首页 > 都市言情 > 一口天价炒饭,老唐当场拜师

一口天价炒饭,老唐当场拜师 第160节

吴垒已经龇牙咧嘴的从签子上撸下了一块羊肉,哈着气,吃进了口中。

一口咬下,他顿时就被绵软的肉质,和涌出的鲜甜汁水征服了。

“哇!好嫩!好香!”

他像是被打了一针,囧着眉毛,看上去一脸痛苦,其实却是享受到了极点。

黄小明也吃了一块肉,随即就惊讶的瞪大了眼睛:“这羊肉……为什么会这么嫩?我的天!”

这羊肉的口感,完全颠覆了他对羊肉的认知!

第181章 羊肉的奶香味

刘艺菲在咬下一块羊肉后,就眯起了眼睛。

羊肉的香浓形成的冲击有点大,占据了她的感官,让她一时间竟然抽不出意识去关注其他,只想尽情品味口中羊肉的滋味。

口中羊肉软嫩的口感,让她觉得有点熟悉,有点像是中午吃的炒米粉里腌过的牛肉,但又有所不同。

中午的牛肉是用小苏打腌过的,逸哥说那样会让肉更软嫩。

事实也的确如此,刘艺菲中午吃的时候,那些牛肉的口感的确要比普通的牛肉更柔软,但嚼得深了,依然还是能吃出牛肉的韧性。

可这会儿她吃到的这块羊肉,软嫩程度完全是另外一个层次。

她的牙齿咬下,几乎没有费力,羊肉就已经被咬开了。

但在咬开的同时,羊肉的纹理间还连在一起,保持着一定的弹性。

这种口感,让她不由得联想到了另外一种截然不同的食物——棉花糖。

这羊肉,真有点棉花糖那种入口即化的感觉!

最重要的是,羊肉咬开后,里面鲜嫩的汁水顿时就涌了出来,将羊肉特有的鲜香滋味灌满了她的口腔。

这是她从来都没有尝到过的鲜美滋味,和她吃过的所有羊肉都不同。

睁开眼来,她又咬下一块羊肉来,细细咀嚼着,再次体会着那种肉汁充盈的满足感。

这次她甚至发现,这羊肉的汁水竟然带着点奶香!

恋恋不舍的将口中羊肉咽下,她才感叹:“这羊肉味道真好!这应该是我吃过最好吃的羊肉了!”

“没错。”

赵金麦也在一旁猛点头,惊叹:“吃了这个羊肉我才知道,原来羊肉能这么好吃!”

刘艺菲看向李逸,问:“逸哥,西域省的羊肉,都这么好吃吗?”

“那也未必,要看是什么样。”

李逸笑道:“如果是在山里放的羊,吃野草,喝天山雪水长大,那肉质一般都不会差。

要是普通牧民养的饲料羊,那味道就要差一点了。

我用的这些羊肉,都是西域省WL县的罗布羊,是国内三大名羊之一,和宁省的盐池滩羊,蒙省的乌珠穆沁羊齐名。”

“罗布羊?”

赵金麦想了想问:“是和罗布泊有什么关系吗?”

“差不多。”

李逸吃了口羊肉,解释:“WL县属于西域省的巴州管辖,罗布泊就在巴州境内。

WL县原本的维语名字叫罗布淖尔,那里地处塔里木河流域,自古以来水草丰美,大量生长着罗布麻、甘草、麻黄草、肉苁蓉等野生中草药,当地的羊在吃草的时候,就经常吃到这些中草药。

因为当地水质含碱量比较大,所以当地的野草含碱性很大。

当地的羊吃了这些含碱性大的草,肉质会特别鲜嫩,没有一点膻味儿,而且油脂的香度会很高,还会自带一股奶香味。”

听到李逸的话,刘艺菲连连点头:“没错,真的有股奶香味!”

直播间观众看到他们吃得香甜,一时间弹幕纷飞。

“看着就是切了点羊肉烤了一下而已,有那么夸张吗?”

“才吃了一两口,不至于吧?”

“好的肉质真的不一样!我在澳洲吃过m9的和牛,口感和味道真的很惊艳!”

“来潮汕试试牛肉火锅,一头牛分成十几个部位,每一个部位的口感都不一样。”

“奶香味也太夸张了吧?肉就是肉,怎么会有奶香味呢?”

“来潮汕试试胸口朥就知道了。”

“蒙省人路过,吃草长大的羊肉,吃起来真的会有奶香味,尤其是羊尾油!”

李逸也看到了观众的弹幕,看到蒙省网友的那条,他笑着说道:“这位蒙省网友是会吃的,羊尾油的奶香味是最浓的。”

说着,他就指了指刘艺菲手中肉串上的肥肉,示意:“你尝尝这块肥的,这就是羊尾油,你试试看,很香的。”

“这太肥了吧?”

刘艺菲看着外表焦黄,内部半透明的肥羊油丁,有些不敢下嘴。

这一口下去,不等于是吃了一包油啊?

“你试试看呢?”

李逸笑着劝她:“如果不喜欢,就吐出来好了。”

听他这么说,刘艺菲也不好再说什么了。

看着羊尾油丁,她略一犹豫,就轻轻一咬。

沙~!

刘艺菲瞬间一愣。

如果说之前的瘦肉是有点像棉花糖,那这块羊尾油丁的口感,就是真的棉花糖了!

羊尾油丁被烤得酥脆的外壳一碰到牙齿,就仿佛遇热的雪一般,瞬间融化了!

将油丁咬入口中,她牙齿落下,融化的区域更多了,整个油丁都融化了开来!

她料想得没错,她的确是吃了一包油。

但这包油却一点也不腻,只有满口的浓香!

她感觉自己像是吃了一口香甜的奶油,满口都是奶香味,幸福感将她团团包围。

“哇。”

她短促的低呼了声,就细细的抿着口中的汁水,仔细品味着。

已经被烤到马上融化的油丁根本不用咬,只是用舌头一抿,就能融化散开。

“怎么样?”

李逸笑着询问。

“好香!”

刘艺菲寻找着合适的词汇:“这个口感就像,就像油渣味的冰淇淋,或者冰淇淋味的油渣,口感和味道都有点像。”

听到刘艺菲的形容,直播间观众都懵了。

“什么?我没听错吧?羊尾油吃出了冰淇淋的口感?”

“脑子里有画面了,但有点不搭啊!油渣味的冰淇淋?这是什么逆天脑洞?”

“别说了别说了,我要被口水淹死了!天呐!好想吃羊肉串!”

“有生之年,一定要去一次西域,吃羊肉串!”

“有生之年!一定要把逸哥娶回家!”

“???”

“楼上你不对劲。”

“楼上真的吓人!把你爸电话给我!真的是!”

刘艺菲这边就连一串都还没吃完,一旁的吴垒,就已经把手里的三串都塞进肚子里了。

“小明哥。”

他回身一把抱住了黄小明,呜呜道:“这羊肉串太好吃了,以后我要是吃不到了怎么办?”

黄小明没说话,而是先伸出舌头,把手中的羊肉串从上到下舔了一口。

吴垒见状,马上就纵身跳开,指着他一脸不可置信:“哇!小明哥!没想到你是这样的人!”

黄小明吃着羊肉串,笑呵呵的瞅着他:“你以为我不知道你想干嘛吗?”

被戳破了心思,吴垒没办法了,只能转头跑来了李逸跟前,拉着李逸央求:“逸哥,你再烤几串吧!求你了,我一会儿吃不到你烤的羊肉串,身上就好像有蚂蚁在爬,求你了!”

第182章 油包肝

不用吴垒央求,李逸也是要继续烤的。

烤炉里的炭火已经旺起来了,烤肉的速度也快了许多。

李逸将炭火铺散,然后就将一半的肉串和一半的油包肝都放在了烤炉上烤了起来。

很快,油脂的奶香气息就迅速弥漫,勾得所有人心痒难耐。

作为近景画面的摄像师,蔡师傅受到的煎熬是最大的。

他拍着李逸烧烤的特写镜头,嗅着飘散的香气,只觉口水决堤,却不敢咽得太大声,以免影响拍摄。

但镜头前的李逸却注意到了他不住耸动的喉结。

面对这样的美食,只能看,不能吃,无疑是一种折磨。

于是,李逸在烤好了油包肝后,就把第一串递给了镜头后的蔡师傅,笑道:“你尝尝,味道怎么样?”

蔡师傅没想到他会直接把烤串递给自己,赶忙摆手,用手势示意:“在直播呢!”

但李逸却笑道:“没事儿,就当是替观众尝尝了。”

说着,他就把烤串放在了镜头前,给了观众一个特写的画面。

首节 上一节 160/721下一节 尾节 目录

上一篇:开局一首活着,让全网破防

下一篇:让你拍毕业片,你拿金熊奖?

推荐阅读