美食：从承包毛熊监狱食堂开始 第295节

　　要说这道蒸熊掌有什么独特的风味，那就是其上的脂肪慢慢品的话，要更鲜更香。

　　动物的油脂香是素油和化工品难以模拟出的。

　　而他的这道熊掌，也是配了多种荤鲜肉鲜。

　　和鱼翅的吃头一样，相当于用一种口感很好，很吸味，但本身没什么味道的食材。

　　去吸收众家之鲜。

　　最后出来才能好吃。

　　唐磊吃了两口，感觉还是相信老祖宗好一点。

　　真正自身好吃的肉，祖宗早给驯化了。

　　野味在大夏没驯化且没吃绝的。

　　很大程度上……

　　是它真不咋样。

　　搞个放养野鸡还能理解，吃果子狸那种满身病毒也不好吃的东西。

　　就挺离谱的。

　　一群毛子们一边疯狂造两道熊掌，一边也连连点头。

　　“你说的对啊唐！”

　　“那什么，你们祖宗的审美，我们也可以信任！”

　　“以后还有什么好吃的，带带我们？”

第273章 这也算世界美食？

　　“在带了在带了，”唐磊淡定道。

　　这不在做了嘛！

　　一刻没停啊！

　　他又想起做熊掌的时候缺的火腿，跟安东打商量。

　　“长官，下一次进货的时候能不能进点猪腿来？”

　　安东没当回事：“想要什么直接打电话跟鲍里斯说就行，你要食材我放心！”

　　唐磊想了想腌火腿的流程和时间。

　　“哦，主要是这次想多要点，一次出几百条。”

　　“虽然一次购买的有点多，不过这东西够吃很久，属于长远打算，以后肯定是不会亏的。”

　　这个数让安东愣了愣，他想了会。

　　“你说的火腿，是哪一种？”

　　战斗民族也有火腿，不过他们自己做的，一般是火腿肠。

　　说实话，毛子在搞肉上，别的不说，绝对真材实料。

　　和大夏淀粉肠当道比起来。

　　战斗民族的火腿肠基本都是纯肉，掰开都是看得见的肉块，不同价位的也只是肥瘦比例不一样。

　　很少加淀粉和辅料。

　　所以战斗民族自己拿火腿肠做菜的时候都是不用再额外放油的，纯动物油脂就够了。

　　这东西有完备的工厂制作，如果能直接买，当然比自己做的省事。

　　唐磊却摇了摇头，给他比划了一下。

　　“我不知道你们这有没有，是那种一整个腿子的！”

　　老六一愣。

　　“你说的是佛郎机火腿？”

　　“你还会做那个？”

　　唐磊闻言很还挺好奇。

　　“西方那边的？”

　　“对啊，”老六点点头：“你说的火腿不是他那的特色美食么，世界闻名的啊！”

　　唐磊更感兴趣了：“世界闻名？应该很好吃吧，你知道怎么做的不？”

　　老六难得有了点高级厨师的风范。

　　“以前我老师干的厨房里经常进口。”

　　“喝酒的时候很多人喜欢配，不过都是现吃现切，因为放一会就干了，所以在我们这也算是名贵美食啦。”

　　“至于做法么？据说是用盐腌的，很厉害，只用一种材料就能保持……”

　　“等会，”唐磊狐疑道：“只有盐？没有别的？”

　　比如什么烟熏，什么香辛料？

　　“没啊！”老六说道，说完就看到唐磊脸上的兴奋全无。

　　“咋了？这真的是有名的美味啊！”

　　唐磊在系统里也查了下所谓的佛郎机火腿，心情很是复杂。

　　“就这啊……”

　　特么的简单的盐腌，这不跟大夏火腿一个样么！

　　吃了一千多年的金华火腿也就是盐腌啊！

　　亏他还以为这世界闻名的美食有什么特别之处……

　　“啊？”老六呆住：“那怎么没听过大夏火腿的名声……”

　　唐磊：“……额，可能是因为，在大夏要挑几种特色美食外销的话……火腿都排不上号吧？”

　　这东西一开始弄出来主要是为了好保存。

　　之后演变出的各种风味，都是意想不到的收获了。

　　不过在现在的大夏，再喜欢吃火腿，腊味的人，也不会天天吃。

　　想了切一点，配个菜啦，吊个汤什么的。

　　天天干吃就酒谁顶得住啊！

　　都不说致癌什么的了，咸不咸啊！

　　“算了，”唐磊叹了口气：“我确实会，不保证和那什么佛郎机一样，但肯定不会难吃。”

　　“要不先进点来试试？”

　　他还是下意识的给老板省了点钱的。

　　结果安东还没开口，一旁老萨满的女婿萨伊夫先抬起了头！

　　“等会，你要会做的话，有没有考虑……往外卖？”

　　他的眼里精光四射。

　　“我在帝都，也吃过几次你说的那种火腿，都是进口的，确实贵。”

　　“唐，你要是能做的话，也不用担心监狱负担不起了！”

　　“一下做几百条，我帮你往外销啊！”

　　“我有几个朋友就做餐饮的！我家你懂的，只要货好，绝对不愁卖不掉！”

　　听他这么一说，安东多打量他几眼，忽然道。

　　“等会，在帝都，卖货……伊万诺夫家？你不会是伊万诺夫那个小老板吧”

　　“对对，”萨伊夫嘿嘿一笑，递上一张名片。

　　“长官您听过我的名字？”

　　安东扶额。

　　“原来是你！你不在帝都乱跑什么，还手机关机！”

　　萨伊夫一头雾水：“啊？我没啊，只是暂时拉黑了几个经理，我都说了要陪老婆孩子么……”

　　“等等，长官你怎么知道？！”

　　安东都不想说话了，只无力的指了指他，对唐磊道。

　　“你还记得我兄弟雅罗夫要开火锅店的事吧。”

　　“伊万诺夫在商界地位很高，雅罗夫把杂事筹备完了，最近正在跑伊万诺夫家族的投资。”

　　“结果——”

　　“找了好几次！都说小老板出门了！找不到人！”

　　“雅罗夫昨天还跟我抱怨呢！”

　　唐磊默默看向萨伊夫：“哥们，你对我的火锅店有意见吗？”

　　萨伊夫立刻蹦起来。

　　“啊啊？”

　　“那个店原来是唐你这边的？”

　　“早说啊！没意见没意见，我，我这就找我爹！”

　　“**的！”他下意识的爆出一句粗口，又被妻子安娜瞪了眼，坐下直挠头。

　　“我真是……我就出来陪下老婆！我爹又不干活！”

　　“明明他才是伊万诺夫的大老板啊！烦死，不就是不想算几个亿的账么，天天想退位……”

　　唐磊看他瞬间焦头烂额的架势，摇了摇头。

　　玛德，可能这就是有钱人的烦恼吧。