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美食定制商 第215节

  苏辰看到对方的名字后下意识的念了出来,很少见到有人用真名用作微信的名字,而且头像看上去,虽然网红含量有点高,但也能感觉到这就是对方本人。

  “是个姑娘,看看朋友圈。”

  旋即,苏辰打开了这位顾客的朋友圈,好在并不是三天可见,而是一直都可见。

  映入眼帘的第一条。

  【晕!这位老板的生意也太好了吧?今日份想吃的小炒黄牛肉只好再多忍一忍了~】

  看到这条朋友圈苏辰不禁宛然一笑,果然是在摆摊的时候看到了挂在餐车边的广告牌,而且不出意外还是一位小富婆,寻常人就算是看到那个广告牌,也不会直接定制一份五千元的午餐的。

  继续往下浏览,很快后面的朋友圈内容,印证了苏辰的想法。

  这是一张九宫格朋友圈。

  【今日份下午茶:特意和闺蜜飞到沪市只为了一个下午茶好闺蜜友情长存~】

  九宫格中,则是一组非常精美的下午茶图片。

  几乎全部都是一些糕点,有些是苏辰认识的意式糕点,有些是比较普通的西式糕点,再就是几杯做的还算不错的咖啡。

  有几张照片,还有意无意的拍摄到了穿着华伦天奴的鞋子和丝袜。

  最后一张图片,表面上是拍摄餐厅的模样,实际上右下角无意中拍到了下午餐的小票。

  7820元!

  “原来是个名媛啊”

  对奢侈品略懂一二的苏辰,看到那双高跟鞋的时候就基本上明白了。

  当华伦天奴和宝格丽餐厅同时出现的时候,毫无疑问这就是一个名媛的作风。

  如果是真贵妇的话,或许会去宝格丽,但一定不会穿这种玩意儿。

  “所以顾客的需求,美味的确其次,首要必须得好看,而好看的真实目的也不是为了有食欲。”

  苏辰接连看了几条朋友圈之后算是明白了,好看的目的只有一个:可以拿出来拍照发朋友圈。

  足矣。

  “既然如此的话.”

  苏辰回到办公室,默默地来到躺椅上,翻开了许久不曾翻阅的中华名菜谱——残篇。

  西点?

  咖啡?

  有些事必须要承认,西点在拍照方面确实技高一筹,拍出来就会给人一种逼格很高的感觉。

  但有些事,也必须得承认。

  这方面.中式糕点,绝对要比他们牛逼多了,不过是现在大多已经失传了,这就很他妈的难受!

  但仅仅是中式糕点的话,还不太够。

  在一个对美食近乎研究到了极致的国度,外观这点小事儿从来都不叫事儿!

  苏辰在微信的对话框里,给对方发送了一条信息。

  “您好,我是美味来公司的老板。经过我的深思熟虑,您的订单我们可以完成,但您的预算不是很够,留给我们的时间也不是很够。”

  苏辰在彻底了解了对方的需求之后,心中有了一个大概的方向。

  如果是想要达到自己心中理想效果的话,五千块钱的预算有些得不偿失。

  没想到的是,这都已经晚上十一点了,信息发出去后对方立马就回复了。

  【张佳怡:老板?好叭!我今天在步行街特意等了很久,可惜队伍排的好长喔,您明天还去步行街摆摊吗?】

  苏辰感觉大脑有些萎缩。

  我特么跟你说预算不够,你问我明天去不去摆摊?

  这是碳基生物能接上来的话?

  好在对方很快意识到了自己的问题,迅速的又回了条信息。

  【张佳怡:五千不够么?不够的话,您觉得要多少才比较合适呢?】

  另一边,回到家中的张佳怡正在给自己的皮肤做一个睡觉前的全方位保养。

  收到信息时她还有些意外,当看到对方居然是老板的时候,张佳怡突然就蹦了起来!

  美味来公司的老板,跟我聊天了?

  她脑海中不禁出现了那个没见过几次,但印象又格外深刻的身影。

  穿着西装做菜的老板么.

  问出自己的问题后,张佳丽立马察觉到了自己的无厘头,嘤咛一声,翻身滚出被窝爬着,弯起那对洁白如玉的小腿在空中晃悠。

  “五千不够么?不够的话,您觉得要多少才比较合适呢?”

  对于这个下午茶的预算,张佳怡倒是算的没那么清楚,那个五千不过只是她当时随便说的一个数字。

  在她这个圈子里,价格本身也是一种攀比。

  这位老板的回复出乎意料的快。

  【这个级别的美食定制,起码要1.5万元起步。】

  张佳怡看了眼,几乎是没有经过一丝犹豫,指尖在屏幕上飞舞起来。

  【张佳怡:那就凑个整,两万元好咯?不过时间不够是什么意思呢?】

  苏辰的回复依然很快。

  【时间不够的意思就是,如果是明天中午十二点就餐的话,我们公司是无法完成您的委托的。】

  【张佳怡:好叭~那您最快需要多久呢?】

  苏辰回复道:3天。

  居然要这么久么?

  张佳怡嘟着嘴巴有些费解。

  烘焙在名媛圈里也算是一个小小的爱好了,很多姐妹们闲下来的时候都会自己做一些糕点。

  好吃与否不太清楚,反正拍出来的照片很好看就是了。

  据她所知,糕点的制作无非就是把面粉搞成面糊糊,然后加上各种各样的甜口香精什么的,丢到烤箱里就完事儿呗!

  怎么还得要三天这么久呢?

  但选择了美味来,张佳怡这点耐心还是有的。

  【唔三天就三天吧!三天的话,我们可是要好好等着啦!】

  苏辰只回复了一个【嗯】后,便再没有了消息。

  张佳怡的手指在屏幕上按了半天又把编辑的内容全都删掉,思来想去再也没有主动说什么其他的话题。

  ‘两万元的下午茶么.这位老板是真的敢啊。’

  ‘不管怎么说,只需要等三天就可以看到价值两万元的下午茶了.这总归得是圈里比较贵的下午茶了吧?咯咯’

  搞定了第二天发朋友圈的内容之后,张佳怡便美美的盖好被子去睡觉了。

  这边,苏辰得到满意的答复之后,却是睡不着了。

  五千元的预算,做一次中式糕点的话确实不太够,除了制作程序过于繁杂之外,为了达到必要的美观效果,苏辰还得采购不少摆件和盘子。

  ‘这些也算是固定资产了,以后也用得上。’

  买东西的事情苏辰从来都不含糊,现在的重点是先把自己需要的制作的餐品全部都列举出来,再针对性的购买各种物件。

  ‘表面上这只是一次万元订单,但实际上暗含了中西糕点的巅峰对决’

  ‘而且还是由名媛们发起的。’

  不管这名媛是真还是假,可以肯定的是这个订单一经制作,必然会在短时间内出现在景州市的贵妇圈内。

  所以苏辰,很罕见的直接进入了美食练习室中,旋即开始继续翻阅起名菜谱。

  美食练习室有个特点,如果只是在里面进行美食练习和制作的话,苏辰可以坚持很长时间。

  但如果.把在练习室里的时间用来干其他事儿的话,所需要的精力会成倍的增长!

  嗯,苏辰之前尝试过在练习室里背单词,后来发现根本背不了几个就会筋疲力尽。

  就比如苏辰现在,正在练习室中查看着名菜谱,同样也是需要耗费成倍的精力,但为了节省时间只能这么干了。

  ‘要说糕点,巅峰期应该是清廷的皇家点心。’

  苏辰翻阅了名菜谱中的所有食谱,都不曾找到跟皇家有关的信息。

  因为以前在做主播的时候曾经有过一期内容是点心局,所以苏辰记得很清楚。

  当时他们团队的首要目的地是京城,毕竟清廷在京城坐落了几百年,按理说御膳房里的厨子多多少少是流传下来点手艺的。

  但寻遍了整个京城都没找到他们想要拍摄的点心。

  后来几经辗转,团队的负责人联系到了津市的一位老者,这人叫做王世祥,他倒不是什么有名的厨子。

  却是一个大大的吃货!

  王老先生一生的挚爱就是萨其马,当时他就说了,京城的萨其马早就不行了,现在最正宗的萨其马当属津市的桂顺斋和祥德斋。

  顺藤摸瓜,团队的负责人又联络到了另一位师傅,这人叫杨明,乃是当年国营饭店祥德斋的点心师傅的传人!

  ‘杨先生的饽饽放眼全国应该是数一数二的存在。’

  ‘所以饽饽绝对可以当做一道糕点来制作。’

  现在苏辰要做的,就是要将自己曾经见识过的那些糕点复刻出来,如果可以的话,还要更进一步!

  想到这里,苏辰的心里就有了一个大概的方向。

  ‘首先确定这次需要的糕点品类,宫廷饽饽可以是一味糕点,就做枣泥卷酥!’

  离开练习室,将这道糕点的名字记录在桌上的笔记本里,用的却是另一个名字:贵妃饼。

  ‘第二道,也要体现华夏五千年的文化,那必须得是.’

  笔记本上出现了新的名字:荷花酥。

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