食戟，我的料理不止会发光 第35节

　　千俵夏芽和千俵织绘点头应道，显然心里也有了答案。

　　因为听筒的缘故，她们的声音也传了出去，被观众们听到耳中，同时吸引了两位选手的目光。

　　现场的气氛在此刻沉寂下来，变得落针可闻，所有人的目光都聚集到了兰西·乔恩三位评委的身上。

　　究竟谁会是胜利的那个？！

　　“经过我们三方讨论，这场比赛胜利者是、薙切爱丽丝！”

　　经过一阵短暂的沉默后，兰西·乔恩说出了自己心目中的答案。千俵夏芽和千俵织绘则在两边闭目养神，显然也认可了这个答案。

　　“不可能！为什么？我的鱼肉汉堡哪里不如她的分子鲜味堡？！”

　　听到自己落败，杰西斯的脸上闪过一瞬间的扭曲，接着不敢相信上前两步，看着评委席的方向拳头捏的嘎吱作响，很是不服的叫了起来。

　　“如果单论肉饼，你们两位确实不相上下，就算有所差距，也极其的微小，一般而言只能判定为平手。

　　但这次的主题是汉堡，考验的并不单单是肉饼的美味，还有汉堡整体味道的协调，在比较到汉堡面包的时候，你的败局便已经确定了！”

　　看着满脸写着不服的杰西斯，千俵夏芽没有怎么意外，毕竟这些特厨一个个心比天高，要是不说出有利的证据，他们是不可能认同的。

　　不过，这场比赛的胜负太明显了，输赢几乎没有任何的悬念。

　　“汉堡面包？整体的味道？重点不应该就是肉排吗！而且这家伙那么乱来的肉排、竟能和我新研发的柿种鱼肉三重奏相比较，这不可能！”

　　听到千俵夏芽的解释，杰西斯还是满脸的不信，心里怀疑是不是黑幕存在，毕竟兰西·乔恩老爷子好像和白渊很熟。

　　因为两人制作出来的都是未发光的料理，所以也就不存在一眼就能判定出胜负的问题。

　　“薙切爱丽丝的汉堡面包内有绵密的气泡空洞。

　　这些空洞可以让肉汁的味道融入其中，让整个汉堡的味道从上到下完美融为一体，而不是将每个构成部分单拎出来，都可以单独成为一道菜。

　　那样的话根本就不是汉堡，而是将不同的菜品强行融合到了一起，即便味道不会差，但上限注定不高。

　　换句话来说，你一直都在做加法，而爱丽丝却在做乘法，两者孰强孰弱，应该不用我多说了吧。”

　　看着疯狂质疑她的杰西斯，千俵夏芽也不觉得恼怒，只是有理有据的分析起来，这种辩论并不是谁的声音大谁就会赢的，要摆事实、讲依据。

　　她们这些高级美食家就是起到了这种作用，只有拥有丰富的经验，才可以通过惊人的理论知识说服特厨。

　　要不公说公有理，婆说婆有理，食戟也就没有比较的必要了，看看谁请的辩论家更厉害就好了。

　　“并且因为真空烘烤的缘故，汉堡面包的外皮并没有因为深层肉汁的吸收、而改变其酥脆的本质，毫无疑问是非常厉害的汉堡面包！”

　　一旁，千俵织绘也适时帮腔，脸上带着淡淡的笑容，毕竟是自己支持的人，获胜了她也觉得高兴。

　　“尝尝看吧，我就知道你不可能服气，所以多做了几个...”

　　将料理台上的汉堡打包，准备比赛结束后带给薙切蕾欧诺拉和白渊，见杰西斯不肯服输，薙切爱丽丝只是从打包好的汉堡中拿出一个。

　　虽然有些不舍，但为了让杰西斯心服口服，她还是大方了一回，给完汉堡后她站在一旁，脸色冷然的看着正在拆汉堡外包装的杰西斯。

　　此刻的杰西斯，正怔怔然的看着手中的汉堡，那是多么柔软的质地，即便用力按压也会在下一刻的回弹。

　　听薙切爱丽丝的解释，这里面好像用到了某种发酵粉？反正使用后，面包就变得这么蓬松柔软了。

　　这就是所谓的分子料理吗...

　　捏着汉堡的包装，张嘴咬下。

　　无穷的鲜味从舌尖绽放，带来了无比美妙的滋味。

　　并且，这些鲜味并不是一次性释放完毕，而是多层次、分梯度的释放出来，一波一波如大海潮汐。

　　闭上眼睛，耳边传来了海浪的声音，羊群在草原上散步，迎接着清冽的风。

　　这一瞬间、连心灵都是自由的。

　　“珍妮...”

　　恍惚间，在夜晚寂静的海港上，杰西斯看到一道单薄纤细的身影，忍不住上前两步，轻声唤了起来。

　　对方听到声音后转过身，见到是他，立刻热情的挥舞起了手臂，看上去很兴奋的样子。

　　那是两人的初遇，在夜晚海港的港口，少女在港口上送别父亲，因为与家里闹脾气的原因偷偷跑了出来，刚好与他和他的好友撞上。

　　此后他们三个便成了好朋友。

　　“你为什么要嫁给尼特利？明明他那么的嚣张跋扈，甚至欺凌弱小，你以前不是说自己最讨厌那种人了吗？为什么会嫁给他！我现在变成了你喜欢的样子...你能多看我一眼吗？”

　　“...”

　　听到他的声音，人影嘴唇嗫嚅，不知道在说些什么，最后发现自己说不出，只能对着杰西斯笑笑。

　　然后...消失的无影无踪。

　　“你一定会成为天下第一的鱼类料理厨师。”

　　“到时候可要天天做给我吃哟我最喜欢吃杰西斯做的鱼肉料理了！”

　　“谁要是以后嫁给杰西斯，就有吃不完的鱼肉料理了，光是想想就觉得好幸福啊！”

　　“杰西斯，你会祝福我们的对吗？”

　　一道到画面在脑海中闪过，两人相识于海港，分别于平原，期间珍妮对他说的每一句话他都记在心上。

　　“祝福...”

　　“我祝福个屁啊！”

　　“天天跟老子搞暧昧，结果到最后却选择了另一个人，为了你变成了这副人不人鬼不鬼的样子，真是丢脸的家伙！”

　　回过神来的时候，手中的汉堡已经全部进入了口中，杰西斯突然跪倒在地上，状若癫狂的低声喃喃。

　　“以前的我是英国最亮眼的新人厨师，为了你，我离开了我的故乡，来到丹麦，开了一家鱼类料理餐厅，用它来怀念你。”

　　“但是十几年前的我，最开始擅长的可是蔬菜类料理，为了你，我改变了我的爱好，变得不像是我...”

　　“不，其实是为了我自己，我没有资格怪罪任何人！”

　　像是想到了什么，杰西斯认真的摇了摇头，好像珍妮从头到尾都没有要求他做过什么，只是他，因为对她的爱，所以不断的付出。

　　“既然前尘已断，那就重新再来好了，我是杰西斯！曾经是英国最耀眼的新人厨师！丹麦最擅长鱼类料理的特级厨师！

　　如今只是杰西斯，一个厨师。”

　　声音一句一句的落下，杰西斯的眼神却是越来越清明。

　　只见他从怀中拿出一把剃头刀，当着观众和评委以及薙切爱丽丝的面，将他那头留了十年、已经成为某种标志的大背头全部剃除。

　　“恭喜你，这场比赛是你赢了。

　　真是一场精彩绝伦的食戟，我输的心服口服，如果有机会的话，希望可以再和你比试一场。”

　　将脑袋剃成凹凸不平的平头，杰西斯摸了摸头后露出苦笑，接着转头看向薙切爱丽丝，认真点说道。

　　“随时恭候你的挑战。”

　　薙切爱丽丝礼貌性的回应，不知为何，她感觉眼前这个家伙似乎有些不一样了。

　　明明只是理了个头发，为什么会有这么大的改变。

　　莫不成变秃了就会变强？

　　奇奇怪怪的。

　　摇了摇头，薙切爱丽丝没有多想，而是在对评委和观众们分别鞠了个躬后跑向了白渊所在的方向。

　　杰西斯看着她的背影，又看了看备战席上表情平静、没有因为薙切爱丽丝胜利而喜悦的白渊，微微躬身。

　　白渊见状点了点头，算是示意。

　　看来，将来这大陆上、又要多一个厉害的特级厨师了。

　　“忘记她了？”

　　看着缓步朝他走来的杰西斯，托特的脸上浮现了欣慰的笑容。

　　“没有，依旧深深的记在脑中，就当做是一段美好的回忆吧。

　　不过，这段回忆已经影响不了我什么了，那些打不倒我的，只会让我变得更加强大。”

　　“走出来就好，我等这一天已经等了十年了，接下来要一起回英国吗？大家都很想你呢。”

　　伸手拍了拍杰西斯的肩膀，托特的眼睛里透着复杂，这小子的天赋不差，如果能走出青年时期的那层阴霾，一定可以走向更高处！

　　“不回去，接下来我要环游世界，去领略世界各地的美食，以此来丰富自己的料理。”

　　杰西斯摇了摇头，毫不客气的拒绝了托特，经过今天这场较量，他彻底明白了自己的不足之处。

　　如今的他，对料理的理解还停留在十年前，这样不行。

　　必须得走过万千山河，去与世界各地有名的厨师讨教，一味的闭门造车，只会让自己止步不前。

　　“我尊重你的决定，不过其他国家可不比丹麦，你万不能像之前那样嚣张。否则即便是我，也无法每次都过去给你擦屁股。”

　　“放心吧，我已经改邪归正了！”

　　“恭喜你，正面击败了特级厨师。不过也不要因此而骄傲，你现在距离特级还是有段距离的。”

　　看着小跑的朝他冲来，脸上写满了求夸奖表情的薙切爱丽丝，白渊伸手摸了摸她的脑袋，如此说道。

　　如果是平常，他肯定会毫不吝惜夸奖之词。

　　但现在不行，因为他马上就要走了，在没有人督促的情况下，过分的夸奖会使其感到骄傲，有一定概率会荒废学业，故而需要敲打一下。

　　“打败了特级厨师，难道还通不过特级厨师考核吗？”

　　薙切爱丽丝昂起脑袋，脸上带着些许不解，她都打败通过考核的厨师了，没有理由通不过考核吧。

　　“一般情况下是没问题的，但那家伙比赛时的状态明显不对，一身实力估计只发挥出了七八成。

　　如果正常发挥的话，你们俩之间的胜负就是一个未知数了。不过赢了就是赢了，你也没必要想太多。

　　最后，特级厨师可不是某项料理做的好就行的，它需要考核综合性的能力，这点你应该体会过。”

　　白渊如此说道，不过以薙切爱丽丝现在的实力，如果去参加特级厨师考核、至少有六成的机会通过。

　　具体的还得看当地的美食研究会，有些地方的特级厨师考核难，有些地方的特级厨师考核易。

　　其中，国际上认定最难的考核第是。

　　中国，广州。

　　所以即便是刚晋升的特厨，其实力亦是有明显的差距，从广州杀出来的特级厨师，刚通过考核就相当于拥有星级特厨的战斗力。

　　“不管怎么样，为了庆祝爱丽丝赢得食戟比赛的胜利，今天晚上简单的开个庆祝会吧！”