重生:从大食堂开始 第156节
“当然没问题,多谢柳局。”
安排好了房间,齐燕等人便进屋休息。
这栋小楼里的房间很多,光是一层就有四间卧房。从卧室出来,可以直达后院,后院不仅面积很大,还可以一览山上的秀丽风光。
疗养院就建在山脚下,从后院走出去,再通过疗养院的后门,就可以直达郁郁葱葱的南山。
有美琴在不好爬山,杜少杰便带着她们沿着山边漫步。山里的气温较低,所以在盛夏时节,这一带就是避暑胜地。
临近中午。
杜少杰和齐燕等人转了回来,几个女孩子的手里采了不少野花。
他去厨房看了看,厨房的设施很不错。他问了一下这栋建筑的服务员,服务员说这边需要什么马上就有人送过来。
前提是库房里有,库房没有就没办法了。
随后,大家一起去疗养院食堂吃了午餐。冯庆松和家人坐在一起,柳莹和家人坐在另一桌,杜少杰则和齐燕等人坐在一起。
他瞅了一眼,冯庆松的家人比较多,除了他们两口子,还有个老人,不是知道是他母亲还是岳母。另外还有两个年轻人,一男一女,两人的年龄看起来最多相差三、四岁,应该是兄妹俩。
吃完饭,各自回房休息。
杜少杰歇了半个多小时,就有人送来了一只刚宰杀的羊,疗养院食堂还派了两个小伙子来给杜少杰打下手。
杜少杰以前没做过这道菜,但柳莹提前和他打过招呼,这就好办了。
这两天他一有空就钻进了模拟场景进行模拟训练,前后消耗了300小时时长,已经完全掌握了【烤全羊】这道菜的制作流程和要点。
羊肉清洗干净之后,便开始腌制。
这个过程需要两三个小时,然后用炭火烤制。
在后世,有专门的烤全羊炉子或者大型的烤箱,在工具的帮助下这道菜的制作难度要低很多。用明火烤制比较考验厨师对于火候的把控,稍不注意,羊肉的表皮就容易烤焦。
整只羊固定在架子上,在烤制的过程中需要不停的翻动,同时还需要在羊肉的表面时不时的刷上一层清油。
当羊肉有五分熟的时候,还需要用小刀划开表皮,并涂上他自己制作的料汁,方便入味。
最后撒上辣椒面、孜然粉等调料,再烤制几分钟就可以上菜了。
整个制作过程大约需要5、6个小时,并不轻松。
冯庆松和家人来到了后院,服务人员在后院摆好了桌椅,一共是三张桌子,大家还是以家庭为单位,分开就坐。
“杜师傅,你去吃饭吧,剩下的事情我们来就好。”
主要工作做完了,分割烤全羊的事情自然由疗养院食堂派来的人去做。
一盘一盘新鲜出炉的烤全羊肉端上了桌,食堂那边还送来了一些凉菜,服务员给每个人倒了一碗奶茶。
奶茶自然也是食堂送来的。
晚上的主食是馕饼和花卷,说实话,就他们这些人光吃肉就吃饱了。
“好手艺!杜师傅做的烤全羊,外焦里嫩,已经完全入味,吃起来回味无穷啊!”
冯庆松尝了一口之后,不禁拍案叫绝。
他知道自己把杜少杰喊来就对了,就疗养院那些厨师的水平,做出来的烤全羊,能捏着鼻子咽下去就不错了,哪有这么好吃?
冯庆松的夫人也笑着夸奖了几句,至于他的一对儿女,一吃一个不言传,哪有功夫说话。
“小莹,看来你没有吹牛,杜师傅的手艺完全超出了我的想象。而且人家还这么年轻,不知道你们是从哪儿把人发掘出来的。”
柳莹的丈夫范东林一向不喜欢和当官的打交道,他和冯庆松见面也不过是笑着点点头,多一句话都没有。
也是因为两家的良好关系保持了很多年,要不然这一次出来玩他都不能来。
没想到范东林对杜少杰的评价还挺高。
第183章 躁动
范晴晴很好奇的看着那个英俊的厨师,瞟两眼赶紧扭头看向别处,不一会又偷偷地瞟一眼,挺有意思的。
齐燕好歹在京城读了两年多大学,光是看冯庆松的气场,就知道对方不是一般人。
柳莹也是同样,她就纳闷呢,杜少杰虽然在厨艺方面很有天分,但也不至于认识这样的人物吧?
但现实就是现实,不服都不行。
杜少杰吃了个半饱,便起身去给冯庆松敬酒。
柳莹也过去凑热闹,后来干脆三个人另外拼了一桌,边喝边聊。
山里的夜晚有些微凉,不过大家都不在意。
冯庆松的爱人搀扶着老人回去休息,范东林不吸烟不喝酒,和这些人也聊不来,便去了楼上看电视。
倒是范晴晴和冯庆松的一双儿女,凑到了齐燕和小梅等人的跟前。
当得知齐燕和小梅都是大学生的时候,几个小家伙的态度马上就变了。可见这年月大学生的含金量还是很足的,走到哪里都受人尊敬。
冯庆松喝了几杯之后,顿觉整個人都放松了。
“杜师傅,我很好奇,你为啥对不动产情有独钟呢?”
光是冯庆松的知道的,杜少杰就有四处房产。
其中,春风巷有两套院子,中心血站附近有一栋小二楼,红山路那边还有正在兴建的一栋二层楼。
光源宾馆家属院的那套楼房不算,那是单位分房,目前的房产是属于单位的。
“我这人存不住钱,花钱大手大脚,倒不如都变成不动产,还能留下点什么。”
杜少杰喜欢不动产的原因,绝对是因为他前世当“房奴”当怕了。
重活一世,他没有太远大的理想,也没有江湖霸业的雄心壮志。世界那么大,他想等小雅上了大学就到处去看看。
财富自由的日子,真特么好!
但这些话不能和别人说,只能找个借口敷衍一下。不过还好,他的理由也能勉强自圆其说,没人会深究。
“明天上午咱们去高山牧场玩玩,在那边先垫一下肚子,回来后还请杜师傅给我们露一手哦。”
柳莹接过了话茬,说了明天的安排。
高山牧场在深山里,从这里出发还得走25公路的山路。不过有简易公路,车能开过去。
“没问题,我喜欢看风景。”
杜少杰又和两人一起碰了一杯,一瓶酒刚好见底。
等他们这边结束,冯庆松的一对儿女、还有范晴晴,已经和齐燕、梁美琴以及小梅小雅姐妹打成了一片。
翌日。
大家早早起床,去食堂吃了早餐之后,就乘车去了高山牧场。
深山里的风景更美,到了牧场有人接待,特意把他们一行人带到了一座大毡房里面。
主人提前准备了点心、水果、奶酪和牛肉干,刚坐下就端上来了香喷喷的奶茶。
“小伙子们、姑娘们都去骑马,不要害怕,马匹是我们专门挑出来的小马,性子很温顺的。”
主人给年轻人安排了节目,齐燕和小梅小雅简直高兴的不行。
范晴晴和冯家兄妹同样很开心,只有梁美琴低着头,闷闷不乐。
“美琴,我扶你在附近走走。这里风景如画,我说给你听啊。”
杜少杰让齐燕等人都去玩,他自己搀扶着梁美琴走出了毡房,漫步在幽幽的青草间。
梁美琴的情绪顿时好起来,让杜少杰仔细描绘周围的景色,她在脑海里很快就勾勒出了一副山水画。
两人慢慢远离了众人视线,走到了一处缓坡下。
“我们在这坐一会吧。”
杜少杰怕梁美琴累,于是就扶着她坐在了一颗松树底下。
“不好意思,为了陪我,你都没去骑马。”
两人并肩而坐,梁美琴很自然的靠在了他的肩头,觉得很心安。
别看她平时表现的很坚强,但失明了这么长时间,其实内心也慢慢变得敏感而脆弱。
“骑马什么时候不能骑?美琴,别想那么多,咱们稍坐一会就回去吧。”
真真切切的感受到了对方的体温,杜少杰的心里也不免有了一丝躁动。
“不要。你不是说咱们面前有一座小山坡吗?你扶我上去好不好?我想感受一下山坡上的清风,摘几朵野花带回去。”
梁美琴不肯这么早回去,杜少杰只好拉着对方走上了高坡。
山坡的地势比较平缓,还有曲曲折折的羊肠小道,拉着梁美琴走上去倒不算很费劲。
山坡顶上的地形反而很平整,到处开满了野菊花。红的、黄的、白的,姹紫嫣红,就连杜少杰都忍不住赞叹了一声。
随后,他将这番景象说给了美琴听。
梁美琴听着听着就笑了起来:“谢谢你,少杰,今天你带我看了不一样风光,我真的好高兴。”
“那是不是应该有点奖励?”
一句话脱口而出,根本没经过大脑。
杜少杰平时说话不这样,年代不一样,这个时代的多数人都很淳朴,尤其是在男女这方面显得较保守。
梁美琴却一点都不在意,还往他身边凑近了一些:“伱想要什么奖励?”
杜少杰很自然的将她拥入怀中,轻轻地抱住,在她耳边说道:“去了香江好好治病,别想太多,听到没?”
他第一次和对方如此的接近,蓦然发现,美琴的身材很饱满啊。
“嗯嗯,我知道的。”
梁美琴的脸上飞起了红云,从脸蛋上一直红到了脖子根。
杜少杰随即松开双手,和对方一起席地而坐。
蓝天白云、青草野花,微风吹过,两个人静静地坐着,谁都没说话。
稍后回到毡房,牧民大叔已经宰杀了一只羊。毡房外支起了一口大锅,看样子今天中午是吃【清炖羊肉】。
他没有插手,人家这种原汁原味的做法他也不适应。
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