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人在食戟,签到十年的我无敌了! 第173节

“而这隐藏口感便是橙子味的鱼籽!”

“在千篇一律的烤鳗鱼口味中,突然来上这一抹清新,绝对是给味蕾上极大的享受!!”

...

评审们接连点头。

“是的,的确如此!”

“今天参赛的这几位同学,好像都不约而同,使用到了隐藏口感。”

“林凡的山胡椒,幸平的苹果,一色的橙子...”

“都非常的经验,那么接下来,小林同学的呢?”

....

说着,评审在往旁边看,是小林龙胆的料理。

小林龙胆露出小虎牙,笑道:“这是我做的,黄油蘑菇千层饼!”

“顶上是蘑菇,但中间的夹层里,每一层都有不同的口感!”

“....”

评审们看着,造型非常简约。

两块千层饼叠放在一起,最顶上搭配上切成薄片的蘑菇,又用到了汤汁做点缀。

于是,评审们也迫不及待,将千层饼吃下。

‘呲呲呲’

一入口后,千层薄饼酥脆的外壳,被咬破之后,立即发出脆响。

麦克风收声后,瞬间又贯穿全场。

观众们下意识的发出一声感叹。

评审们一口接一口,咬着酥脆的千层饼。

“这夹层里是土豆泥...”

一个评审细细品尝后说着。

另外一个评审也感叹道:“是的,不仅是土豆泥,还有蘑菇泥...”

“而且每一层在味道上都大为不同,做出了层次感分明。”

“是用料浅重的关系,这样一来,即便是同一个食材搭配,也能吃出不一样的口感来。”

“在来就是,表层的蘑菇片...”

“是用到了黄油煎制的蘑菇片,在搭配上了特制的酱汁。”

“有些微酸,口感大概似柠檬!”

小林龙胆笑道:“是的,这是我特制的柠檬黄油酱汁!”

“柠檬清新可口,但我用到的柠檬汁并不多,应该说是用到了柠檬的果皮会多一些。”

评审们惊讶道:“柠檬果皮?”

小林龙胆笑道:“是的,只是稍稍加入了几滴柠檬汁,让口感发生变化。”

“只是一点点的微酸带有回甘。”

“但真正起到作用的,是柠檬的果皮,经过特殊处理,将中间那一层的皮肉分离出来。”

“然后在剁碎了之后参入其中,用量不多,不会影响到肉质本身的口感。”

“但却又能清新可口!”

“这是这道黄油千层饼的特色!”

‘....’

评审们跟着点头。

最后,是叶山亮的料理。

是一道汉堡。

叶山亮说话前,瞄了眼林凡,继续说道:“这是我改良后的土耳其风黄油烤肉汉堡!”

“延续了之前的土耳其加上印式腌菜,并在其中又综合了圣罗勒香草。”

“这道升级版的烤肉汉堡,口感会更加有层次感!”

“....”

评审们点点头,随后开始品尝。

拿起汉堡,一口咬下之后...

汉堡里的烤肉肉汁立马溢出来,并且迅速蔓延整个汉堡的面包上。

而烤肉的黄油,搭配上了圣罗勒的香草,一股异国风情味瞬间迸发而出。

这让评审们吃得如痴如醉。

这下子,六道料理全部品尝完。

到了关键时刻,最终评分。

评审说道...

“六位同学的料理都做得非常棒,而值得一提的是,S切同学的料理非常特别。”

“并没有像其他三位一样,而是用到了水产类的蛤蜊,搭配味增汤,来达到料理的多重口感。”

“从食材跟口感上来说,味道没有太跳脱。”

“我喜欢S切绘里奈的这道黄油风味烤野兔肉!”

“....”

评分时刻,评审最先点评的是S切绘里奈。

依旧是傲娇的表情,一副势在必得的样子。

随后,评审继续说道:“拥有着神之舌的S切同学,在食材制作上,可谓是达到极致。”

“评分的话,这道料理我给出的评分是98分!!!”

“若那2分的话,在料理创新上,有些保守!!”

“似乎没有达到预期的水平!”

‘哗’

场下开始沸腾起来了。

接下来,另外一位评审说道:“我赞同他的话,不过,要说创意问题,扣一分就够了,我要给的是99分!!”

‘哗’

一片沸腾。

最后一位评审说道:“S切同学的这道料理,从食材上来说,烹饪手法,搭配...”

“已经是极致,所以若是说创意保守方面,我认为扣掉一分足以。”

“所以我也给出99分!!”

‘哗’

场下炸锅了!

即便是S切绘里奈的实力很强,但还是炸锅了。

川岛丽此时出来,激动道:“根据6进4的评分规则,去掉一个评审的最高分是99,在去掉一个最低分98分。”

“那么S切绘里奈的最终得分...”

“99分!!!天啊,还是99分!!这么高的分数,其他几位同学压力很大啊!”

“....”

‘啪嗒啪嗒’

一片掌声欢呼,像是提前预祝S切绘里奈胜利一样。

只见S切绘里奈抱着手,仿佛这一切都是理所应当。

接下来,依次做出评分...

幸 平创真,98,97,98...

评审说道:“幸平君的料理也很棒,不过...”

“若是跟S切同学的比起来,炸肉包裹着的炒饭,还是有些太过繁琐了!”

“若是能炸肉里边的炒饭适当调整,会好很多!”

“....”

幸平创真没有说话。

接下来,是叶山亮,95,96,95!

小林龙胆,97,96,97。

一色慧,95,95,95.

最后,是林凡!!

评审们将林凡的评分留在了最后,这使得观众们一片好奇。

而此时,林凡的评分显得尤为重要。

....

....

――――可爱的分割线――――

PS:作者君认为,最近的脑袋不大好使,这个剧情写得我都有点疲乏了,很没有意思。

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