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美食定制商 第216节

  ‘技艺和手法全都表现了,还差一样东西就是.’

  第三个名字:龙须酥。

  这东西放在以前,那得是皇帝才能吃得上的玩意儿了。

  毕竟对方直接给了两万元的预算,只做这么几道糕点的话实在是不太厚道。

  糕点的制作只是程序繁杂,但真的会做了之后其实速度很快。

  苏辰又将自己的记忆中曾在津市见过的两样糕点分别写在笔记本中。

  一味是玫瑰核桃糕。

  这道糕点颜色粉嫩极为可爱,是非常典型的宫廷点心。

  还有一味是面果。

  吃中式糕点如果你不吃面果的话,那真是无法感受到华夏老祖宗在吃这块儿,到底有多讲究!

  不仅讲究,而且绝对是将吃这件事,当做了人生的头等大事来研究的!

  足足花费了两个多小时的时间,苏辰终于将自己要制作的糕点全部都确定下来。

  接下来就是.

  ‘这些东西到底该怎么做起来呢?’

  以现在的网络流传度,许多东西其实只要上网搜一搜就都能知道,但美食是不同的。

  表面上看什么各种国宴大厨天天教伱做菜,实际上人家只是把那些菜品的基本操作告诉了观众。

  光是这样就已经让许多观众的厨艺可以提升一大截,而那些美食真正的奥秘,都在那群家伙肚子里憋着呢!

  苏辰开始在网络上搜罗起来各式糕点的具体做法。

  现在需要有一个大概方向,至于接下来的进阶,那就要用到美食练习室了!

  一边搜罗,苏辰又将自己临时能想起来的物件全都记录在笔记本中,这些都是要抓紧时间去采购的。

  同时还有个事儿也让苏辰一并给办了。

  【老八,三天后有个筵席很特殊,没你不行。】

  在崔玉分一行人离开之前,苏辰可是把所有的‘师侄’全都加了好友。

  也是为了方便等三楼的运动员餐厅建成之后,可以找大家来帮把手,现在这不就派上用场了

  八师兄是专门做白案的,虽说不是面点师傅,但对各类面食很有研究。

  如果他能在现场时不时的指导自己一下,那面食的进步绝对是很快的。

  大概是时间太晚了,老八并没有回复消息,苏辰也懒得管,反正只要对方看到就肯定会回的。

  直到东方泛起鱼肚白,苏辰依然坐在办公桌前,时不时的看眼电脑上播放的视频,然后伏案在笔记本上记录着各种各样的内容。

  这种状态,一直持续到十点钟。

  公司二楼。

  凌舒屿今天来的不算早,卡着点打了卡。

  “凌姐,今天什么任务!”

  张莉在食堂里吃着老二做的包子,真是百吃不厌啊,就是不如苏老板做的好吃罢了。

  “今天好像没什么任务?应该还是继续备菜,然后等到下午的时候出摊儿吧。”

  小白在旁边儿喝着小米粥,“未必。昨天咱老板又接了个大单,估计今天要搞这个订单了!”

  “哦?”凌舒屿问道,“什么单子?”

  小白第一次感觉自己在凌舒屿面前有了底气,下意识的挺挺胸脯,“本来只是一个五千元的订单,但是后来老板谈到了两万元!”

  “嘶!这么多的吗?老板真牛啊!”张莉眼里的小心心都快跳出来了。

  而凌舒屿却是微微皱眉,没有说话。

  小白感觉自己终于发挥了一波作用,立马得意的说道,“这单是我接的。就昨天,我跟老板提前回公司就是谈这个业务来着。后来我都睡了,老板上我微信跟那个客户谈了几句,直接把价格谈到了两万元,而且还把时间谈到了三天之后呢!”

  他说这话的时候,脸上的表情越来越神气,好似这事儿没他就不行了一样!

  说完之后还用余光看了下凌舒屿。

  ‘夸啊,快点夸我啊!’

  ‘公司都多长时间没有这么大的单子了,这回老子立大功了嗷!’

  凌舒屿的眉头越来越紧,“你既然接了单,为什么不自己主动去谈,作为产品经理你应该要精准的分析客户需求和公司的实际情况,然后再做匹配。”

  凌舒屿盯着白小波,简单的一句话直接让这货愣住了。

  “这么简单的事情,还需要大半夜的爬起来自己去跟客户对接,我要是老板,你早就被辞了。”

  说完这话,凌舒屿很轻蔑的从鼻子里哼了声,既没有吃包子,也没有回办公室。

  而是转身走进了楼梯间,显然,她是要去十九楼的。

  这段时间,只要超过早上八点,员工们要想上下楼的话基本上都得走楼梯。

  白小波愣了好半天,不服气的指着空荡荡的门口,“张莉!你说她是不是有病?”

  张莉歪过头,“啊?”

  “我辛辛苦苦,跑前跑后,既不耽误咱摆摊,还帮公司筛选各种订单,她居然说我废物?”

  小短腿想了想,很认真,很认真的说道,“小波,我觉得凌姐说的很有道理。”

  “你”

  “作为产品经理,这些事的确是你该做的。你应该在老板和客户对接之前,就把这个订单谈到两万元和三天后的,而不是让老板自己去谈,嗯你以后得多跟凌姐学学咯~”

  说完,张莉也把最后一口包子塞进嘴里,“我去帮舒婷消毒啦~”

  小白再看着张莉消失的方向。

  淦!

  难不成我真是个废物?

  历经千辛万苦从二楼爬到十九楼,凌舒屿先是在门口缓了好久,直到心跳和气息恢复到正常速度之后,这才整了整衣服向里走去。

  ‘既然老板主动将订单谈到三天之后,这说明他一定遇到了什么困难。’

  ‘当员工嘛,最主要的就是替老板分忧解难了。’

  凌舒屿在苏辰的办公室门口站了十几秒。

  轻轻抬手叩响了门。

  (本章完)

145.第142章 国风糕点,预备工作

  第142章 国风糕点,预备工作

  在苏辰的心里,凌舒屿一直都是公司最优秀的员工,这点毋庸置疑。

  她总是会在苏辰最需要的时候自动出现,这就很妙。

  “老板,这次的订单是不是有什么问题?”

  当凌舒屿问出这样的问题时,苏辰一点都不觉得意外。

  “还好。”

  苏辰站起来,“你来的正好,有些东西需要你带人去买一下。”

  不管是中式还是西式,所有的餐品要想好看都必须讲究个摆盘。

  “我没办法直接告诉你买什么东西,伱先过来。”

  苏辰在网上找了几张差不多的照片,“就这些糕点需要摆盘,主题是凸显国风和传统文化。”

  “我懂了。”凌舒屿把苏辰的手机接过来,将那几张图片发送到自己的微信上,“三天后要吗?”

  苏辰点点头,“三天后必须要,如果可以的话最好明天就弄好,提前看看有不满意的地方还可以再调整。”

  “好。”

  答应下来,凌舒屿便走了。

  苏辰回到椅子上,这些事情交给凌总去办他放心的很,现在还有一件事需要抓紧点儿时间。

  跟那位客户将时间确定在三天之后,主要就是为了这事儿!

  苏辰拿手机找到微信的一个分组,这里面是前段时间师侄们离开的时候互相加的好友。

  “老八希望你能来吧!”

  作为白案大师,八师兄在面点上的造诣或许普普通通,但对面粉的理解绝对是殿堂级的存在!

  如果有他能在身边的话,这次的糕点制作将会如虎添翼!

  “八师兄?”

  苏辰试探性的发了条消息,这个时间的话应该不会很忙吧。

  正如苏辰所想,对方回复很快。

  【老八:苏师叔!!!】

  苏辰汗颜的摇摇头,“各论各的。咱们还是以兄弟称呼比较好。”

  【老八:/呲牙。好的,苏老板怎么了?】

  苏辰想了想,直接发送了一个语音条过去,大致意思就是说,自己最近接了一个大订单,需要八师兄的白案手艺来帮个忙。

  当然了,苏辰说的很明确,往返车费肯定报销,而且会拿出一笔钱来当做八师兄的误工费。

  “那没问题,苏老板,你的事就是我的事!我这就买车票,争取以最快的速度赶到景州!”

  苏辰道,“好,谢谢八师兄了。买好车票记得发我,到时候我差人去接你。”

  处理好这件事,苏辰总算是松了口气。

  接下来,就到了自己表演的时刻了!

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