梅。

　　而就是这一颗小小的话梅，让这份料理发生了蜕变，同时也提升了整道菜的料理评级。

　　想到这里，安东尼奥·贝卢奇和苏彻、莉莉安互相对视一眼，随后不约而同的按下了自己左边的按钮。

　　“滴”

　　天空中的大屏幕里出现画面，莉娅和萨木兰出现其上，中间是两人比分，其中莉娅的旁边赫然出现了一个3。

　　3:0

　　莉娅完胜萨木兰。

　　传统和创新的对决，看眼下情况，显然创新更胜一筹。

　　“3:0，我输了？还是以被对手以全面碾压的姿态！？”

　　看着天空中的比分，本来心中便有些发慌的萨木兰愣在了原地，她居然输了，输给了黑暗料理界的第二高手。

　　在自己绝对擅长的领域，被对方以他擅长的料理击溃？！

　　这是何等耻辱！！

　　不过，既然已经输掉了比赛，再继续无理取闹下去只会更丢脸，萨木兰也拉不下这张脸，只能昂着脑袋朝台下清真院走去，脸上带着淡淡愧疚的神色。

　　莉娅看着她离去的背影，张了张嘴最后还是没有说什么，这种时候过去安慰她，多少有些小人得志的感觉。

　　不如让萨木兰自己消化情绪。

　　如今她为黑暗料理界先下一城，白老大肯定会奖赏她，说不定今天晚上又可以到他的房间恩爱一番！

　　像是想到了什么美好的事情，莉娅的脸颊微微发红，而就在她准备小跑下台找白渊时，莉莉安喊住了她。

　　“你这家伙，这么长时间没见，现在上来才说几句话，就准备下去吗？”

　　看着一蹦一跳马上就要下去的莉娅，莉莉安从评委席站了起来，看着他的表情中带着不满，而台下观众到现在才想起，两人似乎是认识的人。

　　“哎呀，等比赛结束再叙旧也不迟，现在这里这么多人看着，我们在那说个半天算怎么回事嘛！”

　　“唉，孩子大了，都不跟我亲了。”

　　有些扭捏的说完这句话，莉娅没有停下脚步继续朝白渊的方向而去，莉莉安看到这样的画面忍不住撇嘴吐槽。

　　不过她心里也清楚，现在不是叙旧的最佳时机。

　　另一边，莉娅已经来到了白渊的身侧，活泼的像是一只穿花蝴蝶，脸上带着明媚的笑容。

　　“白老大，不负所望！”

　　在全体观众的注视下，莉娅如乳燕归巢般进了白渊怀中，声音中带着少女特有的撒娇软音。

　　“我都看着呢，你表现的很好。”

　　感受着怀中多出的温热，白渊的脸上浮现出一抹笑意，伸手在其的脑袋上轻轻揉了起来，带着些许宠溺。

　　“嘿嘿。”

　　听到白渊的夸奖，莉娅没有多言只是露出憨笑，接着将身子往他的怀中靠了靠，显然不愿就此离开。

　　“现场可是有很多人看着呢，难得在大众面前出了风头，现在待在我的怀里，保不准会被他们在背后笑话哦。”

　　感受着怀中的温暖，白渊的声音中带着几分调侃。

　　当然说归说，他并没有松开抱着莉娅的手，毕竟小丫头的身子很软，抱起来相当舒服，让他非常享受。

　　“笑话就笑话呗，要是让她们知道抱着我的人是一个怎样的英雄，她们羡慕怕是都还来不及呢！”

　　莉娅的声音中透露着些许傲娇，说话间小脑袋往白渊胸口蹭了蹭，手则抓着她的衣袖，似乎是在撒娇。

　　“你这家伙...算了，想抱就抱着吧，反正你赢了比赛，别人即便再想黑你，也找不到太多黑你的地方。”

　　感受到莉娅的依赖，白渊伸手在她柔软的发丝上轻抚，随后又将目光望向了不远处跃跃欲试的田所惠。

　　少女注视着清真院成员所在的方向，眼中满是认真的神色，此刻她的脑海中全都是接下来的比赛。

　　“看来小惠也很期待和对手的较量呢。”

　　顺着白渊的目光望去，莉娅也看到了田所惠的眸子，可以清晰的感受到她眼中的炙热，以及对对手的渴望。

　　“现在有请双方参加第二场单人赛的选手登场！”

　　随着莉娅和萨木兰的比赛结束，现场休息了十分钟。

　　下一刻，高台上大屏幕的倒计时归零，林先生再次举起话筒喊了起来。

　　选手席处，早已蓄势待发的田所惠听到声音没有太多犹豫，径直朝着台上方向而去，很快便到了料理台前。

　　“没关系的萨木兰姐姐，胜败乃兵家常事，一时的胜负并不能决定什么，更何况还有我们呢。