首富：从每日捡漏情报开始 第247节

　　虽然他来巴西的时间不长，但是也知道巴西可是世界上最大的咖啡豆产区，占据全世界咖啡产量的百分之四十左右。

　　而且巴西是世界上为数不多用机械进行种植，采摘咖啡的产区，所以效率特别高，产量特别大。

　　结果现在这个捡漏情报居然让自己往巴西卖咖啡？

　　这和从日本进口西瓜卖到国内有什么两样，不亏的老底都没了？

　　不过捡漏情报既然都这么说了，陈宜阳想了想还是得了解一下。

　　于是他委托比娅帮着打了个电话，先约巴西这边咖啡豆供应商聊一聊。

　　陈宜阳在圣保罗虽然也没出门过几次，认识的当地人不多。

　　但是因为陈宜阳收购了伊博立汽车厂的事情登上了圣保罗当地的报纸。

　　所以对方在接到比娅的电话以后，为了确认陈宜阳的身份，希望陈宜阳这边能邀请马尔科家族的人一起见面。

　　于是陈宜阳索性给小马尔科打了电话，小马尔科立刻安排了一场聚会。

　　小马尔科这人还是非常够意思的。

　　虽然陈宜阳说了这只是一场简单的商业见面，但他还是在自己家安排了一场盛大的派对。

　　陈宜阳上次见到的那位日本裔巴西美女也来了。

　　这位美女在见到陈宜阳之后就主动迎了上来。

　　陈宜阳见小马尔科身边也环绕着三四个美女。

　　于是只能入乡随俗，搂着这个日本裔美女一起坐在了泳池边上。

　　很快，陈宜阳今天要见的那个人就来了。

　　“鱿鱼，你这个家伙好久不见了啊。”

　　小马尔科认识这个人，起身先打了招呼。

　　“鱿鱼？”陈宜阳有些奇怪，自己约的人不叫这个名字吧。

　　一旁的比娅赶忙解释说道，“在巴西，一般很少会称呼对方的名字加姓，一般都是以名字或者外号互相称呼。

　　即便是巴西总统，官方私底下一般也会使用总统的外号，而不是用全称。所以这位鱿鱼就是您今天要见的席尔瓦先生的外号。”

　　比娅给陈宜阳科普了一下巴西名字的叫法。顺便还告诉陈宜阳，几位著名的巴西球星广为人知的称呼，比如卡卡，小罗纳尔多就是绰号，而不是真名。

　　特别是卡卡，人家的名字里压根儿没有卡卡这两个字，之所以别人这么叫他，完全是因为卡卡的弟弟一两岁的时候说话不清楚，把卡卡名字里的里卡多念成了卡卡，所以这两个字才变成了一般人对他的称呼。

　　“席尔瓦先生你好。”陈宜阳想了一下还是没叫这人的外号，而是直接称呼对方的名字。

　　“你好，华夏朋友。”席尔瓦看起来也是一个不拘小节的人。

　　他的年纪比小马尔科大一点，但也就四十岁左右。

　　三人搂着美女坐在了泳池边上，就这样穿着清凉的衣服开始交谈了起来。

　　“我接到有人给我打电话，说是希望能和我谈一谈咖啡豆的生意。”席尔瓦率先开口说正事。

　　这位席尔瓦先生曾经在欧洲留过学，也会英文，所以陈宜阳倒是不用经过比娅才能和他交流。

　　“是的，我在巴西的团队说是听到一个传闻，您那里似乎缺少咖啡豆？”

　　“哈哈哈。”陈宜阳话音刚落，一旁的马尔科先笑了起来。

　　“陈，你知道这哥们掌握着巴西多少咖啡豆的生意吗？全圣保罗百分之四十的咖啡产量就在他手里，而且圣保罗还是巴西主要的三个咖啡产区之一，他手里会缺咖啡豆吗？”

　　马尔科的声音还没落地，一旁的席尔瓦耸了耸肩，无奈的说道，“其实我现在手里还真的缺咖啡豆。”

　　“嗯？”小马尔科瞪大了眼睛。

　　“巴西占据全世界咖啡豆总产量的百分之四十，可以说，巴西的咖啡豆产量影响着世界咖啡豆产量的供应。

　　但是恰好在这两年巴西的气候都不太好，咖啡豆的产量不稳定。”

　　席尔瓦详细解释说道，“目前我手里的咖啡豆都供给了欧美地区的客户。但是我前几年还谈了一些亚洲地区的客户，到现在还没法给他们供货。”

第281章 拼配豆

　　席尔瓦这人也是个话痨。

　　当然或许也可能是因为几人手里都怀抱着美女，不多说点话怕忍不住干点别的。

　　所以席尔瓦趁机给陈宜阳和小马尔科科普了一些咖啡的知识。

　　巴西咖啡豆的特点就是没什么特点。

　　当然，也不能说巴西没有精品咖啡豆，但是精品咖啡豆一般要么巴西国内自己喝了，要么卖给了欧美的高端用户。

　　真正大批量出口的咖啡豆都是那种产量最大，且没什么明显特点的咖啡豆。

　　“所以我卖咖啡豆，都是卖拼配豆。这次和亚洲几个国家谈好的合作，都是说明了我会给他们供货拼配豆。

　　我原本准备是将圣保罗地区的咖啡豆和其他地区的咖啡豆拼配在一起卖给他们，但是现在因为产量的问题，我手里没那么多咖啡豆。”

　　“什么是拼配豆？”陈宜阳好奇的询问。

　　“咖啡豆分为单品豆，soe和拼配豆三种。

　　单品豆是单一原产地豆，产地风味突出，一般用于手冲咖啡或者意式咖啡。

　　soe是单一产地，同一批次，中度及以上烘焙出来的咖啡豆。相比单品豆，soe更浓更苦，大多数产量小，都是精品豆，全是用来做意式咖啡的。

　　最后一种就是拼配豆，所谓的拼配豆就是组合不同咖啡产区，咖啡豆品种，加工方法以及烘焙程度的风味，最终营造出丰富口感的咖啡豆。

　　当然，拼配豆最大的特点其实是成本低，一般是大型连锁咖啡店拿来做生意用的，什么拿铁，卡布奇诺之类的，都是用拼配豆做的。”

　　席尔瓦科普结束以后，陈宜阳倒是搞明白了为什么捡漏情报会说这里有商机了。

　　巴西的咖啡豆非常适合做拼配豆，给大型连锁咖啡店供货。

　　但是因为今年产量的问题，席尔瓦手里的拼配豆不够了，需要从外界进口一批咖啡豆过来和原本的巴西咖啡豆混在一起做成拼配豆卖出去。

　　因为今天是第一次和席尔瓦见面，陈宜阳也没和席尔瓦谈的太详细，两人认识一番之后，也就将精力投入到派对当中了。

　　第二天早上。

　　陈宜阳推开压在身上的，日本裔巴西美女的大腿以后，起床给国内的团队打了电话，让他们帮忙联系一下捡漏情报里给出的，滇省咖啡豆的供货商。

　　陈宜阳原本只是想让对方送一些样品过来。

　　但是没想到他的团队一联系之后，对方的老板居然直接带着一整个团队来了巴西。

　　陈宜阳只能前往机场迎接对方。

　　“欢迎来到巴西。”陈宜阳伸出了手。

　　“陈总，久闻大名，今天终于得以见面啊。”

　　滇省咖啡豆供货商人于长平紧紧的握住了陈宜阳的手。

　　滇省种植咖啡豆的历史由来已久。

　　最早是一位法国传教士在1892年将咖啡品种带进云南，并且在一个山谷里种植成功。

　　滇省的咖啡豆其实品质很高，但是长久以来，因为没建立咖啡豆相关的产业，导致滇省的咖啡豆一直不怎么出名。

　　但是伴随着经济崛起，滇省的咖啡豆产业也开始快速发展了起来。

　　零六年的时候，华夏在全球咖啡贸易商中的排名还是第三十名，但是十年后就直接跃升到了十四名。

　　当然，咖啡产量的快速提高也不可避免的遇到了一个问题。

　　那就是滇省咖啡豆的名气要远远小于产量。

　　很多地区宁肯跑到巴西买咖啡，也不会来华夏买咖啡。

　　更别说巴西每年都出口一百多万袋咖啡到华夏，怎么可能有人不去巴西，跑来华夏买咖啡。

　　所以现在滇省咖啡的问题是，产量上去了，但是买家很少。

　　以至于陈宜阳那边一联系，这边立刻就赶了过来。

　　当然，人虽然是来了，但是于长平本人还是有些懵的。

　　巴西是世界上最大的咖啡豆产区，怎么这个陈宜阳过来打听，能否带一些咖啡豆样品来巴西，还询问自己这边是否有出口咖啡豆到巴西的能力。

　　不过虽然想不通其中的道理，但是于长平不打算放弃任何一个机会，立刻就带着人和咖啡豆过来了。

　　有任何疑问，等到了地方以后询问陈宜阳本人不就知道了吗。

　　在一番接风洗尘过后。

　　陈宜阳对着于长平询问道，“你们之前有没有试过用滇省的咖啡豆和巴西咖啡豆做拼接豆？”

　　“有试过。”于长平立刻回答道，“拼配豆最重要的是咖啡豆的口味不能相差太大。滇省咖啡豆和巴西咖啡豆都是帝汶混合体，口味上相差不大，而且巴西咖啡豆非常适合做拼配豆，搭配滇省豆完全适合。”

　　“那你帮我做一些拼配豆出来。”陈宜阳当即让于长平用他们带来的豆子和巴西本地的豆子做成拼配豆烘焙出来。

　　拼配咖啡豆是需要先将两种咖啡豆混合好然后再进行烘焙。

　　出口的时候也是出口烘焙好的咖啡豆。

　　所以于长平那边找人很快烘焙好了咖啡豆送到了陈宜阳这里。

　　陈宜阳则再次约席尔瓦出来见面。

　　这次没有了小马尔科，陈宜阳和席尔瓦的见面就略微正式了一些。

　　“我带来了一些咖啡豆，您尝尝？”陈宜阳将于长平交给他的烘焙豆拿了出来。

　　席尔瓦作为咖啡豆的供应商，自然也知道如何手冲咖啡。

　　他当即拿着陈宜阳的豆子做了壶手冲咖啡，然后浅尝了一下。

　　“有点儿像是拿巴西的咖啡豆和哥伦比亚的咖啡豆做的拼配豆。”

　　席尔瓦尝完以后先是说出了自己的猜测，然后再接着说道，“但是我敢肯定你用的不是哥伦比亚的豆子。”

　　“为什么这么说？”

　　“我又不是傻子。”席尔瓦直接开口说道，“你联系我肯定是因为咖啡豆的生意。如果是哥伦比亚的豆子，你就不会拿出来让我品尝了，毕竟哥伦比亚的产量今年也不高。”

　　“这是我们国家的咖啡豆。”陈宜阳直接揭晓了答案。

　　“原来如此。”席尔瓦作为一个精明的商人，哪里还猜不到陈宜阳这样说是什么意思。

　　“那让我们直接进入正题吧。”席尔瓦说道，“我非常乐意用你们的咖啡豆做拼配豆然后卖给那些亚洲的客户，但是我们得先谈谈细节。”