美食情报王 第31节

　　拍了这么多期视频，助理小哥很少看到李老师流露出如此自然的状态。就像什么呢？一个专业厨子在家里吃完饭，难免也要点评两句的感觉。

　　小隋不禁问道：“今天这包子很特殊吗，李老师？”

　　“多特别，真谈不上。”老李摇了摇头，继续说道：

　　“但说吃起来的感觉啊，就像家里面自己做饭，就用普通的面粉，新鲜的猪肉，包了一顿普通但是很好吃的包子。”

　　小隋附和道：“北方吃面食多，吃到包子的时候，或多或少都能吃出来家的味道。”

　　李老师话锋一转：“但我可没说这包子一般啊。”

　　小隋：“李老师吃出来了什么？”

　　老李神秘一笑，“他这包子，还放了蒜。”

　　小隋听后，不解的问道：“吃包子是应该就蒜吃，但肉馅里面还搁了蒜吗？”

　　李老师解释：“放的是大蒜水，这里边有点门道。”

　　助理小隋也有一定的烹饪经验，但对李老师的说法，依旧没搞懂。

　　“正常来说，调馅打水，不都是用的葱姜水吗？”

　　李老师举了个例子，“你看，就这个猪肉大葱馅的包子，包的时候，葱一定是最后才和到馅里的，这是为什么？”

　　小隋想了想，回答道：“葱放久了就臭了。”

　　李老师伸出手指，“一个道理。”

　　小隋不禁调侃道：

　　“您全给人秘方说出来了。”

　　李老师看向镜头，面露微笑，“不摆摊不用学啊。”

　　随后又嘱咐小隋：

　　“回去给这段消个音，保护一下。”

　　李老师反正是完完整整的吃过一个鲜肉包了。

　　但助理小隋没有。

　　他不得不适时提醒：“总结一下吧，李老师”

　　老李沉思片刻，说道：

　　“五百块钱能买两百个的招牌鲜肉包，根本挑不出来毛病，全是优点。

　　“非要说缺点的话，”李老师顿了顿，换上玩笑的语气，“唯一的缺点就是咱吃饭只有俩马扎。”

　　小隋：“既然是社区的路边摊，顾客都是买回去吃的嘛。”

　　李老师点点头，“就这俩马扎还是人因为认识咱们，特意给咱用的呢，别的顾客哪有这待遇。”

　　他看向包子摊老板，很快意识到，这可能是对方一家三口用来休息的。

　　“咱拍完赶紧给人还回去，人家一晚上也挺辛苦的。”

　　不远处，陈舟看着俩人现场拍视频，感觉还挺有意思。

　　有说有笑就把视频给拍了。

　　这工作氛围很让人羡慕。

　　得亏有情报提示，自己为他们准备了两个小马扎，又添了一次性筷子。

　　要不还得让他们站着吃。

　　等两人拍完视频过来，陈舟给对方递上两杯酸梅汤，“李老师，小隋哥，送你们两杯酸梅汤。”

　　助理小隋自我调侃道：“李老师，我也有粉丝了啊。”

　　李老师在看过酸梅汤后，对小隋说道：“你看，连酸梅汤都是自己熬的。”

　　随后又执意扫起付款码来。

　　陈舟了解过，李老师除了是探店美食博主之外，本人就是一位非常厉害的厨师前辈，曾经担任过大酒店的行政总厨。但没想到接触下来，他给人感觉特别和善。

　　陈舟笑着问道：“怎么样李老师？给提点意见。”

　　李老师语气严肃的说道：“小伙子赶紧开个店，到时候我再来一趟，好好吃一顿。”

　　“哈哈，一定开店，到时候再请您过来！”

　　不过陈舟还有个疑惑呢。

　　自己的小摊明明开业没多长时间，只是以周边居民为主要顾客，真不知道为什么会吸引到美食博主来探店。

　　趁着这个机会不禁询问起来：

　　“李老师，你们是怎么想起来，到我这个小摊上吃包子的？”

　　李老师估计是真渴了。

　　吸管吸的酸梅汤嘬嘬响。

　　他回答道：“你这可不是小摊啊，京城的朋友告诉我，是个百年老摊，让我一定得过来尝尝。”

　　我什么时候成百年老摊了！

　　陈舟：“那是余大爷！”

　　李老师点头：“就是他。”

　　李老师和小隋准备离开了，最后又和陈舟说了句：“就这样慢慢来，生意会越来越好的！”

　　不禁让人心头一暖。

　　收摊收摊。

　　陈舟确实有余大爷的联系方式，但那时候对方以为自己是玩古玩的。

　　这次他竟然能给自己找来李老师，陈舟不禁主动联系起来：

　　“感谢余大爷帮忙推广，今天李老师他们来过了。”

　　余少春语音：

　　“谢我干什么呀，用不着啊。我说出去的事情，一定会做到。”

　　余大爷还是那么局气，仗义。

　　陈舟：“那如果我说给您寄点腌黄瓜过去呢？”

　　余少春：“地址是 xxxx【抱拳】”

第32章 冰镇酸梅汤悖论

　　招待完李老师和小隋哥，又给余大爷寄过去一箱腌黄瓜。

　　本轮情报中，时间稍微紧迫的事项也算处理完毕。

　　陈舟感觉心里轻松了不少。

　　每天形形色色的顾客有一百多个，如果没有情报，陈舟很少有机会了解他们的情况。

　　但获得了关于食客的情报，陈舟也不由自主的因为他们，做出一些改变。

　　这跟他买的生猪期货一样。

　　虽然知道获利是在下周，但陈舟还是会时不时的，看上两眼。

　　“还在横盘不动，给点力啊，生猪！”

　　好在陈舟摆摊的时候，市场已经停盘了，也不会影响到自己的生意。

　　不过，要说酸梅汤复购率最高的，

　　还是几个在菜鸟驿站兼职的小姑娘。

　　她们对包子不太感兴趣，但这两天，一直都是看到陈舟出摊后，就跑过来买杯冰镇的酸梅汤。

　　在她们眼中，

　　酸梅汤比奶茶便宜，还要比奶茶好喝。

　　十八岁，可以说是人生中最美好的年纪。健康养生的问题，尚不在她们的考虑范围之内。

　　陈舟挺喜欢和这几个小姑娘接触。

　　尤其是能在她们身上能感受到，那股浓厚的青春气息。

　　几个小姑娘一口一个“哥哥”的叫着，让人都变得年轻了。

　　这天傍晚，

　　陈舟刚停好小吃车，看见她们组团过来的时候，也不禁回想起自己当年参加高考的经历——

　　记得那天下午，考完最后一科英语，还留下几分钟检查检查试卷。

　　短短的几分钟，是他一生中最平静的时刻。

　　脑子里几乎处于什么都不想的状态。

　　哪能料到日后娶妻生子，与生活对线的现在？

　　老话讲，人不能同时拥有青春，和对青春的感受。不外如是。

　　但陈舟的老话，无疑也暴露了年龄。

　　几个小姑娘听了陈舟的碎碎念之后，纷纷说道：“哥哥，最后一科早不是英语了。”

　　“我最后一科是历史。”

　　“生物。”

　　“我地理，考地理的时候，别的同学基本都考完了。”

　　三个人，不仅和陈舟最后一科的考试不一样，甚至互相之间也不一样。

　　也许这就是代沟吧。

　　这几天卖酸梅汤，陈舟也发现了一个问题——

　　误将一杯酸梅汤整个冻成冰坨子之后，一开始尝着是特别的酸甜味浓，到后面喝起来味道越来越淡。