美食定制商 第330节

　　“呵。”方长用眼角看他，手从方向盘上指着，挪向前面开区发的大片空楼，“你把你的眼光，从这里，看到那里去行吗？”

　　“你还以为美味来的小吃就跟美食街一样？你自己去租个摊，挣多少都是你自己的？”

　　“百分之十，我怕你到时候兜不够大，钱都塞不进去。”

　　美味来的生意怎么样，方长这个供货商一清二楚。

　　之前方长的确考虑过一个问题，苏老板的三楼生意那么好，为什么每天只营业六个小时？

　　要是24小时营业，那利润岂不是翻上好几番？

　　在细细研究了一遍供货清单后，方长有了结论。

　　苏老板这是，挣了他能力范围之内的钱，如果拉长营业时间的话，带来的负面效应要比多出来的钱大很多。

　　即便只有六个小时，这已经是全景州市所有餐厅都望尘莫及的水平了。

　　这笔账好算的很。

　　那个港商前几天来吃饭的时候，甚至方长都给自己的好同学谋划好了项目。

　　到时候别的不学，就学那个兔头！

　　那玩意儿是卤制，提前做好的东西现场在炒一炒就行。

　　按照美味来现在的水平，不管卖什么东西都得排着队卖，六个小时能坚持下来就已经是很恐怖的营业额了。

　　不夸张，一天按照三千个兔头卖，每个兔头十五块钱，利润起码在百分之五十的范围内，张毅从里边儿拿百分之十的提成。

　　这钱，张毅能装的下吗？

　　“我也不跟你废话了，兄弟能帮你的就到这儿了，大家都是成年人，很多事情自己考虑。”

　　方长把半包华子丢给张毅，“赶紧下车滚蛋吧，小吃楼一个月开业，我得给苏老板联系货源去了。”

　　小吃制作需要的货品很杂，为了保证货源的质量，方长还是不放心交给手下人去办。

　　这回他得亲力亲为，有些货物甚至还得跑到南方的其他省份去找，但不管找了谁家的货源，最终都要在方氏肉业的工厂进行二次处理和检验，最终才会被送到美味来。

　　这个环节，方长不敢出丝毫的差错。

　　也正是因为方长这么敬业，所以凌舒屿才敢把新的供货单都给方氏。

　　却说在美味来，苏辰就呆在凌舒屿的办公室里眯着眼休息了好一会儿。

　　心里头也佩服方长这货。

　　论年纪吧，方长没比自己大几岁，二十六七的岁数居然就能把他自己的生意做的这么好。

　　他老爹是屠宰场的，他自己就干精品肉业，搭上美味来这条船之后，实际上苏辰也没给什么帮助。

　　好多机会都是方长自己抓住的。

　　遥想当初方长第一次带着姜媛来吃饭的时候，只能订一个五百块钱的晚餐。

　　甚至还因为自己的事业不够大，导致姜文生不是很同意这门亲事。

　　没几个月的功夫，方长摇身一变就是方老板，带着美味来全体职工出国旅游都不在话下。

　　这人呐，还得靠自己。

　　张毅畏畏缩缩的，前怕狼后怕虎，但这也不能怪张毅。

　　换做谁都是一样的，家里老婆孩子等着吃饭，自己贸然辞掉月薪过万的工作跑去卖小吃？

　　家家有本难念的经。

　　苏辰在心里感慨了一番之后，感觉人生百态确实挺有意思，倒是挺长时间没见詹阳了，也不知道这货的发电站看的怎么样了。

　　罢了罢了。

　　苏辰睁开眼，“你先忙着，冯耀阳到了公司给我打电话。”

　　凌舒屿轻应了声，“胜男那边最近有点忙不过来了，我让张莉先过去帮帮忙。”

　　“行。”苏辰便离开了办公室。

　　这也是个问题，还是个不容忽视的问题。

　　随着公司的规模越来越大，财务那边刘胜男一个人确实无法支撑了，而且直到现在，公司还是没有一个明确的办公区域。

　　‘事儿挺多，一件一件来。’

　　苏辰只要把握好大方向就可以了，美味来的核心还是【美味】，所以手艺千万不能丢下。

　　来到二楼，本想溜达一圈儿，结果在门口看到尚明科几人坐在那里哈哈大笑。

　　苏辰便默默地退了出来，进去的话怕是又要拉着自己聊天了。

　　索性给白小波扣了一通电话，把他叫到了十九楼。

　　“最近还有什么紧急订单吗？”

　　白小波苦着个脸，“老板，您终于想起来我了.我都快被客户骂死了。”

　　苏辰摸了摸鼻子，有点尴尬。

　　确实，最近有点忽视白小波这边的工作了，作为美味来的产品经理，白小波接了不少订单。

　　但苏辰每次都是在忙那些直接找到老板的订单。

　　这就让白小波的工作有点难以继续了。

　　可这也是没办法的事儿啊.港商是大单，涉及到了后续合作，尚明科又是老朋友了，还有卢永亮的关系，不帮也不合适。

　　“别买惨了，大概说说吧。”

　　白小波拿出来自己的笔记本，“订单可太多了！不过大多数都被我给拒绝了。”

　　“像那种家常的订制，我基本上都推到了三楼。婚宴的订制，一概拒绝。现在手上不太好拒绝的订单，已经排到了年底，您看？”

　　苏辰心里一凉。

　　这他妈是想累死我的节奏啊？

　　“怎么会这么多？”

　　白小波突然感觉更委屈了，“老板，您现在恐怕一点都不清楚，您在网上有多火爆，在美食圈有多火爆，这里面很多订单都还是探店主播的订单。”

　　“这些全拒了。”苏辰毫不犹豫。

　　他的美食，不需要别人评判。

　　“就算这样，那也排到一个月之后了。”白小波快速的扒拉着鼠标，“再就是一些来自全省的想要拜访您的大厨，这些呢？”

　　苏辰想了想，“找茬的推掉，交流的可以缓缓。”

　　有了老板的指示，白小波的效率嗖嗖的便上来了，“还有一个订单我有点拿不准，本来也是想今天跟您汇报来的。对方催的挺急。”

　　“你说。”

　　白小波观察了下，四处无人，压低嗓子道，“这个订单跟冯总有关系，就是那位港商。”

　　“哦？”苏辰坐直了腰板，“细说。”

　　“我也是拜托了凌总，才找冯耀阳了解到这里头的具体情况，要不然真就差点得罪人了！”

　　苏辰开始严肃起来。

　　自己这段时间忙的确实有点过头了，搞得员工汇报都没时间处理。

　　只听白小波神神叨叨的说道，“我先跟您说这个订单的情况吧，预算也就一千元。”

　　那不算多。

　　“就餐人数，是三位。”

　　“哈？”苏辰都惊了。

　　如果是美味来刚开始的时候，这倒是很正常，咱那个时候要人没人，要东西没东西，空有一把好手艺。

　　现在的美味来这个价钱，确实有点侮辱人了哈！

　　“可是这个下单的人吧，身份又有点特殊。您知道冯总这次来开发区搞投资，刚开始是准备搞美食街项目，在没认识您之前，冯总做了不少准备工作。”

　　嗯.苏辰点点头，那么大一个商人，肯定不会无缘无故的就搞投资啊。

　　“其中，他先是在川省拜了码头，然后又跑到湘省拜了码头。”

　　“看出来了。”苏辰说道，“如果是美食街项目的话，小吃只是其一，真正赚钱的还是餐厅。现在能在全国站稳脚跟的菜系，也就川湘二系了。”

　　要不说现在的大街小巷，基本上火锅烤肉大行其道，其他除了本地餐厅外，大多数都是这两个菜系的餐厅比较好做生意。

　　像苏辰刚接触过的粤菜，真要在景州开一个粤菜馆，怕是要赔的脑袋都塌了。

　　冯耀阳最开始的时候多半是看准了美食街项目，这人也鬼精的很，他投资美食街，还想把美食街的餐厅全掌握在自己的手里，所以去川湘二省的烹饪协会拜拜码头这是理所应当的事情。

　　就好比那十万块钱，除了要试探一下苏辰的真实水平之外，就是交了一笔交朋友的钱。

　　意思也就是说，我冯耀阳以后要在开发区搞餐饮了，这点钱大家交个朋友。

　　您收了，大家以后和平相处，互相配合，共赢。

　　您不收，那就是另外一种办法了。

　　白小波不懂这些，但还是跟着老板点头，“要我说冯总这人就不靠谱。他自己去拜了码头，也不跟人说清楚。跟咱们敲定了合作事宜之后，那两边儿的人这几天找人问他合作的事情怎么没信儿了？他就全盘托出。这回好了，人家找上门来了。”

　　还有这回事儿？

　　苏辰抬起手来，“等等，你重新说，我没听明白，什么找上门来了？”

　　白小波组织了半天的语言，“是这样。冯耀阳先去川省，找到了当地烹饪协会谈合作的事情，他不是缺人缺技术吗？估计是那边的烹饪协会还想拿捏一下冯总。”

　　“但是冯总不让他拿捏啊！他就又跑到湘省找了烹饪协会谈合作，也碰壁了。”

　　“不是碰壁。”苏辰直接说道，“冯耀阳给的条件可以啊，人家出钱出人，他们负责培养人才，最后人才回流到冯耀阳的公司，这没什么毛病。”

　　“但就是没谈成这个合作。”白小波肯定的说道，“这都是冯总亲自说的！”

　　“后来呢？”

　　白小波摊了摊手，“后来就变成了这样。突然跟咱们这边合作了，那两边不答应了，了解了情况之后，就突然冒出来这么一个订单。我当时想拒绝来的，但是对方跟我说，真要拒绝的话，最好让老板亲自拒绝。”

　　嘶！

　　苏辰干笑一声，这川湘二省的烹饪协会来者不善啊。

　　要拒绝，就让老板亲自拒绝？