四合院：从晋升工程师开始 第376节

关沧海却有些担忧道：“想要把他八萃楼的牌子摘了，还真不太好弄，别的不说，这两道菜做的已经达到了我的水平，也难怪他有底气开大酒楼。”

李副厂长道：“那都是他凭借小聪明做的，并不是正式的科班出身，他徒弟马华就是跟着他小聪明学的，不值一提，在轧钢厂食堂里干了多年，最后爬到了食堂主任的位子，你们不会连一个食堂主任都怕吧？”

关沧海微微一笑，“这种野路子耍小聪明的厨子，一见到我们御厨世家就得露馅，自然不会怕他，但是知己知彼才能百战不殆，李厂长，咱们可以走了，我得去请教个人。”

“谁？”

“我的师兄，现在已经八十多岁，把这两份才打包带走，让他尝一尝，就能尝出做菜人有几分火候了。”

“好，走，我们现在就去。”

关冬青叫来了服务员，把两份菜打包带走。

出酒楼的时候，刚好在大厅里见到杨厂长。

李副厂长看到这个昔日的对手，曾经被自己扳倒扫院子，现在又东山再起成了厂长，而自己已经落魄到快成了跑江湖的，不禁一阵唏嘘。

头一低装作看不见，赶紧熘走了。

心中想着：以后我要是入股了这座酒楼，谁都招待，就不招待你！

关沧海的师兄姓王，是个真真正正的宫中御厨头头。

曾经是风光无限，现在正安享晚年。

见昔年的师弟带来了两位菜让他尝尝，不禁笑道：“师弟，什么菜能入得了你的法眼，还专门端来让我尝呢？”

光沧海道：“酒仙桥附近新开了一座大酒楼，那规模比宫里还精致，这两道菜是里面的大厨做的，我吃了感到很意外，特意端来让您尝尝。”

王御厨吃了一口三丝鱼翅，微微点头道：“嗯，还凑合，是个精通谭家菜老手做的，勉强能进咱们御厨的班子烧个尾灶。”

紧跟着又吃了一口蒋侍郎豆腐。

不禁皱起眉来，“这豆腐鲜啊！这里面看起来只有大虾米做绿叶相陪衬，但一口下去，海味丰富，有生蚝，蛏子，扇贝，大虾，嗯，应该是用海鲜水滚了一遍豆腐，才会把鲜味滚进去。”

关沧海问道：“师兄，你看这人的手艺怎样呢？”

“不太好说，此人手法新颖，没按着随园单子上的步骤来，做的味道却很老练，虽然你拿过来这么久已经有些凉了，但不影响口感，我想应该也是个有四五十年功底的人。”

李副厂长在一旁微微摇头，“可惜啊，您老对菜分析的很对，但对人都猜错了，这是一对师徒做的，师父才四十出头，徒弟三十多岁，他们以前是轧钢厂的工人，师父是个工程师，徒弟从学徒一步步爬到了食堂主任的位子上。”

“哦？那这位师父是跟谁学的呢？”

“没有跟任何人，全凭自己的聪明劲，如果有，就是一些书籍资料，然后自己钻研的。”

“奇怪，奇怪，可这个三丝鱼翅做的及其讲究，每道步骤都按照老规矩来的，不想是个野路子啊！”

“这个就不太清楚了，反正他们就是野路子，老爷子，我们想去和他们比比厨艺，您有兴趣跟着去玩玩嘛？”

王御厨笑道：“当然，活一辈子了，第一次见到野路子能做出这种菜的，我一定要去看看！”

第413章 又来做嫁衣

林祯在酒楼招待了大领导、街道办和厂里的熟人后就回院了。

酒楼的运营交给了刘玉华和马华管理，于莉负责大厅招待客人。

三个人足以把八萃楼的名声给打出去了。

林祯喜欢在幕后闲品茗茶慢指江山的感觉。

以后酒楼只要没有什么大事，他就不会再去一顿指挥，鸡毛蒜皮的啥事都管着了。

孩子们上学的上学，办事的办事，都出门了。

下午的时候家里只有林祯与娄晓娥两口子在家。

沏上一壶清茶，点上一盏熏香。

两口子悠闲的聊起了天，正说到惬意的时候，屋里的电话突然响了。

娄晓娥笑道：“还真闲不住，想歇会都不行，估计不是厂里就是酒楼找你呢。”

林祯笑道：“我倒希望是香江的爸妈打来的，可惜咱们的电话连不了国际长途。”

接了电话后，对面是于莉的声音。

“林祯，来了三个找事的，有两个是上午跟李怀德一起来过的，另一个岁数更大，快赶上当年的聋老太太了，说是要和咱们比厨艺，咱们要是输了就把八萃楼的牌子给他。”

林祯感到好笑，这个世界竟然还有人挑战自己的满级厨艺不成？

“两个李怀德带来的自称是祖上是御厨，另一个呢？”M..

“另一个口气更大，说自己是御厨的头头姓王，年轻时给慈禧做饭的。”

“嘿！好，这是个让八萃楼扬名立万的机会，不能放他们跑了，让他们先去雅间歇着，我跟晓娥这就过去。”

娄晓娥急忙问道：“当家的，李怀德又来了？”

林祯笑道：“那个蠢材，给咱做嫁衣来了，走，去看看，路上跟你说怎么回事。”

一路上娄晓娥听完了前因后果，不禁皱眉道：“这李怀德没法入股就想赢了咱，可真恶心人！”

林祯笑问道：“媳妇，你觉得李怀德的最终目的是什么？”

娄晓娥想了想，不禁笑道：“真摘走八萃楼的牌子对他没有好处，他是个求财的，不是跟咱们来一场生死局的，这次来踢馆他不露头，估计是想赢了咱们以后他再出头，卖个人情好入股，那样咱们就不好意思拒绝了。”

“没错，你分析的对，所以他才请来了一个早已隐退的王御厨。”

娄晓娥感到好笑，“真是个跳梁小丑，办的事经不起推敲，这样也好，真小人确实好对付。”

林祯笑道：“只是他们没想到马华已经得到我厨艺的真传，别说王御厨已经八十多，就是三四十岁正当年的时候，他也不是马华的对手。”

娄晓娥可笑道：“这次李怀德弄巧成拙，不但摘不了咱们的招牌，还能替八萃楼扬名，哎呀，那就辛苦他了。”

“哈哈哈，你想想，如果两天后的报纸头版上这么写‘震惊！八萃楼的厨艺让慈禧的御厨甘拜下风’‘不可置信！曾经的御厨现在八萃楼烧尾灶！’嘿嘿，怎么样？”

“啊？！

！”

娄晓娥惊诧道：“这，这标题太显摆了吧？估计你的提议记者同志不会采纳的。”

“哈哈哈，标题就要显摆，内容也要震惊，老御厨已经归隐安享晚年，却不知收敛，因贪图名利而丢了名声，也属理所当然了，这次我要跟他们玩个大的，生活嘛，就要有滋有味。”

这次林祯就要借助御厨的名头让八萃楼出圈。

李怀德觉得自己能吃林祯一下，没想到反被林祯利用。

这种真小人看起来恶心，却往往会被反利用，比起易中海那种没有道德的伪君子来，简直是不要太好对付。

到了八萃楼后，

林祯见到了那位王御厨，确实一副遗老的做派，一脸的瞧不起人。

双方见面后表面寒暄了几句。

王御厨道：“我听小师弟沧海说，四九城开了一家大酒楼，可以说是全国第一家了，而且取名八萃楼，寓意八大菜系荟萃于此，别的不说，这口气确实大，你可知道，能荟聚八大菜系的，只有宫廷御菜吗？”

林祯微微一笑，“那您的意思呢？”

“我今天来没别的，就是要看看你们有没有那个本事称八萃楼，是骡子是马让我这个御厨拉出来遛遛，要是名不副实，就赶紧把牌子摘了，作为宫廷御菜的老领班，我有资格没收你们的招牌！”

林祯不禁失笑，“王老同志，大清朝早没了，您还没醒呢？还宫廷御菜，你赶紧闭嘴吧，前几年你敢说这四个字吗？”

“你？”

“我什么我？我就是这么不懂规矩，放荡不羁，你不就是来比厨艺的吗？可以啊，但是咱们得定好输赢的条件，你说我八萃楼的招牌不是随便挂的，我说你也不是能随便来闹的。”

“哦？有意思，你说吧，什么条件？”

“你赢了，不单八萃楼的招牌，我连整栋楼都送给你，你要是输了，给我的徒弟鞠躬道歉，你们三个人就给我在后厨打杂，手艺最好的那个勉强烧个尾灶。”

王御厨一愣，自已这么老的资辈，被一个年轻人这样激将，脸上有点下不来台。

尤其是在小师弟关沧海父子面前，更有些掉面子。

冷冷道：“年轻人，做人不要太气盛！你就不怕输吗？”

林祯哈哈一笑，“你要是怕晚年名声不保，现在我就把徒弟叫来，你给他鞠躬道歉，我就不计较太多，不然的话就接受我的提议。”

王御厨脸色铁青，“我要跟你比，不是跟你徒弟！”

林祯澹澹道：“抱歉，在这个世界里，你还不配！”

“你！”

“别废话，现在没人把你当旧社会的爷供着，能开始了吗？”

关沧海立即趴在王御厨的耳边小声滴咕道：“师兄，他这明显是激将您，让您生气的，咱别气，不能乱了阵脚，区区野路子看古籍钻研出来的，在咱们御厨面前不值一提，让他签字画押，咱不要他整栋酒楼，只摘他的招牌就行了，后面有李厂长出面摆平！”

王御厨想了想，立即平复了心情，放低了御厨的架子。

“好，后生可畏，难得我又燃起了年轻时的激情，让你的徒弟过来，咱们立字据吧，我不要你的酒楼，只要八萃楼的招牌，还要在大众广目之下，敲锣打鼓的摘！”

第414章 王御厨骑虎难下

得亏是现在形势变了，一切都宽松了。

所谓的御厨遗老们又敢露头了，还敢比厨艺摘人家的招牌。

要是在前几年，谁要说他姓王的是御厨，他能跟人拼命。

老话说无利不早起。

已经半截身子埋进土里的王御厨，为了八萃楼的股份，不顾脸面，不顾晚年的名声来比赛。

可以说是贪相毕露。

对此，林祯只能送他一套身败名裂套餐。

片刻后马华和何大清来到了雅间里。

林祯正跟王御厨闲聊。

娄晓娥、刘玉华、于莉也都在屋里。

马华不认识什么御厨，初生牛犊不怕虎，只要师父在身边，别说御厨，就是神厨，他也不怕。

何大清却认出了王御厨来。