重返80小渔村：从蟹黄生煎开始 第211节

　　然后把生姜拍扁，加盐抓出汁水，再咕咚咕咚倒入白酒，一起倒进盆里腌制虾爬子，去腥又提香。

　　腌够十分钟后，林北抓一把干淀粉，往虾爬子身上轻轻一抖，薄薄裹上一层，炸出来才酥脆。

　　起锅倒油，准备开炸。

　　就在这时，老娘刚好走进门来，看到他倒那么多油，

　　一个箭步冲到跟前：

　　“哎呦，我的小祖宗，你要干啥？放这么多油，日子不过啦？”

　　“哎呀，娘，我要炸带鱼，还有炸虾爬子！而且这些油就是上次炸带鱼剩下的，今天再炸一下带鱼和虾爬子，用完也差不多该倒了。”

　　听到林北要把剩下的油倒了，老娘瞬间瞪眼，

　　上手一把薅住林北的耳朵：

　　“败家子儿，你要是敢倒，今儿晚上就把你赶到大街上去睡！”

　　“哎呀，疼！得得得，我不倒还不行嘛！”

　　“好日子才过几天，你就敢这么造，村里还有很多人做菜都舍不得放油呢。”

　　林北瘪了瘪嘴，干自己的活，没有顶嘴。

　　都说了是不舍得，

　　现在但凡勤快点的人，日子过得也不会很差，再怎么着，也不可能吃不起油。

　　油温上来，虾爬子挨个下锅，“刺啦”一声，外壳立马变色。

　　待变得红白微焦时捞出，然后再复炸，外壳酥脆，虾肉鲜嫩。

　　最后一步，也是最关键的一步：

　　锅中留底油，转小火放入蒜末、干辣椒段、葱姜，煸炒至蒜粒微黄出香，

　　放入虾爬子，翻炒几下，均匀撒入他刚刚秘制的椒盐，出锅装盆。

　　对，就是盆，吃饭的人那么多，少了可不够吃。

　　椒盐虾爬子刚出锅，一群小崽子风风火火地冲进了院子。

　　刚进院子，一个个小鼻子不断耸动，

　　“啊……老叔没骗人，真的有好吃的！”

　　小崽子们嗷嗷叫着冲进屋，看到盆里热气腾腾的虾爬子，口水差点滴下来。

　　刚想伸手，就被自家老娘一把拽到一旁教训。

　　林北在盆里挑了个头最大的虾爬子，递给秀秀：

　　“秀，慢点吃，别被壳扎到！”

　　说完抬头冲嫂子们笑：

　　“哎呀，这么多呢，孩子们想吃就吃呗，兔崽子们，过来排队！”

　　他给每个小崽子分了一只，还故意吓唬：

　　“辣椒我可放了不少，等会辣哭了可别怪我！”

　　“才不会！我们都敢吃辣！”

　　老林家顿顿离不了辣椒，几个孩子从小练出来，一般辣度根本不在话下。

　　况且林北做虾爬子时特意减了辣，就怕小家伙们扛不住。

　　饭桌上，老爹唾沫星子横飞，

　　给家里人讲今天遇到鱼群的壮观场面。

　　胖虎、大头他们几个也跟着你一言我一语地补充，场面比说书还热闹。

　　林北不搭话，一口虾爬子一口小酒，不时剥点虾肉塞到谭庆嘴里。

　　说到兴起，鸟窝直接把沉船的事说了出来。

　　在老娘的不断追问下，老爹只好如实把事情讲了一遍。

　　听到林北竟然敢开着满载的渔船冲进暗礁区，吓得老娘她们几个女人脸都白了。

　　老娘瞪林北：

　　“以后不许去那么远作业，就在近海作业就好，太危险了！吓死个人。”

　　小妹也跟着附和：

　　“是啊四哥，你就听娘的吧！”

　　俩嫂子也是一人一句地劝。

　　谭庆皱了皱眉，开口道：

　　“北哥，我爹那有步枪，下次回家我拿来放船上。”

　　好家伙，别人劝别去远海，谭庆倒好，直接准备硬刚，真不愧是谭庆。

　　林北笑着点头：

　　“嗯，差不多也该进山收一趟山货了，到时候顺便把枪拿来。”

　　他又侧头看向张志远：

　　“姐夫，我进山前提前跟你说，你通知县医院和春来顺…”

　　话说一半，林北突然住口，心里盘算，

　　骑三蹦子进山就不能卖蟹黄生煎，咋想咋亏。

　　“算了！到时候我还是花钱请拖拉机进山吧。”

　　张志远点了点头：

　　“嗯，还是雇拖拉机比较划算。”

　　胖虎夹起一块肥肠塞进嘴里，抿了口酒，辣得龇牙咧嘴：

　　“啊...小北，今天费不少柴油吧？回来时我看备用油桶都见底了。”

　　说起这个，老爹一阵肉疼：

　　“老毛子这玩意儿是不错，可就是太费油了！”

　　大头开口提议：

　　“小北，你也不用跟大家平分，给我们每人200块就好，整数账也好算。”

　　其他人都跟着点头。

　　唯独俩嫂子脸色不太好看，却又不敢出声。

　　林北想了想，举杯开口：

　　“每人220块吧。”

　　如果严格平分，扣掉油钱，每人大概能分两百二十多块。

　　众人不再矫情，一起举杯：

　　“北哥大气！”

　　鸟窝举杯敬吴振华：

　　“吴大爷，你柴油机啥时候修完？”

　　筷子也跟着问：

　　“对，啥时候才能修完？”

　　吴振华比较直，压根没反应过来他们俩想干啥，随口道：

　　“还要几天，剩下这三台修起来比较费劲。”

　　一听还要几天，筷子和鸟窝顿时蔫了。

　　林北也忍不住憋笑：

　　“你们俩是不是傻？上次运回来的自行车配件就在那堆着，吴大爷没空，你们可以让晨光攒啊！”

第205章 钱还能不值钱？

　　听到林北这话，筷子瞬间眼前一亮：

　　“靠，我咋没想到？”

　　转而满眼希冀地看向刘晨光：

　　“刘哥，那就拜托啦！”

　　林北嘴角一抽，

　　太不要脸了，比人家大好几岁，竟然叫人家哥。

　　刘晨光赶忙摆手，

　　“筷子哥，别这样，我给你攒就是了。”

　　吴振华干了杯中酒，

　　呲牙咧嘴把杯子放在桌上，瞥了刘晨光一眼：

　　“瞎答应，这没有工具，你拿啥攒？”

　　一经提醒，刘晨光也想起来了，不好意思的挠了挠头，刚想开口。

　　小妹抢先说道：

　　“这还不简单。明早让晨光哥跟我大姐夫进城，回来的时候把工具带过来就是了。”

　　筷子本还挺失望的，

　　听小妹这么说，顿时又开心了起来：

　　“对对对，还是小妹聪明。”

　　说着筷子举杯敬小妹，