四合院：从逃荒开始逆天 第79节

傻柱也是憨憨地笑道：

“江良哥，你真是瞒的我好苦啊!”

“我们第一次见面的时候，你还说你是切配的呢。”

江良哈哈一笑，这事还真不怪他。

他也不好意思主动在傻柱面前，说自己厨艺的事。

“柱子，李师傅，我当初真没有说谎。”

“那时候我刚来，的确是在朱家饭馆做切配的。”

“不信，你们问朱叔。”

朱开山也是点点头，

“没错，当初江良刚来四九城，我们以为他还不能上灶，就让他先切菜了。”

“说起来，还是我们埋没了明珠啊。”

李宏远看着江良，眼中满是赞赏：

“江师傅的年纪，和现在的成就，真是让人难以置信。”

“我在他这么大的时候，也才刚刚上灶。”

“整天还要被我师父骂。”

朱开山自己也是感慨道：

“李师傅，别说您了。”

“我都没想到，江良的厨艺天分这么高。”

“一道菜，他只要看一遍，学一遍，就会做了。”

“而且，做的都符合标准。”

“你说，这是不是天才?”

李宏远瞪大了眼睛，像是看着怪物一样看着江良。

傻柱也是愣了。

他觉得自己已经算是天才了。

别人三年学徒三年切菜，他仅仅是两年就度过了别人六年的时光。

而且未成年的他，

厨艺水平已经能独立上灶做菜了。

傻柱满脸都是不可置信：

“江良哥?这是真的?”

“你真的看一遍，就能学会做菜了?”

“我怎么从来没听说过有这种本事?”

李宏远拍了拍徒弟何雨柱的肩膀，教育道：

“柱子，咱做厨师的。”

“也是人外有人，天外有天。”

“师父当年在蓉城的时候，还遇到过吃一口菜就能复原菜品的厨师呢。”

“江良有这天份，那是老天爷追着他喂饭吃。”

“你也要好好向你江良哥看齐。”

“你小有资质，但是放在真正的天才前，还是不够看的。”

傻柱点了点头。

除了自己老爹，他最敬重的就是师傅李宏远了。

"师父，我明白了。"

“我会向江良哥学习的。”

李宏远点点头，眼里露出嘉许：

“这就对了，三人行，必有我师焉。”

“你和江师傅认识，就多向他学习。”

“就算你要去轧钢厂食堂，也不要放弃磨炼自己的厨艺。”

傻柱记在了心里，说道：

“嗯!师父，我会做到的。”

江良明白，这是柱子的师父在借此教导徒弟。

看着师徒和谐的场景，江良也感受到李宏远作为师父的慈爱一面。

就在这时，又有一人走了过来。

“李师傅，你也在找江师傅?”

几人转身看去，

发现来的也是刚刚获得十大名厨称号的丰泽园厨师，

曹永刚。

和他一起来的，是丰泽园的经理。

李宏远笑道：

“来，朱掌柜，江良师父，我给你们介绍下。”

“这位就是丰泽园的主持，曹永刚，曹师父了。”

“老曹，江良你肯定认识了，这位是朱家饭馆的掌柜，朱开山。”

两边人互相道了声幸会。

曹永刚人如其名，长得膀大腰圆，刚猛壮实。

他用有力的手和江良、朱开山握了握，

一开口就是朴实的家乡话：

“朱掌柜，江师傅，我们都是老乡啊!”

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“我博山的。”

丰泽园也是鲁菜名店，主厨自然就是鲁省人。

有这一层关系在，曹永刚立马和朱家饭馆的人熟悉了起来。

尤其是王长海，和曹永刚一交流，

发现两人的师父竟然还是师兄弟。

这让双方的关系更加紧密了起来。

李宏远笑道：

“好了好了，别忙着认亲了。”

“老曹，我猜你是想要尝尝那道金睛火脑的吧?”

曹永刚也不掩饰，说道：

“唉~看你说的。”

“我这不是想来看看最年轻的名厨江师傅么!”

“那道金睛火脑确实妙啊。”

“上次那么想吃的东西，还是河豚。”

江良刚想答应，就听到外面又传来声音。

“嘿!曹师傅，李师傅，你们不厚道啊!”

“还想瞒着我们偷偷来学艺!”

“江师傅!我们也想尝尝金睛火脑!”

几人向外望去，发现其他七位名厨也都带着各自的经理、掌柜来到朱家饭馆这一边。

朱开山自然都是知晓这些酒楼的。

放平时，这些酒楼那个个都是高冷的。

对方名气和位子摆在那里，也就很少和刚开的朱家饭馆走动。

但现在，因为江良的出现，

他们都找着机会过来交好了。

对此，朱开山也是乐意见到的。

只有自家酒楼的实力到了那个层次，

才会被这些顶尖的四九城酒楼给接纳到圈子里。

这些过来拜访江良的名厨，

也都是想趁机和江良结个善缘。

都在四九城做菜的，

多个朋友总比多个对手好。

而且，

名厨之间的交流，

才能碰撞出更多做菜的灵感。