地错,但系统说我是美食猎人? 第180节
“好厉害喵!”
“...”
至于夏洛,
倒是没有理会身后那些惊讶的目光。
他将切好的肉片放进料理盆,开始进行腌制,百里香、迷迭香、蒜末,份量都精准到克。
甚至都不需要调羹。
他单凭手感就能拿捏到最完美的比例。
腌制完成后,
他扭头朝灶台走过去,开始进行料理的烹饪。
肉片接触到滚烫油面发出清脆的爆响,热气混合着百里香、迷迭香的辛香瞬间弥漫整片厨房。
他熟练地操控着烧烤架。
对时机精准到让人挑不出任何毛病,表面形成完美的焦化层,内里肉汁还充分锁在纤维深处。
最后,
夏洛开始调制底味,他用指尖捻起把粗盐均匀洒落,确保肉排的咸度都控制得恰到好处。
而将这些步骤全部完成后,
他将那些烤好的肉排放在平底锅醒肉,直到肉质缓缓地渗出后,完全收集后便开始调配酱汁。
相比起可萝伊,
夏洛选择的是另外种思路,
往肌红蛋白中倒入红酒、洋葱碎和月桂叶,开大火反复浓缩,直到褐色酱汁逐渐变得粘稠。
整体过程,他的动作极其流畅。
每个环节都像是写在身体里的程序,根本不需要思考,自然而然就能拿捏到最完美的状态。
时间过得很快。
那份「烤猪排(夏洛版)」便顺利的烹饪完成。
夏洛将煎好的肉片整齐摆在白瓷盘里,淋上熬制好的浓郁酱汁,最后用切碎的欧芹点缀。
肉排色泽金黄诱人。
那股属于猪肉、香草、酱汁交织的复合香味在厨房里持续翻涌,光是闻着就让人胃袋发紧。
他端着盘子转过身。
夏洛抬头看着围在身后的众人,语气依旧平静:“应该就是这样,我感觉味道应该不错?”
“...”
真的很快...
可萝伊此刻脸色充满着认真,她举起筷子夹起片猪肉,沾好酱汁后,将其斯文地塞进嘴里。
仅仅是简单咀嚼。
少女那双眼眸里便只剩难以置信。
肉质比想象中嫩得多。
外层那道完美的焦化层在齿间咔哧碎裂,紧接着便是被锁在纤维里的丰富肉汁喷涌而出。
混合着百里香淡淡的辛香味。
调味的咸度恰到好处。
每寸肉的味道都是均匀的——绝对不是她平时做的那种「部分偏咸、部分寡淡」的状态。
最关键,
便是那道酱汁。
酱汁稠厚得能完美挂在肉片表面,带着红酒、各种香料的丰富质感,直接清空掉油脂的腻味。
料理的口味层次极其鲜明。
但并没有掩盖掉食材的本味,反倒是完全把这份烤猪排的风味推到全新的高度,难以置信!
可萝伊咀嚼的动作慢慢停下来。
她再次望向眼前的瘦高少年时,少女的眼眸里翻涌着难以描述的复杂情绪,认真点头后说道:
“确实...”
“你做的料理,比我做的要好吃...”
“...”
可萝伊话音落下。
旁边围观的美少女们都没忍住凑过来——希儿、阿妮雅,包括露诺娃都纷纷夹起片塞进嘴里。
阿妮雅最先反应。
那对棕色猫耳兴奋地颤动,黑色竖瞳里都写满雀跃:“好吃喵!”
“我说句公道话喵~感觉夏洛你做的饭菜,就是比可萝伊做的要好吃,但可萝伊的也好吃...”
“嗯。”
“是你做的太好吃了喵!”
“...”
希儿倒是没有那么大的反应。
她眼角弯成温柔的月牙弧度,夏洛的厨艺水平再次得到验证,每次都能给自己带来新的冲击。
灰发少女眼眸意味深长,她望着夏洛的侧脸。
“真好吃...”
而就在此时,餐厅前厅传来年轻冒险者那略带怯生生的声音,从外面隔着厨房的门缝传过来。
“蜜雅阿姨...我们现在可以点餐吗?”
“...”
蜜雅原本还想尝试味道的,可被打断时,她转头望向厨房门口的冒险者时,微微皱起眉头。
“等会!”
“没看见我们在吃东西吗?”
“...”
那位冒险者瑟缩着脖子,赶紧把脑袋缩回去。
夏洛站在旁边,嘴角轻微抽搐。
而蜜雅没理会刚才的小插曲,她从盘子里夹起块烤猪排放进嘴里,认真品尝这份料理的味道。
她嘴上虽然没说话,
可是,
这跟自己刚才吃的那份完全是两种东西。
虽然原材料相同,做法相同,可最终呈现出来的层次、风味、口感全部都拔到全新的高度。
这份烤猪排,
别说是自家的餐厅,放眼整个欧拉丽的餐饮行业——蜜雅她都觉得不会有人能做得比这更好。
她仔细咀嚼着,默默吞咽下去。
“你这家伙...”
蜜雅都没忍住感慨道:“还真是给我不少的惊喜啊!”
她很清楚,优秀的厨艺是要时间去沉淀的,不断去积累经验,最终才能做出满意的菜品,
可是,
眼前年龄最多十四五岁的夏洛,就能轻轻松松做出这种程度的菜品,这种事情真的合理吗?
意识到氛围有些严肃。
蜜雅那张习惯性严肃的脸庞,罕见地浮现出抹笑容,毫不吝啬对夏洛的称赞:“夏洛。”
“你这手艺...”
就连语气里都带着揶揄:“虽然我们餐厅不招募男性员工,但如果你哪天厌倦冒险者生活。”
“欢迎你来我们餐厅里当厨师!”
“...”
夏洛听到这番话。
他抬起头,望着蜜雅那张洋溢着罕见笑容的脸庞,以及希儿小姐眼睛里近乎要溢出来的期待。
这语气就不像是在跟自己开玩笑。
如果,
换做其他时候,没有成为洛基眷族的冒险者,那蜜雅阿姨的这份提议,确实是挺不错的。
「在餐厅里被美少女包围貌似也没有搞错什么?」
但现在,
夏洛很清楚自己想要追求的目标,旋即道:“如果以后有时间,我不介意来餐厅这里...”
“分享些我烹饪的料理的。”
“行。”
“你们聊,我出去接待顾客。”蜜雅清楚,自己往日里严肃的形象,就是严肃的最终来源。
她没有在后厨逗留。
