重生港岛，家大业大 第386节

　　陈公笑了笑说道：“邵先生，你尝尝这个，这是我们燕京的特产，燕京烤鸭，在港岛肯定没有。”

　　今天燕京饭店已经被包场了。

　　饭菜早就准备好了，除了几个特殊的菜，其他菜在邵维鼎等人进来的时候，便全都上来了。

　　邵维鼎随手用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，然后放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起后食用。

　　“邵先生吃过这燕京烤鸭？”

　　看到邵维鼎如此娴熟的吃法，陈公有些意外。

　　邵维鼎笑笑：“我这人没有什么别的爱好，尤爱美食，这燕京烤鸭虽然没有吃过，但是却也知道吃法。”

　　对于这燕京烤鸭，在前世他早就不知道吃过多少回了。

　　每次来到燕京招待海外代理商，请的就是这个。

　　只不过肯定是没有吃过国宴级别的燕京烤鸭。

　　样子虽然差不多，但是入口的感觉完全不同。

　　每一块鸭肉似乎都更有嚼劲。

　　入口即化，整个口腔似乎都充满着香气和滑润感。

　　“怎么样，味道如何？”陈公问道。

　　赵克东几人也是一脸笑容，朝他看来。

　　“果然名不虚传。”邵维鼎点点头笑了笑，而后忽然道：“像这种美食，在我们中国应该还有很多。”

　　“为什么不考虑一下，制作一期关于中国美食的纪录片呢？”

　　“美食不含有任何政治元素，却可以将中国最淳朴，最朴实的一面，向全球各地展示。”

　　“这不但是宣传了我们的中国的文化，甚至于还可能拉到海外的投资。”

　　陈公一愣，诧异道：“拍一个纪录片，还能拉动海外投资？”

　　他有些不敢相信。

　　荣继曾、赵克东也向邵维鼎看来，对他这个天马行空的想法感到惊讶。

　　反而是文化部的副部长谢军，皱眉沉思了起来。

　　思考着其中的可行性。

　　“当然可以。”邵维鼎笑了笑，继续道：“《话说长江》这则纪录片，已经在港岛开始播出，只播出了两期，就已经在港岛引起了巨大的讨论热度，掀起了一股爱国情怀。”

　　“就连日本、韩国、星加坡等国家，都来到我们邵氏，求购播放版权。”

　　“文化影响经济，随着《话说长江》的影响力扩张，会有越来越多的海外人士，重新认识到我们中国。”

　　“而投资，实际上就是一种赌博，是资本对于利益的追逐。”

　　“只要他们觉得，投资中国，有利可图，就必然会有人来做这个选择。”

　　“如果说《话说长江》还有一些人文历史上的隔阂，那美食相关的纪录片，文化隔阂更少，传播范围自然更大。”

　　“对于中国所展示出的全新样貌，海外资本，不会没有察觉。”

　　“这其实就是一种态度。”

　　陈公听完，连连拍手：“好，好啊，邵先生你说的非常好，谢部长，你觉得这个‘美食纪录片’有没有可行性。”

　　“有，太有了。”谢军满脸兴奋，毫不犹豫道：“光是在燕京，就有不少特色美食，全国还分各大菜系，地方上各个地方都有自己的饮食文化。”

　　“关于美食，我们可有太多的内容可以拍了。”

　　“而且，吃这东西，比人文历史还要富有感染力，对于海外游子而言，吃或许是他们记忆中印象最深的乡愁。”

　　听到这番话，邵维鼎却是对这个谢军的印象有所改观。

　　果然能坐上这个位置的人，尤其是在这个年代，还真没有一个酒囊饭袋。

　　谢军似乎察觉到了邵维鼎在看他，转过头问道：“邵先生，这个主意是您出的，给这个美食纪录片取个名字如何？”

　　邵维鼎咂吧了几下嘴巴，舌尖一舔，淡笑道：“就叫《舌尖上的中国》如何？”

第407章 针砭时弊，准备放开了谈

　　陈公是真的有些意外了。

　　他是了解过邵维鼎的生平的。

　　在港岛出生成长，成年之后便送到了英国接受西方教育。

　　后来回港，以一手雷霆手段，收购了南洋黄家的资产，以此作为基础创办了斯沃琪集团。

　　而后因为销售渠道的原因，被港岛的钟表行联手进行抵制。

　　结果人家反手，另辟渠道，收购屈臣氏、全球机场免税店，以此作为反击。

　　反而将一众港岛钟表行，打的落花流水。

　　其中展现出的狠厉、果决，连他这个老革命家看了都不由得击节赞赏。

　　现如今港岛市值最高的企业，原先只是作为斯沃琪的销售渠道罢了。

　　后来通过屈臣氏，进入了药品、化妆品、日化、饮料等产业当中。

　　邵氏影业的改制，背后隐隐也有着邵维鼎的影子。

　　据说去年港岛票房第一的电影《追女仔》，就是来自于他的策划。

　　遍数这些事迹，无不能看到其惊人的洞察力和决策力。

　　只不过，如果这些都能归类为商业天赋的话。

　　那《话说长江》以及现在这个《舌尖上的中国》，如果不对中华文化有常年的浸染的话，是绝对想不出这两档节目的。

　　“舌尖上的中国......”

　　再度重复念了一遍这六个字，陈公是越发的喜欢。

　　“谢部长，你觉得这个选题怎么样？”

　　他将目光看向了一旁的谢军。

　　“好，太好了。”

　　谢军激动道：“‘美食’毫无疑问是一个国际化视角的选题，不同于‘长江’如此具有独特性。”

　　“‘美食题材’是既具独特性又具共通性，不同国家拥有不同的民族文化传统，但对于吃，大家却是有共鸣的。”

　　“通过展现咱们中国灿烂的美食文化，渗透着中国人民对传统、民俗、伦理与自然的虔诚，自然而然就能传递出如今国内社会悄然发生的变化。”

　　“这是此前从未有过的一种纪录片形式，一定会在国际上造成轰动。。”

　　谢军这人，虽然执拗，但是还是有真材实料的。

　　陈公点点头，笑了笑，看向邵维鼎：

　　“邵先生，关于这档纪录片，你还有什么建议？”

　　“具体的建议，这方面有专业人士会去做，我说出来反而显得业余。”邵维鼎微微一笑，说道：“不过，正如谢部长所说，它不同于‘长江’如此大气磅礴，具有独特性。”

　　“它是一个接近民生，是我们身边的东西。”

　　“所以，这个纪录片拍摄的视角，我建议选择平视，而不是仰视。”

　　“所要挑选的题材，不是美食大师下精湛的厨艺和食物制作复杂的过程。”

　　“而要挑选充满浓厚生活气息的元素，比如一个个寻找食材的村民、精心制作晚餐的大妈，主视角是人与食物、人与自然、食物与文化的交汇等等。”

　　谢军此刻已经找来了笔和纸，一边听邵维鼎所说，一边将其所说的内容全部记下来。

　　看见他这么做，陈公暗自点了点头，但注意力却始终放在了邵维鼎身上。

　　“邵先生，你提的这些建议都非常好，不过我还有一事相求。”

　　“您说。”

　　“我想要邀请TVB的团队，和我们央视的团队一起拍摄这个纪录片，并且仍然希望这个海外版权，交给TVB来进行运营。”

　　陈公看问题相当透彻，他很清楚一部优秀的纪录片，最重要的并不是它的拍摄环节。

　　而是最后的放映环节。

　　稳定、可靠的传播平台，合适的营销，以及在海外取得的影响力，才是最为重要的。

　　而这些，目前国内根本办不到。

　　所能依靠的，毫无疑问就只有TVB。

　　“这当然没问题，不过我建议可以适当加上港岛甚至是澳门地区美食。”

　　邵维鼎毫不犹豫的答应了下来，《舌尖上的中国》虽然并不像《话说长江》《大国崛起》、《故宫》这类纪录片具有宏大的主题。

　　但是正因为如此，所以它的价值反而更大。

　　是可以卖到欧美去的纪录片。

　　而且，对于港岛，对于内地来说，都是一场极好的旅游文化营销策划。

　　前世这部纪录片，不光收视率奇高，一拍就直接拍了三季。

　　影响力，更是冠绝国内所有的纪录片。

　　一度引发了海内外的旅游热潮。

　　就是为了追寻美食的足迹。

　　这场宴席，谈的自然不可能只是“美食”。

　　这个话题，更多只是一个引子。

　　酒过三巡之后，陈公向邵维鼎举了一杯酒，诚恳道：“邵先生，你在广东的三亿投资，对于我们国内而言，是雪中送炭之举啊！”

　　“你放心，这个家电生产基地，地方政府一定配合，我来的时候，上面也交代了，说要听一听你的建议和想法，需要我们政府如何配合。”

　　他看了看左右，笑道：“你放心，这里不是大会堂，也不是什么会议室，你可以畅所欲言。”

　　邵维鼎看了看荣继曾、何汉昌，只见他们都投注着坚定的目光。

　　对他挺有好感的赵克东，也是点点头，一副支持的模样。