美食:从承包毛熊监狱食堂开始 第243节
安东谢尔盖等人面面相觑了一会:“额……能包住就好!”
唐磊笑笑:“包不住也没事,回头你们自己吃就行!”
反正,哪怕是大夏,年年包饺子也总有几个要喝韭菜面片汤,碎肉面片汤的人。
唐磊一向相信教育不如亲身实践。
多喝几次汤就会包了!
左右现在不在饭店,唐磊直接把面和馅儿都端出来。
安东等,还有路过没事的狱警围坐一桌,生疏的拿起擀好的面皮,往里头包馅儿。
“团吧团吧塞进去就完了吧……额,怎么合不上了?”
“多吃点我要多吃点……哇,漏了!”
唐磊抽口瞅了眼:“别浪费,没包成的一会你们自己吃。”
几个大汉的动作立刻小心了不少。
叶莲娜眼巴巴的看了会,小心的捧了块面皮放上馅,半天没动。
唐磊感觉再过一会她都能把面捂化了。
“小叶,怎么不动手?”
叶莲娜剁肉如飞的手抖啊抖:“上次包包子我就全捏烂了!这次我不敢用力啊!”
说着,她忽然手上一热。
唐磊转到她身后弯下腰,双手包上她的指尖,往里一合。
“这不就捏上了吗?就这个力道。”
叶莲娜下意识的仰起头。
他们一坐一站,唐磊的阴影笼着她,像个保护者。
带着菜香味儿的。
唐磊看她不动,自己把饺子从她手里摸出来放好,有些莫名。
“咋的,没学会?”
“不不学会了……”叶莲娜视线都没移开,就手忙脚乱的往桌上摸饺子皮,感觉摸到后——
“嘎吱!”
放馅儿的不锈钢盆薄纸一样的被抓出了个坑,两边金属都合在了一起!
唐磊摸摸鼻子:“不至于不至于……”
他忽然觉得,叶莲娜上次捏烂包子,已经是很克制的后果了……
叶莲娜看看手,再看看盆,欲哭无泪。
“算了算了!我继续剁馅好了!”
她跌跌撞撞的溜回后厨去了,唐磊只来得及看见一个红透了的耳尖。
“啊?”
唐磊在脑海里狂戳系统:“小统子!你的撩妹大法不管用啊!”
“我还没来得及说台词,人跑了啊!”
系统气的乱滚:“你太不上道了!”
“她学不会的时候你就应该把她咚到桌子上,然后说,女人,以后你的饺子,被我承包了!”
唐磊:……
他挠挠头,把那个无辜报废的不锈钢盆拿起来晃了晃。
“我咚她,你,确定?你给我买保险了吗?”
系统闭上了嘴。
几个忙活着包饺子的也心有余悸的看了眼。
“老巴万,你闺女……没事吧?”
老巴万毕竟有些下厨经验,此刻已经能包个寄出月牙饺了。
闻言他看了眼:“哦,没事,这种程度她不会受伤的放心吧。”
众人:“……不是,你不觉得这手劲……有些不对吗?”
老巴万骄傲的挺起胸膛:“她打小就聪明强壮有本事!还有我养的好啊!这有啥不对的?”
五区人立刻翻了个白眼。
“我信你个鬼!”
“冻鱼你好意思说养的好!走走孤立他!我们自己包饺子!”
根纳季突然举起手:“我包成了,哈哈!”
唐磊一看:“这是什么奇形怪状?”
怎么跟个扁平小盒子一样。
根纳季嘿嘿一笑:“用苹果派包法做的!问题不大,不散就行!”
“有作业吗?给我抄抄……”
“看看我的,我……”
一群人闹哄哄的争着,唐磊笑着摇摇头,懒得管了。
算了,爱咋咋吧。
反正最后都能熟,大不了他自己努力多包点,拉回一下审美。
不过,看着众人,唐磊忽然想起了以前过年一起包饺子的事。
唐爸剁馅,唐磊擀皮,唐妈往里包。
包着唠着,看着电视。
虽然节目连续多年都挺无聊的。
但一家人坐在一起,还是慢悠悠的看完了。
“上马饺子啊……”
也许,为了这碗饺子,全家聚在了一起,也是送行的意义所在吧。
他怀念的笑了笑,又一拍桌子。
“等会!不许把生的往嘴里塞!”
老巴万跃跃欲试:“唐,你可能不知道,我们这边除了吃生冻鱼。”
“还有吃腌的生肥肉……”
唐磊:?
他连连摆手。
“不要啊!”
“奶奶的,都给我放下!明早我给你们做!”
“你们这群美食荒漠的毛子!劳资真是服辣!”
第228章 好吃不过饺子!
被老巴万这一句吓的。
唐磊做了一晚上生肥肉追着往他嘴里蹦的噩梦。
没等到天亮,就臭着脸爬起来了。
“不行,受不了了!得赶紧做顿饺子救救!”
好在今天他们几个为了早起送柳德米拉,都住在后厨休息室。
唐磊简单洗漱下,揉揉脸就可以开工了。
冻的梆硬的饺子拿出来,先煮个清汤水饺。
因为是生面包的皮,煮前就不能化冻,一化冻就糊成一坨了。
唐磊先烧了锅水,看着锅底冒气泡,往里倒了勺盐。
一点点盐,能让饺皮上的冰霜化的快点,饺子皮也更加紧致。
放完就可以下饺子了,不过不是一扔就完事,得一边煮,一边慢慢的向一个方向搅动。
防止粘了锅底,到时候再来回划拉两下,又是一锅面片儿汤了。
下饺子的时候,唐磊顺便“观赏”了一下昨晚众人的成果。
然后就被丑的倒抽一口凉气。
“这特么的,怎么学成这样了啊?”
“不行,以后不能说是我教的!”
等等教犯人的时候也得注意点!
包出这种东西,日后碰见大夏人……可千万别把他供出去!
唐磊沉痛的闭着眼,把奇形怪状的饺子们丢进锅。
别说,丑是丑,倒是都捏严实了。
可能是真的不想喝汤吧。
大火烧开,唐磊又倒了碗凉水进去压了压温度。
一直大火,饺皮吸饱了水,又容易胀破了。
随后盖上锅盖。
煮饺子,讲究掀锅煮皮,盖锅煮馅儿,盖上锅盖煮到开,再加凉水。
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