重返80小渔村:从蟹黄生煎开始 第287节
“对对,商量一下。”
家庭会议暂时结束,林东、林西都拉着自己媳妇回家去商量。
四成股份可是要两千块,让老爹现在拿出来,他肯定是没有。
不过让大家来凑,那情况就不一样了。
分家的时候,老爹可是给了每人五百块,
大嫂、二嫂又都是只进不出的主,肯定攒了不少钱,就看她们愿不愿意拿出来买股份了。
老爹掏出烟袋装了一袋烟,‘吧嗒吧嗒’开始抽烟。
见林北和谭庆都没走,老娘忍不住开口问:
“老四,你不回家和你媳妇商量商量?”
谭庆和林北对视一眼,谭庆点了点头:
“爹,娘,这事北哥决定就好。”
“老四,那你咋想的?”
“爹,娘,我已经有一条船了,看大哥二哥他们想买多少股份吧。
四成股份他俩如果都想要,我也没意见。”
老爹老娘满意地点点头,他俩其实也是这种想法。
老娘虽然比较疼林北,但手心手背都是肉,她也不可能太厚此薄彼。
主要是林北现在能赚钱,她也想让林东、林西的日子过得更好一点。
半个小时后,林东、林西他们都回来了。
老娘率先开口:
“老大、老二,老四说看你们想要多少股份,他都没意见。
我和你们爹也是这样的想法,就看你们想要多少了。”
俩嫂子平时虽然抠搜,
但在买船这件事上绝对不会含糊,毕竟船可是海边人赖以生存的家伙事。
两个嫂子面面相觑,都不太愿意先开口。
见到这一幕,
林北心里叹了口气,老爹,老娘怕是要难办喽!
第279章 打赌
见俩嫂子这副样子,老爹老娘不由得皱眉。
老爹刚想开口,林西看向林东,抢先问道:
“大哥,你们想要多少?”
林东没有回答,转而看向林北:
“老四,你……”
林北摇头:
“没关系,你们分,我不要股份也没关系。”
林东点了点头:
“那老二,你看咱们一人一半,各出一千块咋样?”
“行,我没问题。”
见老大、老二没争抢股份,老爹满意点头:
“行,那这事,就这么定了。
你们回去凑一下钱,明天早上我给老周送过去。”
“爹,我这边钱现在就能凑够。”
大嫂也跟着附和:
“嗯,我们现在也能拿出来。”
“行,那你们一会儿把钱拿过来吧。”
林西想了想,看向老爹:
“爹,不然现在就送过去吧。
万一明天早上浪小了,还可以出海捕鱼,不耽误事。”
老爹想想也有道理,点了点头:
“成,那我现在送过去。”
随后,林北和老爹骑三蹦子过去送钱,
林东、林西则在老家修缮老房子。
林北回到家的时候,谭庆已经做好了饭。
见到桌上的饭菜,林北不由得皱眉:
“啊,老婆,今天咋就一个菜啊?”
谭庆白了林北一眼:
“哼,家底都被你折腾光了,不得省着点啊。”
说起这个,林北有点心虚,不好反驳。
桌上只有一个菜,就是做蟹黄生煎剩下的鸡和筒骨。
见秀秀抓着鸡腿小口小口地啃着,
林北灵机一动,开口道:
“秀,天天吃鸡,是不是吃腻了?”
秀秀眨着大眼睛没说话,转头看向谭庆,眼神已经说明了一切。
何止是吃腻了,简直都快吃吐了。
以前家里孩子们都抢着吃,
现在别说是孩子,就是大人也都躲着,实在是不想吃了。
这也正常,不管是啥好东西,天天吃总也有吃腻的时候。
“嘿嘿,老婆,你是不是也吃腻了?”
谭庆翻了个白眼,嘴硬道:
“哼,就你嘴刁,还吃腻了!别人家想吃都吃不上呢。”
“好好好,我嘴刁。咱家不是还有咸带鱼?去蒸个咸带鱼吧。”
前段时间卖剩下的个头比较小的,老娘把它们做成了咸带鱼。
分家的时候,每家都分了点。
新鲜的带鱼一般都是混合着碎冰保鲜,
收购点收了之后,运往周边的内地城市,但也运不了太远,也就三五百里的距离。
毕竟这种保鲜方法没办法长期存放,只能保鲜7到10天左右。
像老娘这种腌成咸带鱼的做法,一般都是保存下来留着自己吃。
将食盐和自制调料均匀地揉搓鱼体,
然后层层码放,压上重物腌一天,等渗出卤水后,再晾干或者封缸密封,
这样处理能保存3到6个月。
可别小瞧这个活,这也是个技术活,每个人做出来的味道几乎都不太一样。
当然了,每家也都有自己固定的做法。
林北吃过不少人做的咸带鱼,最喜欢吃的还是老娘做的。
据说老娘还是得了太姥姥的真传,也不知道是真的假的。
谭庆出门去蒸带鱼,林北探头朝灶火间喊:
“老婆,记得加上几片猪肉!”
“好好好,知道了,就你会吃。”
平时老娘做咸带鱼都是直接清蒸。
林北让谭庆放上几片猪肉,这种做法准确来讲应该叫“油蒸”:
碗底铺上姜片,上面放上带鱼,
然后再加上几片肥瘦相间的猪肉,一起上锅蒸。
猪油的油脂会慢慢渗入到鱼肉当中,这种做法能让咸带鱼的口感更加软糯。
秀秀听说有带鱼吃,
看着手里的鸡腿,吃也不是,不吃也不是,小脸都皱巴了。
林北笑着摇了摇头,从秀秀手里接过鸡腿,朝外喊了一声:
“大黄,小黑!”
俩狗子一阵风似的冲了进来。
林北又夹起一个鸡腿,俩狗子各一个鸡腿。
谭庆蒸好带鱼,
林北倒了杯酒,一口带鱼一口酒,美滋滋。
味道虽然不错,但他还是有点嫌弃:
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