人在食戟，签到十年的我无敌了！ 第170节
‘轰轰轰’
随着炉子中的火焰升高，林凡开始转动起手中的铁链。
旋转，依旧是熟悉的旋转！
只是将棍子换成了铁链！！
场下有观众大喊道：“大家注意了！！看好自己的东西，否则得不偿失！！！”
话音落下后。
‘轰轰轰’
由于铁链旋转的速度，将炉火中的火焰再次吹起。
十个炉子中的火焰，像是火山爆发一样的震撼，同时迸发而出。
林凡只身一人，站在火焰中间，早已看不见他的身影。
像是被火焰吞噬！
众人捏紧了拳头，生怕出什么意外。
可见到火焰上方，铁链上的鱼，一条条的飞过炉子，正在高速运转。
观众们这才松了口气。
这场景，把评审席上的评审们看呆了。
“老夫我纵横美食界几十年，可从未见过这样的烹饪手法，就算是我的父亲，爷爷辈，也未曾见过，因为根本没有记载！”
“这到底，是从哪里悟出来的烹饪手法？”
“太震撼了，通过这样告诉旋转，使得每一条鱼都能均匀受热，让每一条鱼都烤的入味！”
“这确实是太不可思议了！！！我无法想象，这个年轻人是怎么做到的，还有，这些记忆师承和人？？？”
“这也是我所好奇的，年纪轻轻就有着如此高深的厨技，那他的师父的厨艺那还得了？”
“绝世高人！！”
“....”
几位评审不停的摇头惊叹。
场面一度火爆。
在所有观众们的呐喊声中...
‘呲呲呲’
‘轰隆隆’
只见林凡将手上的调料，一把撒向了鱼。
瞬间，火焰再次升高。
而此时，‘呲呲’作响的鱼上，迅速散发出迷人香气。
川岛丽惊呼起来：“是黄油！！！”
“是黄油的味道！！林凡刚才撒的是黄油，天啊，好香！！”
“整个场馆都飘散着这股浓郁的鲜香！”
“...”
话音刚落..
‘绽病
又是一把调料撒上。
酱汁落在鱼身上同时，又瞬间散发出香气，跟黄油融为一体。
然而...
评审瞬间恍然大悟，惊讶道...
“¨〃林凡撒在鱼身上的酱汁，因为高速旋转的离心力，使得酱汁快速渗透进鱼肉里。”
“在过火焰时，又将多余的酱汁弹出。”
“这样反反复复，不停重复，使得鱼肉可以完美入味，在均匀受热后，烤的服服帖帖！”
“太震撼了，这样烤鱼的方式太震撼了！！”
“....”
而此时，又是一股清香味飘出。
另外一位评审也惊呼道：“这清香味，是竹子！！！”
“所以林凡在炭火里还加入了竹子！！”
“我明白了，我算是彻底明白了！！”
评审一脸激动，继续说道：“在炭火里加入了竹子一起焚烧，竹子燃烧后，会散发出带着清香的烟雾。”
“而这烟雾正好可以熏在鱼肉上！林凡这么做，只有一个说法...”
“那就是去味！！去除鱼肉的鱼腥味，还有鱼肉本身来自水里的土腥(的得好)味！！”
“在带有竹子清香的烟熏过程中，这些味道可以彻底清除！”
“并且还能使鱼肉带着一股竹子清香味！而这是烤箱根本无法做到的。”
“若是单独一个炉火的话，根本来不及制作，所以林凡用到了这十个炉子。”
“用最大的火力，最大的温度，将鱼肉均匀烤熟！！”
“秒啊，实在是妙不可言，这年轻人，当真是不得了啊，哪怕是专业的顶级厨师，就算是有这样的想法，也未必敢这样尝试！”
“但林凡却做到了，竟然赶在现场做，厉害，绝对的厉害！！”
“这一定要加分，这样的厨技绝对要加分！！”
“....”
评审们一片好评厂。
这让林凡身后的其他参赛者们，瞬间又倒吸口凉气。
.....
......
第140章
这一幕幕，后面的全都看在眼里。
太吓人了！
林凡的实力，远远超出了他们的想象。
光是这样高调的烹饪手段，任何一个厨师都顶不住。
此时，川岛丽提醒道：“比赛截止时间还有二十分钟！！！”
听到催促后，众人才反应过来，不知不觉中，竟然忘记自身也是参赛者的身份。
竟然像一个观众一样的，站在边上观看。
剩下二十分钟不到的时间，一众人开始加紧制作。
但余光依旧是离不开林凡！
毕竟，这样精彩的料理厨技，不是想看就能看见的。
还有就是烤鱼的香味，彻底充斥着整个场馆，笑道犄角旮旯里都没能幸免。
观众又是激动又是饿。
这感觉太煎熬了！
林凡始终转动着铁链。
撒到鱼身上的酱汁，在到烧烤后，从鱼肉内溢出来的肉汁。
在微距镜头下，整条烤制焦脆的鱼，在大银幕上，让人看了实在是掩不住咽口水。
时间一分一秒的过去。
林凡依旧不厌其烦，旋转着 铁链。
也有人不禁摇头佩服，这体力实在是异于常人。
当林凡旋转的速度慢慢放慢之后，大家都猜到，这是要出炉的节奏了。
此时的烤鱼，已经是全身焦脆，外壳冒着油泡，散发着酱汁的浓郁香味。
林凡收回铁链。
观众们的下意识，身子往前倾，想要跟着林凡的节奏走。
一个个的，那望眼欲穿的眼神。
林凡将烤好的鱼，一条条的取下来，装盘后，进行最后摆盘装饰。
浓郁的黄油搭配烤鱼的香气，一阵阵环绕。
在其他人进行收尾时，林凡已经做好，将料理端上评审席。
评审们下意识，身子往前倾。
“老夫活到这岁数，头一次见到如此震撼的烹饪厨技，林凡，你身上实在是有太多令人惊讶的地方了！”
老头淡定说着。
随后，旁边的评审也说道：“师承何人啊？”
“能拥有这样高超的厨技，已经不是普通厨师，那一点点普通料理知识就能做出来的。”
“这更像是功夫料理！！！”