美食：半夜偷吃我鸭脖？腐小团被辣哭了 第229节

这个小可以什么事情都往外面说！.

第三百二十九章 只需要鸡蛋牛奶，简单的教学（1 / 1）

不过如果这样能够获得大量的粉丝，能够获得大量的眼球，他也无所谓了！

毕竟这不是在z国，而且不管怎么样苏御也可以说是厨艺切磋，这就是厨师和厨师之间的对决！

“好了，今天给大家做一个简单的舒芙蕾！”

苏御话还没有说完，弹幕当中全部都是问号，舒芙蕾这个东西，粉丝可从来没有听过！

“舒芙蕾是什么好吃吗？”

“那还用说吗？苏御出手必是精品，这是毋庸置疑的，我们好好的等待就可以了！”

“一定要好好学！”

对于粉丝们的这些评论，苏御也是无视…

苏御拿了几个鸡蛋，还拿了一些面粉，他打算做一道美味的舒芙蕾，这就算是第一道甜品！

刚好在商城当中看到一个舒芙蕾配方，也只需要五十几万声望值而已！

而且这一套就是最经典的奶油舒芙蕾，苏御还从冰箱当中找到了一些樱桃，刚好能够搭配着到舒芙蕾！

苏御先把三个鸡蛋拿了出来，将蛋黄和蛋清分离！

“其实做甜品鸡蛋是一个非常好的调和作用，它可以打泡打成奶泡，还可以做蒸蛋糕，它的味道都非常的鲜美．～！”

苏御也在细心地教导着旁边的孟浩，主要鸡蛋的用途非常之多，而且鸡蛋可以有着更多的鲜味！

鸡蛋的腥味可以说是最天然的醇香味，它拥有的单纯的味道。

苏御将这个鸡蛋倒入碗中，仅仅只有蛋黄，再加入了一半牛奶，一半面粉进行一个搅打！

“很快一个淡黄色的面糊，便直接调成这就是舒芙蕾最好吃的部分！”

“并且将剩下来的鸡蛋清倒到了一旁，放入了少量的糖和一些蜂蜜使用打蛋机，开始疯狂的搅拌，直到胆囊气上面有个直立的小尖角就可以了，大概三分钟左右。”

“紧接着将这蛋白霜，分两次放入蛋黄酱中要搅拌均匀。”

不得不说苏御的操作非常的细腻，让所有的观众都感觉到不可思议！

仅仅是一个鸡蛋，竟然能够变成这般模样，这未免也有点太神奇了吧！

“看起来好好吃的样子，他到底是怎么做到的？难道步骤真的如同他所说的那么简单吗？”

“．｀ 看样子好像并不难，我们应该也能够做得出来！”

粉丝们纷纷评价，他们看着苏御做起来挺简单的，而且根本不需要其他的调味料，只需要一些糖，一个鸡蛋一些面粉就可以了…

“这是属于一个专用的配方，你们可以在家试着做！”

像这样的调制品，配方苏御当然要申请自己的专利权，因为甜品也是一个非常大卖的热点！

“接下来就比(诺李的)较简单了，我们热锅轻轻的刷上一层橄榄油，只需要少量的油脂就可以了！”

“然后将刚刚调制好的这一层面霜，利用一个袋子裹起来，在袋子下面扎一个小洞，慢慢的挤到锅内质！”

在这锅中，苏御一共做了五个舒芙蕾，刚好占据着锅内所有的面积！

“看起来好像还真的挺简单的！”

“不会这样就可以了吧？”.

第三百三十章 如梦初醒，配方融合的奥妙（1 / 1）

“真期待他的成品做出来到底是什么样子，好想尝一尝！”

粉丝们都在这里絮絮叨叨的，而对于苏御来说也是无所谓！

“盖盖焖上两分钟，两分钟过后我们把盖子打开再挤上一层面糊！”

不得不说，经过两分钟的熏烤这层面户已经逐渐变成焦黄色，看起来非常的诱人，非常的可口！

而苏御再挤一层，就是为了有层次感，并且增加松饼的高度，让它看起来不那么松散！

第2层抹完之后和之前一样，继续等待两分钟，抹上第3层面糊…

再抹第3层面糊的时候，苏御刻意的在锅里加上了一些清水。

“记住在每一层面糊下面加一点清水，防止他糊锅！”

“再盖盖三分钟，时间到了，520把它翻面就可以！”

苏御在掀开的时候，一股浓郁的奶香气息便顺着锅内散发出来！

这里面有着鸡蛋的清香，有着牛奶，翻过面来之后完全成焦黄色，而且还有着微微的酥皮！

看起来非常的有食欲，苏御接着加了一点点清水，落在这些舒芙蕾的下面。

“再煎三分钟，咱们的舒芙蕾就可以做好了！”

“至于味道吗？和蛋糕一样香甜！”

“接下来我们做衬托的部分…”

苏御娶了一个透明的碗，(bcfg)倒入250克的奶油！

“像这样的木质奶油，大家都可以从超市当中买到，还可以加入一些牛奶，进行打发就可以了！”

不得不说，当打发好的奶油，再配上一些黄油，轻轻的涂抹到松饼上了！

“想你们在家吃的不需要什么样子的技巧，也不需要修边，那就直接两层舒芙蕾中间夹着这些奶芯！”

“如果想要吃得更加舒爽的话，那就再加一层，然后上面放两个樱桃这道菜就可以了，只是稍微的点缀一下，如果有果酱的也可以涂抹果酱！”

腐小团一时间直接从后面冲了过来，至于站在后面的孟浩，也看着苏御做的这一切！

也感觉到不可思议，仅仅凭借着一颗鸡蛋一些淡奶油，一些牛奶，就做出来了一道甜品！

最关键的是这道甜品，不管是从颜值，从香气来看，那都是极佳！

而且打破了认知，有着绝对的创新意义。

“好好吃啊，口感绵密，味道香甜，入口即化，根本感觉不到他的存在！”

“好像是天上的云朵，又好像是棉花糖一样…”

腐小团可不客气，上来就直接挖了一大口，放在嘴中配上樱桃的酸甜，确实非常好吃…

“过程我都已经交给大家了，这道甜品也送给大家，今天的直播到此结束！”

看到苏御结束，超管甜甜也松了一口气，虽然这全程只有半个小时的时间！

但是他一直都在想着苏御明天要去踢馆的事情，这件事情到底是真是假！

万一真的出了什么事情，他们该怎么办，会不会有可能被全网封杀？

“看到没有，这就是最基本的甜品，可以很好地利用手中的食材随随便便制作，像我刚刚做的松饼和淡奶油，你都可以不断的去尝试！”

苏御拍了拍旁边的孟浩，孟浩也是如梦初醒，苏御这是打算把这个配方传授给他？.

第三百三十一章 大板木出场，五星级评定师（1 / 1）

“这…”

“苏御，你是要把这个配方送给我吗？”

“不是把配方送给你，要是我做给你看，让你去领悟其中多样的变化以及食材的变化！”

“你要想用也可以，刚刚的步骤你都看到了，相信你能够记得下来，但是需要你自己不断的去理解，或许能够在这舒芙蕾的层面当中，再一次进行一个变化，就能够变成一道全新的甜品！”

听到这里的孟浩才恍然大悟，后面的李向东也大概能够明白！

原来苏御，早已经达到了融会贯通的层次…

按道理来说也不应该啊！

以他现在的年龄怎么可能融会贯通，就算是一天做十几道菜，也无法达到这个境界…

要知道融会贯通，是要对每一道菜都有着深刻的掌握，能够合理的运用自己的配方~！

进行不断的搭配，这只有五星级大厨才能够-掌控的！

“行了，今天也太累了，我得该休息休息了，明天早上-还有比赛呢！”

苏御也是伸了一个懒腰回屋睡觉了，只留梦后一个人在这里苦思冥想！

对于他的启发实在是太大了，而后面的李向东也并没有说什么，腐小团倒是吃饱了睡睡饱了吃…

昨天实在是太过于劳累了，要知道苏御不光做了50份炒饭，还去了料理店，做了一鱼三吃！

回来又做了甜品舒芙蕾，本来还想要去练习空间，继续练习自己五星级的菜品，看来现在也没有这个必要了，他倒是非常的好奇！

每次打开商城之后，都能够看到金光闪闪的传说级菜品，那里面到底有着什么呢？

中华菜系最顶尖的佳肴？

“我靠，这都已经八点了，马上比赛就要开始了！”

苏御也没有发现，赶紧穿好衣服收拾好东西，直接赶往了比赛场…

“你终于来了，早晨看你睡得太香了，没忍心叫醒你，知道你有着生物闹钟，相信你会过来的！”

腐小团看着眼前的苏御缓缓的说出来了，这番话，其实苏御来不来都无所谓！

因为大局已定！

以他现在的积分哪怕少上两场他都够用，依然是稳坐小组第一！

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“果然今天没有昨天那般的阵仗…”

“小子，虽然没有昨天的阵仗，但是五星级评委出来了！”

“今天的症状可一点都不比昨天差啊！”

李向东的话语，也在提醒着苏御，苏御看向一旁的男子眉头微微一皱，这个男子非常的古板，面无表情…

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