美食定制商 第314节

　　那剩下的时间怎么办？

　　赚钱啊！

　　场地有人给出，员工也有人给出，虽然拢共只有三年时间，但这三年的收入基本上是白来的啊！

　　“您说的第二个条件是什么？”

　　苏辰突然就乐了，“他送过来那么多学员总要住宿吧？32楼的标间，按照合作价收费，一个房间一天200。”

　　这个价格是比较公允的。

　　毕竟美味来的酒店可是当初提供给运动员居住的，面积不是很大，但条件非常的好。

　　换做同类型其他酒店，起码一宿要280左右，合作价定200问题不大。

　　凌舒屿忽然就愣了下。

　　这个她还真没考虑过.

　　32楼一共有50个房间，美味来的三位大厨占用了三间。

　　如果47个房间能够住满的话。

　　一个月又是将近三十万的收入？

　　“老板。”凌舒屿很认真的看着苏辰，“您真是个商业奇才！”

　　苏辰摆摆手，“接下来的事情你去谈吧。冯总肯定会答应的，他本来也应该解决学员的住宿问题。至于那百分之十的人才嘛。你去谈就对了。”

　　按照尚明科的评价，冯耀阳这个人做生意是带着诚意做的，不是那种奸商的类型。

　　他们这一代港商做生意有个特点。

　　有钱，大家一起赚！

　　所以苏辰断定，百分之十的人才储备冯耀阳一定会答应，以后他的美食广场想在这里立足，跟自己搞好关系是很有必要的。

　　安排好凌舒屿一些其他的注意事项，苏辰便坐上张佳怡的车返回了公司。

　　前些日子苏辰还在发愁小吃楼怎么搞，根据凌舒屿和刘胜男的说法，要想搞起来只能选择从外面招商。

　　这才是苏辰把计划暂时搁浅的原因。

　　外面招商引来的人良莠不齐，人家不挣美味来的工资，自然也就不好指挥。

　　哪能比得上自家员工来的舒服？

　　“老板，伱就不担心，到时候你培养好了一批人才，他们拿着您教的技术跑出去自己开摊卖小吃？”

　　回去的路上，听了苏辰的聊天张佳怡问道。

　　车子正好路过一条街道，巷口有一个卖烤冷面的小摊位。

　　苏辰指着那个人。

　　“你说现在给他提供一个工作岗位，不仅有五险一金，每天也只要工作八个小时，月薪在本市处于中上层，年底还有奖金，还有各种员工福利。

　　他不用起早贪黑，不用担心自己能力够不够，也不用担心今天收入多少，更不用风吹日晒担心被城管追赶。”

　　转过头来，苏辰看着张佳怡的侧脸，“他会答应吗？”

　　略微思考片刻。

　　张佳怡看着前方的路，右手离开方向盘竖起了大拇指。

　　“良心企业家！”

　　回到公司后，因为冯耀阳的订单暂时搁浅，苏辰倒不用去三楼继续忙活小吃的事情了。

　　来到十九楼，苏辰习惯性的钻进了练习室。

　　为了以防万一，在尚明科的客人没有离开国内之前，他还是要继续钻研那十三道菜。

　　本来是该明天就接待的，苏辰早就把所有的菜品全都捋了一遍。

　　十三道菜，其中11道菜全部达到了A级，主菜更是达到了S级！

　　这已经是非常高的标准了。

　　“粤菜作为中华名菜谱中着重介绍的菜系，多学几手总是没错的。”

　　现在苏辰要做的就是看看其他的菜品，还能不能再提高一个档次！

　　晚间。

　　尚明科在城建集团的招待所等候了一个小时，总算是看到了刚睡醒的周彬从楼上下来了。

　　“周总。”

　　周彬伸手轻握，“尚总，现在就餐吗？”

　　“这边请。”尚明科边带路边介绍，“这里是城建集团的总部，现在时间不早了，我明天再带周总参观。”

　　“好。”

　　三人走进餐厅，“这里是我们的员工食堂，我已经安排好了卡尔森先生需要的厨房，备用的各类食材也全部都是新鲜的。还有三位厨师留下负责帮忙。”

　　周彬大笑了几声，“尚总，一顿简单的晚餐您都能安排的这么有条不紊，跟您合作一定会非常愉快的。”

　　尚明科轻笑着点点头，“请坐。”

　　周彬与卡尔森握了握手，“劳烦先生了。”

　　“这是我应该做的。”卡尔森提着一个行李箱，里面装着的是他随身携带的衣服，和自己用了许多年的厨具。

　　走进厨房之后，卡尔森的眉头便开始微微皱了起来。

　　这个厨房里虽说看着挺干净，但是所有东西的摆放一点都不讲究。

　　‘这是在别人的地盘，而且这只是一个普通的公司食堂。’

　　卡尔森努力的安慰了一下自己。

　　旋即打开工具箱，从里面拿出来自己的刀具放在案板上，“请问食材柜在哪里？”

　　负责帮厨的三位老师傅你看我，我看你。

　　“这红头发说的啥啊？咋听不懂啊。”

　　“是呗，尚总安排让咱帮厨，也没说还得懂外语啊，好像是跟咱要啥东西呢？”

　　“别慌，我小时候略懂几句英语，让我来跟他交流！”

　　一个稍微年轻点的厨师面带微笑走到操作台跟前，“啦楼，乃司徒米特有！啊优OK？”

　　卡尔森：？？？

　　本来就人生地不熟，突然被这黑头发问了这么一句，卡尔森直接就懵逼了。

　　无语的看着对方一眼，在厨房里溜达了一圈，可算是找到了存放食材的柜子。

　　打开之后，卡尔森开始翻看里面存放的食材。

　　“这只鸡为什么是冻的？”

　　“难道你们连牛排都没有准备吗？”

　　“哦上帝你们居然把鱼片放在零下十八度的储藏室里！天哪！”

　　三个帮厨看到卡尔森在食材柜跟前手舞足蹈大喊大叫，面面相觑。

　　“别慌，我去找尚总。”年轻厨师感觉自己刚才那句英文没发挥好，走到卡尔森跟前面带微笑，“三克油。”

　　然后自信的离开了厨房。

　　尚明科正在和周彬聊天，对于国内这三十来年的变化周彬也感到非常的不可思议。

　　“以前我大多数时候都是在电视上和网络上才能看到些国内的新闻，没想到亲身体会的与我看到的差别还是很大。”

　　尚明科给对方斟茶，“是的。这三十年是我们国家飞速发展的三十年，您今天好好休息，明天我带您去逛逛，感受一下京城的变化。”

　　正聊着天，那位年轻的帮厨突然跑了出来，到尚明科跟前俯身贴耳轻声道，“尚总，那位红头发先生跟咱有点语言不通，我看他好像有什么问题，要不您过去看看？”

　　尚明科依旧保持着方才的姿势，“周总，您先坐，我去后厨看看有什么需要帮忙的。”

　　“没事没事，你先去。”

　　来到后厨之后，尚明科边说话边伸出了右手，“卡尔森！”

　　他的法语很流利，红头发男人听到后立马转过身子来。

　　“卡尔森！有什么问题吗？”

　　卡尔森拍打着操作台，“尚，胡闹，简直是在胡闹！快来看看，看看你们的厨师都做了什么愚蠢的事！”

　　尚明科跟着卡尔森来到冷柜边上，里面储存着各种各样的食材。

　　冷藏的位置有各种食材水果，冷冻里面都是肉类食品。

　　这有什么问题吗？

　　尚明科有点摸不着头脑，不知道这位米其林三星餐厅的主厨生气的点到底在哪里。

　　“他们把鱼肉冷冻在了零下18度的冰柜里，甚至把存放蔬菜的冷柜调到了四度！尚，这样的食材请原谅我没有办法去制作今天的晚餐。”

　　闻言，尚明科的眉头顿时就皱了起来。

　　在他看来，虽说这个卡尔森是周彬从巴黎请来的厨师，但是收人钱财替人办事。

　　既然你收了钱，你就得办这个事儿啊！

　　大家都是美食制作者，尚明科在心里不禁拿卡尔森和苏老板对比了一下。

　　如果是苏老板的话，绝对不会抱怨食材的问题，他只会想办法将不太好的食材做成绝顶的美食！

　　甚至，如果是苏老板的话，这些事情根本不会让其他人去做。

　　尚明科知道的很清楚，但凡是十九楼的订单，苏辰从来都是亲力亲为。

　　哪怕临时出现了什么问题，也会想尽办法去处理。

　　这才是一个美食家应有的态度。

　　而不是因为食材不符合自己的标准，就大发雷霆甚至扬言今天这饭没法做了。

　　可能，这就是华夏人自己的思维。

　　“卡尔森先生，这里面的很多食材都是我今天特意吩咐厨房去购买的。”