重生：从大食堂开始 第47节

　　杜少杰在模拟训练中早已驾轻就熟，经验和肌肉记忆都可以带入现实中，做这两道菜几乎没有失手的可能。

　　【时长：160小时330小时】

　　模拟训练的剩余时长还有160个小时，他打算最近努力一下，争取把下一阶段的成就给完成了。

　　只要有10道菜品获得“中下”及以上的综合评价，就会触发特殊奖励。届时会开启【模拟训练（中级）】功能，训练的时候会有特级厨师现场指导。

　　目前，已经有8个菜品获得了“中下”的综合评价。

　　分别是：【酸辣土豆丝】、【大盘鸡】、【红烧肉】、【宫保鸡丁】、【麻婆豆腐】、【拔丝土豆（苹果）】、【干烧鲤鱼】、【牛肉大杂烩】。

　　接下来找机会将最后的两道菜补齐，便可以大功告成。

　　翌日。

　　杜少杰忙活了一上午，炒好菜之后，他便打了一些馍馍回到了自己住处。

　　王玉秀和小梅已经将食材和小料准备好，他回来一炒就可以开饭。

　　中午只有三个菜，红烧茄子、素炒青笋以及青椒炒腊肉。腊肉是杜少杰放在厨房里的，3公斤腊肉他只拿出来了一小部分，吃完再说。

　　“吃饭了”

　　杜少杰很快搞定了三个菜，然后一家人围坐在一起开始午餐。

　　吃到一半，就听到有人在叫门。

　　他出去一看，楚小卫两口子、王丽雯一个不落又来了。

　　“还在吃饭呀？杜师傅，你们先吃，我们在院子里坐会。”

　　楚小卫哈哈一笑，他们几个趁着午休的时间，想听杜少杰继续讲《一双绣花鞋》。

　　杜少杰也不管他们，回屋之后三口两口吃完了饭，然后烧了一壶砖茶提到了院子里。现在一早一晚有一点点凉，但中午还很热，坐在院子里其实很舒服。

　　葡萄架下有石桌和凳子，杜少杰陪他们聊了一会，王玉秀和小梅收拾好残局，便带着小雅一起凑了过来。

　　杜少杰有点哭笑不得，昨儿要不是因为两个妹妹，他才不会讲什么故事呢。

　　现在可好，连楚小卫、秦小妹两口子以及王医生都听入迷了，就算他想偷懒都没办法做到。

　　“那就接着昨天晚上的讲”

　　杜少杰倒没有敷衍，而是声情并茂的娓娓道来。

　　院子门开着，大家听得专心，谁都没有发现赵大军不声不响的走了进来。

　　赵大军其实来了好一会，他在门外就听见杜少杰好像在讲故事，静静的听了一会，没成想他也被故事情节给深深的吸引了。

　　等快到下午上班时间，杜少杰便就此打住：“先到这儿吧，晚上再继续。”

　　楚小卫稍稍有点遗憾的叹了一口，站起来一抬头，即看到了站在不远处的赵大军。

　　“场长，你啥时候来的？”

第64章 挨了批评

　　“我都来了老半天了，你们一个个听故事听得入迷，这么大一个活人都没看见？杜师傅，没想到你还会说书，故事讲得真精彩！那啥，你先别去食堂，我有点事找伱。”

　　赵大军伸手摸了摸头，自己本来是有事才来找杜少杰，结果听了一段故事反而把正事给忘了。

　　楚小卫等人很有眼色起身离去，王玉秀带着两个女儿回去休息。

　　杜少杰给场长倒了一杯茶水，然后静等着对方开腔。

　　“明天，老领导要到农场视察工作，接待上当然不能铺张浪费，要不然我铁定挨训。但也不能什么都不准备，老领导爱吃肘子爱吃鱼，杜师傅你看怎么搭配几个菜才好？”

　　老领导黄毅诚，现在是电力工业局的副主任。

　　赵大军和对方的关系不一般，既想招待好黄主任又怕挨骂，所以才来找杜少杰商量。

　　“一共有多少人？”

　　杜少杰没有正面回答，而是首先问了一下总人数。

　　吃饭的人数不同，准备的饭菜就不一样。

　　“总共四五个人吧，最多不会超过五个。老领导不喜欢讲排场，外出一般都是轻车简从，也不喜欢铺张浪费。”

　　“那就准备一个猪肘子、一条鲤鱼、两道凉菜和两道素菜，猪肘可以做【红枣煨肘子】，鲤鱼用来做【干烧鱼】。

　　凉菜，可以做一道【凉拌三丝】和一道【酱牛肉】，素菜就做【麻婆豆腐】和【虎皮辣子烧茄子】。赵场长，你看行吗？”

　　养兵千日，用兵一时。

　　杜少杰知道是该自己露一手的时候了，他很快就报出了菜单。

　　一共是六道菜，但基本上都是他的拿手菜。再加上黄毅诚的口味偏重，这几道菜应该能符合他的口味。

　　“嗯，不错！都是老领导喜欢吃的，又不会显得太铺张，那就这么定了。明天一早我让楚小卫去把东西备齐，剩下就看你的了。”

　　赵大军对于这个安排很满意，当即定了下来。

　　他马上站了起来，往外走几步忽然又想起一件事，便说道：“杜师傅，你刚才讲的那个故事很有趣，要不等忙完这段时间，说给大家听听？”

　　“场长，我又不是说书人，就不要丢人现眼了吧？”

　　杜少杰连连摇头，私底下讲故事和在大庭广众之下讲故事，是两个概念好吧？

　　“你想偷懒就直说，我看你刚才不是讲得挺好嘛。这事回头再说，你先把明天的事情办好。”

　　赵大军懒得听他解释，随即迈开大步就走出了院子。

　　杜少杰摇了摇头，回屋和王玉秀打了声招呼，便径直去了食堂。

　　晚饭后。

　　楚小卫等人按时出现，杜少杰把剩下的故事一口气讲完，嗓子都快冒烟了。

　　包括小梅、小雅在内的所有听众还意犹未尽，但这会儿都快到凌晨了，大家也只好各自回家睡觉。

　　“现在的文化娱乐活动还真匮乏，回头可以向场里建议一下，瞅机会放几场电影给大家看。”

　　杜少杰困得眼睛都有点睁不开了，去洗漱了一番，躺在床上就进入了梦乡。

　　第二天上午，黄毅诚来到了农场，在赵大军等人的陪同下，视察了农田、水利设施，并听取了有关人员的工作汇报。

　　杜少杰比平时提前了半个小时做好了午餐，然后准备开小灶。

　　“简直是乱弹琴！我是来工作的，就应该和职工同志们吃一样的饭。赵大军，你单独给我开小灶是什么意思？中午就在食堂吃，晚上去你家你爱搞几个菜都行。”

　　没想到千小心万小心，赵大军还是挨了一顿批评。

　　“对对对，你批评的都对。老领导，可我这都准备好了，又没什么好东西，不吃的话岂不是浪费？我现在就把准备的东西拿家里去，咱们在家吃，行不？”

　　赵大军知道老领导的脾气，所以换了一种说法。

　　然后他当着黄毅诚的面，自己掏钱买下了准备好的食材，并请杜少杰去家里帮忙做一下菜。

　　黄毅诚的脸色这才好看不少，一言不发跟着赵大军去了他家。

　　“这叫什么事儿呀！秦婶，我出去一下，你和李大姐收拾好就可以下班了。”

　　杜少杰其实蛮钦佩黄毅诚的，但这样的坚持又似乎显得有点不近人情。不过还好，对方拒绝了单位为他开小灶，却没有拒绝赵大军的私人邀请。

　　他随后将锅里的酱牛肉和肘子捞出来，楚小卫带人过来帮忙，将食材和其他一些要用到的东西，通通搬到了赵大军的家里。

　　黄毅诚这边就他自己，所以赵大军也就没有再找人作陪。

　　杜少杰将【凉拌三丝】和【虎皮辣子烧茄子】去掉，只剩下了四道菜。酱牛肉已经做好，肘子也是半成品只需要上锅蒸一会，再烧个芡汁淋上去即可。

　　很快，四道菜就端上了餐桌。

　　黄毅诚挨个菜尝了一下，忍不住连声叫好。

　　“小杜，你的手艺可是越来越好了呢。今儿没外人，过来陪我喝一杯，一起聊聊。”

　　现在没有中午时间不能喝酒的说法，但肯定要有个限度，喝醉了自然不好。

　　所以三个人没有多喝，都是浅尝即止。

　　但菜没少吃，黄毅诚和赵大军都发现了一个问题，那就是杜少杰的厨艺又有长进。比如像这道【干烧鱼】，就比上次在婚宴上做的还要好。

　　“真是可惜了！以杜师傅的手艺去哪里都可以掌勺，就凭今天的这几道菜，说句不好听的，国营饭店的大师傅都不见得能比得上。”

　　赵大军从没想过要把杜少杰绑在农场一辈子，有些人的人生注定不平凡，即便是现在蛰伏，可一旦有机会便会乘风而起。

　　他这句话是有感而发，并非刻意的恭维。

　　“其实小杜暂时呆在这里也挺好，最起码提前解决了转正定级的事情。年轻人的眼光应该放长远一些，现在的沉寂是为了今后更好的腾飞。”

　　黄毅诚意有所指，他相信吴明德一手遮天的时代即将过去。

　　到了那时，像陈济舟、翟玉成、杜少杰、王丽雯这些人都会重新找到属于自己的位置。

　　“大军，你的工作总体上做的不错，但农场还有很大的潜力可挖。有些事要积极主动，不等不靠，你明白吗？”

　　黄毅诚随即转移了话题，说起了农场。

　　农场目前主要以种植小麦、玉米为主，兼顾土豆、青萝卜、白菜等，几乎没有经济作物。而农场的土地利用率很低，饲养方面的产出也很可怜。

　　“明白，明白！”

　　赵大军含混的回答了一句，实际上他对于农场的未来，并不像表面上显露出来的那么有信心。

　　黄毅诚不再多说，毕竟现在农场做主的是赵大军，相信他会有自己的担当。

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第65章 特级厨师现场指导

　　吃完饭，杜少杰便告辞离去。

　　黄毅诚和赵大军聊了一中午，下午召集农场的干部开了个短会，黄毅诚随即乘车返回了局里。

　　晚上食堂做了拌面，杜少杰打了三份送回家里，省得再做饭了。

　　今儿忙活了一天，直到夜里他才有时间查看自己的收获。