一口天价炒饭,老唐当场拜师 第573节
“摄像大哥能离近点拍吗?让我们也学着认识点药材啊!”
看到观众的热切心愿,摄像大哥就凑近了些,拍摄起了李逸手中配药方的动作。
随着取药的进行,刘艺菲几人渐渐熟练了起来,拿取药材的速度也提高了不少,李逸配药的速度也快了很多。
正在忙活着,门外忽然出现了一阵动静,众人看去,却是游本常老爷子笑呵呵的进来了。
看到他,在场众人纷纷停了手,迎了上去。
黄小明惊讶问:“游老师,您怎么来了?”
“我来看看你们。”
游本常笑呵呵的说道:“我还没录过你们这种节目,明天要正式录制,我就来熟悉一下场地。”
“哎呦,您才到没一会儿吧?”
黄小明看了眼时间。
“刚下车就过来了。”
游本常的经纪人解释了句。
“怎么不让游老师先休息一下啊?”
黄小明看向了节目组。
“是我要过来的。”
游本常笑呵呵的解释:“感谢你们给我订的那个高铁座位,还是商务座,哎呀!我还是第一次坐商务座,真舒服,一点都不累。
所以下车以后啊,我就让小晋带我过来了,你们有什么要我做的,就跟我讲好了,我都可以。”
听到他的话,黄小明赶忙接过了吴垒拿过来的椅子,扶着他坐了下来,才笑道:“这次请您过来就是玩的,您就安心跟我们吃喝玩乐就好了。”
“这么好啊?哈哈哈!”
游本常笑得爽朗。
“您还没吃饭吧?”
李逸笑着问:“要不我给您做点东西吃吧?”
“好,我尝尝你的手艺。”
游本常欣然点头。
“那您先休息一会儿。”
李逸笑了笑,就叫了吴垒去了储藏室,取了鸡鸭鹅各一只出来,又取了只甲鱼,一起宰杀清洗干净,剁块泡出血水,放进了砂锅里。
李逸又取了花椒、大料来,用纱布包好,放进了锅里。
随后取了个布包来,往里加了白术、云苓、黄芪、白芍、熟地、川穹、肉桂、当归、甘草,配成药包,也放了进去。
看到李逸熟练的配着药材,吴垒好奇问:“逸哥,你这道菜要做什么?”
之前李逸给他们做的菜,只用了单独的食材。
但李逸做这道菜的时候,却用了鸡鸭鹅和甲鱼,甚至还打算放排骨和猪肘,但嫌冰箱里的都是冻货,最终放弃了。
和他们的那几道菜比起来,李逸做的这道,规格明显高多了。
李逸闻言,头也没抬的说道:“十全大补汤。”
“十全大补汤?”
吴垒瞪大了眼睛。
这名字可太有名了,各种小说和影视作品里,这道汤都频频出现,几乎要被神化了。
他没想到居然能在现实中见到有人做这道汤。
“你会做十全大补汤?”
吴垒忍不住惊讶问:“这道汤真的有吗?我还以为这道汤是小说里虚构出来的。”
“怎么可能是虚构的?”
李逸笑着解释:“这道汤是从宋朝流传下来的老方子了,是第一部由国家颁布的成药方典,《太平惠民和剂局方》里的药方。
这本书到现在都还在用,是很多中医药院校里学中药学,方剂学的学生的参考书。
十全大补汤就是里面最有名的一道,小说里只是借鉴,但汤确实是有的。”
第674章 大白兔才是YYDS!
“太牛了。”
吴垒啧啧赞叹:“十全大补汤,这名字听起来就霸气,怪不得小说里喜欢用。”
“喝起来更霸气。”
李逸笑道:“这道汤气血双补,滋阴补阳,所以才叫它十全大补,它的补益效果的确不错。”
说话间,李逸将党参、红枣和花生米单独包在纱布包里,也放进了锅里。
看到他的操作,吴垒好奇问:“你怎么不放一起?”
“这几样是可以吃的。”
李逸解释:“人参,红枣,花生,在炖熟以后,可以连汤一起吃下去,补气补血效果很好。
其他药材不好吃,所以就借个药性,单独放一袋就可以了。”
“好吧。”
吴垒舔了舔嘴唇,看着李逸往砂锅里倒着矿泉水。
察觉到他的眼神,李逸笑着提醒:“忘了我刚才说的话了?你是肾阴虚,不能吃人参的,这道菜没你的份。”
“啊?”
吴垒有些失望:“我还想蹭点汤喝的。”
不过这本来就是给游本常老爷子做的,他也没在意,等李逸倒完水,就帮李逸把水桶放了回去。
加入葱姜蒜,李逸打开灶火,用旺火烧着砂锅。
等砂锅里的汤沸腾起来后,李逸就撇去了上层浮沫,调了些盐,给了个底味,加了些酱油,改小火炖煮了起来。
炖到二十分钟的时候,锅中的肉香就飘出来了。
闻到这股香气,游本常都被吸引了注意力,笑问:“这是炖了鸡汤啊?”
“鸡鸭鹅龟,都炖上了。”
李逸笑道:“可惜没有新鲜的排骨和肘子,这个十全大补汤不全,你凑活吃一点,等明天新鲜肉到了,我炖一锅正儿八经的十全大补汤给你尝尝。”
“哎呦!鸡鸭鹅龟都有了,已经很了不得了。”
游本常笑呵呵的说道:“天地本不全,十全大补本来就是理想化的愿望,世事哪能尽数周全呢?
你能有这个心思,我老头子就很感激了,哈哈!”
家有一老,如有一宝,游本常乐呵呵的性格很有感染力,一时间,厨房里欢笑声不绝于耳。
很快,一个半小时后,【十全大补汤】就炖好了。
开锅后,砂锅里的汤汁已经收到一半了,而剁成小块的鸡鸭鹅龟都被炖得酥烂,散发着浓郁的香气。
吴垒盛出一碗,给游本常送了过来。
拿着汤匙,舀起一块鸡腿肉,游本常细细品尝着,眉眼皆是笑意,笑着赞不绝口:“好,好,肉嫩,汤鲜,真不愧是十全~大~补汤啊!哈哈哈!”
他摇头晃脑的耍宝,逗得在场众人都笑了起来。
将一小碗吃完,他意犹未尽,冲吴垒示意:“小伙子,辛苦你再帮我盛一碗吧!”
“不辛苦不辛苦。”
吴垒接过碗来,就帮他又盛了满满一碗肉来。
接过碗来,游本常忍不住感叹:“没想到我也能吃到十全大补汤,我还像你们这么大的时候,能吃一顿饱饭都不容易啊!咱们的日子真是越来越好了。”
“以后的日子肯定越来越好。”
黄小明笑着帮他倒了杯温水,送到了身边。
“哈哈,那就看你们这些年轻人的努力咯!”
游本常笑呵呵的招呼:“你们也吃,我一个人可吃不完那么一大锅!”
“好。”
黄小明看锅里还剩不少,就舀出了几小碗来,和刘艺菲几人端着来到案台旁,陪着游本常一起吃了起来。
只有吴垒眼巴巴的站在一旁干瞪眼,抱着水杯喝着水压馋。
“小伙子你怎么不吃啊?”
游本常发现了他,疑惑询问。
“他不能吃。”
李逸笑着解释:“这道菜他忌口。”
“哎呀!那可惜了。”
游本常惋惜的摇了摇头,随即将手伸进了口袋里,神秘兮兮的冲吴垒招手:“你来,小伙子,你过来。”
吴垒见状,疑惑的来到了近前,不明所以。
“伸手。”
游本常示意他伸手,随即就将攥着的手从口袋里拿出,放在了他的手心上。
等游本常手拿回来的时候,吴垒手中已经多了一颗大白兔奶糖。
“诶?”
吴垒很是惊喜,拿起奶糖,嘿嘿笑着道谢:“谢谢济公爷爷!”
“哈哈!吃吧!”
游本常摆了摆手,笑眯眯的看着他撕开包装纸,把糖塞进了口中。
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