重生日本当厨神 第42节

他专注在厨艺的世界，厨台上摆满了已清洗，或已切好的主食材和配菜。

在他身后，改造过的煤气灶，三个炉子都冒出幽蓝色的火焰，其中一个盖子紧闭的砂锅，传出沸腾的嗞嗞声息，扑鼻清香弥漫在厨房。

别看南乳粗斋煲名字很长，却是一道相对容易的素材。

把冬菇、发菜、马蹄、粉丝、腐竹、木耳、黑木耳、胡萝卜和大白菜通通剁碎，这里面冬菇、木耳、腐竹和发菜已经浸水泡软。

第二步是调制关键的酱料，将南乳汁和腐乳捣碎混合，先放在一边待用。

接下来就是将过水的红萝卜、冬菇、木耳、腐竹这些材料，放进炒锅，翻炒，加大白菜，再翻炒，第三次翻炒是加入南乳汁。

这道工序很讲究火候控制，要翻炒均匀，三次翻炒但又不能过火，否则熟透了，最后放在砂锅里面煮，食材必然煮烂。

啪。

心中默默计算时间，夏羽转身关掉一个煤炉，随着火焰熄灭，南乳粗斋煲完成了！

还剩下两道菜：沙茶牛肉和鱼香肉丝。

牛肉和肉丝早已切好腌制。

夏羽给自己套上围裙，左手和右手，各有一口大炒锅，并且锅架在煤气灶上已经滚烫，他唰的倒进油，动作不疾不徐，眼神平和，颇有种大厨的气质。

两口锅都传出嗞嗞声。

接下来，一口锅加入小干辣椒和黑木耳爆炒，另一口锅却是把腌制好的猪肉丝，倒进滚烫的油脂中翻炒。

如果有其它厨师在这，就能发现夏羽其实是在双线操作。

同时烹制两道菜！

第31章 真正的中华料理（下）

涩谷风的日本青年正在跟好友聊推特，向同在网站的几名唱见吐槽诉苦。

他叫水谷俊，东京大学的高材生，他的女友叫任雪，来自中国，同样也是东大的高材生。实际上，在参加大学考试前，两人就已经在交往了，算算时间，今年是第四年。

水谷俊在的勤奋投稿，少不了女友的支持。他是唱见，女友是舞见，两人互相激励，共同进步，在很多话题上都聊得来。

在外人看来他们简直就是金童玉女。

可水谷俊知道，一段跨国恋情要想维系下去，仅靠羁绊是远远不够的。

就比如在料理食物上，两人总会出现分歧。

任雪高中就在日本留学，对家乡菜有一种偏执，而水谷俊在初中时曾经吃过非常糟糕的中华料理，至此他对中华料理印象大跌，加上他本身就是日本人，经常不满女友在日常生活对中华料理的推崇，几乎针尖对麦芒的，力挺日料。

谁都没有说服谁，这已经是一场文化层面的战争。

呼，呼。

鼻子忍不住吸动，正在玩手机的沐小月，豁然抬起了头，脸颊面向封闭的厨房，细嗅着一缕逸散出来的素菜清香，肚子里馋虫直叫。

“好饿啊……”

沐小月手机也玩不下去了，姣好的脸蛋皱成一团，写满了苦恼。

煲仔菜是素斋，香味被封在砂锅里，又隔着严密的厨房，店里其它人都没怎么察觉到味道。

可是，当夏羽在烹制两道肉菜的时候，牛肉混杂辣椒的辛辣，还有猪肉和鱼肉混杂的浓香，就好似瓦斯炸弹，投进店面。

“这股味道是怎么回事！”

一群唱见正在聊天群安慰水谷俊，他心情渐渐归于平静，这时候，浓郁的料理味钻进鼻子。

咕噜。

肚子在抗议，胃酸在分泌。

仅仅是气味，水谷俊就感觉整个人都不好了！

想吃！想吃！非常想吃！

水谷俊收起了手机，瞄向女友任雪，见她也是一副轻闭眼睛陶醉的表情，不由心想，“……为什么光凭气味，就能让人食欲大开？”

另一边，安雅给闺蜜递去纸巾，肩膀一抖一抖的，似在忍着笑。

“你个猪，赶紧擦擦口水啊！”她低声笑骂。

沐小月却好像沉浸在香之幻境，对闺蜜的声音不闻不问。

安雅只能拿起纸巾给她擦擦嘴角。并不是夸张，强烈的料理气息，能最大限度刺激唾液腺。沐小月本就是吃货，安雅帮她擦口水也不是一次两次了。

砰！

这时候密封的厨房门被拉开，夏羽戴着白色厨帽，穿着白色的围裙，左右手各端着一盘刚刚爆炒出锅的中华料理，放在柜台上。

“你们自己端过去。”

丢下一句话，夏羽回厨房，用抹布包住滚烫的砂锅，把这份南乳粗斋煲也端出去。

两个国人小姐姐几乎趴在柜台上，像是嗅着骨头的小狗狗，牢牢盯住两盘新鲜出锅的荤菜。

“注意点形象喂！”

夏羽把砂锅放下，拍了拍她们的肩膀，拿了两个干净的瓷碗，回厨房打了两碗热气腾腾的米饭回来，“把饭拿去——”

就这么一小会，安雅和沐小月已把三道菜转移到座位上，都拿了筷子，呆呆坐在椅子上，显然试吃了。