重生:从大食堂开始 第260节
自己留了一只,剩下的就全部拿到了【西川酒家】那边,作为大额消费的赠品。
这只是一件顺手而为之的小事,他根本没放在心上。
谁知道过后总有人问【烧鸭】,吃过的顾客都说杜少杰做的【烧鸭】味道醇正,市面上根本买不到这么好吃的烧腊。
“杜总,要不咱们不做川菜了,干脆做粤菜算了。”
梁美琴和廖永新等人开杜少杰的玩笑,其实大家都很佩服他的天赋,做什么菜都能做的很地道。
杜少杰笑着摇了摇头,然后说道:“这几天我再做一些【烧鸭】,师傅你这边做一些卤菜,到时候让美琴安排给咱们的关系户送过去。”
开门做生意牵扯到方方面面,哪一方面都不能疏忽。
廖永新和梁美琴纷纷点头,然后就开始去准备。
杜少杰抽空亲自去了一趟罗主任家里,罗主任退休之后喜欢上了书法,每天段锻炼锻炼身体,练练毛笔字,日子过得很惬意。
腊月二十八。
【西川酒家】各门店全部闭店歇业,餐饮公司也同步放假。
杜少杰和梁美琴、楚琳琳等人,一起乘飞机回到了西江。
像肖建军、张雨霏等人是提前请假走的,他们要乘坐好几天的火车,如果等到腊月二十八再走肯定来不及。
今年不回家过年的员工占了多数,比如像廖永新、董军、于建新、白诚、田飞宇、冯彬等人都留在当地过年。
各门店正月初八统一营业,离家近的能赶回来,离家远的光是在路上(来回)就得花将近10天的时间。
不是每个人都有经济实力乘坐飞机的。
杜少杰在家也呆不了几天,腊月二十八到家,正月初五就返回了羊城。
来回折腾的意义就在于一家人能一起吃顿团年饭,能让母亲高兴,辛苦点也值得。
羊城。
老街。
杜少杰刚进门,冯彬就不知道从哪儿冒了出来。
“老板,过年好!”
“过年好!情况怎么样,有没有什么发现?”
杜少杰挥挥手,冯彬关上门,跟着他上了楼。
冯彬随即去烧水泡茶,杜少杰放好行李,去洗了把脸,然后才谈起了正事。
整个过年期间,冯彬根本没闲着,他带着两个可靠的人去了一趟那个被开除的采购员家乡,昨天刚回来。
“那小子过年回家了,昨天回到了羊城。今天一早他去了【蜀香楼】,在里面呆了一个小时才离开。我已经摸清楚他落脚的地点,有两个人轮流盯着呢。”
杜少杰对于上次问题肉的事情耿耿于怀,他想找到张峪发的破绽,所以才想着从那个被开除的采购员身上打开缺口。
按照冯彬的说法,那个采购员和张峪发肯定早有勾结。
“干得不错!你先等一下,我去打个的电话。”
之前那个采购员消失了很长时间,可能现在觉得风头过了,又来到了羊城。
杜少杰当即给“老焦”打了电话,提供了这条新线索。
“杜总,你还挺利害,佩服佩服。不过,我这几天的人手不够,最好等那个采购员和张峪发见面的时候,我们再出现。”
老焦没有推脱,这件事他其实早已插手,问题肉源头的那帮人就是他带人抓回来的。
杜少杰心领神会,随即挂了机。
“冯彬,你们盯紧点,要是发现那家伙再去找张峪发,马上告诉我,明白了吗?”
“明白!”
杜少杰随即拿了2000块钱给冯彬,之前的费用还没有报销,等事情结束之后,每个人还会有一笔数额不菲的奖金。
第二天中午。
那个采购员再次去了【蜀香楼】,进去呆了一会就走了出来。
他出来后不久,张峪发也离开了酒楼,随后两人去了一家小餐馆吃饭。
冯彬赶紧打电话告诉了杜少杰,杜少杰随即通知了老焦。老焦带人在餐馆外将两人堵住,带回去一审,采购员就什么都交代了。
老焦再次提审问题肉源头的那伙人,当他在那伙人的老大面前提到了“张峪发”三个字,那人的心理防线瞬间崩溃,交代了实情。
掌握了关键的证据之后,张峪发也不得不承认“问题肉”事件是他一手策划的。
杜少杰很高兴,看来自己之前的判断是正确的,果然是张峪发在背后搞鬼,想阴自己。
为了感谢大家的帮忙,他亲自下厨在【西川酒家】宴请了林志远、焦洪涛等人。焦洪涛就是“老焦”,这一次要不是有他出手,事情也不会这么顺利。
“难怪人家说商场如战场,我算是涨了见识。”
林志远听了这件事的详细过程,很有感慨。
焦洪涛也深以为然,生意场上杀人不见血,各种手段简直难以想象。
“对了,焦队,之前的那帮人为什么死都不肯把张峪发供出来?”
杜少杰和焦洪涛碰了一杯,然后问出了心里的疑惑。
事实上张峪发和那伙人的老大早有勾结,但那伙人的老大被抓之后,一直都没有把张峪发咬出来,这一点比较奇怪。
“他不敢呀,因为张峪发掌握着对方大量贩卖问题肉的证据。可以这样说,杜总,你们店里的事情是人家想阴你,但数量真不多,那伙人的涉案数量,百倍千倍都不止。”
焦洪涛没有细说,因为有些事暂时还需要保密。
本来以为抓了一条小鱼,谁知道居然是一只大鳄。
张峪发的问题也很多,但他没有提,杜少杰和林志远等人也就没有问。
“来来来,吃菜。现在想吃到杜总亲自做的菜越来越难了,吃一次算一次,都知足吧。”
林志远开口调节了一下气氛,大家纷纷夸赞今天的菜品做得好,一个劲的向杜少杰敬酒。
结果杜少杰就多喝了几杯,送林志远等人离开的时候,走路都有点摇晃了。
他准备去楼上的办公室歇会儿再回家,刚转身,新的任务不期而至。
第286章 乘胜追击,一棍子打死
【叮!】
【任务:乘胜追击,绑定厨师需在三个月之内打垮“蜀香楼”羊城店。】
【奖励:兑换点3万点,随机大礼包(x1)。】
【惩罚:未在规定的时间内完成任务,三个月之内将无法获得任何奖励。】
注1:打垮的标准为,对方的单日营业额与昨日相比下降70%及以上,或关门歇业。
杜少杰本来还有点晕晕乎乎的,任务一来,顿时清醒了七、八分。
其实,即便是任务发布没来,他也不会手软。因为张峪发做的事情已经突破了正常竞争的底线,这个时候不一棍子打死对方,难道还要等他卷土重来吗?
“少杰,你怎么还在这儿站着?我扶你上楼去休息一下。”
杜少杰还在原地考虑问题,梁美琴匆匆从店里走了出来。
她刚才看到对方出门送客人,等了好一会还没见他回来,有点不放心,所以出来看看。
结果就看到了他站在门外发呆愣神。
“我没事,去你办公室喝杯茶就好。”
杜少杰摆了摆手,径直去了楼上。
梁美琴泡了一杯茶,他慢慢的喝完,身上的酒味随之淡了不少。
他觉得自己需要好好合计一下,张峪发短期内肯定是出不来的,但也不会关太长时间。
这个空档是天赐良机,他不能浪费掉。
晚上。
杜少杰先盘点了一下自己最近的收获。
过年期间,他可没少下厨,再加上今天这一桌,累计有40道菜品获得了“珍馐美馔”的综合评价。
这给他带来了20000点兑换点的收入,以及增加了40万小时的通用时长。
而这些日子,总共消耗了5万小时时长。
【兑换点:48918点322066点】
【时长:75.60万小时587.30万小时】
杜少杰随即关闭了光幕,开始思考接下来该怎么办。
【蜀香楼】本质上还是以张峪发为主,合作方只是提供了技术支持,但要分走五成的利润。
现在张峪发出了事,【蜀香楼】群龙无首,内部正是最容易混乱的时候。
那接下来就是要想办法放大这种“混乱”,早一点完成任务,让【蜀香楼】早一点关门大吉。
翌日。
杜少杰和楚琳琳单独谈了一次话,很快,【蜀香楼】老板勾结不法分子陷害【西川酒家】的内情就流传了出去。
“知道吗?【蜀香楼】的张老板被抓了。”
“【蜀香楼】现在没有主心骨,怕不是要倒闭了吧?”
“活该!谁让张老板那么龌龊,栽赃陷害不成,反倒把自己折进去了。”
这个消息很劲爆,简直是大家喜闻乐道的样板。
很多人把这件事当故事听,听了还不过瘾,再加上自己的想象继续传播。
杜少杰经历过信息爆炸的时代,知道舆论的威力。这个时候,任何的风吹草动对于【蜀香楼】都是致命的,因为舆论已经把其推到了风口浪尖上。
孟罡则通知各地的门店,同时搞“充值送礼金”活动。
充50元送5元,充100元送12元,充200元送30元。活动时间为一周,过了这个时间段优惠就没有了,要等到下一次活动才会有。
另外,针对单次消费超过200元的顾客,各门店还有礼品赠送。
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