我的纪录片真的不想要高收视！ 第137节

　　这时徐文的视线落到宋舟旁边那个女的身上。

　　嗯？

　　有点熟悉。

　　嗯！

　　这不是女房东吗！

　　她打扮成这样是要去相亲吗？

　　徐文吓了一跳，来到二人面前。

　　“你这是？”

　　“我来找宋舟的，顺便看一看你啊。”

　　胡晓晴甜甜的一笑。

　　徐文瞬间觉得毛骨悚然。

　　女房东这笑容怕不是黑化了吧？

　　“那个就是你说的带教徒弟吧？”

　　胡晓晴眼神示意了一下。

　　徐文点了点头。

　　“是的”

　　“长得是挺漂亮的。”

　　胡晓晴笑了笑。

　　徐文无奈的一笑。

　　“她一张嘴，你就不这么觉得了。”

　　“她有口臭啊！”

　　胡晓晴顿时兴奋起来。

　　徐文：....

　　胡晓晴的脑回路有点问题。

　　“不是，我是说他说话不中听。”

　　“哦”

　　胡晓晴有些失望的点了点头。

　　“那你先工作吧，我就先不打扰你了。”

　　胡晓晴说完，拉着失魂落魄的宋舟走开了。

　　艾丽斯看了一眼两人的背影。

　　不知为何她感觉胡晓晴看她的眼神充满杀意。

　　“她是谁啊？”

　　“我房东。”

　　“你房东还跑到你单位来看你啊？”

　　“这你就不要操心啦，我们不是有过约定吗？一周内互不打扰相安无事。”

　　徐文看着艾丽斯说道。

　　艾丽斯撇了撇嘴。

　　“我就随口问问，我才不关心你的八卦呢。“

　　“八卦只会影响我拔刀的速度。“

　　“你等着吧，等我找出你《舌尖》第五集不合理的地方，我再来反驳你。”

　　徐文笑了笑。

　　“那我就恭候大驾咯。”

　　后面的几天，在别人交流的十分顺畅，甚至还有人交流出恋情的时候。

　　徐文和艾丽斯就像是两个相安无事的室友。

　　各自做着自己的事情，互不打扰。

　　就这样时间一直持续到了周六。

　　到了晚上，在别人相约出去玩的时候，艾丽斯却选择留在了酒店。

　　等候着《舌尖》的开播。

　　为了怕看的无聊，艾丽斯还点了一些外卖。

　　等候了许久，电视屏幕里面的画面一变。

　　《舌尖上的华国》第五集开播！

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第134章 厨房的秘密！（还有两更，最后一天，求月票）

　　“要在数量上统计华国菜的品种，在地域上毫无争议的划分菜系，在今天，几乎是一件不可能完成的事情......”

　　“除了食材，更重要的是烹饪，火候的拿捏，佐料的配比，刀工的精妙，在华国的厨房里藏匿了太多的秘密.....”

　　跟以往《舌尖》开头各种各样的食材展现不同，这一集开篇就是在厨房里面，小到家庭的厨房，大到各种酒店饭店内的厨房。

　　不同的厨房都有共同的主题，那就是烹饪，不同的厨房也有各自不同的秘密。

　　也就是本集的标题。

　　《厨房的秘密》！

　　艾丽斯看到这里，拿出一个小本本写下一句话。

　　缺点一：太过局限，没有接壤国际化。

　　改进方法：？（待思考）

　　“在扎西家阴干陶器的小屋里，悬挂着腌肉，藏族人叫它琵琶肉，它们已经在这里晾了大半年....”

　　不知名的小村庄内，镜头跟着一个脸色黝黑，名叫扎西的汉子来到了位于主屋左侧的小屋子里。

　　这间屋子与寻常农户人家晾晒腊肉和腌肉的作用不一样。

　　屋里面还摆放着各式各样的陶器。

　　扎西取下一块腌肉，用刀削去腌肉表面的霉块，切块后，开始放到这样造型奇特的陶器里面烹饪。

　　“新鲜食材弥足珍贵，许多食材都像这样处理便于长期保存，午餐是为了犒劳邻居，尼西乡的人民都要给青稞地施肥，为了不错过最佳时机各家互相帮忙.....”

　　屋外邻居们在青稞地劳作，屋内的扎西如同魔法师一般，在火炉旁摆下了许多的器具。

　　每一种器具都用来烹饪不同的食材。

　　有的是腌肉，有的是打酥油茶。

　　但是所有食材都发出一种”咕噜咕噜“的代表汤汁煮熟的声音。

　　同时也预示着美食的降临。

　　“扎西是个黑陶匠人，尽管有些黑陶会出售给外来的旅行者，但它们并不是工艺品而是每家厨房的秘密所在....”

　　“虽然新的炊具已经进入尼西人的生活，但平日里蒸饭、炖菜、煮汤、打酥油茶用的还是尼西黑陶.....”

　　粗糙的黑土在扎西的手中变得灵巧无比，被扎西这位匠人之手捏弄过的黑土，不消片刻功夫，就完成了从黑土向陶器的转变。

　　做好尼西黑陶，字如其意，表面漆黑。

　　但是这种颜色的黑却不是像画上去的黑色，彷佛与生俱来一般。

　　尼西黑陶形状不一，圆形的用来煮、桶装的用来打酥油茶，方形的用来蒸饭。

　　不同的食材匹配不同形状的尼西黑陶。

　　长相粗糙但是心思细腻的扎西，还给黑陶上面雕刻的不同的花纹，像是某种符号，神秘又新奇。

　　看到这里，艾丽斯拿起圆珠笔，在小本本上又写下一句话。

　　缺点一：太过局限，没有接壤国际化。

　　改进方法：？（待思考）

　　“扎西和其他匠人原封不动的传承了三千年前祖先们的工艺，黑陶的锻烧，是在平地上聚拢柴堆，烧到一半，盖上松针、锯末....”

　　“成品是黑色的，这是藏族最推崇的颜色，是碳分子与泥料产生的化学反应，当代厨房，陶制炊具并不能担纲，但尼西黑陶却像个活的标本....”

　　扎西和其他的将人把陶器摆放到木柴中，虽然烈火的灼烧，陶器开始产生变化。

　　颜色也由质地柔软的棕红色变成更加坚硬的黑色。

　　代表着烧制结束也代表着泥土的重生。

　　“黑陶能承担的烹饪方法就是煮，作为水与火之间的媒介，它将温度传递给食材，让美味释放，看似简单的沸腾虾，却藏着尼西人厨房的秘密....”

　　扎西拿出制作好的尼西黑陶，将各种食材填充进黑陶之中，加入骨汤，放上火炉之上。

　　等到食材散发出诱人的香气，黑陶变得烫手，汤汁开始沸腾便是享用美味的开始。

　　“咕噜咕噜”的声音是餐桌上的主旋律。