回乡种田:末世系统早到十年? 第5节
有人鼓吹,欧洲那边的松露,有一股子汽油味,是独特的卖点,吃的就是这个汽油味。少了这种“灵魂气味”,像中国的松露,就只能喂猪,不可能与欧洲本地产的松露相提并论。
实则不然,李响有一次发现,中国的松露放久了,鲜度消失了,也会出现难闻的汽油味。
就这汽油味,也能成为卖点?这是找不到好词了吗?
不过也难说,有人就是好这一口。
国内的松露,与欧洲的松露,在外观、口感、营养价值等方面,其实是差不多的,区别可能只有成熟度。
国外因为售价高,采收的时间和标准就控制得比较好,因为比较金贵嘛,而国内,随便挖,有的还非常小就被挖出来了,口感自然有区别。
李响猜测,有些欧洲人之所以不承认中国松露,可能是怕这边大量的松露引入会影响他们本地松露的价格。
那还不得直接打成白菜价?
当然,有利益在,就会有出口,只是跟钻石一样,控制了销量。
尽管猪拱菌算不得特别美味,李响其实也不怎么爱吃,但看在其目前国内售价也有五六百一斤的份上,就放入了背篓。
这山上,其实还有许多菌子,但李响已经收获了大半背篓,看了看手机,就打道回府,再不回去,就赶不及小鸡炖蘑菇了。
哦,不是,是赶不及鸡婆龙炖大脚菇、黑松露!
“我的鸡婆龙啊!”李响捂住胸口,一阵心痛,惋惜无限,忍不住擦了一把嘴角……伤心的泪水。
这多好的未来灵宠,御兽,咋就这么短命,进了锅子呢?
试想,末世降临,无尽的黑暗中,自己骑乘在一头恢复了远祖恐龙血脉的鸡婆龙身上,翻山越岭如履平地,鸡爪子随便一抓,就掀翻了一辆兰博基尼跑车,多么威风凛凛。
兰博基尼跑车底盘太低,局限性太大,在末世就是个垃圾。跟李响的梦中情车,四驱农用拖拉机相比,不值一提。
……
上山一回,李响顺便砍了一捆柴下山。再过一两个月天就要冷了,家里要多备一点柴。平时一捆一捆积累,冬天天冷的时候就不用再辛苦上山了。
砍柴自然也是有讲究的,首选枯枝死树,松木、栗木、冷杉、桦树,都是不错的选择。
松木、栗木自然是好东西,松木油脂含量高,易点燃,全身都是最好的柴火,尤其是松针,是最好的引火柴,被称为“懒人爱”。
栗木结实,耐烧,火力持久且猛,在农村有一句俗语“除了栗柴无好火,除了娘舅无好亲”。
冷杉虽然储存的热量中等,但它燃烧后的灰烬比较少,适合餐桌上打边炉。
桦树虽然不像其他木柴那么耐烧,但是胜在燃烧速度快,短时间能爆发出大量的火力,而且数量多,易寻找。这种树还不值钱,烧了不心疼。
一捆柴,将李响的柴刀都差点干废了。
“工欲善其事,必先利其器,看来,有必要打造一把锋利的柴刀了。”
李响手中的这把柴刀,也传了很多年了,他小时候就见过,造型只能说平平无奇,长不过三十厘米,厚不过六七毫米,重量掂了掂,也许就三四百克,平头,中规中矩,但胜在小巧便携,其实他更喜欢那种高密刀。
李响回到家中,差不多就快十点了,生火做饭。
他家的厨房是搭在前院一侧的一个小瓦房里,奶奶负责添火,他负责掌勺。
本来奶奶是想自己来的,但李响说了:“奶奶,您大孙子都回来了,那还用得着您做饭啊?看我的吧!”
他回来是奉养奶奶天年的,可不是让年逾古稀的奶奶伺候的。
今天的主菜,自然是鸡婆龙。
老母鸡冷水下锅焯水,用冷水洗净备用,起锅放入少量的菜籽油,倒入老母鸡翻炒,接着加水、生姜和少许盐,炖煮片刻,盛入一口陶罐中,放在炭火上小火煨。
然后李响就开始炒蔬菜了。
老母鸡是早上现杀,蔬菜也是前面菜园子里现摘,这种新鲜的食材往往不需要太多的调味料。
至于小蘑菇、大脚菇、黑松露,也都是上山刚采的,等鸡汤快煨好之后,再放入其中,再煲个十来分钟就行了。
尤其是黑松露,洗干净切成片之后,纹理相当好看。
米饭也是柴火焖制,真正的柴火饭,远比电饭煲做出来的香。
饭桌前,李响看着被装盆的鸡婆龙,决定默哀一分钟。
“我的未来灵宠啊,你死得好惨……主人我对不起你……”
一分钟后,餐桌上,李响嘴巴根本停不下来,我去,真香!
第7章 泡酒好呢,还是吃肉好?
那种鲜香,除了老母鸡的肉香,还有小蘑菇、大脚菇、黑松露的混合香味,简直要将舌头都咬掉!
好几年都没有吃过这般好吃的了。
不愧是潜力灵鸡。
大城市花好几百,不,好几千都不一定能享受到这一顿。
尤其是里面的黑松露,就这一锅的用量,卖给米其林,那不得做个二三十份啊。
而且大城市饭店里卖的所谓“走地鸡”,是真正的走地鸡吗?
李响家的老母鸡,可是吃的虫子、青菜、谷物长大的,没有吃过一分钱的饲料,还经常屋顶、树上到处飞,山坡上到处跑,品种更是纯正的本土山地乌骨鸡。
李响家的鸡主要有两种,一种是青脚麻花鸡,一种就是这种山地乌骨鸡,都是当地常见的品种,肉质紧实而细嫩,营养价值高。
给大孙子接风洗尘,奶奶杀的就是相对比较珍贵的乌骨鸡。
“奶奶,您多吃一点,真香!”
奶奶也眉开眼笑:“真香,我孙儿的手艺就是好!”
“奶奶,您吃鸡腿。”
小时候,鸡腿是李响的专属,今天,他将两只鸡腿都夹给了奶奶。
不过奶奶又还了回来,说他正在长身体,要多吃一点。
李响:“……”就我这一米八的大块头,还长身体啊?
低头看了看,嗯,似乎与前世末日历练过的自己相比,还略显纤瘦。
饭后庭前小玩一把吃鸡,轻轻松松拿捏其他选手,打出了一局击杀38人的好战绩。
他琢磨着,有空搞个游戏直播也不错,技术流,杠杠的。
“奶奶,我去,我去!”
见到奶奶拎着桶,要出门打水,李响自然跳起来拦住。
村里有些家庭是装了自来水,不过李响奶奶舍不得,所以仍旧是老传统,去小溪边打水。
李响拎着两个大桶就出去了。
溪水潺潺,清澈见底,李响打了两桶水,往回走的时候心里头就嘀咕,这水是不错,就是来回费力,想想奶奶平时,七十多岁的高龄了,还要挑水,太辛苦。就琢磨着,还是装个自来水吧。
不过一转念,没必要。
一是自来水有消毒剂,水质远远不及山涧水甘甜。
二是自己已经回来了,奶奶还用劳累吗?根本不用了!
自己每天来回两次,一天四大桶水,应该够用了。不够就多来几次。权当锻炼身体吧。少林寺的和尚都是这么干的。
“吭哧吭哧~”
李响拎了四大桶水,将家里的水缸装满,大口喘气。他现在的体质,干这个活还是有些吃力。
一大桶水估计足有三十公斤,一趟就是六十公斤,主要是山路比较难走,有一段上上下下,比较崎岖。
舒缓地练了一段体术和呼吸法,这才恢复正常。
“奶奶,我去看望一下外公外婆,顺便也去县城一趟。”李响将之前准备好的礼物放上车,骑着三蹦子就出门去了。
大黄狗在后面追,李响让它们回去,两条忠犬不愿意,一直追到村口,这才在李响的喝斥下回转。
李响是这么骂的:“两个狗东西,奶奶一个人在家呢,不回去看家护院,跟着我跑干什么?”
两条狗子很有灵性,这才汪汪叫着往回跑。
外公外婆家离李响家也有十几里山路,以前没车是真不方便,现在有了三蹦子,就想去就去了。
对李响的到来,外公外婆自然十分开心,几个阿姨、舅舅、舅妈,都出外打工了,只有两个老人在家,小孩上学还没回来。
外公外婆相濡以沫,年纪比奶奶要小一些,家里又有孙儿孙女相伴,日子过得还行。
两位老人本来想留李响吃饭,但李响说去县城还有事,两位老人就不挽留了。
外公从屋里拎出一袋板栗,说是前几天山上打的,都剥好了,让李响带回去吃。
李响家的山上也有,本来不想要,但外公硬塞在车上,是老人的一点心意,却之不恭,只好收下了。
“响儿啊,以后常来!”老两口一直将李响送到村口,这才依依不舍回去。
李响就去县城将驾驶证的事情搞定了,还去电信营业厅换了一张本地卡,并预约了宽带安装服务。
300M,一年的费用是816元。
营业厅的小姐姐表示,大约后天会有师傅上门。
李响回来的时候,发现后院鸡飞狗跳。两只大黄狗不停地“汪汪汪”,奶奶吓得躲在门后面,不敢靠近。
李响从门缝里一看,好家伙,一条足有一米多长,儿臂粗细,浑身耀眼红斑的赤链蛇,正昂扬着三角形的蛇头,左右晃动,吐信。
“奶奶别怕,这蛇没有毒,看我去打死它!”
李响拿起棍子,闪身而出,并将后门带上,防止蛇闯进去吓着奶奶。
这种火赤练,攻击性较强,在受到威胁时头常缩成近似三角形,而且它的体色鲜艳,因此常被误认为是毒蛇。其实它没有毒牙的,因此不会对人类构成毒害,尽管它们的口腔分泌物可能对人体产生一定的影响。
有研究表明,赤链蛇解剖后,其上唇鳞皮下发现毒腺(达氏腺)。
但《本草纲目》记载:“赤楝,红黑节节相间,俨如赤楝、桑根之状,不甚毒。”
简单地说,就是纸老虎,看着凶神恶煞,但毒性不大,可以轻松拿捏。
李响慢慢靠近,猛然运棍,呼啸生风,一棍若闪电,顷刻间便将赤链蛇的七寸给打断了!
他前世尸山火海里闯出来的,虽然重生后没有练出超凡能量,但格斗术在当今世界也是一流。他都是实战中搏杀出来的精炼招式,非是表演套路,而是纯粹的杀人技。
两只黄狗叫得更大声了,似乎在替主人欢呼。
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