美食定制商 第283节
了解到最后凌舒屿发现一件以前自己根本没有想到的事情。
厌食症的治疗要去就诊的科室,居然是精神心理科!
换句话说,几乎可以完完全全的把这个病当做是一种精神疾病!
“这厨子怎么还能看病吗?”凌舒屿开始对这次比赛主题的合理性产生了怀疑。
但不管如何,去调查调查总归是好的。
医院这种地方,不管什么时候去总是人山人海,好像人有生不完的病死的,来到儿童医院后,凌舒屿按照医院的指示牌找到了精神心理科。
虽说口语表达的不是很流利,但学霸凌舒屿看英文单词还是很有一套的。
来到科室后,待诊区里人满为患,几乎全部都是大人带着小孩儿等候,凌舒屿观察了片刻,发现有很大一部分小孩儿看上去哪哪都正常,但就是体格有点消瘦。
‘这一类多半就是营养不良了’
下一步就是怎么样才能接触到这些孩子们了。
医院的病历肯定是看不到的,所以要想.凌舒屿四处打量着这些体格上有些不太健康的孩子们,试图寻找到一个看上去比较和善的,就可以去聊聊天。
当她的目光扫向窗户那个位置的时候。
夕阳西下,晚霞遮掩的余晖映射在医院的草坪上,淡黄色的氤氲中,一位身着西装的男子正坐在长椅上,白衬衣的袖口从西服中露出来一个边。
不是苏辰,还能是谁?
只看
苏辰不知道从哪里弄来的炸火腿,一手一根大快朵颐,他旁边还坐着一个最多只有七八岁的小姑娘,同他一般,也是拿着两个炸火腿。
吃的脸上都沾着的辣椒粉。
“这”凌舒屿不是很理解。
她快步走出大楼,快要走到苏辰的身边时,又停下了脚步。
眼前这一幕太过于唯美,以至于她觉得自己要是打扰了这幅画面的话,那简直都是一种罪过。
“呐,吃完这两根可就没有啦。”苏辰清脆的声音从前方传来,凌舒屿靠在墙边享受着夕阳的照射,细细听着。
“喔!大哥哥,你怎么知道我喜欢吃火腿肠的呀?”旁边的小姑娘歪过头,满脸的纯真。
“呔!哪有华夏的小孩儿不爱吃这玩意儿的!”
“可是妈妈说这个东西很不健康,在国内的时候她不让我,我爷爷偷偷买给我吃,他也被妈妈骂了呢!”
苏辰转过半边脸,“少废话,待会儿你妈从医院里面出来,看见你吃还得骂你!”
“哎”
小小的姑娘,这一声叹息实在是不符合她这个年纪的做派。
苏辰三两口把手里的淀粉肠塞进嘴里。
“大哥哥,要是我以后还想吃炸火腿怎么办啊?”
苏辰揉了揉小姑娘的头顶,“那你就得好好吃饭,然后快点长大。等你长大了,就想吃什么吃什么!你妈也管不着你咯。”
“啊”
这个答案对小女孩来说似乎有些太过于遥远,苏辰又给添了把火。
“等你妈妈老了,她想吃什么的时候你就告诉她这个不健康不能吃!嘿嘿.”
“就是!”小姑娘大大的把最后一口火腿肠吃掉,“那我就要好好吃饭,快快长大!然后.”
她不怀好意的看着苏辰,两人就那么坏坏的笑了起来。
晕.
凌舒屿前面还觉得这画面太美,这画风怎么到了后面就突然变了呢。
“老板这人看着挺正经,有时候还挺不正经!不过这性格”
凌舒屿转头看向前方,“我喜欢!”
谁的童年还能没点儿遗憾呢啊。
凌舒屿想起来自己小的时候,特别爱吃学校门口的一种干脆面,叫魔法师还是什么来着。
每天的早饭钱不去吃饭,就是拿着买那个干脆面吃。
后来坊间传闻,那玩意儿是拿人油炸的!
吓得她家里人直接把她零花钱断了,后来为了防止她偷偷吃零食,更是每天把她送进教室里,再从教室里接回来。
不过凌舒屿小的时候没有那么脆弱,不让吃就不吃了呗还能怎么着呢,绝食多痛苦啊!
但是凌舒屿的饭量一直不怎么大,在家里基本上吃几口就饱了,身材也就一直保持的不错,她还觉得是因为自己天生就这样。
直到遇到苏老板。
“原来是我妈做饭太难吃了!”
得到这个结论凌舒屿,实在是有些哭笑不得,每天晚上都会去称一下体重,幸运的是还在一个可控范围之内。
“干嘛?偷窥我啊?”
凌舒屿的回忆被突然的声音打断,“才没有!”
她嘴巴朝着长椅上的母女努了努,“那是华人啊?你认识?从哪儿买的炸火腿?”
“不认识,我一个人瞎溜达,看见小姑娘在长椅上忧伤的坐着。至于炸火腿嘛。”苏辰嘿嘿一笑,“你猜猜。”
马来西亚跟国内不太一样,医院外面只有餐厅,是没有路边的小摊的。
更别提炸火腿这种小吃了。
思来想去,凌舒屿只想到一种可能。
必然是苏老板从超市买了火腿肠,然后花钱借用了餐厅里的厨房和调味品。
没有继续这个话题,“看的怎么样?三天后的比赛有把握吗?”
苏辰和凌舒屿并排靠在墙上,“把握这种东西怎么说呢,有肯定是有的,只是不多而已。”
“想好做什么菜了吗?”
苏辰点点头。
“我了解了一下这个病因,也询问过几个家长,其实儿童阶段的厌食症相对来说还是比较好治的。如果这个时候没有注意,等孩子长大了之后就难了。”
“一般采用的方法是心理暗示和行为阻拦,但是我们的角度这两者都不可取,所以就只有一种方法了。”
凌舒屿问道,“是什么?”
“你知道在咱们国家,有些东西可以馋哭小孩儿吗?嗯,就是这个方法了。他们厌食,可不是因为吃不下东西什么的,而是因为某种奇怪的心理暗示。当外界的诱惑大于这种暗示的时候,所谓的厌食也就不存在了。”
说来说去,只有一个原则,那就是要把东西做到馋哭小孩儿的级别!
“我一直觉得这是一个梗,真的会有东西能把小孩儿馋哭?”
苏辰狠狠地点点头,“有!”
在华夏国论吃的话,一切皆有可能!
君不见,在某个省份从街头到街尾,你只需要摆上三四张小桌椅板凳,把提前做好的美食往桌子上那么一放!
从大人到小孩儿,路过之人无不得去花钱吃上那么点儿。
看见,就开始流口水。
闻到,更是完全忍不住。
“好了,咱们现在回酒店。是有很多食材和调味品需要从国内购买,也不知道三天的时间够不够。”
凌舒屿看到苏辰那自信满满的样子,她也有了信心,“您放心。卢老先生说,他让尚总帮忙联系到了京城的快递公司,只要您有需要,明天就有一趟飞机路过马来西亚的时候可以中转送货,如果明天还定不下来的话,就只能找专机了。”
专机的话代价就有点儿太大了。
苏辰没说什么,尚明科帮忙,不仅仅是帮自己,同时也是在帮刘阿宝。
“好,现在回酒店,我列个清单。你跟刘胜男带着张佳怡先在本地采购,买不到的东西再从国内往过运。时间的话,不着急,只要能在比赛开始前到手就行。”
回到酒店之后,美味来的其他员工一蜂窝挤过来想看看什么情况,但都被凌舒屿堵在了门外。
“老板需要好好休息。咱们现在开个会,新的工作任务来了!”
具体就是现在的工作安排。
因为苏辰决定制作的这道美食,可以说是集川菜之大成!
不论是调味,还是食材的选用,几乎都已经是川菜的巅峰。
或许,它在大多数人的眼中只不过是一道寻常家的美食,但实际上,只有制作者才最清楚,这道菜要想做好,究竟要达到怎样的水平才行!
回到房间的第一时间,苏辰先给自己冲了一杯咖啡。
马来西亚的酒店里没有茶叶就很离谱!
端着咖啡坐在窗前,打开了许久不用的系统菜谱合成框。
“如果我这样输入词条,不知系统又该如何应对?”
苏辰以前只是输入自己做菜时所用到的食材,然后再进行食谱的合成。
但这次可就不同了。
众所周知,川菜的制作与其他菜系的制作有一个不太相同的地方。
川菜对于烹调的技艺其实要求没那么严格,像鲁菜的制作,一道菜很可能要同时用到煨煮烧三四种技艺,而川菜则是只要火候掌握到位就大差不差。
但是在调味上却是要求极为严格!
所以想做好川菜,调味是第一步。
苏辰开始输入的还不是食材,而是调味品。
“八角,香叶,山奈,白芷,良姜,桂皮,当归,木香,白蔻,茴香,肉蔻,砂仁,甘草。”
随着各种香料的加入,系统的合成框时而紫色,时而绿色,有时候还会变成白色。
接下来就是食材。
苏辰一口入在合成框里输入了高达一百多种食材,到了最后的时候,就连合成系统都有些反应迟钝了起来。
直到苏辰在脑海中确认合成的瞬间,一道光芒闪过。
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