重生日本当厨神 第177节

“鱼肉的柔软鲜嫩，才是这道‘春天的菜品’的秘密！高丽菜泥，只是钥匙，引导人的舌头去发现这种秘密，主次一定要分清楚！”

幸平创真挠头，就觉得是在听一位导师授课。

这种感觉让他很郁闷。明明他才是品尝者，而视频对面那个家伙，只是隔空观察了料理，就得出了如此详尽的品尝评价。

厉害的家伙啊！幸平创真心想。

台词的都被夏羽抢了去，一色慧失声。

“鰆鱼配高丽菜，可以说是日式料理的经典组合。”夏羽一开口，就有种滔滔不绝的趋势，“文火慢烤，柔软鲜美的鰆鱼肉，加上口感甘甜柔和的高丽菜。一种是春季盛产的海鱼，一种是春季的蔬菜，组合起来，彼此提升对方的鲜度，黄金搭档！”

鱼肉抹蛋液、牛奶再煎炸，还是夏羽从渡边纯也那里学过来的。

IGO二星考核上，渡边纯也烹制的‘经典西式柠汁香煎鰆鱼’，就用到了这种锁鲜和提升鱼肉口感的技法。

而在一色慧的‘花椒烤鰆鱼’料理中，夏羽也见到了类似的手段。

“如果换成‘夏季’的主题，我就会用炭炉烤鱼。”夏羽接着说，同时已经在开动脑筋，思考如何修改一色慧的食谱了。这也是系统任务让他养成的“坏毛病”，喜欢钻研食谱，加进去自己的东西，然后把食谱夺过来，变成自己的。

“当然，高丽菜要被夏季的蔬菜替换，香料也要重新搭配。”

夏羽拄着下巴，作思索状。

极星寮厨房，一色慧等森田真希、幸平创真吃完了料理，这才笑着说：“森田，幸平，你们也用‘鰆鱼’做一道菜，让我尝尝看吧。”

啪！

幸平创真砸拳，并解下白色巾带，将巾带戴上额头，斗志满满。

“我要跟学长一样，以春天为主题，用鰆鱼做出一道幸平餐馆的人气料理！”

“真希，你呢？”一色慧、幸平创真都看住略微透着苦恼之色的少女。

“用鰆鱼做料理么？”

森田真希有着迟疑，“我想好了食谱，可是，我的食谱是西式做法，比较繁琐，起码要一个半小时才能完成，现在是午夜了……”

“没事，真希，你做吧。”

手机外放喇叭，突然传出夏羽的声音，“我四点才关店。有我陪你。”

“那我就做了！”森田真希立刻眼眸发亮。

“嗯，去吧。”

夏羽回头瞟一眼烤箱的烤制时间，他的料理，也还需一段时间出炉，趁着空闲，恰好看看森田真希、幸平创真的现场烹饪竞赛。

两人一前一后去准备了。

一色慧找了张椅子，坐在餐桌上，放低音量：“你知道我的用意吧？”

“你想摸清幸平和真希厨艺的深浅？”夏羽摇摇头，“如果仅是这样，我就直接告诉你好了，不论是幸平还是真希，他们的厨艺水平，在远月学生中，都是拔尖的。”

“不！”一色慧笑了，“我只是顺势而为，给了他们一个比拼竞争的机会……”

夏羽愣了。

“比拼？”

“优秀的厨师，都有自己的坚持和自信。幸平和森田一同通过插班生考试，一同通过极星寮入住测试，你说他们心中，就没有对比和不服气的情绪么？”

一色慧双手往后撑，目光穿过厨房的玻璃窗户，注视外面夜空的璀璨繁星。

“每一颗星星，都有自己独特的光芒。”

“而它们总是不甘于自己的光芒被其他人掩盖。”

“所以，从进入远月开始，他们就被‘竞争’的氛围紧紧裹住，我只是顺势给他们一个展示自己并证明自己的机会。”一色慧耸耸肩。

“比试么？”夏羽觉得颇有意思。

竞争！

森田真希对幸平创真，孰胜孰败？

要是真希没有厨心雏形，那么结果毫无疑问。

然而，猪脚就是猪脚，即便真希有她的闪光点，也未必能战胜幸平创真。

两人的胜率，夏羽内心仔细分析了一下，大概是各有五成。

“评审呢？”夏羽问，“我不在现场，不适合当评审员。”

“舞台已经搭建好，那么评审……也早就决定了啊！”

一色慧突然起身，转头去拉开极星寮厨房的门口，哎哟，伴随着惊呼，几位偷看的少女顿时倒了一地。

是田所惠、榊凉子、吉野悠姬！

“打、打扰了！”

丸子头的吉野悠姬，坐在地板，嘿嘿干笑道。

在厨房外，还站着第四位少年。

208号房间的伊武崎峻。

一个擅长熏制料理，眼睛被刘海盖住，沉默寡言的男生。