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年代:我有一个小世界 第227节

  所以想要穿越古代酿酒,那得到五代十国之前,否则最多掌握一份蒸馏技术罢了。

  杨峻不怎么喝酒,所以他的小世界中并未酿酒。

  可是想到以后或许能送人啥的,所以他空闲的时候也去学了学。

  大概的步骤倒也不难,首先先将摘下来的桑葚去除尾巴,最好选择最新鲜的桑葚,过夜的酿造出来味道不纯,连洗都不用洗。

  然后将桑葚捣碎,最好用手抓碎即可,捣碎会比较彻底。

  揉成泥的桑葚加入酵母粉和些许糖,搅拌均匀后放入密封的罐子里,装至八分满即可,将其密封好后,等待发酵完成。

  基本上发酵需要七天左右,这时间内,每天都需要搅拌一次。

  一周的时间过去,然后将杂质挤压出去,留下发酵之后的汁水即可。

  再次将汁水密封,继续发酵一个月的时间,桑葚酒即制作完成。

  学习之后,杨峻尝试着到小世界中做一做果酒。

  他栽下的小桑葚还需要一段时间才能结果,所以只能选择已经结果的梨树。

  曾经种下的野梨树已经长大,郁郁葱葱的树冠上,结着一圈比较小的果子。

  正常来说,梨树需要三四年的时间才能开花结果,可他种下梨树最早,也浇灌了足够的灵水,导致一年下来,已经基本成熟。

  就是不知道这第一季的梨好不好吃。

  想到这里,杨峻摘下一个,也不清洗直接塞进嘴里咬了一口。

  “咔嚓!”他陡然眼睛一亮。

  “没想到厚皮酸涩的野梨,居然被灵水改造成了这般模样。”

  他有些惊喜地看着手中皮薄脆爽的梨,一时间差点没认出它的真面目。

  虽然原本的梨树也不算真的很酸,但是皮确实挺厚的,酸涩也有些许,不像现在那么好吃。

  “果然,还是灵水的作用最大。”他美滋滋地又摘下几个,发现都大差不差。

  唯一可惜的是,果实略微要小一些,看起来只有半个苹果大小,几口就能吃完一个了。

  “不过,用来酿酒倒是够了。”

  足足数十颗梨树,倒也不怕缺了果子。

  他只是一挥手,一株梨树上的果子全都落下。

  又轻轻一捏,果子纷纷碎裂。

  “我对小世界的掌控似乎越来越强了,这很好。”杨峻握了握拳,露出些许兴奋。

  随着他每天大量饮用灵水,精神力的增长也跟着变强,对小世界的掌握自然更深,每天都有种又变强了的既视感。

  “还是酿酒吧,也不知道这梨酒好不好喝的。”

  他不喝酒,但不代表没喝过,哪怕是传说中的茅台,那也是尝过几口的。

  当然,对于杨峻这样不善酒的人来说,茅台的味道和两块五一斤的玉冰烧差不多。

  “蒸馏酒都只是工业酒而已,还是老祖宗的黄酒好喝。”这是他唯一的想法。

  忙碌了半天,最终弄了几坛子出来,其中他忍不住加入了几滴灵水,不知道最终酿造出来会是什么味道。

  可这需要时间,只能慢慢等了。

  “对了,有了酒的话,可以泡药酒之类的吧,比如人参酒?虎骨酒?”

  想到胡八爷最好这一口,他倒是挺乐意弄一些出来的。

  “看来还得找机会种点人参之类的药材,不知道能不能催熟出百年甚至千年人参来。”

  他想了想,如果真能催熟,那大概率消耗的灵水也会成倍提升。

  人参会有灵水的效果好吗?别得不偿失了。

  “哪天试一试吧。”

  也不是杨峻不想弄些药材出来,主要是现阶段粮食太重要,一开始他也是奔着粮食去的。

  灵水也不宽裕,若是都用来催熟药材,那粮食就少了。

  至于药材,这东西还不好卖出去。

  找药材公司买吧,人家还得查你,卖给普通人吧,人家需要的量也不多,所以之前他是不想碰药材的。

  现在条件宽裕了,粮食足够了,灵水也充足,就寻思弄点人参之类的贵重药材种子。

  “下次去省城给弄点,或许还能弄点贵重树木啥的种下?”

  除了药材之外,树木也有贵重的,比如紫檀木,黄花梨一类,到了后来那可是论克去卖的,说是木中黄金都不为过。

  “算了算了,小世界太小了,种不下那么多没用的,以后有用再催熟几棵就是。”

  终究他还是摇摇头,自己的灵水也不能这样乱用了。

  现在紫檀木或者黄花梨等树木,还真没一棵普通的果树对他的帮助大。

  搞定了这一切,他再巡视了一番小世界后,便开始了磨刀霍霍。

  说起来上次杀猪还是上次,猪肉早已经吃完,他这段时间都是用兔肉和鸡肉代替,多少有些吃腻了,想要尝尝纯正的猪肉,所以又要有小猪遭殃了。

  “老母猪还在生崽,不能动,其它猪崽子也还小,也不能动啊。”

  杨峻阉割的猪没有几头,毕竟还要留着配种。

  现在已经怀孕了好几头呢。

  三头公猪可劲儿了造,已然把母猪们都下手好几遍,真就一天没事干。

  最后他的目光停留在两头野公猪之一上面。

  “算你们倒霉,两头对四头,结果现在才怀孕两头,肯定有一头偷懒了。”

  他看了看,发现一个猪圈中的两头母猪都没有怀孕的迹象,顿时看向公野猪的目光仿佛在看一头死猪。

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第287章

  一只公猪被宰杀了。

  “没有阉割过,果然还是有些腥味,幸亏从小被灵水滋养着长大,所以不算太严重。”

  杨峻一边剃着猪毛,一边估算着猪的体重。

  经过这么久的喂养,每头猪的体重都不下于五百斤。

  若非他能借助小世界的力量,一个人还真无法对猪猪下手。

  “猪毛用来做牙刷应该也可以,所以留下好了。”

  其实现在绝大部分人都是没有刷牙习惯的,大家一早起来,用毛巾洗一洗脸也就算了,最多用水漱漱口之类。

  同样剔除猪毛后,再洗了下外皮,就给猪从中破开,处理内脏。

  小四带着小白和三个孩子蹲守在一边,无聊地趴着。

  小七,小八,小九已经好几个月,渐渐脱离了奶狗的状态,逐渐向着大狗蜕变,所以奶乎乎的样子一去不复返,进入了一个相对青春的阶段,还很爱撒泼。

  这不,围在杨峻身边的时候,还要不时来咬他的鞋子和裤腿。

  “小九,别仗着你最小我就不收拾你,一边儿去。”

  他有些无奈地推开小九,这小家伙是最疯狂的。

  “呜呜呜~”

  小狗自然是为了和主人亲近的缘故,所以在示好呢。

  “来吧,吃块肉。”他只好用肉把它引开。

  一见到肉,三条小狗都急了,瞬间奔过去。

  论起吃肉,杨峻发现三个小家伙更喜欢吃生肉,应该受到了小四的影响。

  没了几条小狗的困扰,他开始分割肉块。

  和上次一样,每块尽量切成大小一样的块状。

  只是一会儿的功夫,在小世界的辅助下,就已经完成。

  接下来可以准备做杀猪菜吃了。

  “还是猪血,猪肉,猪肝三件套吧。”

  把猪肉切出了三大份的量,他准备做成三种菜,剩下的比较简单,猪肝直接爆炒就行,猪血容易散,用来煮汤。

  做法一如既往的南北混合,主要是以川湘为主,因为他最喜欢吃带辣味的菜。

  回锅肉,红烧肉,再来一个煮五花肉猪血白菜豆腐粉条的混合炖菜,炒猪肝,这菜就完成了。

  想了想,又用青辣椒做了个虎皮辣椒和擂辣椒。

  主打的就是开胃。

  菜品不多,但是菜量足啊。

  竹屋的客厅中,一张实木桌子摆在中间,上面放着好几个盆一样的菜碟,里面都是热气腾腾的杀猪菜。

  用陶瓷碗打了一大碗米饭后,杨峻就一个人坐着开吃。

  先尝了一下自己做的擂辣椒,这东西被擂过的缘故,所以吃着很顺滑,配合米饭,那种辣味在口腔爆发后,却又不是那么的辣,是真的开胃。

  瞬间,他食欲大增。

  再尝了一下红烧肉,弹牙的口感,却又不腻,让人欲罢不能。

  “就我这厨艺,哪怕开饭店都够了吧。”杨峻大言不惭地想着。

  手上的动作却不停,快速地动着筷子。

  连续吃了三大碗米饭后,菜量就是受了一个轻伤的样子。

  没再继续了,杨峻的食量虽然增加了,但也没有超过普通人的样子。

  他重新拿出三个陶瓷碗来,想想后,却又增加了一个。

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