美食：这个老板怎么啥都会？ 第76节

　　从里面留出来的糖蜜，则被烤出来焦糖色。

　　“哎呦，多少年没看见烤得这么好的了。”

　　“我记得以前也是铁皮桶。”

　　“尼玛，还有用江海化工的原料桶的呢，那都有毒。”

　　“真香啊，这红薯烤得。”

　　接过烤红薯的刘阿姨本想着带回家里再吃的。

　　但还是没忍住在外面吃了起来。

　　她轻轻撕开烤红薯的外皮。

　　露出了里面颜色红亮的红薯肉。

　　甜甜的香味，从红薯里飘散出来，味道很好。

　　但是作为资深吃货的她，自然不会放弃烤红薯的一处美味。

　　她将那块撕下来，还沾着红薯的表皮，送到了嘴边。

　　把那一下层烤得火候大的红薯肉吃了进去。

　　伴有着焦糖味道的甜蜜，直接甜到了她的心坎里。

　　刚烤出来的红薯还冒着热气，她吸取教训，这次小心地咬上了一口。

　　烤红薯吃起来口感绵软，香甜可口。

　　而且红薯品种挑选的也很好，没有膈应人的筋络。

　　对她这样的老年人十分友好。

　　吃了几口之后，她不由得称赞：

　　“这小伙子还挺厉害的。年纪不大，手艺是真好。”

　　明天叫着老李一块过来尝尝。

　　李瑞这边很快被很多顾客围了起来。

　　美味在老年人的社交网络中，也流传得很快。

　　他们有着更原始的传播手段。

　　口耳相传中，便将“新村社区公园有个小车，卖的炸糕和红薯热别好吃”传播开了。

第74章 给我孙子留着

　　这次任务与之前有所不同。

　　是积累新客。

　　这从结算方式上就可以看出来。

　　即使是李瑞已经收拾好了餐车，数字仍然时不时地会增长一两个。

　　看来是有些食客把烤红薯和炸糕打包，带给了亲友品尝。

　　刚刚下班回来的张华，就是其中的一员。

　　他今天在工人新村社区公园附近，看到一份卖炸糕的排了不少人，便从那里买了几份。

　　带到了工人新村社区的一栋楼里。

　　“咚、咚、咚”

　　张华敲着和自己一个岁数的大门。

　　“谁啊？”里面的声音问道。

　　张华回道：“爷爷，给你们买几块炸糕。”

　　“来了啊，小华，你奶奶就爱吃这个。”

　　大门打开，里面的老爷子满脸笑容地把孙子迎了进来。

　　对这个经常来看望自己的亲孙子，他说不出的喜爱。

　　“帮我照看一会儿你奶奶，我出去买点菜。”

　　张华的奶奶这两年患上了阿尔兹海默症，记性越来越差，老爷子一天到晚照看着，有时候也想自己透口气。

　　所以张华也没跟爷爷墨迹，一口答应下来。

　　他来到餐厅，将一块炸糕拿出来放在碗里，随后便进了老两口的卧室。

　　屋里，张华的奶奶正在照镜子。

　　老人仍然保持着以前的生活习惯，收拾的很利索。

　　但是说出来的话，却是有点吓人。

　　老太太对着镜子里的自己，嘴里叨咕着“退退退”这样的话。

　　显然对镜子中的人有些敌意。

　　张华对此已经是见怪不怪了，他叫了老人一声：

　　“奶奶，给伱买了块炸糕。”

　　老太太转过头，皱眉问道：“你是谁啊？来我们家干什么？”

　　张华记得奶奶一直是个很严厉的人，小时候经常教训自己。现在她记性差了，张华也有机会和老太太平等的对话。

　　“我是你孙子，张华。”

　　老太太有点纳闷：“我孙子？长这么大了？”

　　张华笑着坐到她身边，将炸糕送到了老太太嘴边。

　　“你以前不是爱吃炸糕吗，正好，公园那边有一份卖炸糕的，我买回来让你尝尝啊。”

　　从老太太困惑的眼神中可以看出来，以她此时的记忆能力，并不是太能记清张华的话。

　　但眼前金黄酥脆的炸糕，确实非常诱人。

　　她张开嘴，“吭哧”一口就咬了上去。

　　阿尔兹海默症的患者，对近期发生的事情，基本很快就会遗忘。

　　但内心深处的回忆，往往还都被保留着。

　　炸糕的香甜软糯，正好与老太太脑海中的味道相重合。

　　“小伙子，你在哪买的？真好吃。”她笑着，将炸糕从张华手上接了过来。

　　说话时口齿都伶俐了许多。

　　张华笑着说道：“慢点吃啊，外边还有呢，但是你不能多吃，知道吗？”

　　其实老太太虽然糊涂了，但体格还是很硬朗的。

　　能吃能睡。

　　几块炸糕不在话下。

　　张华有时候很庆幸这点。

　　老太太听了张华的话，眼里却闪过一丝不易捕捉的狡黠。

　　“哪里还有啊？给我看看。”她说道。

　　张华起身，将屋外的炸糕拿了进来。

　　他站在门口，揭开袋子，将里面的炸糕展示出来：

　　“你看，这炸糕炸得好不好。”

　　老太太不慌不忙地把嘴里的炸糕咽干净，向这位“陌生”的小伙子点了点头。

　　“炸得真好，你过来一下。”

　　张华看奶奶的情况好像恢复了一些，心里莫名有些感动。

　　他坐到老人的旁边。

　　打算重温一下祖孙二人的温暖。

　　只是他刚一坐下，老太太便迅速地伸出双手，向他抓了过来。

　　“奶奶！哎！”

　　张华惊呼。

　　老太太力气真不小，她一手攥住张华的手腕，另一只手直接把袋子里的炸糕夺了过来。

　　“拿来吧你。”

　　随后她一个闪身，便把炸糕塞进了衣柜里面。

　　张华属实被自己的奶奶吓了一跳。

　　此时看着她怪异的举动，不解的问道：“奶，这是你干啥啊。”

　　老太太口中喃喃道：

　　“这么好吃的东西，我得给我孙子留着。”

　　与此同时，李瑞正驾驶着餐车，行驶在返回小店的路上。

　　等红绿灯的功夫，他注意到，不久前查看的112/100的新客数量，又变成了113/100。

　　他今天准备的食材不多。

　　卖了两三个小时就卖光了。

　　初来乍到，也不知道工人新村的情况，所以本来他是想今天先试一下的。

　　没想到在后续的时间里，渐渐完成了今天的任务。

　　看来自己的炸糕和烤红薯很受欢迎。

　　回到店中，他将店里收拾了一下。