食戟，我的料理不止会发光 第573节

　　那就是师傅对弟子的优先级别更高，只要品行不坏，轻易不会放弃，最后成长起来的下限不低。

　　而幸平创真也在几人聊天的过程中，将手擀面给切了出来，随后蘸上面粉用力一抖，看上去张力十足。

　　“虚张声势！”

　　另一边，眼镜男子已经将豚骨下锅熬汤，正在制作豚骨拉面中的配料，诸如叉烧、温泉蛋一类。

　　在看到幸平创真甩面，露出意气风发表情时，忍不住暗骂了一句。

　　对战幸平创真，他的压力也挺大的，毕竟对方曾经战胜过二年级的学长，那个学长的实力比他强。

　　但是白渊老师说了，勇气是人类的赞歌，如果因为对手强大就不敢挑战，那一辈子就到这了，很难再进一步。

　　于是在得知这次代表学园出战的人是幸平创真后，他毅然决然的选择了挑战，想要拼上一回。

　　即便最后失败，那他也努力过了，只要不留遗憾就是好的。

　　“豚骨拉面吗...”

　　另一边，VIP观众席的薙切爱丽丝也注意到了他所制作的料理，脸上露出了复杂无比的神色。

　　“豚骨拉面怎么了吗？”

　　看到薙切爱丽丝的表情，薙切绘里奈的神色疑惑，这家伙怎么突然变成这副模样，不知道的还以为抑郁了呢。

　　“突然想到一些往事，有些感慨。”

　　记忆中，白渊第一次展现非凡厨艺制作就是制作豚骨拉面，十几个小时的制作，发光级的料理她可以记一辈子。

　　那绝对是她人生中最震撼的时刻。

　　一个年纪不比她大多少的少年，居然做出了无数厨师一辈子都做不出来的料理，后面更是制作出了流光级料理。

　　想到小时候白渊带给她带来的诸多震撼，薙切爱丽丝脸上浮现出甜蜜的笑容，那是独属于她的幸福时光。

　　“好可疑的笑容。”

　　看着薙切爱丽丝突然露出的笑容，薙切绘里奈忍撇了撇嘴，声音中带着几分打趣，接着又将目光投了过去。

　　“相较于白渊哥制作的豚骨拉面，这家伙制作的，差的何止一星半点。”

　　薙切爱丽丝说着再一次将目光投了过去，看着眼镜男子笨拙的动作，想到白渊的豚骨拉面，忍不住吐槽起来。

　　当时制作豚骨拉面她也有参与，知道其中的复杂，对比眼镜男子，他制作的简直就像是阉割版的豚骨拉面。

　　“不是谁都有白渊老师那样的水平的，普通人对料理的理解有限，想要制作出好的料理几乎不可能。”

　　听到薙切爱丽丝的感慨，旁边的薙切绘里奈摇了摇头，远月现在大部分都是三等厨师。

　　眼前这个家伙稍强些，达到了二等厨师的地步，但也就到此为止了，归根结底还是个普通人。

　　不是说普通人就不行。

　　而是在人普通，实力也一般的情况下，是无论如何都制作不出优秀料理的，归于平庸无疑是最好的选择。

　　“酸汤面吗？倒是很适合手擀面的烹饪方式，并且因为调料简单，制作周期短，很适合一日三餐。”

　　另一边，因为薙切爱丽丝先前的话，薙切绘里奈将大部分注意力都集中在了幸平创真身上。

　　看着他的动作，心里猜测他所想烹饪的料理，如果是酸汤面的话，倒是非常能衬出面条本身的味道。

　　锅中的油烧热，下入葱、姜爆香，随后用破壁机将辣椒打成辣椒粉，倒入其中，顷刻间一股香气袭来。

　　幸平创真用木制炒勺快速的将他们混合在一起，接着拿起醋瓶从边缘处烹入，烧开后倒入鸡汤。

　　浓郁的鲜香混合着辣香，然后是葱姜特有的辛香，同时从锅中冒出，令人食指大动，不自觉闭上了眼睛。

　　“好棒的香味！”

　　观众席有人发出感叹，他们目不转睛的盯着幸平创真，发现加入鸡汤后还没完，对方在这之后又倒了酱油和盐增加咸味，最后放入少许白糖提鲜。

　　“这香气...”

　　“竟然有种家的温暖...”

　　一位坐在评委席的评审不自觉地前倾身体。

　　待到锅中酸汤沸腾，幸平创真用勺子搅拌均匀，随后关火冷却静置。

　　另一边起锅烧水，水开下手擀面，接着下入青菜煮至断生，面条熟透后捞出过冰水，热胀冷缩的面条弹性更佳。

　　切一碗素臊子和小香葱，炝好的酸汤倒入其中，接着将冰水中的面条捞起过热水，去除其中生水味。

　　回锅的面条继续捞出，用力一甩沥干水分，随后一口气倒入酸汤之中，一道色香味俱全的酸汤面就此完成。

　　“完成，请品尝！”

　　脸上带着豪爽的笑意，幸平创真看了眼旁边同样完成料理，正跟他一起上台的眼镜男子，朗声念道。

　　“我也完成了，一起点评吧。”

　　听到幸平创真的话，眼镜男子也不甘示弱，端着自己的豚骨拉面放在了三位评委的面前，颇有针锋相对的架势。

　　光从外表上看，两者料理的差距颇大。

　　眼镜男子的豚骨拉面用料扎实，散发着豚骨独有的浓郁鲜香。

　　且上面遍布小料，切半的溏心蛋，四五片叉烧，切丝的海带，油炸过的虎皮豆干，看上去格外的丰富诱人。

　　与之相对的，幸平创真的料理就有些寒碜了。

　　红色酸汤散发着辣香，然后就是洁白的素面，看上去非常的普通，光是外观便已经输给对方不止一筹了。

　　“看着都挺不错的，那就从左边的豚骨拉面开始吃吧。”

　　看着眼镜男子和幸平创真的料理，坐在评委席中间的水产店老板开口说道。

　　他受邀来到远月，临时成为了食戟裁判，等了一小时才看到两人料理，心里自然更偏向于用料扎实的豚骨拉面。

　　暂且不管好不好吃，就这豚骨拉面的香味和用料，便让人垂涎三尺想要先一步品尝。

　　“我开动了。”

　　听到中间评委的话，坐在他身边的两个女生齐声开口道。

　　猪骨历经十数小时熬煮后析出的乳白胶原，在碗中微微颤动时泛起的油脂星子。

　　汤面则浮着金黄的蒜油，与深褐的酱汁在漩涡中交融。

　　拿起勺子舀上一勺，舌尖传来骨髓深处迸发而出的鲜甜，带着焦香背脂的野性，化为山猪在口腔中狂奔。

　　“这个叉烧好吃！”

　　左手边的女孩发出惊呼，称赞起了叉烧的美味。

　　另一个女孩将目光望去，看着那玫瑰色的诱惑，肥瘦相间的薄片在热汤里半浸着，边缘泛着晶莹的脂花。

　　口水在口腔中大量分泌。

　　筷子夹起，入口时是蜜汁的甘、烟熏的焦与脂肪的润，次第绽放！

　　“溏心蛋也非常不错！！口感细腻丝滑，棒极了！”

　　旁边的溏心蛋仿佛琥珀。

　　用筷子轻戳便涌出熔岩般的橙黄蛋浆，混着汤头嗦进口中，鲜味便裹着蛋奶香滑过喉头，带来非同一般的体会。

　　炸豆干吸饱了汤汁后外皮仍带脆意，海带丝在浓汤里舒展成翡翠色的波纹...

　　“真是厉害，好久没吃到这般美味的豚骨拉面了！”

　　居于中间的水产店老板忍不住对眼镜男子竖起大拇指，心中的赞赏溢于言表，如此顶级的美味当真让他大开眼界，还好刚才工作人员找上来的时候，他同意担任这场食戟的评委。

　　“确实，这个比一般店铺的豚骨拉面要美味太多了！”

　　旁边的两个女生亦是开口，摸着小肚子脸上写满了畅快。

　　“不好，有点饱了，不知道还能不能吃下这碗面条...”

　　突然，两个女生发现旁边还有一碗酸汤面没有动时，脸上不由露出惆怅表情，拿着筷子的手都有些不稳了。

　　“吃两口给个评价吧，不管怎么样都要尊重食戟。”

　　因为是男人，水产店老板的食量比女生大的多，此刻仅仅六分饱，再吃一碗酸汤面也是绰绰有余。

　　此刻听到两个女孩的话，他苦口婆心的劝说起来。

　　他虽然是半吊子，但也知道既然承担了评委的责任，就要负责到底，即便已经饱了，也得吃上两口做个评价。

　　“也对，吃吧。”

　　左边的女生点了点头，算是支持水产店老板的话语。

　　既然做了这个评委，就要好好担起评委的职责。

　　“你说的倒是容易，我们两个女生饭量本来就小，那碗豚骨拉面的分量又那么大，现在都有些吃撑了...”

　　右边的女生却有些不愿意，因为她确实已经很饱了，而且吃了这么棒的料理，她还想让这份满足感持续久一点...

　　在这种情况下。

　　看着空空的豚骨拉面旁边那碗酸汤面时，女孩的心中升起了一股厌恶的情绪，那酸酸的味道让她不是很想尝试。

第388章神之舌其实是变异版的超味觉！？

　　“我开动了。”

　　然而，现场却没有人理会她。

　　水产店老板和另外一个女生拿起筷子，夹起了放在豚骨拉面旁边的酸汤面。

　　闻着空气中弥漫的淡淡酸味，心中莫名生出一抹期待情绪。

　　这份酸汤面究竟是什么味道呢？

　　抱着这样的期待，两人几乎同时用筷子挑起面条，随后惊讶地发现它们竟在筷子上微微弹动。

　　“这是手擀面特有的惊人弹性！机器面条完全达不到的效果！”

　　说完这句话，水产店老板将筷子上的面条送进了嘴里，下一刻他的眼睛猛然睁大，身体不自然的靠在了椅背上。

　　酸味如闪电般击中味蕾，紧接着是辣椒的热烈拥抱，最后鸡汤的醇厚在口中缓缓浮现，仿佛海浪退去后留在沙滩上的温暖阳光！

　　“这...这太不可思议了！”

　　左边的女孩激动得声音发颤。

　　“整体的感觉酸辣开胃，却又回味甘甜。