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穿到鸟部落后想种田 第214节

没想到这群猪只是闻了闻,连拱都不带拱,就偏开头,继续向白芜讨食。

白芜心中不好的预感越发浓重。

白芜办法,只好带着苦草籽去喂羊。

没想到羊居然也不喜欢苦草籽,羊食槽里还剩浅浅一层苦草籽,秸秆它们倒是吃完了。

两头牛就更不必说了。

牛吃的都是精细料,向来看不上这些苦草。

白芜只得把苦草籽又原路带了回去。

一家人都忙完了早上的事情回来吃饭。

见白芜背着一大筐苦草籽回来,南遥上前来接应。

岸坐在一旁吃紫草芯,扫了一眼好奇地问道:“你怎么又把苦草籽给背了回来?在路上找到了别的食物?”

“没,它们挑嘴,不吃。”白芜郁闷地往躺椅上一坐,道,“吃完饭还要下去再喂一遍。”

“昨天不还吃吗?”

“就是昨天的苦草籽没吃完,我不敢再放了,又背了回来。”

岸嘎嘎大笑起来。

白芜满脸郁闷,“要是所有牲畜都不吃,那就只能我们自己吃了。”

岸的笑声忽然就消了音,惊恐问道:“我们还混不上牲畜的待遇啊?”

川伸手拍了岸一下,“别贫。”

教训完大儿子,川又对小儿子说道:“是不是生吃比较苦,煮过之后会好一点?”

他们家喝过苦草籽粥,味道并没有非常难以下咽。

白芜站在原地想了想,也没别的办法,只好道:“那我们试试,要是实在不行,就只能我们自己隔三差五吃一点了。”

墨在边上插话道:“牲畜被喂得太好,不缺粮吃,不想吃这种带苦味的草籽也不奇怪,饿两顿就好。”

川立刻道:“你别瞎出主意,这都已经秋天,马上就要宰猪杀羊,饿两顿,当心把它们饿瘦了。”

南遥道:“先煮熟试试,煮熟没那么苦,说不定牲畜们就愿意吃了。”

一家人讨论一番,决定还是先把苦草籽煮熟。

他们家的锅多,柴火也多,煮苦草籽并不是什么难事,煮了一会儿,苦草独有的那股香味就飘了出来。

白芜拿碗吃了一点,感觉这个苦味也挺好接受,还没有他上辈子吃的苦瓜苦。

苦草又没毒,实在不行,只能他们自己家作为粮食的补充了。

吃完饭,他们拿煮过的苦草籽去喂牲畜,牲畜们对苦草籽粥接受程度稍微高一些,不过还是不怎么乐意吃。

白芜心里很郁闷,又不好跟别人说。

南遥拍着他的肩膀,“别想了,我们当初种苦草,又不是特地要吃它的籽。不能吃就算了。”

他们当初种苦草,只是为了给牲畜种一些草料,顺便看看苦草能不能跟小麦杂交,让小麦的产量提高一点。

白芜道理都明白,只是惨遭滑铁卢,心里还是很不爽,他哼哼道:“不行,我得给苦草籽找点别的用处。”

“什么用处?你先前提醒我的那个清热解毒的效果确实非常不错,部落里要是上火了,我给他们开点苦草籽粥尝尝?”

“部落里上火的人又不多,我再想点别的用法。你让我先想想,我们先去采集。”

白芜出去采集的时候,心里还一直记挂着他的苦草籽。

他从早上想到晚上,心里终于想出了一个主意。

晚上泡温泉的时候,他问南遥,“你说,我拿苦草籽酿点酒怎么样?”

“酿酒?去年你给我酿的那种红瓜酒。”

“有点类似,但不是同一种。红瓜酒是果酒,苦草籽应该是粮食酒,酿好了之后可以再次蒸馏得到白酒,用处很多。”白芜道,“就是不知道我们在没酒曲的情况下能不能酿成。”

白芜越想越觉得可行。

酒的用处可多了,能喝能用,尤其马上就要冬天,如果能弄点烈酒,冬天的时候喝了暖暖身子也好。

白芜将酿酒的事情仔细跟南遥说了一遍。

南遥听了也觉得可行,说道:“如果实在没办法,那把酿酒的残渣拿去再喂牲畜也一样。”

“英雄所见略同,我跟你想的一样!”白芜兴奋道,“我明天先试试,正好去年的红瓜酒还剩了一点,掺在里面酿酒,应该有点效果。”

白芜说试就试。

草籽外面其实有一层薄薄的壳,在酿酒之前,他们得先脱壳。

这个脱壳的过程,跟舂米一样。

他们家有水碓,这次不用手动舂草籽,两人直接把草籽背到水碓那边,将草籽放到石臼里。

将碓头放对位置,水轮带动拨杆,一下一下开始舂米。

白芜和南遥在旁边拨动,让水碓舂得更均匀。

舂好的草籽不能直接用,他们得人工拿筛子再筛选几遍,筛选完还得风选一遍。

里面的步骤非常多,他们不能将所有大块的时间用在这上面。

白天他们还是需要去打猎和采集,只能一早一晚两个时间段开始忙活。

他们全身心扑在这上面忙了几天,终于把所有的草籽都脱好壳了。

苦草籽里面的苦草米呈淡黄色,还有一层油光,比之前用来喂牲畜的苦草米要更细腻一些。

白芜拿回家加水浸泡了一夜,又上锅蒸熟。

蒸出来的苦草饭粒粒分明,吃起来没有之前那么苦,如果只拿一小团蘸着蜂蜜吃,还别有一番风味。

白芜将苦草饭放在簸箕上摊开晾凉,拌入红瓜酒,再拿干净的大缸,将苦草饭放入缸中密封保存。

现在天气有些冷,白芜不敢把苦草饭放在外面,就和南遥一起把这缸苦草饭抬进厨房。

厨房的温度比较高,有利于发酵。

他决定先让这苦草饭发酵五六天试试。

在这个过程中,他们家的小麦终于成熟了,一家人不敢多耽搁,全家上阵出去割小麦。

小麦割回来的处理步骤跟苦草类似,也是要晒干脱粒,反复筛选,最后一遍遍磨粉,得到细粉。

除了收割那两天,所有的事情他们都在早上和晚上做,尽量不占用正常的采集和打猎时间。

除白芜家外,几大部族多多少少也种了小麦,部族里的小麦种得比白芜家要晚,收割也比白芜家要晚。

白芜正好有时间抽空去指导大家收割和磨粉,顺便教大家做一些特别的食物。

九大部族相差的并不远,可就是那么短短的一点距离,大家的物候却很不相同。

几大部落几乎同时种下去的小麦,有的成熟得早,有些成熟得晚,收割时间并不一样。

好在无论早点还是晚点,小麦都安全地收割完了。

比较让白芜忧心的是他们种下去的水稻,今年天气冷,他们种的水稻也偏晚。

到现在,水稻还是完全没有成熟的迹象,稻田里一片青稻,才刚开始灌浆。

现在早上都已经下了薄薄的霜,他们这一批水稻到现在都还没有成熟,肯定要减产,只不过不知道要减产到什么地步,会不会颗粒无收。

白芜每次看到他们家的稻田,都心生感慨,只是这话也不好跟别人说,只能私下和南遥聊两句。

南遥安慰他,今年是种水稻的第一年,大不了就当试验,反正他们本来也不等着水稻吃饭。

今年减产就减产,不是什么太大的事情。

白芜苦中作乐地跟他说,幸好稻杆是长起来了,实在不行,就拿那些稻杆去喂牛羊,也不算完全没有收获。

大家最近都比较忙,白芜起床也起得比较早。

这天他起来的时候,外面的天都还没有完全亮起来。

他经过两位父亲的房间,发现两位父亲已经出门了。

岸也不在家。

白芜下去洗漱,清醒了之后回来做早饭。

最近没有什么新鲜的东西可以吃,秋季的物产虽然丰富,但都是一些茎块和干果,新鲜蔬菜和鲜嫩食材是没有了。

白芜在厨房里的筐子里翻了一下,实在没翻到什么开胃的食材。

每天吃同样的东西,连他自己都吃腻了。

在厨房里转了一圈,他最终决定去杂物间找点香菇出来,今天早上剁点肉馅包包子。

正好今年的面粉已经下来了,他们不缺面粉。

白芜一进杂物间就看见他们放在杂物间门口的那排大坛子。

大坛子里放着各种各样的东西——咸蛋、皮蛋、腐乳。

白芜瞬间想起他们家的皮蛋还没有尝过。

皮蛋做好有二十多天了,按照道理来说,这批皮蛋已经做成了。

白芜连忙打开大缸上面盖的草帘子。

一打开,一股石灰味混着奇怪的味道蔓延在杂物间。

味道实在不好闻,幸好还没腐烂的味道。

白芜用手掌在鼻子前面扇了一下风,低头去看大缸里的皮蛋,皮蛋被灰和稻壳裹得严严实实,看不清楚外壳,更不知道里面是什么样。

他拣了两个,拿出去,外面用冷水洗干净了,还是看不清皮蛋变成什么样了。

起码从外壳来看,它和普通的鸭蛋没有太大的区别。

白芜低头闻了一下,能闻见那股刺鼻的石灰味,应该没坏。

他拿了个碗过来,轻轻把皮蛋磕开。

一磕开,他就发现里面的蛋白质基本已经变了性,从蛋清变成了很有弹性的皮蛋,用刀切开,中心还有流心,皮蛋和皮蛋心都是黑褐色,颜色很深,不太好看。

白芜闻了一下,没有什么异味,看来这次的皮蛋算是做成了。

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