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美食:半夜偷吃我鸭脖?腐小团被辣哭了 第142节

按照自己的配方来才可以做出鲜嫩美味的食物!

苏御和粉丝大概前前后后聊了15分钟,见鸡翅腌制的差不多了,也该后续的步骤了。

“锅热倒油...”

“这里有一个小技巧,一定要先将锅四周均匀受热,再将油倒进去,这样才不会形成炸油的状态!”

苏御的教学可谓是巧妙无比,将自己亲身经历,自己应该做的每一个步骤,细细的传授给大家,这就是高尚!

“不是吧,苏御都开始做菜了,我还没有从头开始看...”

“来晚了,真的来晚了!”

“这都十几分钟过去了...”

“哭笑不得,我刚刚竟然去做菜了,没来得及看苏小哥...”

刚刚进来的粉丝欲哭无泪...

虽然没有预热,但是当苏御打开直播间,一直到现在15分钟之内进入直播间的人从3000直接飙升到了20万。

好在甜甜有所准备,不然的话这整个直播间又爆炸了!

“妈的蛇皮这场游戏不玩了,赶紧去看苏小哥直播!”

“厨师呢,我的厨师呢,赶紧把他们换过来给我从头的观看这个视频!”

嫖老师在得到这个消息之后,第一时间就直接下线!下.

第二百零七章 苏小哥,做个人吧(1 / 1)

自从有着苏小哥之后,他就再也不用担心自己吃不到美食了!

虽然嫖老师很有钱,但也没有自负到每一餐,都是星级主厨过来做菜的程度...

所以在他这里烧饭的,也就是厨艺平平的厨师而已!

但是在看完苏御的直播再看完苏御的教程,他们的厨艺飞快的增长,嫖老师每天所吃到的食物也美味多了!

“我就在这里毫不夸张的讲,你只要学会苏小哥做的菜,一星级,二星级餐馆以后可以不用去了,那种地方就是坑钱,祸害人的地方!”

嫖老师的话语非常的直接...

就算因为这句话会得罪一些人的利益,但是他也在所不辞,因为苏小哥所教的菜实在是太实用太好吃了,简单方便!

根本“八八零”不需要花一些大价钱,也正因如此,有着很多的厨师都来到了苏御的直播间当中,求学!

还有着很多的家庭主妇,一个一个的跟着进来,基本上全部都充值VIP,都想要观看苏御的录播回放。

“腌制好的卤料不要倒掉,锅热后,将鸡皮的一面向下放入锅内煎制!”

“大火转中小火,盖上盖子,煎上三到五分钟!”

苏御的手放在了火焰的旁边,他第一次能够感觉到火焰在向上不断的流动,充斥着整个锅底!

就好像能够知道,这鸡翅什么时候,会被煎到一个什么程度,这就是自己学了爆炎所带来的经验?

“时间差不多了,刚好四分多钟,这一次被煎的这一面应该是焦黄的状态!”

果然如同苏御所想的一样,确实是焦黄,而且当锅受热均匀的时候,每一块鸡翅都是相同的颜色...

没有任何糊锅的现象,而且这颜色也是绝了!

“哇,这看上去太有食欲了吧,焦黄色,一定非常的棒!”

“这时我们再稍稍的加入一点白酒,将其翻面继续煎!”

白酒有着很好的升温效果,本来鸡翅的另一面已经被煎至焦黄,这一面只需要轻轻的加热,便会有着相同的颜色。

苏御将手放在火焰旁边,大概能够感觉到火焰的变动,因为这锅内有着白酒的原因,使得锅内的温度升高。

“这次我们煎一分钟左右,就可以开盖起锅了!”

话音刚落一分钟就过去了,果然如同苏御所想的一样!

鸡翅两面焦黄,毕竟不是油炸,不是金黄酥脆的感觉,但已经有着微微的香气散发四周...

“这个时候大家都能够闻到鸡肉配合着调料,散发出来的香气,可谓是扑鼻而来!”

“接下来就是关键的时刻倒入可乐,一定要没过鸡翅,加入一点酱油,撒上一些盐,最后将我们刚刚挤出柠檬汁的柠檬,放入菜内!”

看着苏御如此新奇的做法,很多粉丝都感觉到不可思议,这样做的能好吃吗?

但苏御从来没有让他们失望过。

“虽然不知道这样做出来的味道如何,但我已经流口水了!”

“感觉又是一道绝顶美食!”

“这些菜谱都是主播自创的吗?”

“如果真是这样的,主播的脑子太好用了吧...”

“为什么一定要加可乐和柠檬呢?直接红烧鸡翅不香吗?”

...

看着弹幕和评论区,苏御一一的为大家解答。

“这些菜谱都是我自己慢慢实验出来的,但凡我直播间录制的菜谱,只要大家不拿出去卖钱,都没什么太大的问题,居家使用!”

“还有我做过实验,这可乐和柠檬是味觉上的绝配!”

“柠檬当中有着柠檬酸,可以中和可乐的齁甜,所以这道菜在此刻直接封神!”

看到苏御对这道菜有着如此高的评价,很多粉丝都摩拳擦掌,甚至有的直接去菜市场买鸡吃可乐!

“接下来就是常规操作了,大火烧开之后转小火焖制15分钟,记住时间不能变,火候不能变!”

这只是刚刚做菜苏御,就能够感觉到爆炎能给自己带来火焰上的触觉和感受!

能够很好的控制这道菜的温度,那如果把爆炎完全的买下来,会有着什么样子的结果?

总不可能这道菜当中的每一个辅料,每一个主料都能够把控其温度?

苏御想想就感觉到有些恐怖,一般情况下坚持可乐鸡翅这一步,很容易将可乐鸡翅煎糊!

想要达到两面焦黄,在不经过长时间试验,很难达到这一步!

但如果控制好火候,便可以知道此时的温度刚好!

“以上就是可乐鸡翅最简单的处理过程,希望大家能够学会,其实很简单...”

“15分钟过后直接转大火收汁!”

“最后撒上一些白芝麻,这浓稠的汤汁,裹着鸡翅就可以摆盘了!”

很快苏御乘上了一盘完整的可乐鸡翅,上面有着白芝麻作为点缀...

两边还有着柠檬摆盘,至少在众人的视觉当中,这就是一道美食...

“嘬...”

屏幕前的粉丝只能够听到苏御用嘴轻轻一嘬,这个鸡翅便脱骨而下!

“肉质非常的嫩滑,甜而鲜香,有着可乐风味的鸡翅就做好了!”

看着苏御一个接着一个,将这鸡翅吃完,所有的观众全部都崩溃了!

“大哥你做个人吧!”

“竟然还舔手指头,绝了!”

“啊...”

“小苏苏我生气了,你竟然不让人给我送食材,竟然不提前联系我,害得我都没得吃!”

“妈妈我要吃那道可乐鸡翅,你快0.1点给我烧... 0”

“我这顿饭是吃不下去了,什么菜呀!”

“我靠,这跟我碗里的鸡翅差距也太大了吧,我这碗里的鸡翅糊不拉叽的!”

...

粉丝们在这里纷纷的抱怨,而对于苏御来说人气越涨越旺...

“有机会的话,明天我再给大家做一道美味的食材,咱们明天不见不散哦!”

苏御露出了一个皎洁的笑容,不光如此,他还得研究一下健身餐的做法,毕竟答应过嫖老师,这事不能够食言!

“要想把健身餐做好吃,可没有那么容易,酱料一定是关键!”

苏御想到了两种酱料,一种是千岛沙拉酱,还有一个就是油醋汁,主食方面也只能够选择荞麦和全麦!.

第二百零八章 直播减肥餐(1 / 1)

因为荞麦和全麦,只有相应的碳水化合物,可以很快的促进人体吸收!

再加上食用大量的蛋白质来抵充自己的脂肪,便可以起到减脂的作用。

对于这些优质蛋白,苏御选择鸡胸肉和高蛋白牛肉,反正嫖老师也爱吃...

“主食除了这两样之外也可以做炒饭!”

苏御想了想,还是花一些声望值去商场当中淘一些吧,不然的话这样做还真的未必好吃!

“无米炒饭,一万声望!”

“黄瓜柠檬水,一万声望!”

“荞麦饼,一万声望!”

“藏山海,五万声望!”

...

苏御准备的一套套配方...

“嫖老师?”

苏御给嫖老师发了私信,毕竟这是自己承诺的事情。

“你是苏家小哥?”

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