我在西北开林场 第95节
它们吃点儿植物倒还好说，赶回来也就是了，不过这可隔着公路呢，牛群在公路上来回走实在太危险了，这条路上的车速度都不慢，容易造成事故。”
展鹏看着冯宇挤了挤眼睛，笑着说道：“咱们不管也行，等谁撞上讹谁，反正咱们人多。”
“去你的吧，有什么招赶紧说。”
展鹏摊了摊手：“我怎么知道，我又不是养牛专业的。齐帅，正主来了，你赶紧跟他说说吧。”
齐帅说道：“跟老板你别墅前边装栏杆防止贺牛靠近的办法一样，建围栏把牛拦住就行，不用太高的围栏就管用，沿着公路防沙带外建。
正好是咱们承包的沙地的边缘，监控杆的可视范围内，把咱们巡检的沙路包括在内，也省得咱们的全地形车到公路上跑。
用现在比较流行的牧场专用的感应式电子围栏，太阳能供电的那种，即能防止贺牛越过围栏，也能防止有人破坏围栏进入林场。”
“行，你们看着办吧，不过林场的道路两边和大门附近用我家前边用的那种漆成白色的木围栏。
那个比较好看，我别墅的道路和大门附近也用那种，咱们统一风格。”
冯宇别墅前边选用的围栏就是看外国马场那种一米多高刷白漆的三层木围栏，他在网络图片上看到的，觉得非常漂亮。
至于性价比在漂亮面前性价比可以适当的忽略，反正又不是全部都用，单单林场内部道路上用一些也没多少钱。
齐帅也学着展鹏的样子摊了摊手，老板舍得花钱，他能怎么办。
不得不说，离开了襙蛋、压抑、不适合他这种实干派的职场，加入秀水农林大家庭之后，齐帅也越来越皮了。
“对了，这次咱们搞这么大的养殖基地，若芜那边没什么反应么？”
“怎么没反应，本地电视台和西北电视台都报了，只不过是你没看而已。
不过大西北就这么点儿人口，平时电视台基本都没多少人看，所以也别指望有什么大反应。
其实就这样该知道也都知道了，现在就搞的人尽皆知反而不符合咱们的预期，这样就挺好。
不过如果咱们下一步承包的沙地太多，达到百万亩规模、养牛过万头的话，你就是想要隐藏也藏不住了。所以”
展鹏看着冯宇，笑着说道：“珍惜现在宁静的时光吧，冯老板！以后你就算在家躺着，网上说不得也有二十营销号轮着安排你。”
“神特么营销号！”冯宇嘟嘟囔囔的嘀咕了一句，展鹏哈哈大笑。
冯宇正闹心着，就见马教授和齐帅一起凑了过来，马教授笑着说道：“小冯，去种植饲料那片试验区看过了吧？”
冯宇点了点头，那一万亩试验区种植区就在路东边，他又不瞎，怎么看不见。
马教授满脸喜色，声音里带着高兴劲：“我没想到长势那么好，照这样的话今年有两样灌木能少量收获一些作为青贮饲料的材料了。”
马教授说完，看冯宇一脸认真听着的样子，颇有种对牛弹琴、无处觅知音的感觉。
他也不卖关子了，直接说道：“不过那点儿植物就算做成青贮饲料也是不够的，到了冬天你们还得出去买饲料。
最近两年誊湖那边的芦苇长势不错，你们林场完全可以收购一些，打碎了青贮。
跟你们自产的饲料一起拌成混合青贮饲料喂牛，我估计能省下不少买饲料的钱。”
冯宇看了眼齐帅，齐帅知道自家老板在这方面基本白给，便说道：“现在收购芦苇的价格不高，确实能省下一部分冬季购买饲料的钱。
而且青贮饲料的适口性怎么也比干燥的秸秆饲料要好得多。”
冯宇又看了眼展鹏：“如果可行，咱们就安排上呗。咱们路西玻璃牛舍这边不是建了一个青贮仓库么，正好今年先试试。
如果赶上路东边建的大型青贮仓库完工，完全可以多买一些，只要比咱们在冬季买饲料合算就行。
如果还有其他的材料你们看着买就行，反正咱们那个试验田现在不可能满足牛舍整个冬天的消耗。”
马教授笑着说道：“小冯就是痛快啊。”
“在专业领域，我选择相信专业人才。”
马教授笑的很开心，即为冯宇重视专业技术及相关人才，也为自己的弟子找到了个好老板。
娜泽尔家里有自己的林场，没办法一直在秀水农林守着，所以只担任了技术顾问一职。
冯宇曾想让齐帅担任林场养殖业的主管，技术生产一把抓，可惜齐帅最后也只选择担任技术方面的主管。
齐帅即不掌握生产，又不碰财务，一心扑在养牛技术上，自觉的一塌糊涂，对这样的人才，冯宇没理由不信任。
大西北没有春秋，炙热的天气仿佛一夜之间消失了，即使天上依然是艳阳高照，可却是冷风习习。
植物的叶子仿佛都接到了出发的指令，纷纷争先恐后的离开了枝头，簌簌飞落，在寒风中旋转飘舞。
能容纳一万头牛的养殖基地已经建成，各种配套设施也都完成了施工，工程验收完成后，施工方已经带着小钱钱愉快的回家准备过年了。
林场里，牛群还徘徊在灌木丛、树林和河边，寻找着可以入口的食物大口大口的吃入腹中，为接下来的过冬准备更多的脂肪。
它们不知道的是，养殖基地已经给它们精心准备好了可口的食物，就等着林场入冬食物缺少后给他们吃。
骨架已经长的够大的牛被分离出来，送进了专门用于育肥的牛舍中，再也不用费力的在越来越冷的寒风中寻找已经难以获取的食物。
当然了，人怕出名牛怕胖，等待它们的也不是来年林场中美味多汁的嫩绿植物，而是新建成的屠宰场等着开张的工人们。
173 超标了
屠宰场的工人经过了初步培训，虽然还无法熟练精准的操作机械进行屠宰和牛肉分割作业，但也能勉强胜任自己负责的工作了。
而今年通过年前的育肥，林场能出栏几十头牛，这些牛即是屠宰场工人练手的工具，又不值得往远处卖，一部分就成了林场过冬的美味。
林场的工人都知道了，今年林场的第一批牛即将出栏，等待他们的是冬季食堂的牛肉大餐和包括屠宰场员工在内的每人二十斤精牛肉的新年福利。
又过了一段时间，林场里的绿意完全消失了，入眼的是比金黄沙漠颜色更深一些的枯黄，外面没了食物，牛群已经完全收拢进了牛舍。
天气阴沉，西南的暖湿气流与北方的冷空气团在大西北的上空碰撞厮杀，化成漫天的大学纷纷飘落，好似因风起舞的柳絮，有时候又像当空抛洒的盐花。
大西北沙漠地区和雅丹缘边地带平坦的大地一片洁白，像是积雪构成的汪洋大海，只有清理出来的黑色公路才是少有醒目的标志。
夏秋收获和购买的青贮资料仓库大门打开，专用的小型传送带装载机开动起来，把青贮饲料送上牛舍内部专用的填料车的车斗里，向着各个牛棚开去。
与其他牛牛不同的是那些骨架高大的育肥牛，它们大口大口的享受着精心调配的、添加了精饲料和少量酒糟的混合饲料，吃的美滋滋。
“这头牛小一点儿，三百七十五公斤，好家伙最小的这头都快到七百五十百斤了。平均三百八十六公斤，比我们之前收集的农户散养的育肥牛重了一百五十多斤。”
马教授看了两遍数据，又换了称重新称了一次之后，脸上带着抑制不住的喜悦和费解。
这个表情落在冯宇的眼里，就成了纠结：“马教授，这牛到底是胖了还是瘦了……不对，是轻了还是重了？”
马教授点了点手里的平板电脑，抿着嘴沉默了一下才说道：“轻了，也重了！”
冯宇心说我要不是看你年纪大，今天非得找你练练不可，这说的这是人话么。
他转头看向齐帅，关键时刻还得看自家的齐顾问，这老马头儿太不靠谱了。
没等齐帅说话，马教授摆了摆手：“年轻人就是沉不住气，我这不就是想想缘由么，你急什么，牛又跑不了。”
“马教授，看在我一个亿扔在这片沙堆堆里的份上，我觉着我急一下还是情有可原的。”
马教授哈哈大笑：“重了，重了行了吧，关键是重太多了。”
冯宇听了这话，心里没有来的就是一紧，心说这是要暴露了么？
话说大西北这噶哒跑路走哪条线？在线等挺急的。
冯宇脸上挂着略显僵硬的假笑，问道：“重多少？”
“你也知道，咱们国内因为饮食习惯等诸多原因，大体上是不缺牛奶供应的，但我们是肉类进口大国。
大西北自然环境恶劣，缺少优质牧草的生长环境，所以咱们才搞出了贺牛这种主打环境适应性和粗饲料适应性的贺牛。
所以我选育贺牛多年，主要的选育方向就是肉用牛，我们那边采集了大量贺牛育肥牛的出栏数据。
农户散养的贺牛，通过育肥出栏后大概的平均重量大约在三百公斤左右。”
马教授说道这里，看了一眼冯宇。
“也就是说，咱们饲养的贺牛比别人饲养的贺牛每头重了一百多斤？”
“多？那是接近两百斤的重量差距啊！”马教授的声音里带着丝丝颤音。
“你知道我为什么说轻了么？”
看着冯宇两眼茫然的摇头，马教授说道：“国外大牧场良种肉用牛的出栏重量大约在一千到一千两百斤左右，比咱们的贺牛整整重了大约一倍的重量。
而现在，这个差距被林场的贺牛拉小了。
这还只是第一批出栏的贺牛，种牛还是用的是从我们选育基地购买的公牛。
我有预感，不，我敢确定，以后你们这里再次选择种牛进行繁育，林场贺牛的体重一定会再次增加。
不要多了，哪怕贺牛的平均出栏重量提升到四百公斤以上，也就是八百斤的重量。
那就代表着，我们成功的繁育出了一个适合大西北环境的、能与国际上优质牛种比肩的新型肉用牛种。
你知道一个成功、成熟的优质肉用牛种，对我们这个肉类、肉用牛种极度缺乏的国度意味着什么吗？”
“一个国内顶级大奖？”
马教授愣了一下，随即意味深长的看了眼冯宇，哈哈大笑起来。
冯宇觉得这老爷子今天笑的太多了，可千万别乐极生悲啊，这要是梗到这了，他可摊上大事儿了。
冯宇拉扯了一下齐帅，小声的问道：“马教授没有心脏病、心肌梗塞之类的病底儿吧？”
他的声音不小，就在他旁边的马教授怎么可能没听到，马老爷子顿时不笑了，不过脸上还是带着高兴的表情，皱纹比平时都深刻了不少。
“你这小子什么时候学的这么贫了？”
说着，他看向齐帅：“你们可别忘记了，国外良种肉牛之所以被称之为良种肉牛，还有个贺牛比不上的优势。
国外良种肉牛以门西门塔尔牛为例，它的二十四月龄的个体重量能达到六百公斤屠宰率平均百分之六十，净肉率百分之五十。
而咱们的贺牛，因为兼顾了要适应高寒低氧、食物匮乏粗糙的特性，在以往的屠宰中表现的并不好，屠宰率为百分之五十二点五，净肉率仅仅才百分之四十一点八。
跟国外的良种肉牛比，差距很大啊！”
马教授感叹着，忽然看了眼冯宇，说道：“你知道什么是屠宰率和净肉率吗？”
冯宇多实在一个人啊，当即回答道：“从字面意思上了解，我差不多能理解净肉率是什么意思，至于屠宰率是什么比率我就不知道了。”
马教授敷衍的说道：“屠宰率就是牛宰杀干净去皮后的重量与宰杀前活牛空腹二十四个小时候的重量比率。
你就理解两者差在骨头上吧，净肉率计算时候不算骨头。
还有个骨肉比的数据，你就别了解了。”
174 你们好厉害
这老爷子看不起谁呢，冯宇这个怒啊，他专业就是安排数据的好不好。
展鹏看着冯宇挤了挤眼睛，笑着说道：“咱们不管也行，等谁撞上讹谁，反正咱们人多。”
“去你的吧，有什么招赶紧说。”
展鹏摊了摊手：“我怎么知道，我又不是养牛专业的。齐帅，正主来了，你赶紧跟他说说吧。”
齐帅说道：“跟老板你别墅前边装栏杆防止贺牛靠近的办法一样，建围栏把牛拦住就行，不用太高的围栏就管用，沿着公路防沙带外建。
正好是咱们承包的沙地的边缘，监控杆的可视范围内，把咱们巡检的沙路包括在内，也省得咱们的全地形车到公路上跑。
用现在比较流行的牧场专用的感应式电子围栏，太阳能供电的那种，即能防止贺牛越过围栏，也能防止有人破坏围栏进入林场。”
“行，你们看着办吧，不过林场的道路两边和大门附近用我家前边用的那种漆成白色的木围栏。
那个比较好看，我别墅的道路和大门附近也用那种，咱们统一风格。”
冯宇别墅前边选用的围栏就是看外国马场那种一米多高刷白漆的三层木围栏，他在网络图片上看到的，觉得非常漂亮。
至于性价比在漂亮面前性价比可以适当的忽略，反正又不是全部都用，单单林场内部道路上用一些也没多少钱。
齐帅也学着展鹏的样子摊了摊手，老板舍得花钱，他能怎么办。
不得不说，离开了襙蛋、压抑、不适合他这种实干派的职场，加入秀水农林大家庭之后，齐帅也越来越皮了。
“对了，这次咱们搞这么大的养殖基地，若芜那边没什么反应么？”
“怎么没反应，本地电视台和西北电视台都报了，只不过是你没看而已。
不过大西北就这么点儿人口，平时电视台基本都没多少人看，所以也别指望有什么大反应。
其实就这样该知道也都知道了，现在就搞的人尽皆知反而不符合咱们的预期，这样就挺好。
不过如果咱们下一步承包的沙地太多，达到百万亩规模、养牛过万头的话，你就是想要隐藏也藏不住了。所以”
展鹏看着冯宇，笑着说道：“珍惜现在宁静的时光吧，冯老板！以后你就算在家躺着，网上说不得也有二十营销号轮着安排你。”
“神特么营销号！”冯宇嘟嘟囔囔的嘀咕了一句，展鹏哈哈大笑。
冯宇正闹心着，就见马教授和齐帅一起凑了过来，马教授笑着说道：“小冯，去种植饲料那片试验区看过了吧？”
冯宇点了点头，那一万亩试验区种植区就在路东边，他又不瞎，怎么看不见。
马教授满脸喜色，声音里带着高兴劲：“我没想到长势那么好，照这样的话今年有两样灌木能少量收获一些作为青贮饲料的材料了。”
马教授说完，看冯宇一脸认真听着的样子，颇有种对牛弹琴、无处觅知音的感觉。
他也不卖关子了，直接说道：“不过那点儿植物就算做成青贮饲料也是不够的，到了冬天你们还得出去买饲料。
最近两年誊湖那边的芦苇长势不错，你们林场完全可以收购一些，打碎了青贮。
跟你们自产的饲料一起拌成混合青贮饲料喂牛，我估计能省下不少买饲料的钱。”
冯宇看了眼齐帅，齐帅知道自家老板在这方面基本白给，便说道：“现在收购芦苇的价格不高，确实能省下一部分冬季购买饲料的钱。
而且青贮饲料的适口性怎么也比干燥的秸秆饲料要好得多。”
冯宇又看了眼展鹏：“如果可行，咱们就安排上呗。咱们路西玻璃牛舍这边不是建了一个青贮仓库么，正好今年先试试。
如果赶上路东边建的大型青贮仓库完工，完全可以多买一些，只要比咱们在冬季买饲料合算就行。
如果还有其他的材料你们看着买就行，反正咱们那个试验田现在不可能满足牛舍整个冬天的消耗。”
马教授笑着说道：“小冯就是痛快啊。”
“在专业领域，我选择相信专业人才。”
马教授笑的很开心，即为冯宇重视专业技术及相关人才，也为自己的弟子找到了个好老板。
娜泽尔家里有自己的林场，没办法一直在秀水农林守着，所以只担任了技术顾问一职。
冯宇曾想让齐帅担任林场养殖业的主管，技术生产一把抓，可惜齐帅最后也只选择担任技术方面的主管。
齐帅即不掌握生产，又不碰财务，一心扑在养牛技术上，自觉的一塌糊涂，对这样的人才，冯宇没理由不信任。
大西北没有春秋，炙热的天气仿佛一夜之间消失了，即使天上依然是艳阳高照，可却是冷风习习。
植物的叶子仿佛都接到了出发的指令，纷纷争先恐后的离开了枝头，簌簌飞落，在寒风中旋转飘舞。
能容纳一万头牛的养殖基地已经建成，各种配套设施也都完成了施工，工程验收完成后，施工方已经带着小钱钱愉快的回家准备过年了。
林场里，牛群还徘徊在灌木丛、树林和河边，寻找着可以入口的食物大口大口的吃入腹中，为接下来的过冬准备更多的脂肪。
它们不知道的是，养殖基地已经给它们精心准备好了可口的食物，就等着林场入冬食物缺少后给他们吃。
骨架已经长的够大的牛被分离出来，送进了专门用于育肥的牛舍中，再也不用费力的在越来越冷的寒风中寻找已经难以获取的食物。
当然了，人怕出名牛怕胖，等待它们的也不是来年林场中美味多汁的嫩绿植物，而是新建成的屠宰场等着开张的工人们。
173 超标了
屠宰场的工人经过了初步培训，虽然还无法熟练精准的操作机械进行屠宰和牛肉分割作业，但也能勉强胜任自己负责的工作了。
而今年通过年前的育肥，林场能出栏几十头牛，这些牛即是屠宰场工人练手的工具，又不值得往远处卖，一部分就成了林场过冬的美味。
林场的工人都知道了，今年林场的第一批牛即将出栏，等待他们的是冬季食堂的牛肉大餐和包括屠宰场员工在内的每人二十斤精牛肉的新年福利。
又过了一段时间，林场里的绿意完全消失了，入眼的是比金黄沙漠颜色更深一些的枯黄，外面没了食物，牛群已经完全收拢进了牛舍。
天气阴沉，西南的暖湿气流与北方的冷空气团在大西北的上空碰撞厮杀，化成漫天的大学纷纷飘落，好似因风起舞的柳絮，有时候又像当空抛洒的盐花。
大西北沙漠地区和雅丹缘边地带平坦的大地一片洁白，像是积雪构成的汪洋大海，只有清理出来的黑色公路才是少有醒目的标志。
夏秋收获和购买的青贮资料仓库大门打开，专用的小型传送带装载机开动起来，把青贮饲料送上牛舍内部专用的填料车的车斗里，向着各个牛棚开去。
与其他牛牛不同的是那些骨架高大的育肥牛，它们大口大口的享受着精心调配的、添加了精饲料和少量酒糟的混合饲料，吃的美滋滋。
“这头牛小一点儿，三百七十五公斤，好家伙最小的这头都快到七百五十百斤了。平均三百八十六公斤，比我们之前收集的农户散养的育肥牛重了一百五十多斤。”
马教授看了两遍数据，又换了称重新称了一次之后，脸上带着抑制不住的喜悦和费解。
这个表情落在冯宇的眼里，就成了纠结：“马教授，这牛到底是胖了还是瘦了……不对，是轻了还是重了？”
马教授点了点手里的平板电脑，抿着嘴沉默了一下才说道：“轻了，也重了！”
冯宇心说我要不是看你年纪大，今天非得找你练练不可，这说的这是人话么。
他转头看向齐帅，关键时刻还得看自家的齐顾问，这老马头儿太不靠谱了。
没等齐帅说话，马教授摆了摆手：“年轻人就是沉不住气，我这不就是想想缘由么，你急什么，牛又跑不了。”
“马教授，看在我一个亿扔在这片沙堆堆里的份上，我觉着我急一下还是情有可原的。”
马教授哈哈大笑：“重了，重了行了吧，关键是重太多了。”
冯宇听了这话，心里没有来的就是一紧，心说这是要暴露了么？
话说大西北这噶哒跑路走哪条线？在线等挺急的。
冯宇脸上挂着略显僵硬的假笑，问道：“重多少？”
“你也知道，咱们国内因为饮食习惯等诸多原因，大体上是不缺牛奶供应的，但我们是肉类进口大国。
大西北自然环境恶劣，缺少优质牧草的生长环境，所以咱们才搞出了贺牛这种主打环境适应性和粗饲料适应性的贺牛。
所以我选育贺牛多年，主要的选育方向就是肉用牛，我们那边采集了大量贺牛育肥牛的出栏数据。
农户散养的贺牛，通过育肥出栏后大概的平均重量大约在三百公斤左右。”
马教授说道这里，看了一眼冯宇。
“也就是说，咱们饲养的贺牛比别人饲养的贺牛每头重了一百多斤？”
“多？那是接近两百斤的重量差距啊！”马教授的声音里带着丝丝颤音。
“你知道我为什么说轻了么？”
看着冯宇两眼茫然的摇头，马教授说道：“国外大牧场良种肉用牛的出栏重量大约在一千到一千两百斤左右，比咱们的贺牛整整重了大约一倍的重量。
而现在，这个差距被林场的贺牛拉小了。
这还只是第一批出栏的贺牛，种牛还是用的是从我们选育基地购买的公牛。
我有预感，不，我敢确定，以后你们这里再次选择种牛进行繁育，林场贺牛的体重一定会再次增加。
不要多了，哪怕贺牛的平均出栏重量提升到四百公斤以上，也就是八百斤的重量。
那就代表着，我们成功的繁育出了一个适合大西北环境的、能与国际上优质牛种比肩的新型肉用牛种。
你知道一个成功、成熟的优质肉用牛种，对我们这个肉类、肉用牛种极度缺乏的国度意味着什么吗？”
“一个国内顶级大奖？”
马教授愣了一下，随即意味深长的看了眼冯宇，哈哈大笑起来。
冯宇觉得这老爷子今天笑的太多了，可千万别乐极生悲啊，这要是梗到这了，他可摊上大事儿了。
冯宇拉扯了一下齐帅，小声的问道：“马教授没有心脏病、心肌梗塞之类的病底儿吧？”
他的声音不小，就在他旁边的马教授怎么可能没听到，马老爷子顿时不笑了，不过脸上还是带着高兴的表情，皱纹比平时都深刻了不少。
“你这小子什么时候学的这么贫了？”
说着，他看向齐帅：“你们可别忘记了，国外良种肉牛之所以被称之为良种肉牛，还有个贺牛比不上的优势。
国外良种肉牛以门西门塔尔牛为例，它的二十四月龄的个体重量能达到六百公斤屠宰率平均百分之六十，净肉率百分之五十。
而咱们的贺牛，因为兼顾了要适应高寒低氧、食物匮乏粗糙的特性，在以往的屠宰中表现的并不好，屠宰率为百分之五十二点五，净肉率仅仅才百分之四十一点八。
跟国外的良种肉牛比，差距很大啊！”
马教授感叹着，忽然看了眼冯宇，说道：“你知道什么是屠宰率和净肉率吗？”
冯宇多实在一个人啊，当即回答道：“从字面意思上了解，我差不多能理解净肉率是什么意思，至于屠宰率是什么比率我就不知道了。”
马教授敷衍的说道：“屠宰率就是牛宰杀干净去皮后的重量与宰杀前活牛空腹二十四个小时候的重量比率。
你就理解两者差在骨头上吧，净肉率计算时候不算骨头。
还有个骨肉比的数据，你就别了解了。”
174 你们好厉害
这老爷子看不起谁呢，冯宇这个怒啊，他专业就是安排数据的好不好。