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美食:苟在书香雅苑的国宴主厨 第114节

当第六遍热油浇灌后。

“成了!”

林墨将漏勺反扣在盘中。

又点缀上一些雕绘。

一道【凤凰衣】就此大功告成!

“呼!”

松了口气,林墨准备端菜上桌。

扭头一看,谭宗明却站在门口,鼓起了掌:“厉害,林老板,真厉害!”

“谭总过奖了,来,尝尝看,是不是你当年品尝的味道。”

“好!”

二人来到大堂,林墨将菜放在桌上。

“这是什么?叫花鸡吗?”江浩坤还是第一次看到这样的菜,怎么外面包了一层纸?

“江总,这就是我在车上心心念念的那道菜啊,名字叫凤凰衣!”

“凤凰衣?”这名字倒是好听。

“谭总,怎么个吃法?”

正说着,谭宗明已经带上食用级一次性手套,轻轻在纸上一掰。

只听“啪”一声脆响!

这纸像是薯片一样被掰了一块下来!

江浩坤:“!!!”

这啥菜啊?!

谭宗明却已经迫不及待将笋纸放入嘴里,伴随着咯嘣脆的声音。

那尘封在记忆中的味道,在这一刻,从岁月中被唤醒!

谭宗明瞬间瞳孔地震!

他一边咀嚼,一边疯狂指着面前的凤凰衣,道:“对!没错,就是这个味道!就是这个味道!”

林墨见他如此激动,心里也高兴,毕竟得到顾客的满意,就是对厨师最大的褒奖。

何况这还是客人十几年前尝过的味道。

如果不是跟记忆中的味道相同,是不可能这么激动的。

林墨颔首笑道:“好,味道没做错就成。行,你们慢用。”

林墨也不再逗留,回到收银台坐下。

“江总!快尝尝!这笋纸味道绝了!”

江浩坤:“……”

“谭总,这纸也能吃吗,不是吃里面的鸡吗?”

这道菜的关隘,江浩坤根本不懂,也难怪他不理解。

谭宗明笑道:“江总啊,凤凰衣凤凰衣,这道菜的关键就是外面这层笋纸!你不信,就尝尝,包你满意!”

眼见谭宗明这么说,江浩坤也带上手套,准备尝尝。

安迪先他一步,尝了下,同样惊呼道:“天呐,怎么这么好吃!脆脆的,这怎么做到的!”

“好吃吧!”谭宗明笑道。

“好吃,这道菜是真的好吃!”

见他们俩有些夸张,江浩坤半信半疑得掰下一块塞进嘴里。

刚放进嘴里,一股极为复杂,但同时又极为清新的口感,几乎瞬间席卷了味蕾!

江浩坤根本没法形容这种滋味。

他隐约能尝出来,这笋纸里头有着层层叠叠的味道,能吃到鸡肉的香味!能吃到笋味,还能尝到一些类似中药的极淡的味道。

以及一些配料的口感。

这些味道稍纵即逝,但仔细品尝,以他的实力,居然也只能分辨出其中一二!

这一刻,江浩坤震惊了!

怎么可能?!

这菜是怎么做出来的?!

这么复杂的口感,得涉及到多少工艺啊?

笋纸?!

笋!

等下!该不会,这纸张是用笋做出来的!?

这世上还有这样的纸?

江浩坤头脑被动风暴。

如果不是亲眼所见,他怎么都不敢相信这家小小的饭馆,能做出这种级别的美食。

甚至不夸张的说,这道菜有些惊世骇俗了!

这一刻,江浩坤眼睛瞪得跟铜铃一样!

“怎么样,江总,味道如何?”

谭宗明看到江浩坤这脸色,就知道已经妥了!

江浩坤后知后觉得讷讷点头道:“好,好吃!”

“没骗你吧,这家饭馆很不错吧!”

江浩坤重重点头。

“老板,麻烦您能介绍一下,这道菜的烹饪手法吗?”

收银台,林墨闻言,抬起头古怪得看着江浩坤。

就连谭宗明和安迪,此时眼神也略有一丝古怪。

“怎么了?”江浩坤诧异。

“江总,你有所不知,这道菜可是绝学,我们谭总花了五十万才约的这道菜,人家怎么会轻易透露烹饪手法呢。”安迪笑道。

谭宗明也跟着点头笑道:“这确实是绝学!这道菜我前前后后找了七八个大师复刻,没有一个能做到林老板这么正宗!”

江浩坤顿时一脸讪笑道:“不好意思老板,是我唐突了。”

“没事。”林墨摆摆手,继续低头玩手机。

“林老板,你给我一个账号,我让秘书把钱转给你。”

“手机号就是支付宝账号,直接转就行。”

“好嘞!”谭宗明发了个消息给秘书,随后便继续大快朵颐起来。

而这边,林墨也很快收到了到账信息。

五十万整!

而就在收到钱的瞬间。

“叮!名菜任务已完成!”

“恭喜宿主成功打造失落的名菜,并获得客户高度认可!任务圆满完成!”

“任务评价等级:SS级!”

“恭喜宿主获得SS级任务奖励:价值五十亿的长期股票投资,本系统已自动锚定和购买相关股票!预计每年可收获十亿回报,持续五年!共计五十亿!”

“叮!凤凰衣收录成功,类型:名菜。收录价格:六亿!”

随着脑海中,响起系统一连串的声音!

“啪!”

林墨手机掉在吧台上。

惊呆了!

卧槽!

合计五十六亿!

不会吧老铁,这奖励也太残暴了!!!

“林老板,你怎么了?”

突然听到动静的安迪三人,出声询问。

林墨急忙摆摆手:“没什么,手上沾了点油,滑了一下。味道怎么样,都还满意吧?”

“满意,跟我当年吃的那道凤凰衣,几乎一模一样!”

谭宗明脸上写满享受。

而此时的江浩坤,早已不似先前那般拘谨,吃得比谭宗明更接地气,一块块笋纸被他塞进嘴里,细细咀嚼品尝。

甚至,他还扒了几块鸡肉,裹着笋纸,一起吃。

鲜嫩多汁的童子鸡搭配笋纸,一口咬下去,肉汁飞溅,口感更是独特。

“呼~”

江浩坤长出一口气,深深感叹:“这道菜配得上一句:此物只应天上有,人间哪得几回闻!”

谭宗明哈哈大笑:“江总,你跟我想到一块去了!”

见到两个大老板,如此盛赞。

一旁的安迪脆声一笑,悄悄看了眼林墨,眼神中生出一丝钦佩。

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