诸天美食,从获得宝石肉开始 第24节
介绍完后,一色慧嘴角扬起一抹微笑。
“接下来,我也想尝尝你们的料理。”
“你们会做出什么样的味道呢?”
“让我见识一下吧,属于你们的料理。”
对于这江炎和幸平创真两位刚加入极星寮的新人,一色慧可是抱有不小的期待。
幸平创真的眼神瞬间亮了起来,嘴角扬起一抹自信的笑容。
“请稍等!”
品尝过一色慧的料理后,幸平创真心中早已燃起了熊熊的胜负欲。
迫不及待地站起身,快步走向料理台,目光扫过剩余的食材,大脑飞速运转起来。
很快幸平创真眼睛亮了起来,显然已经有了主意,立刻撸起袖子忙活起来。
“真是麻烦呢。”
江炎一脸无奈地叹了口气,缓缓站起身来。
虽然不是很喜欢这种料理对决。
但现在这种情况下,也不好拒绝啊。
不过,用鰆鱼做料理的话,他倒是有一个不错的主意。
…………………………
浓郁的香气飘来,吉野悠姬迷迷糊糊地睁开眼睛,看到料理台前忙碌的两人,顿时愣了一下。
“啊嘞?江炎同学和幸平同学在做菜?”
“我是不是错过了什么?”
吉野悠姬一脸茫然。
“他们还饿着吗?”
榊凉子也被香味唤醒,看着江炎和幸平创真,满脸诧异。
“刚才宴会上明明吃了那么多东西啊。”
“是料理对决哦。”
一直在默默观察的伊武崎峻语气平静地开口。
“伊武崎峻,你居然还醒着啊!”
吉野悠姬惊讶地看了伊武崎峻一眼,但随即反应过来,猛地转头看向料理台旁的一色慧、江炎和幸平创真,眼睛瞪得溜圆,兴奋地嚷嚷道。
“三人在进行料理对决吗?为什么啊!为什么啊……”
此时吉野悠姬的好奇心瞬间被拉满,恨不得立刻冲上去问个明白。
“大概是一色学长想看看我们的料理水平吧。”
江炎转头看了一下吉野悠姬几人解释道。
随后继续忙碌他的料理。
“原来是这样啊!”
吉野悠姬和榊凉子恍然大悟,不约而同地点了点头。
这时候,料理台前的幸平创真突然停下了动作,脸上露出了自信的笑容。
“完成了!幸平秘制之20,改——鰆鱼饭团茶泡饭!”
说着幸平创真端着五碗热气腾腾的茶泡饭送到众人面前。
“本来应该用鲑鱼做的,今天就挑战一下鰆鱼版本!”
“大家的份都做好了,一起来尝尝吧!”
第27章 鰆鱼饭团茶泡饭,清水鱼丸汤
这时候江炎也完成了他的料理。
不过,在端上料理之前,江炎先品尝了一下幸平创真的鰆鱼饭团茶泡饭。
鰆鱼肉的鲜嫩弹牙、鱼片的酥脆,搭配着盐海带茶的清咸与醇香在舌尖漫开。
让他仿佛置身于冰雪融化、万物复苏的春日原野。
一道非常出色的料理。
“鰆鱼肉饱满多汁,最绝的是鱼皮的酥脆口感!”
“每一次咀嚼,鲜美的滋味都在嘴里炸开,太出色了!”
一旁的吉野悠姬忍不住赞叹道。
“仅仅是简单煎制,绝对做不出这样的口感,你到底是怎么做到的?”
榊凉子放下筷子,满眼好奇地看向幸平创真问道。
“是生煎。”
一色慧笃定地开口说道。
“这鰆鱼,是用生煎的手法做出来的。”
江炎默默地将最后一点饭送入口中。
一色慧说的生煎自然不是中式料理中的生煎包,而是法式料理的手法之一。
“生煎?”
吉野悠姬、榊凉子和幸平创真三人齐声惊呼,眼神里满是茫然。
“喂,幸平,你为什么也一脸惊讶啊?”
吉野悠姬转头看向身旁的幸平创真,忍不住吐槽道。
料理明明是幸平创真做的啊!
“那个……我是在想,生煎到底是什么……”
幸平创真挠了挠头,一脸坦诚的说道。
虽然料理是他做的,但是他也是第一次知道他用的手法叫‘生煎’。
“……”
吉野悠姬看着幸平创真,一时竟不知道该说什么才好。
敢情幸平创真连他自己用的是什么手法都不清楚?
…………………………
“所谓生煎,是法式料理里处理食材的一种技法。”
“在煎制食材的过程中,不断往食材上浇淋橄榄油,让食材受热均匀,最终煎出均匀漂亮的色泽和酥脆的口感。”
一色慧耐心解释道。
介绍完后,一色慧看向幸平创真,眼里多了几分好奇。
“创真君,你能告诉我,你为什么会懂得这种法式料理的手法吗?”
幸平创真并不知道‘生煎’但是却会使用,这显然很奇怪呢。
“这个是跟我老爸学的。”
幸平创真随口回答道。
“要把鱼皮做得酥脆,这个方法最合适不过了。”
“这样煎出来的鱼,配米饭刚刚好,泡进海带茶里稍微入味,又能吃出不一样的风味,很有意思。”
一色慧若有所思地点点头,再次看向幸平创真,追问了一句。
“你父亲,学过法式料理吗?”
幸平创真歪着头想了想,一脸茫然地说道。
“这个,我也不清楚,只是他好像在世界各地都做过料理。”
说起来,对于他老爸过去的经历,他好像知道的并不多。
“原来如此。”
一色慧低头看向碗里剩下的茶泡饭,眼中闪过一丝赞叹。
用法式料理的技法,来制作日式茶泡饭的配菜,打破国界与菜系的桎梏,随心所欲地创造美味。
非常自由的一道料理。
…………………………
一碗鰆鱼茶泡饭见了底,一色慧放下筷子,站起身,走到幸平创真面前。
“真是一场美轮美奂的融雪之景啊,创真君。”
极星寮又添了这样一位出色的学员,一色慧对此可是非常欣慰的。
“学长才是。”
幸平创真摸了摸鼻尖,神色很是诚恳。
“那道花椒烤鰆鱼佐卷心菜泥,入口时的麻香混着蔬菜的清甜,简直像春风拂面般清爽。”
那道菜的味道,丝毫不输他的鰆鱼饭团茶泡饭。
就在两人相视一笑的间隙,江炎的声音传来。
“那么接下来,也请各位尝尝我的手艺——清水鱼丸汤。”
江炎端着料理走了过来,放在众人面前。
看着江炎的料理,众人眼底皆是几分好奇。
清澈见底的汤水里,静静卧着几颗莹白的鱼丸,模样朴素得过分。
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