重生:从大食堂开始 第22节
不过他吃的很慢,细嚼慢咽,细细的品尝黄羊肉的滋味。
不过,通过这件事,他对于的赵大军的印象好了不少。对方一看就是性情中人,做事干脆利索,还很公平。
赵大军唏哩呼噜的吃完,端着空饭盆走到了杜少杰的跟前。
“这顿饭吃的舒坦,杜师傅,你的手艺甩开老孙头好几条大街,绝对是这个!”
赵大军伸出了大拇指,能将黄羊肉炖煮的如此美味可口,杜少杰的手艺令他刮目相看。
杜少杰本人也很满意,他之前并没有拘泥于【清炖羊肉】的做法,而是在此基础上融合了自己的理解。
菜式是死的,厨师需要根据食材的变化,在烹制过程中有所取舍。
“小杜,简简单单的一道炖黄羊肉,到你手里就成为了人间美味。这道菜伱是用心做了,所以有灵魂,我可能很多年之后都不会忘记。”
陈济舟也走了过来,撂下一句话便去清洗饭盆了。
周围的人若有所思,但想来想去,也没弄明白一道菜怎么可能会有灵魂?
食堂内外赞不绝口,但杜少杰自己知道自家事,在厨师这条路上他不过是刚刚起步。
现在已经没有人再喊“小杜师傅”,而是统一称呼“杜师傅”,以示尊敬。而在公开场合叫他“小杜”的,也只有陈济舟、翟玉成等少数几人。
中午休息的时候,杜少杰查看了自己的收获
【绑定厨师:杜少杰】
【等级:学徒工(第三年)】
【当前作品:炖黄羊】
【综合评价:下】
【附赠:炖汤技法(上篇)】
【奖励:捕鱼工具(一套)】
【特殊奖励:无】
他今天做的炖黄羊肉,得到了“下”的综合评价。
之所以评价这么高,是和他主动创新有关。虽然这个还不足以触发“特殊奖励”的条件,但也让他很开心。
捕鱼工具不会是摆设,老龙河的渔业资源还不少,等有空了可以尝试去捕鱼。
第二天。
杜少杰又做了一道红焖黄羊肉,配上大块的青萝卜,再次让农场的人找到了过年的感觉。
不过在这道菜中规中矩,可能是因为食材不太新鲜的原因,菜品没有入流。
尽管肉少萝卜多,但大家伙依然吃的很满意。
转眼到了五一,杜少杰去找赵大军请假,打算回家一趟。
“没问题,你把食堂的工作安排好就行。不过,你不在的几天,有些人的肚皮怕是要造反喽。”
赵大军答应的很痛快,并随口开了一句玩笑。
“我周四下午走,下周一上午就回来了,啥都不耽误。对了,赵场长,食堂打算买一台压面机,要不我顺便给带过来?”
食堂的饮食很单调,杜少杰想增加一些花样,所以之前申请购买一台压面机,用来做钢丝面。
这件事场里已经同意了,他想趁着回家的机会把这件事搞定。
“食堂的工作你负责,自己看着办吧。”
赵大军不耐烦的挥挥手,让杜少杰自己拿主意。
杜少杰便不再多言,随即离开了场部。
周四晚上,杜少杰回到了家中。
这可把小梅、小雅给乐坏了,尤其是小雅恨不能挂在他身上,拽着他的衣袖不撒手。
“小杰,你黑了也瘦了,在那边是不是很辛苦?能习惯吗?”
王玉秀虽然表面上没表露出来,但见到儿子回来那是打心眼里高兴。
她从头到脚打量了儿子一番,感到有些心疼。
“还好了,农场的条件还过得去,前些天我们还吃了黄羊肉呢。”
杜少杰轻描淡写的回应了一句,并没有多说农场的情况。
没必要让家人担心。
第31章 回家
“哥,你要是早到家一会,还能碰到燕子姐和美琴姐,她们刚走不久。”
小梅帮哥哥打了一盆热水,杜少杰洗了脸,就坐在桌边和两个妹妹闲聊。
王玉秀去了厨房,不大的功夫就端进来了两个白面馍馍,两个煎鸡蛋和一碟咸菜。
“小杰,不知道你今天回来,我也没做准备。你凑活吃点,明天咱们再多做几个菜。”
“妈,这就挺好!”
杜少杰大口的吃了起来,家里的鸡蛋不经常有,一次煎两个已经算特殊待遇了。
吃完饭,小梅利索的收拾好桌子并去洗了碗。
杜少杰看了看水缸,还有半缸水,他便去挑了两桶水回来。
听家人说,这段日子以来,苏大鹏每天都会过来帮着挑水,从不间断。能有这样的发小、朋友,他感到很暖心。
不过,晚上他没有出门,一直在屋里陪着家人说话。
“哥,等放暑假我想和小雅去农场看伱,可以吗?”
“可以呀,等你们去了我带你俩去抓鱼。”
“太好了!”
两个小姑娘得到了哥哥肯定的答复,高兴得差点蹦起来。
作为从小在城市里长大的孩子,外面的广阔天地对于她们有着莫大的吸引力。
翌日。
杜少杰起来后先将厨房的炉灶收拾了一下。
昨晚听王玉秀说最近火力不太旺,他将炉膛和烟囱清理了一番,然后烧了一把旧报纸试了试,觉得没问题了才去洗手。
“妈,我上午去单位看看,中午回来吃饭。”
洗了手换了身干净的衣服,杜少杰准备去一趟局里。
一方面是打算去看看廖永新,另一方面陈济舟托他去家里拿点东西,刚好一趟搞定。
“知道了,你骑车慢点。”
王玉秀也不多问,只是随口叮嘱了一句。
杜少杰应了一声,便推着自行车出了门。
当他走进食堂的时候,大家正在准备午餐。有不少人都笑着和他打了招呼,就连“二厨”和“三厨”都冲他点了点头。
“舍得回来了?听说你在那边混得不错啊,杜师傅。”
廖永新似笑非笑的看着他,招招手让他到跟前来。
局机关虽然和老龙河农场相隔一百来公里,但每周都有两趟班车,总会有一些信息传递回来。
廖永新听话杜少杰在那边的人缘很好,人人都喊称呼他为“杜师傅”,就笑着调侃了一句。
“廖师傅,你就别取笑我了,在你面前我哪敢称师傅?”
杜少杰连连摆手,然后提着一个袋子凑到跟前看了一眼。
中午准备的菜有【白菜粉条炖猪肉】、【烧豆腐】、【素炒黄萝卜丝】,伙食貌似有点改善。
“小唐、小刘,中午的菜你俩掌勺,我去外面透透气。”
廖永新安排好了工作,便和杜少杰从后门走了出去。
然后两人找了个安静的角落,一边说话一边晒太阳。
“这里有一点去年采的党参,你拿回去炖汤。”
杜少杰将手里提着的袋子递给了廖永新,这个季节搞不到什么好东西,就这点党参还是上次炖羊肉剩下的。
廖永新也不和他客气,伸手接了过来。
“老局长他们还好吧?你小子不错,去了这么久,我从没听别人说过你的坏话。”
“老局长他们还凑活,吃不好也饿不死。不过前些天场部的打了两只黄羊,所有人都跟着打了两回牙祭,肚子里总算有点油水了。”
杜少杰简单的说了两句,廖永新听完不禁叹了一口气。
“也算不错了,估计他们到年底就能回来。小杜,你自己机灵点,平时别和老局长他们走得太近,免得有人找你的麻烦。”
廖永新一边说话,还一边伸手指了指不远处的办公楼。
机关办公楼是一栋三层的建筑,俄式建筑风格,已经有了十年以上的历史。
杜少杰自然明白对方指的是谁,便认真的点了点头。
“我晓得的,廖师傅,你忙,我还得去老局长家里一趟。老局长需要‘阿司匹林’,我回去的时候给他带过去。”
“别去他家里拿,你等着,我去医务室拿两瓶。”
廖永新却阻止了杜少杰,不让对方去老局长家里。
然后他自己去医务室开了两瓶“阿司匹林”,以及一些感冒药塞给了杜少杰,示意他赶紧走人。
杜少杰也没有多问,想必局里最近有了什么变化,避一避风头也好。
离开重工业局,他骑车去了苏大鹏的单位。
和门卫提了苏大鹏的名字,门卫很快就帮着把人叫了出来。
“少杰?你回来了?你稍等我一下,我去换衣服,刚好也要到下班时间了。”
苏大鹏挺惊讶,如果自己没记错的话,杜少杰好像还是第一次上班时间来找自己。
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