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被辞退,开了一家美食店 第102节

平时根本见不到的双胞胎,在这小小的店里,居然会出现两对,还都是员工。

这也太有缘了吧。

而兄弟俩那边也是一样,看到刘子衿和刘子佩的时候,他们嘴巴轻张,微微愣住,满脸不可思议。

没想到,这里的员工居然是和他们一样的双胞胎,还是姐妹花,而且都是那么好看。

未免也太巧了。

两对双胞胎都是这样的想法。

于是他们一见面,都不需要许子期的介绍,便互相打起招呼来,然后坐到一边开始聊天。

聊聊双胞胎互相之间的心得啊,有没有发生什么有趣的事情啊,爸妈有没有认错过啊,还有心灵感应啊什么乱七八糟的。

反正就是一见如故,就连平时不怎么说话的刘子佩都多说了几句。

毕竟这事情确实少见。

至于食客那边,看到许子期又招了一对双胞胎,他们的反应也差不多。

先是惊讶地说不出话,随后又调侃许子期是不是招员工的硬性规定就是双胞胎。

而许子期也有些无奈。

这可不关我事,人家自己找上门来的,我也是被动接收。

……

今天的生意照常的好。

早上卖的是粤式早茶还有点心。

经过昨天的尝鲜,一些食客也开始慢慢接受这种喝茶吃点心的习惯,有样学样地点了一盅茶和两碟点心,随后坐着开始侃大山。

由于还在工作日,即使再羡慕,一些上班族也只能眼巴巴地看着他们悠闲地吃吃喝喝,然后自己买了早餐匆匆离去。

随后想到周末的时候早点来,到时候可以悠闲地喝早茶。

很快时间也来到了中午1点半,中午的营业也宣告结束,许子期擦完桌子正想关门,门口那里又传来了声音。

“请问,现在还营业吗?”

许子期循着声音看了过去。

推门进来的是个中年男人。

中等身材,没有头发,但有小肚子,长相看起来很普通。

“营业的。”许子期想了想,点头回答道。

这个人有点陌生,应该不是老客,老客都知道这个点他已经歇业了。

而且门口也写着营业时间,这个人应该是没看到。

可既然进了门,也不好把人家赶出去。

“那行,给我来碗皮蛋瘦肉粥吧。”

见许子期点头,中年男人也不看菜单,直接下了单,随后找了个位置坐下。

“好的,请稍等。”答应了客人的请求,许子期有点奇怪。

既然是新客,为什么连菜单都不看就下单呢?

这人专门来这里吃皮蛋瘦肉粥的吗?

我的皮蛋瘦肉粥已经这么出名了?

即使有点好奇,许子期也很快就给中年男人端上了粥。

而中年男人也不像其他食客那样直接就吃,而是先品鉴了一下。

些许切好的皮蛋以及腌制好的肉丝,半隐半现浮在粘稠的粥表面上,旁边是一些点缀的葱花。

嗯,卖相算是不错,看起来也很有食欲。

中年男人点了点头,接着拿起勺子。

他不像一些食客那样先把粥搅拌均匀,而是先从碗的边缘开始,慢慢把勺子舀满。

这是为了让粥的里面保温,不让它变冷,也是为了不让米化成水,同时也把香气保留在里面。

毕竟粥一冷一出水口感就不好了。

舀满了勺子,中年男人并没有吃,而是倾斜勺子,让里面的粥再次落入碗里。

只见那粘稠的粥一滴一滴落下,随后和碗里的粥融为一体,就像出门在外的游子再次回到母亲的怀抱。

嗯,粘稠度也不错,水分把握得也刚刚好。

中年男人再次点头。

熬粥必须把握好水分,既不能像婴儿食品那样粘糊糊的,也不能像稀饭那样水分太多。

好的手艺熬出来的米浆是一滴一滴落下的,不是像下雨那样哗啦啦落下来的。

太多的水,粥吃起来也不够软,不够滑,口感上会大打折扣。

关于这一点,熬粥师傅把握得非常不错。

再次舀起一勺粥,中年男人也不加酱油。

其实关于酱油这个问题。

有些人喝粥的时候喜欢加,他们就喜欢那种酱油配粥的味道。

即使许子期的粥是已经调好味道的,但还是有客人找他要酱油。

没办法,多年的习惯改不过来。

所以即使不推荐,许子期还是在每张桌子上都放了一瓶酱油。

但中年男人明显很懂,他知道酱油会抢去粥本身的味道。

加了酱油,里边的食材原味,各种精华味道就完全尝不出来了。

把勺子送到嘴边,这会他终于吃了进去。

温润的粥触及舌头,是微微的粘稠。

随着味蕾的打开。

软糯Q弹的皮蛋,咸香可口的肉丝,淡淡的香油,不断冲击着脆弱的味觉神经,紧接着大脑发出指令。

使得中年男人瞳孔睁大,舌头也快速蠕动,很快就把一勺粥送进了肚子里。

紧接着胃里也感受到了温暖。

这一股温暖,加上刚才品尝过的极致美味,促使他再次舀起一勺粥,放进嘴里继续嚼动。

如此这般,周而复始。

很快,面前的粥碗也空了。

“老板,再来一份皮蛋瘦肉粥。”

吃完了一碗,中年男人意犹未尽,继续下单。

这皮蛋瘦肉粥是该死的美味!

促使他不假思索地又再点了一碗。

“来了!”

许子期再次端上去。

中年男人继续开动。

而在这喝粥的过程中,他的表情也逐渐变得满意,最后就是完全被折服。

紧接着心情又有些激动,随后拿出了电话。

……

第89章 奇怪的电话

食乐园偌大的一个餐厅,此时里面只有两个人。

一个是五十多岁的中年男人,他正坐在一个位置上,面前摆着两个空的粥碗,手机贴着耳朵,神色有点焦急。

另一个是二十来岁的年轻人,他正倚在点餐台上,抱着双手,看着那个中年男人,神色饶有兴趣。

而随着中年男人开口,本来静悄悄的餐厅,也开始有了声音。

“可能有救了!”

“赶紧回来试试!”

“速度越快越好!”

“最好是今天!”

由于离中年男人不是很近,所以许子期只能隐隐约约听到这些内容。

“有救了?”

“什么有救了?”

这中年男人说的是什么意思啊……

“嗯……”想了一下,许子期耸耸肩膀。

管他的!

那是人家的事情,自己也管不着。

而中年男人那边。

通了一会电话,他神色兴奋地挂掉,随后又点了两碗粥,不过换了口味,一碗依旧是咸的,另一碗则是甜的。

许子期端上去之后,中年男人也很快吃完了。

吃完粥的他,表情依然很满足。

熬粥师傅的手艺确实不错,甜咸两种粥都驾驭的很好。

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