美食定制商 第284节
“所以.金色的食谱又是什么情况呢?”
一口把杯中变冷的咖啡干掉,苏辰眼睛一闭便来到了练习室中。
“整道菜的制作方法难度并不在于技艺上,而是在于调味上,所以要想做的好吃,就得把大功夫下在餐前调味这一块儿。”
先不召唤食材,而是把所需要用到的调味品全都召唤出来。
对于第一次出现的金色食谱,苏辰也是带着一种非常谨慎的态度开始尝试,并没有指望第一次就能成功!
当凌舒屿把工作全部都安排好之后。
她便带着刘胜男和张佳怡出门去寻找对应的食材。
“老板真的是疯了.一百多种食材,这真不是跟咱们开玩笑?”张佳怡看到那个清单也是有点儿懵。
一百多种啊那可是!
不夸张的说,几乎把正常人能想得到的东西全部都给列出来了。
“老板说了,这些食材未必能全都用的到,但有备无患。”
刘胜男从地图上找到一家连锁超市,“我们先去超市吧,多去几家超市筛选一遍,最后缺的食材再让尚总空运。”
三人打车奔着地图上的位置前去。
酒店里,白小波几个人看到清单上的东西,完全傻眼。
“这是要做什么菜?我滴妈,这些东西加在一起的话,吃上一口都得原地飞升了吧?”
张和平拿着那张纸条,“感觉有点像是卤肉的调味品。但多出来的那几样又不太像,这确实在我的知识盲区。”
老十七也拿捏不准,反倒是刘阿宝,“我有一个猜测,但是又不确定。”
“啥玩意儿?”
阿宝有些犹豫,“先不说吧,保密一下。不确定是因为,我不敢相信这么大的世界比赛,苏老板会拿这种东西出来参加比赛。”
“什么意思?你倒是说啊!”老十七都急死了。
怎么还神神叨叨的?
“纵观历届比赛,所有选手拿出来的菜品无一不是精致到了极致,按照米其林的评判标准随便哪道菜都能顶得上三星的水平。但是我猜测老板要做的这个东西.害,算了算了,希望不是吧,如果真是那样的话,到时候就有好戏看了。”
面对刘阿宝这样的谜语人,几人丢过来一个白眼儿之后迅速的开始了工作。
首先就是从网上联系国内的一些店铺,这个事情方长包揽了下来,他做生意的这几年,原材料端头的老板认识不少。
就苏辰列举的那些香料,分分钟就能准备好。
弄好之后就是要把东西送到京城,尚明科负责联系快递公司的飞机。
阿宝三位厨师,则是在苏辰的要求下,要去本市的一个屠宰场。
很多肉类食材并不是买来就能用,还是要提前好几天就开始处理才行。
何舒婷,张莉和白小波就守在酒店,一方面是随时等着苏辰看有什么新的安排。
另一方面,就是负责和国内几个大佬们保持联系。
而此同时,在距离这家酒店不远处的选手们居住的酒店里。
驲本国选手正在他们的房间里开会。
“所以.这次要想拿下比赛,看来必须要请那位出山了!”
“队长!真的要请那位了吗?如果是这样的话,我们的荣誉就要分他一半了啊!”
“现在已经不是荣誉的问题了。这次的主题过于棘手,谁也没有想到组委会能够把比赛的胜负交给一群小孩去评判!他们懂什么啊,该死!”
“我的父亲曾经和小野君在同一个部队服役,如果请父亲出面的话,小野君一定会答应我们的!”
几位驲本选手面面相觑。
如果是那位前来参加比赛的话,那就算夺冠,这个奖杯跟他们也没什么大关系了。
毕竟那位的餐厅,可是连镁国的总统都要提前三个月预约才能享受的到的美食啊!
但这次的主题,显然也给驲本队带来了不小的麻烦,如果不是为了冠军荣誉,他们也不会想到这种下下策!
同样的事情也发生在其他的国家队中。
面对如此刁难人的主题,各国选手不是请求自家前辈出山,就是想方设法研究什么样的食谱才能吸引小孩子的注意力。
究竟是从味道上打开突破口,还是要从造型上呢?
而在华夏国内。
当尚明科把这次空运的调料发给卢永亮时,这位年过古稀的老头子,当场就懵逼了。
“这?苏老板居然选择了它?这要是能拿到名次有鬼了哇!”
不过他又突然一笑,“这他妈要是能拿到名次,说明这个比赛也就是个徒有其名的玩意儿,以后不去参加也罢!”
这份调味品清单,包括食材清单,卢永亮看完之后便删除了,没有流传到第三个人手中。
“那就让苏老板给世界一点小小的美食震撼吧,哈哈!”
既然菜系跟自己的鄂菜不搭边,那卢永亮也就懒得过关心了,现在反而倒是有些期待了起来,当其他各国选手为了制作一道高级到不可思议的菜品而忙的焦头烂额时,苏老板反手就是这么个玩意儿。
那些评委的脸色一定很好看吧?
他很期待!
同样期待的人还有很多,在景州,一座豪华别墅里。
“俺闺女在马来什么亚参加世界比赛呢!都给我看嗷!谁也不能不看嗷!我到时候群里发红包!”
张佳怡的老爸最近都把应酬给推了不少,每天说来说去就一件事儿。
俺闺女参加世界大赛了!
“哈哈!咱家也要有世界冠军了!没想到这姑娘的天赋在厨艺上啊?针不戳!”
为了显摆,老爹更是临时把别墅的地下一层给装出来一个家庭影院。
还邀请了京城名厨,准备到时候把自己家里的亲戚好友全都给叫过来,大家一边吃着美食,一边看着闺女比赛,岂不乐哉?
老张最开心的就是,自己终于从一个煤老板摇身一变,成了世界冠军的老爸了!
虽然这个比赛并不是热度极高的赛事,但是在一个小圈子里还是颇有些知名度。
这几日,苏辰在国外倒还挺冷静的,除了就餐时间会出现在餐厅之外,其余的时间几乎都在自己的房间里窝着。
对于他这样的习惯,其他人也都见怪不怪了。
反倒是国内的那些厨师们沸腾起来了。
这件事说来也挺奇怪的。
当比赛的主题出现之后,姜武生第一时间就在博物馆的官方账号上发声了。
“要说改善厌食症,还得我们淮扬菜!不仅刀工巧妙,更是注重营养搭配,给厌食症的小孩儿吃最好不过了!不出意外的话,苏会长必然是要用淮扬菜来一举夺冠了!”
姜武生此言一出,立马就有人不服气了。
粤省烹饪协会当即就发表了微博,并且指名道姓@了淮扬菜博物馆。
“淮扬菜刀工好营养丰富?那你是不把我们粤菜放在眼里咯?一道艇仔粥就能让人舌头鲜掉,对于改善厌食症,从粥开始绝对没毛病!如果刘阿宝会做粤菜的话,肯定是要做粥的啦~”
看到这两家官方微博杠上了。
其他省份的菜系也是纷纷出来调侃了起来。
“肉夹馍申请出战!馋哭千万小孩儿的肉夹馍!”
“这种场合肉夹馍就靠边站吧,开水白菜就看看不说话.能成为国宴大菜,你们自己想想吧。”
“那个啥,佛跳墙有话要说!”
“都别说话,让我长沙臭豆腐看看怎么个事儿!”
各放烹调协会表面调侃,实则暗中较劲,谁都想让自己的菜系出现在这一次的比赛舞台之上!
一时间,搞得远在国外的何舒婷几人还有些忙不过来。
按照苏辰的指示,这些大佬们既不能得罪,也不能胡乱答应什么事情,反正就两个字:忽悠!
这种忙碌的状况足足持续了三天的时间!
第三日,早上八点就是比赛开始的时间。
苏辰在六点钟的时候出现在了酒店的会客厅里。
“食材和调味品不需要我检查了吧?”
凌舒屿道,“我已经反复确认了三次。全部都是按照您的吩咐办的,该处理的,三位师傅已经处理过了。该分类的,大家也都按照您的标准分好类了。昨天下午的时候,所有东西都已经拿到了比赛现场。”
苏辰点点头,凌舒屿办事儿他还是放心的。
“行,大家吃个早饭准备出发吧。”
路上,刘阿宝趁着别人不注意,凑到苏辰的跟前,“老板,您是不是要做那个.”
苏辰瞥了他一眼,“你只猜对了一半儿。”
阿宝一愣,一半是什么鬼?
比赛将至,苏辰也不卖关子。
“每个人都有自己喜欢吃的东西,也有自己不喜欢吃的东西。如果非要强迫一个人去吃他不爱吃的,这种行为和犯罪有什么区别?”
“就是就是!”何舒婷挥舞着手,“我小时候家里人就追着让我吃肉!我就不爱吃,就不吃!”
“可是.”张莉眨巴着眼睛,“舒婷姐姐,我看你在公司的时候,也挺能吃肉啊”
“嗐!”何舒婷无所谓的摆摆手,“老板做的肉跟别人的不一样。”
苏辰打了个响指,“就是这个道理!有的人不爱吃某种食材,是因为曾经吃过一次完全不合自己的口味,甚至还会觉得恶心!”
“所以这次咱们的菜品有点投机取巧的成分在。我就不信,这么多食材还能没有那些小屁孩儿喜欢吃的?而且一个厌食症患者,该说不说,他们是长期处于饥饿状态的,只不过他们自己也没意识到。”
苏辰转过身子面向大家,“但是你们有没有一种经历,就是本来不饿,然后闻到某种味道,突然就饿了?”
别说闻了。
就是苏辰这么一说,已经有人开始觉得刚吃的早饭白吃了,肚子都有点咕咕叫的意思。
“所以咱们要做的,就是味道!首先得拿味道把他们的馋虫给勾出来。在有了一定食欲的情况下,刚好又有自己喜欢吃的食材,这样的话,谁会不吃?”
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