美食定制商 第65节

　　其实说白了，有点类似于很多超市里的免费品尝。

　　尝一口，要是真对了胃口，那顾客就会买，美味来的优势是肯定会对顾客的胃口！

　　“但目前执行这个方案还有个问题就是。”凌舒屿还有话说，“星辉的员工餐虽然毛利不高，但纯利可观。这部分业务不想放弃的话，最好.要有一个人能代替苏老板，来制作这些简单的菜品。”

　　要不说凌舒屿这人三千块钱一点都不亏呢！

　　这件事苏辰早就想办了，可就是没找到合适的人选。

　　美味来的员工现在都有自己的工作，能在厨房里帮忙已经很不错了，如果再把这几样饭菜的制作也教给他们，就真是吸血资本家了。

　　“我的建议是再招人。”

　　感受到大家目光的聚焦，苏辰呼出一口气，“我同意招人。但最多只能招两个人，而这两人还必须得把星辉70多人的两餐全权负责起来。”

　　按七十人算，一天营收是近三千元，招两个人，一个月可能有五六千就够了。

　　这笔买卖可以做。

　　“啊？如果可以的话，我让我的前助理张莉下午就入职。嗯我相信，我们两个人就可以搞定这件事，当然了，前提是老板一定要好好教。”凌舒屿说的云淡风轻，美味来员工听的可是满脸懵逼。

　　哪有人入职还带批发的啊？

　　来一个还不行，还带一个来？

　　合着您说了半天就是为了这件事铺垫的吧？

　　苏辰也愣了，准备这么充分？

　　当张莉得知凌舒屿要辞职的时候，她就已经做好了辞职的准备。

　　助理这个岗位和别的不同，跟着一位领导做久了，突然换一个新的领导很难磨合，而且张莉也喜欢跟着凌舒屿干活儿。

　　再加上得知凌总是要去美味来上班，张莉这个小吃货更是动心，在这边接待的那一天她已经爱上了美味来这里的工作模式。

　　自由轻松，没有压力。

　　“让她入职也没问题，但是工资最多只能开到跟你一样。还有就是，如果短期内伱们无法完成目标的话，可能后续还会做出调整。”

　　这是苏辰给出的答复。

　　丑话还是要说在前面，来上班可以，但必须得再相应的时间内彻底接受苏辰目前手上的工作。

　　要是学不会做不好，那不好意思。

　　我美味来不养闲人！

　　“当然。”凌舒屿痛快的答应下来。

　　她就喜欢迎接挑战，不就是蒸几个大肉包子，不就是煮一锅面条子，凌舒屿有信心！

　　“好，今天的会就先这样。大家现在就着手去联系自己的亲朋好友，每天最少带一个朋友来吃饭。至于菜品，给我一个上午的时间。”

　　“一个上午够吗？”凌舒屿有些不信。

　　研究一个符合景州人胃口的新菜，只需要一个上午？

　　“够了。”苏辰起身便走，临到门口又道，“凌舒屿上午先办理你和张莉入职的事情，下午开始学习做菜。”

　　事情暂时就这么定了。

　　待苏辰和凌舒屿离开会议室后，美味来的老员工还沉浸在今天这个会议中无法自拔。

　　“我没听错吧，公司出钱让我们请客吃饭？”

　　“我上辈子积了什么德啊这辈子能找到这种工作，老板掏钱让我吃饭？”

　　白小波和何舒婷对这个新的工作内容还有些难以置信。

　　吃免费的饭就算了，还可以带朋友哥们来吃，这特娘的就过分了吧？

　　刘胜男和他们不同，满脸的忧心忡忡，“虽然这个方案要动用的现金流不多，但总归是赔本买卖啊，就怕最后赚个吆喝就不好了。”

　　倒是方阿姨很看得开，“我相信老板的手艺，肯定能征服来这里吃饭的人。”

　　大家随意闲聊了几句，便开始进入了工作状态。

　　不过这种工作，好像也没什么难度。

　　白小波回到自己的工位上，点开一个名为【景州王者群】的聊天框。

　　想了想，又把这个聊天框关闭了。

　　虽说是公司出钱，但万一这群牲口一下子来十几个人，那损失还挺大的。

　　旋即，白小波又把手指落在了最上面的一个聊天对话框上，想了片刻之后，还是点开了。

　　【白小波：在吗？】

　　【水冰月：嗯呐。】

　　这位是白小波一生的痛，大学暗恋了四年的姑娘！

　　本来想着毕业之后就表白，结果几次旁敲侧击的聊天才得知，姑娘的选择面很窄，她和她的父母都喜欢那种开着帕萨特，后备箱拉着单位发的米面油的公务员。

　　哦对，车前面一般还会摆两个小红旗。

　　在景州这种官本位思想严重的地方，人们对就业有个普遍的认知。

　　三险没金不是人，五险一金普通人，能有编制人上人！

　　好巧不巧，白小波在美味来，只能算是个普通人，在这种自卑之下，白小波一直没敢去表白，也没心思考公。

　　只是偶尔不咸不淡的聊几句天，有时候借着老同学的名义邀请对方吃个饭，看个不怎么有趣的电影。

　　【白小波：最近学习挺累的吧？今天中午哥们请客，请你搓一顿！】

　　文字看上去很轻松，但无人知道，白小波脸上苦涩的笑。

　　【水冰月：好哇！最近学申论真的好头疼哎，今年要再考不上可怎么办呐！】

　　【白小波：安啦，肯定没问题！那我中午去你们小区接你？】

　　【水冰月：嗯嗯，等你~】

　　放下手机，白小波深呼吸了口气。

　　就算得不到，能够远远的看着她，也是一种幸福吧？

　　同样，何舒婷和刘胜男也在手机上联系各种朋友，大学毕业之后大家的联系少之又少，突然请客吃饭的确有些唐突。

　　亲戚的话也不太合适，两人一时间都没什么进展。

　　回到办公室后的苏辰，开始从库存里研究合适的食材。

　　‘景州地处西北，当地人最爱吃的就是面食，在互联网上有着碳水王国的外号。’

　　‘但是做面食，很难卖出高价.’

　　嗒！

　　苏辰的笔尖停留在一位食材上面，“就你了！”

　　【三黄鸡】

　　目前库存的冷冻三黄鸡还有25箱，每箱里装有6只鸡。

　　这个东西苏辰之前用不到，接待时用的鸡肉全部都是大市场买来的上等肉，而这种冷冻三黄鸡就是超市里最常见的那种。

　　一斤大约8到9元，整只鸡普遍在20元左右就可以买到。

　　但要说到迎合景州人的口味，这就有意思了。

　　景州人爱吃面，爱吃到什么程度？

　　吃火锅可以没有肉，可以没有毛肚，但是最后必须得吃一锅面。

　　吃剁椒鱼头？面放里去。

　　吃小龙虾？面放里去。

　　晚上不知道吃什么？煮碗面吃吃。

　　甚至有的家庭，早上汤面，中午焖面，晚上炒面，天天吃都不带腻的！

　　景州人还爱吃土豆，每年到了土豆丰收的季节，家家户户都是以‘百斤’为单位往回买，谁家不买个四五百斤怕是要被别人笑话，‘买这么少，你们冬天吃什么？’

　　所以面条+土豆，要是有一样食材能把这两样东西完美的契合起来，那就绝对是景州人最爱吃的东西了！

　　所以苏辰把食材选择为三黄鸡，想到能跟面和土豆搭配起来的，这玩意儿还真挺合适。

　　尝试把三黄鸡放到食谱合成栏中的时候，系统提示鸡肉处于冷却期。

　　嗯.看来得自己搞了。

　　好在炒鸡的制作并不是什么不传之秘，以前做主播的时候苏辰还做过一期炒鸡特辑。

　　俗话说得好：南方吃鸡看粤省，北方吃鸡看鲁省。

　　没有一只鸡可以活着离开鲁省！

　　要想做炒鸡，那必然绕不过鲁省，但是疆省的大盘鸡改进而来的炒鸡也很有特色，也更容易和土豆融合。

　　苏辰现在要做的就是，从这些地区的各种特色中，搭配出一种适合景州人吃的炒鸡，换言之：适合吃面的炒鸡！

　　不过这次苏辰可不急着去练习室开始盲目制作，而是静躺在办公室中慢慢思考。

　　土豆这东西本身没什么味道，跟什么食材混合就会是什么味道，但土豆做起来又无外乎炒、炸、炖、烤三种方式，其他的都不太合适。

　　‘哎呀，还真是个难题啊！’

　　苏辰第一次有了被难倒的感觉。

　　‘实在不行的话，只能先到美食练习室里试做几种，通过不断的品尝再来敲定最终做法了！’

　　在开始练习之前，苏辰让白小波和小彬去库房搬回来两箱整鸡，放在厨房里在自然解冻。

　　旋即，便来到了美食练习室。

　　‘开干！！！’

　　一整个上午，白小波除了去库房搬整鸡，还接了一个来自景州市里的订单，其他时间就都在发呆了。

　　快到中午的时候，刘胜男跟何舒婷还是毫无进展。

　　“小白，你不是约了人中午来吃饭吗？赶紧的啊！”刘胜男提醒道。

　　现在这是公司能想到的唯一的出路，虽然可能当天不会见效，但只要三五天之内见效，那还是有希望的！