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主公,你要支棱起来呀 第81节

  江州火锅后来闻名全国,但本地人才知道往往敢挂“宰牛场鲜毛肚”、“屠宰场鲜肥肠”之类招牌菜的才算是食材有点成色。

  他脑海里还是立刻浮现出老子搞个每天固定用冰块朝着江州送最新鲜的这类下水,不就能开个火锅馆?

  在好吃街上秒杀同行?

  谁知这厂领导居然说:“没什么特色,就是便宜!特别便宜!”

  一边走一边解释:“从内到外,皮、毛、肉、肠,甚至连骨都有用,唯独下水外国人是不要的,我们很多人也不吃这些东西,所以在我们这里就多余,每天杀上千头都不得不丢了些,一般我们这里一毛钱一套,整个商州的杂碎面、猪肝面只要九分钱都吃不完。”

  让卫东彻底愣住了。

  下水就是杂碎,通常就是心肝脾肺肚胃肾这些内脏,别说老外,很多国内各地人都不吃这些东西。

  有些乡下杀年猪也把下水丢给狗吃。

  但在他脑海里肯定立刻浮现出那个卖腊肉的前辈大神!

  当所有乡亲在他支持下养更多猪,做更多腊肉来卖的时候,就是悄悄转向收购所有人的猪下水,做成真空包装的腌腊小零食,一举行销全国成了商州地区第一个公开的千万富翁。

  现在突然反应过来,光是让乡亲养猪卖腊肉的那点猪下水哪里够卖成千万富翁?

  二凤做腊肉就已经让周围的猪不够杀了。

  分明就是来屠宰杀猪时候发现了这里的巨大商机。

  顺着猪鬃的一身宝,每个部分都被榨取出价值,唯独猪下水在这种超量的工业化中成了多余副产品。

  恰恰被这个聪明人利用起来。

  让卫东顿时眉开眼笑。

  这回被自己发现了,哪怕熊猫打广告卖腌腊小食品有点怪,但这已经被证明肯定能行的生意那就绝对能做。

  他也不做声,笑眯眯的带着石头和丁海峰跟人吃了味道颇重的下水火锅,最后掏钱买单,再找人家买几副猪下水。

  那个厂领导二话不说找个铺了塑料布的竹筐,给他装满:“你喜欢吃就随时来拿,不要钱的!”

  让卫东上车看眼后来一辈子都比较清廉的白制服:“丁同志你结婚没?”

  比他大个两三岁的青年警察果然点头:“去年刚结,怎么?”

  让卫东示意放在货厢里的竹筐:“我确认要做这个生意了,你爱人能不能过来担个职,虽然不是铁饭碗,但我保证比铁饭碗还稳定长久。”

  警察的心思还是细密:“怎么说?”

  让卫东解释:“我不可能一直守在商州,这个生意只是我答应领导要给商州做出点改革新意的示范,我跟尤启立、董雪莹他们这些人要出去见大世面,让我一辈子都呆在这里就跟那些猪牛一样难以忍受,所以这生意得有信得过的朋友来帮忙,我乡下的亲戚朋友肯定压不住这城里的事儿。”

  只有石头坐在后面,这家伙已经假装靠在后面闭目瞌睡了。

  给青年警察营造了个私人洽谈的空间,他艰难的想了想:“我爱人是农村户口的知青,好不容易才进了小集体单位当出纳……这事儿需要压住什么?”

  肯定知道这些细节的让卫东笑:“压住赚钱太多,别人眼红。”

  丁海峰吓一跳:“赚多少?”

  让卫东给他比划:“你没听见?每样猪身上的都有生意,唯独下水没人要,于是这玩意儿就不值钱,等我搞定了技术就打着帮屠宰场解决问题的口号跟他们签个长期收购协议,三五毛一副的价格,甚至可以每年递增点,转头一副怕是能卖三五块甚至更多,你说赚不赚?”

  小警察难以置信怎么就转头十倍了:“卖给谁?”

  让卫东不怕给他揭秘:“腌腊过的猪心猪舌,你说能卖多少钱?”

  丁海峰能理解到这一层:“哦,卤菜,呐呐呐,就那边转过去有家心舌就卤得特别好吃,隔壁还有家香蕉肥肠,干煸的味道特别香。”

  让卫东把车拐过去:“石头,去把卤心舌和干煸香蕉肥肠都分别买两份,晚上我们要搞研究。”

  小家伙应声而去。

  小警察还有点坐立不安的扯扯制服:“我们之间不用这样。”

  肯定没章秘书好看。

  让卫东忍笑:“对,我们不用,这不是贿赂腐蚀,你可以一辈子站着对待你的工作,但你的家庭可以因为这个工作改变从此衣食无忧,相信我这个朋友,我不会从你的职务上图什么,我很尊重你的人品。”

  这个亲手带队抓了尤启立的小警察紧盯着让卫东,想看出他的真实目的。

  让卫东还划重点:“真的,我坚决不会向你打听一丝半点跟尤启立有关的事情,你也不用在意,仅仅就是如果我们都不在商州,你爱人能好好的看着企业正常运行,仅此而已,我会认真想想这个企业要怎么才能安稳顺畅的赚钱,还让市里面都满意。”

  丁海峰说他也认真想想。

  让卫东拨了下转弯灯,石头果然心领神会的好像刚买到东西回来,牛皮纸包裹的两包吃食分别递上。

  警察的敏感还是不同:“你这个弟弟超乎寻常的聪明机灵哦。”

  让卫东得意:“我也是个超乎寻常的家伙不是?”

  丁海峰终于哈哈笑:“对,你是我看到过最不寻常的家伙,我经常都在想我这辈子可能看到最不平凡的就是你,因为我是真从你是个背夫就看着了。”

  让卫东神秘兮兮:“好,这次我们再见证比拼下,今晚都跟家里人好好研究这猪下水能捣鼓出什么样的美味来,这关系到未来这玩意儿到底卖三块还是五块,甚至更贵。”

  丁海峰看见已经到自家附近,更笑的拿起纸包分别给两兄弟都示意下:“嗯,明天再讨论。”

  石头等警察下车了,才灵活的翻到副驾竖大拇指:“大哥厉害,只要放他三年五年,以后就用得上了。”

  让卫东倏然而惊,尼玛,又是你们那什么教材的套路吗?

  “滚!老子才没打算用他什么,纯粹帮老朋友过好点!”

  小杀手露出个嗯嗯嗯,就是要用这种心态养鱼的了然表情。

  真是见尼玛的鬼了,你才几岁。

  让卫东越发觉得自己上辈子六十年都白活了。

第94章 我就顺口瞎说,你们无头苍蝇做

  果然,董雪莹捏着鼻子连夜把整筐猪下水都用不同方式给烹制了。

  卤,红烧,煎炒,凉拌,炖汤,油炸。

  最后两个在商州帮忙做事的农家妹子也前后忙碌。

  毛儿全程打下手,但忠言逆耳:“董姐姐你这味道可能不行哦,大哥,味道这种东西最好问哈三姐,她不会做,但她会吃,二爷餐厅的厨师她也熟。”

  兜售自家三姐的意图很明显。

  小少妇笑得风姿摇曳,想捂嘴又满手油腻,只能尽量用手臂掩着更显婀娜。

  让卫东都不敢多看,抱着孩子坐旁边跟旧社会地主老爷似的优哉游哉,只等一样样做好了端过来品尝,石头还在旁边递筷子端茶水。

  味道是差得不是一星半点,别说已经千锤百炼的老字号卤菜、干煸风味,比董雪莹平日里做其他菜肴的手艺都差不少。

  内脏要做得好,的确需要特殊手艺跟经验。

  让卫东决定:“明天再确认下情况,我再买一筐回白峰山,问李二凤做腌腊口味的效果,顺便再带批人手。”

  他刚回来被市里叫去,当晚就让商州这几个小伙儿乘船赶往江州去餐馆帮忙,反正有人接船也不怕丢失。

  但原本打算拖到最后才让二凤知道让卫东回来,现在不得不露馅。

  董雪莹就又忍不住偷笑:“那我也一起,带小蝶去看看祖祖阿婆的老家。”

  她这拿女儿当挡箭牌的习惯是真改不了了。

  让卫东觉得多个挡箭垛子也不错。

  第二天跟丁海峰单独碰头,小警察的确看得出让卫东已经不是寻常人可以比拟的前程之路,点头同意让妻子来参与这边。

  让卫东娴熟分派:“我有分寸,嫂子工资绝对是不声不响的在商州最好,但又不招眼,现在先一百元起步,有效益了再加奖金,你们两口子别吭声就是,现在先办个食品公司,私营的用嫂子、董雪莹,还有我两个老乡的名头当股东,然后寻觅食品车间场地,我来琢磨食品机械。”

  丁海峰肯定想了一宿:“我还是没想通,每天上千套下水,你这把全市卤菜、腌腊制品摊位都算上也卖不完啊,乡下人又吃不起。”

  十几万人口的城区,顶破天有十来家卤菜腌腊摊子,都只准备个几样货色就行,农村人大量涌入城镇化以前,消费力真的很一般。

  昨天那屠宰厂领导不是说了么,整个商州市的杂碎面、猪肝面都被连带不值钱。

  寻常一碗素面八分钱,肉沫臊子面得一毛五,牛肉面一毛八,唯独杂碎面、猪肝面只加一分钱。

  根本吃不完。

  让卫东开着车示意前方:“谁说了只在商州卖,我们如果把这玩意儿做得好吃了,要朝着全国卖,这点量还算多吗?甚至这个屠宰场的量都不够。”

  丁海峰立刻认识到和神人之间的差距:“啊?!思路的确好开阔,那怎么保证运输安全呢,腌腊的也会变质吧?而且腊肉还好说,腌腊内脏卖得出去?”

  让卫东已经把车停在那家商州最大的机械厂门口:“所以我就是来看看,咱们商州技术力量最强的机械厂能不能做个真空包装生产线。”

  小警察依旧绞尽脑汁都想不通真空包装又能怎么保证全国人民都会喜欢吃呢。

  让卫东这时候就不解释做成那种指头大的小零食买卖了,只能说前辈大神可以挖空心思的琢磨出这些招儿,肯定也经历了很多挫折失败,才最终把一座油腻腻的下水废品站变成了金矿。

  小警察的白制服在这时候都能起到官方佐证的用途。

  两人走进这座抗战时期专门制造榴弹的主力兵工厂,后来主要设备都拆去了右岸,再被发展成川东地区最大的机械厂,省属管理甚至跟商州平级,去年才被交给市里代管的国营企业。

  对市里面派来的改委会办公室主任,如果没个警察陪同,估计都随口质疑真假给打发了。

  实在是让卫东看着也太年轻。

  连丁海峰都看出来对方不耐烦又有点置气的态度。

  让卫东却不在意这些细节,只专心的询问:“我是从企业名录概况上看到贵厂以前有生产过榨油机、车床、磨床、热压机之类,就来询问,能不能生产真空包装机。”

  对方是真的不耐,想想以前去省里市里开会,都是和市领导平起平坐,现在沦为跟一堆街道工厂平头百姓坐一起的地步。

  计较这些事情的人,再看这么年轻的“市里干部”,更没好气:“没做过,不知道怎么回事。”

  让卫东只是想就近解决问题,依旧不紧不慢:“能不能找几个技术员、工程师我们来开个会,如果解决了问题,没准儿是以后每年生产多少台,可以行销全国的好设备。”

  心态崩了看什么都不顺眼:“你说行销全国就行销全国?有你说的这么简单,四化早就建设成功了。”

  让卫东还是不生气:“那你们现在有什么拿得出手的东西呢?”

  对方滞了下,才勉强开口:“碎石机、搅拌机。”

  让卫东问了问价格,居然说:“行,那就各买两台,然后我们再来开会谈这个真空包装机的事情,可以吗?”

  机械厂厂领导终于被这种平易近人的作风折服:“真……真的?”

  让卫东点点头:“马上安排签合同,付定金尽快送到码头交货给尾款,现在我们来开会讨论真空包装机。”

  语气已经开始变成指挥式。

  对方只能屈服于现成的订单,立刻雷厉风行的安排起来。

  被震撼和改变认知的其实是小警察,现在他开始有点明白自己和神人之间的差距在哪里。

  看出门大声安排喊人的厂领导,他才低声:“佩服,你处理工作的态度和方式方法让我无比佩服,希望以后能继续向你学习。”

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