重生：从大食堂开始 第122节

　　其实也不能叫错觉，因为事情本来就是这样的。改开之后的第一批万元户，靠的主要是胆子大、敢想敢干！

　　借用后世一个烂大街的词“风口”，未来十年的风口无处不在，就看你有没有行动力了。

　　“小店的生意还不错，不过暂时也只能维持现在的规模。不说这個了，丽雯姐，你有什么打算？”

　　杜少杰的问题很宽泛，搞得王丽雯还愣了一下。

　　“我觉得现在这样就挺好，或许有心情了我会去深造。”

　　王丽雯想了想，随口说了一句。

　　杜少杰也没当回事，继续和对方喝酒。其间去厨房看了一下火候，等鸡肉炖煮好已经到了凌晨时分。

　　“少杰，我不想走了，在你这儿借住一宿，你不反对吧？”

　　王丽雯的眼睛越喝越亮，一瓶红酒见了底，两人都多少有了些酒意。

　　等杜少杰忙活完，她已经不想动弹了。

　　“可是.”

　　杜少杰稍稍犹豫了一下，不是他不愿意让对方住在这里，而是明天一早苏大鹏会过来拿做好的鸡。

　　“怎么？怕了？是怕你的燕子知道，还是怕美琴知道？”

　　王丽雯似笑非笑的看着杜少杰，却没有走人的打算。

　　杜少杰赶紧上前轻轻地抱住了她，并解释了一番，对方才放过他。

　　“没事，明天我上早班，走的会很早。”

　　王丽雯趴在他的耳朵边上，慢声细语，搞得他的耳朵好痒。

　　两人可谓是知根知底，一个眼神、一个动作就能明白对方的所思所想。

　　翌日。

　　杜少杰天不亮就骑车把王丽雯送去了医院，回来后收拾了一下屋子，就去厨房将浸泡好的鸡肉捞出装袋。

　　等他忙完，苏大鹏正好推着三轮车到了门口。

　　“少杰，我给伱带了两个包子，你凑活对付一口吧。”

　　“先走吧，等到了店里再说。”

　　于是两人将杜少杰这边的40只【德州扒鸡】装车，然后送去了店里。

　　苏大鹏家里还有40只，那些等下一趟再拉，都拿过去，小店里可放不下。

　　梨花街市场一大早就热闹非凡，今天是休息日，前来买菜的人络绎不绝。苏大鹏选择的店面位置挺不错，突出一个人流量大，而且辨识度高。

　　“你们怎么才来，我都等半天了。给我拿两只”

　　杜少杰觉得很离谱，一大早已经有顾客等在小店门口了。

　　苏大鹏满脸赔笑，挨个和人打招呼，然后打开店门把40只鸡搬了进去。

　　销售很方便，不称重，论只卖。

　　苏大鹏那边收了钱，杜少杰将装好的【德州扒鸡】递给人家，就这么一会儿的功夫，便卖出了12只。

　　消停了不到十分钟，又陆陆续续有顾客前来。

　　“我昨天订了3只鸡，让今天来取。”

　　“我预定的2只鸡，麻烦给拿一下.”

　　昨天苏大鹏预定出去了不少【德州扒鸡】，还给顾客开了条子并收了每只鸡1块钱的订金。

　　有些顾客赶早过来拿，40只鸡眼看着越来越少，苏大鹏赶紧回去把剩下的40只鸡也拿了过来。

　　“大鹏，你一共预定出去出去多少啊，赶紧留出来吧。”

　　或许是过节的缘故，小店今天的生意特别好。

　　杜少杰让苏大鹏算了一下，昨天一共预定出去38只，到这儿已经兑现了29只。

　　两人留了9只【德州扒鸡】放好，其余的可以随便卖。

　　“杜师傅，你开了一家店都不告诉我，不够意思啊！”

　　忙忙活活中，杜少杰突然听到有人喊自己，一抬头就看到了赵大军那张粗犷的脸。

　　有一段时间没见对方了，也不知对方是工作忙呢还是别的什么原因。单位上的事情也挺复杂，但两人的私交一向都不错。

　　“赵场长？你怎么来了这家店是我发小的，今儿休息我过来给他帮帮忙。”

　　杜少杰自然不会承认小店和自己有关，他一向稳如老狗。

　　“呵呵，明白，明白。那啥，给我来10只鸡，多少钱？”

　　赵大军心领神会的一笑，然后看向了苏大鹏。

　　苏大鹏很客气的说了价钱，赵大军也不啰嗦，直接付了10只鸡的钱。

　　杜少杰帮他装好，然后从店里走了出来：“赵场长，你去哪儿？我送你走一段。”

　　“咱现在有车了啊，吉普车，就停在前面。”

　　赵大军和杜少杰一人提了几个袋子，不紧不慢的朝前走去。

　　一段时间没联系，有很多原因，但老领导黄毅诚和廖永新、杜少杰的关系变得很恶劣，却是其中很重要的因素。

　　他要不是从廖永新那里得知小店的信息，今儿还找不到对方了。

　　“赵场长，你以后需要【德州扒鸡】，我可以帮你做。我要是没时间，你就来找大鹏，回头我和他说一声，一定给你优惠。”

　　杜少杰又不想当官，对于单位上的事情不怎么在乎。

　　黄毅诚是黄毅诚，赵大军是赵大军，不能混为一谈。所以，他对人家的态度始终如一，当时在农场是怎么样的，现在还是同样。

　　“哈哈，优惠就不必了，农场现在的日子可好多了。杜师傅，有空了带上朋友去农场玩，小卫他们还经常念叨你呢。”

　　说话的功夫，两人就走到了一辆半新半旧的吉普车跟前。

　　司机下车把两人手上的袋子接过去放好，赵大军便坐上了副驾驶位。

　　“行啊，有空了我一定回农场看看。”

　　挥手告别了赵大军，杜少杰便返回了小店。

　　苏大鹏搬了一张凳子坐在门口，小店的橱窗已经关闭，停止营业了。店里还剩下别人预定的3只鸡没拿走，其余的已经销售一空。

　　“你好，给我拿一只鸡。”

　　“不好意思，今天的已经卖光了，下次早点哈。”

　　“卖光了？你们不会多做一点啊，害得我白跑一趟。”

　　诸如此类的对话不停地在进行，两人等到一点钟，顾客终于把最后三只鸡取走了。

　　苏大鹏赶紧锁上店门，和杜少杰一起推着三轮车就扬长而去。

　　“感觉好可惜，明明可以多赚点钱的。”

　　苏大鹏感觉有些惆怅，送上门的钱都推了出去，是个人都会难受。

　　只不过，现在就这么点人手，真做不了太多。比如像今天的80只鸡，那是他和杜少杰两个人辛苦半天才弄出来的。

　　要是他一个人，还真的搞不定。

　　“大鹏，钱是赚不完的，慢慢来吧。现在的重中之重是严把食材关，制作流程要规范、要符合卫生标准，并保持品质的始终如一。”

　　杜少杰的心态就很好，一路上还苦口婆心的劝苏大鹏。

　　当然，也不是说有钱不赚。

　　两人回到老屋之后，就开始仔细测算，最终决定把每天的制作数量提高到50只。真不能再多了，再多累死也做不出来。

　　两人进屋喝了一口水，苏大鹏的母亲就跑进来说有人送货到家了。

　　总有一些人天生就是做生意的料，为了拉住苏大鹏这个大客户，人家也与时俱进，答应送货上门。

　　苏大鹏赶紧跟着母亲去了家里，验完货，他就把货款直接给人家付清。一手钱一手货，公平又合理。

　　估计再打一段时间的交道，偶尔也可以赊账。

第148章 突发性失明

　　杜少杰随后帮苏大鹏挑了几趟水，然后才骑车回家吃饭。

　　“今天这么早？”

　　王玉秀见他回来还挺惊讶的，她自己平时回到家都差不多五点了。

　　“今儿过节嘛，老顾客多。再加上赵场长去了，他一个人就买了10只鸡，这还不快？要不是有两个预订的顾客来得晚，回来的还早。”

　　杜少杰简单的说了两句，便坐下吃饭。

　　王玉秀点点头，同样觉得有点遗憾。这要是制作能跟上，一天的销量还不得翻倍？她打算等大女儿高考完之后就搬回春风巷住，下午关店后也能给苏大鹏搭把手。

　　杜少杰没有把心思都放在做生意上，吃过饭小睡了一会，起来后就一头扎进了模拟厨师技能大赛的场景。

　　经过这么长时间的沉淀，他选择了模拟厨师技能大赛（B2组）的比赛。

　　B2组也就是特二级厨师组，这个难度无疑提高了一大截。杜少杰在第一场比赛中就败下阵来，让他有些郁闷。

　　知耻而后勇，那就继续肝经验。

　　杜少杰随后进入了模拟训练的场景，一边练习，一边向场景里的大厨（技师）请教。大厨们知无不言，从各个角度帮他查漏补缺。

　　参赛不是目的，在参赛的过程中发现问题并解决问题、努力提高自己的技艺水平才是目的。

　　傍晚。

　　小雅说想吃凉面，杜少杰就去换了一些面条回来，开始做饭。

　　凉面做起来不费事，但要想做的好吃就得在料汁上下功夫。他调味的水平自然没话说，就连光源宾馆中餐厅的招牌凉面，都是采用了他提供的调味配方。

　　在家中做这個，调味上会稍有不同。怎么说呢，就是更接地气一些，更符合小梅、小雅她们的口味。

　　杜少杰调好料汁，再切了一些黄瓜丝。

　　最后炒了一盘【炒烤肉】，一家人便开始吃晚餐。

　　这几年家里的伙食越来越好，从一家人吃不饱饭、要用细粮换粗粮，到现在时不时的能吃上肉，靠的就是杜少杰的厨艺。