美食：从承包毛熊监狱食堂开始 第153节

　　牛胆味苦，但能清热，也是一位药，是牛瘪汤尝起来微苦的原因之一。

　　等几味香料完全煮透，融入绿草汤里。

　　再按照正常火锅，加入辣椒，葱姜，盐调味。

　　一锅臭香的汤底就成了！

　　这汤，煮牛肉鲜嫩美味，干锅炒牛肉热辣刺激，哪哪都好。

　　只是可能……

　　一般的食客尝试的时候，需要把鼻子捏上。

　　另一边，基里尔也把豆汁儿煮好了。

　　唐磊又指挥他拿臭水腌豆腐去。

　　同时自己开始处理起了他最后要来的食材——猪大肠。

　　这东西大夏也叫肥肠，好吃，但难洗。

　　处理好的，吃起来只有软和韧，越嚼越香。

　　处理不好的么……

　　那就，保留了一部分，不太适合给人吃的“原滋原味”了。

　　唐磊先把肥肠内外的脏东西简单冲了冲，随后拿了个大盆。

　　放上醋和盐豁楞豁楞，肥肠往里一丢。

　　先泡！

　　泡够半小时才捞出来，反复抓洗搓搓搓。

　　直到把外层黏液搓的很干净，看起来是条清白肠之后。

　　唐磊扯起肠口，先灌了点水进去，两个手指顶进去，灵活的一转，一倒。

　　再加点水。

　　肥肠就像袖筒子一样被翻了过来，露出内里的皮脂淋巴等。

　　这些就是肥肠shi味的来源，一般都是要扯了扔的，还得避开内里那层膜，不然容易少了嚼劲。

　　不过考虑到基里尔家族独特的口味……

　　唐磊把肥油等扯好放在盆里，对着这一盆陷入了沉思。

　　这浓郁的shi味……

　　他是扔，还是不扔啊？

　　这都留着的话基里尔一家会不会觉得太冲了啊？

　　唐磊犹豫的端起盆，正要往垃圾桶移动。

　　忽然，身后传来一个声音！

　　“等等，手下留盆！”

　　唐磊一回头，只见几个浑身毛皮大衣的高大毛熊，簇拥着一台轮椅，正陆陆续续走了进来。

　　他立刻就明白了。

　　基里尔这一家子，来的挺快啊！

　　这身材，果然是一脉相传的壮实。

　　为首的男人高呼完，就兴致勃勃的溜过来。

　　“你就是根纳季说的大夏厨子？”

　　“他称为神赐的希望的那个？”

　　“我看你这盆闻起来就不错！”

　　“能吃吧？快让我们尝尝！”

第147章 大表哥你来了！

　　唐磊轻咳一声：“是厨子，神赐就不必了，这盆……”

　　“也没必要！一会有更好的！”

　　怎么说也是shi，不合适！

　　他习惯性的招呼上：“你们早上过来吃了没？”

　　“没吃的话有豆汁儿，先垫垫，基里尔，哦不，”

　　唐磊看着眼前一大群基里尔，才想起来，这是人家的姓。

　　实际上一食堂这位，应该叫根纳季·基里尔。

　　从系统储存的毛子语信息来看，根纳季的意思是“天才”。

　　考虑到这位在一食堂用鲱鱼罐头开发的种种奇思妙想。

　　唐磊只能说……这名字，还真没起错！

　　“根纳季，帮忙盛几碗豆汁儿，我再炸俩焦圈，配着吃先。”

　　话音刚落，刚才搭话的基里尔双眼一亮。

　　他扭头就踹了根纳季一脚。

　　“你小子，能不能学学人家！话也不说清，看着我们就傻愣！”

　　根纳季嗷的一嗓子蹦起来，十分委屈。

　　“哥！妈！你们怎么没说，表哥也来了啊！”

　　他连手上的豆汁儿都不顾了，急急冲到轮椅跟前。

　　“表哥！你跑哪儿去了，忙这么久不回来！我一个人在这想死你了！你什么时候回来复职啊！”

　　唐磊也愣了愣，探出头。

　　听根纳季这么说……

　　难道，那位神秘莫测的监狱长，也来了？！

　　难怪坐着轮椅，真是重伤了？

　　他打量了轮椅一眼。

　　只见轮椅上的人缓缓抬起手：“咳咳，离我远点。”

　　根纳季十分受伤。

　　“表哥！虽然你走后我也没管住一监区，只能给他们灌鲱鱼罐头，混吃等死，但你不能嫌弃我啊呜呜，我还是不是你最亲信的……”

　　旁边高壮的女人看不下去了，一把把不争气的儿子提溜起来。

　　“你想害死你哥？”

　　根纳季：“啊？”

　　尼基塔终于能摘下帽子，叹了口气。

　　“我最亲信的表弟，你差点压死我。”

　　根纳季的眼珠停留在他露出的手腕上，瞳孔骤缩。

　　“表哥，你的手？！”

　　“谁？是谁把你弄成了这个样子！”

　　眼前的男人，苍白，羸弱，瘦的只剩一把骨头。

　　哪还有曾经意气风发，坐镇西伯利亚监狱的姿态？

　　尼基塔苦笑一下，轻声道：“……终此一生，我大概难以复职了。”

　　这样风吹就倒的废物，别说是在监狱。

　　在战斗民族都难以立足。

　　唐磊也惊讶了下，心说难怪基里尔家族说是把人找回来了，却一直没回监狱复职。

　　自家继承人突然废了，而且还不一定有下一个，这不只是打击的事儿。

　　对家族来说，更意味着弱点和危险。

　　想着，唐磊也走出后厨，靠近两步，仔细观察着尼基塔的四肢。

　　片刻后开口道。

　　“你这是……厌食症？”

　　这人的四肢，瘦的太不正常了！

　　骨头都凸出来了！

　　一看就营养严重不良，完全违背了生物本能。

　　这种情况，唐磊以前也见过。

　　就是大夏一些小姑娘，八九十斤还拼命减肥，最后减出了厌食症的时候。

　　严格来说，厌食不是一种生理病。

　　它是一种无法进食的心理障碍。

　　患者本身的肠胃系统都是正常的，但人类的大脑过于神奇，强烈的心理会催使肠胃发出不能进食的信号。

　　哪怕人还饿着，也是吃什么吐什么。

　　所以手术，先进的医疗设备都治不了这毛病，只能续命。

　　患者自己解不开心结，那就没辙。

　　听到唐磊这么说，尼基塔也讶异的扬了扬眉。

　　“你知道啊？是，我确实有厌食倾向。”

　　“并且，很大可能治不了。”