海岛小农场 第630节
“这批葡萄，真是可惜了。”陈远说。
“只能尽量挽救了。”王师傅道：“将这些葡萄酿酒。”
“组织工人捡掉落的葡萄，吃完饭后就开始工作。”陈远说：“别的地方有损失么？”
“百花牧场那边，一千多亩即将成熟的玉米，应该也遭殃了。”
陈远头疼：“先组织人手排水。将葡萄园里的水全部排出去……”
有些葡萄园被水淹没了，得先排水。
“已经组织人手了。”安成平说：“昨晚的风太大了，吹断了很多树枝的枝条，造成水渠堵塞。今天一大早，我就安排人去疏通水渠了。”
“嗯……”
大风吹着，有些凉。
陈远回去车上，先回家……
“外面的情况怎么样？”宝宝问。
“黑色宝石葡萄，这一季度是没有了。就不知道别处的情况怎么样。”陈远说着回屋换了身衣服，宝宝在家里已经做好了早饭。
早餐一个番茄炒蛋，一个素炒土豆丝。
陈远端起碗，陈小过来了：“哥，嫂子。”陈小一脸没睡醒的样子，昨晚的风声、雨声，特别吓人，陈小是大半夜没有睡觉。
“快来吃饭了。”宝宝给陈小盛了饭。
陈远很快的吃完一碗饭，再盛了一碗，说：“吃过饭后你们去远方农场看看。远方农场的情况，应该也很不少。”
远方农场，最严重的情况，会造成后面几个月的严重减产。单一个远方农场，直接和间接损失也是亿元计算。
“好的。”宝宝说。
“嗯。”陈小点点头。
吃过饭，陈远拿了劳斯莱斯古斯特的车钥匙，开着古斯特出门，先去一趟酿酒厂。
酿酒厂已经送来一些葡萄了。
成熟度不高的葡萄，不适合酿酒。但也不绝对……
比如某些起泡酒，就是用成熟度不高的葡萄来酿造。另外还有些白葡萄酒，也会用成熟度不是很高的葡萄酿造。
酿酒师钱锐在，正在淘洗送来的葡萄。
这些葡萄个大，汁水多，甜度很低，酸度很高……
刚开始软化、上色的葡萄，别指望可以品尝出甜味儿。就那个酸……
“陈总。”钱锐看陈远的车子过来，连忙撑伞走来，给陈远遮雨。
“这些葡萄可以用来酿酒吧？”陈远。
“可以。”钱锐说。
甜度不高的葡萄，也能用来酿酒。加糖，加酵母。
而成熟度高的葡萄，又是现摘的，可以不加酵母。
“我们库存的冰糖还有多少？”陈远又问。
“500吨。10吨葡萄加2吨冰糖，因为葡萄的甜度低……”钱锐说：“能出2800吨左右的葡萄酒。”
食用葡萄酿酒，出酒率是很高的。
“嗯……已经在组织工人拾捡葡萄了。看进度，你在决定是否采购一些冰糖回来。”
“好的。”
陈远进去酿酒厂检查了一下。
这个酿酒厂，很简陋，就一排一排的发酵池，过滤池。
不过这个工厂，收拾的非常干净。
进去看了一下，陈默开车离开，去了百香果园。
百香果园在山谷中，虽然也被大风波及了。可这个损失，也很大的。百香果藤子正在冒花苞……
相比较来说，百香果园的损失可以接受。被风吹落的花苞，很少很少。刚冒出的花苞，不那么容易被风吹落。就只有一个小片区被大水冲了，但藤子这些的都还在。
前往百花区，百花牧场。
进去牧场要经过一片森林。
这片森林，陈远他们已经拿到了砍伐许可证，只等腾出时间，就将这片树林清理掉。
风吹倒了路边几颗大树。
刘勇正带着人清理道路，陈远开车过去，等了几分钟，道路被疏通。陈远直接去了百花牧场……
牧场的种植区，一千多亩玉米，几百亩麦子，全部被大风吹倒了。
山谷中央一条河流。这条河流新开辟的……因为在上游建了水库，才有的这条河。
百花河，宽四米多。以前是没有水的，现在涨水了，水哗啦啦流着，快要漫到路上。
“只能尽量挽救了。”王师傅道：“将这些葡萄酿酒。”
“组织工人捡掉落的葡萄，吃完饭后就开始工作。”陈远说：“别的地方有损失么？”
“百花牧场那边，一千多亩即将成熟的玉米，应该也遭殃了。”
陈远头疼：“先组织人手排水。将葡萄园里的水全部排出去……”
有些葡萄园被水淹没了，得先排水。
“已经组织人手了。”安成平说：“昨晚的风太大了，吹断了很多树枝的枝条，造成水渠堵塞。今天一大早，我就安排人去疏通水渠了。”
“嗯……”
大风吹着，有些凉。
陈远回去车上，先回家……
“外面的情况怎么样？”宝宝问。
“黑色宝石葡萄，这一季度是没有了。就不知道别处的情况怎么样。”陈远说着回屋换了身衣服，宝宝在家里已经做好了早饭。
早餐一个番茄炒蛋，一个素炒土豆丝。
陈远端起碗，陈小过来了：“哥，嫂子。”陈小一脸没睡醒的样子，昨晚的风声、雨声，特别吓人，陈小是大半夜没有睡觉。
“快来吃饭了。”宝宝给陈小盛了饭。
陈远很快的吃完一碗饭，再盛了一碗，说：“吃过饭后你们去远方农场看看。远方农场的情况，应该也很不少。”
远方农场，最严重的情况，会造成后面几个月的严重减产。单一个远方农场，直接和间接损失也是亿元计算。
“好的。”宝宝说。
“嗯。”陈小点点头。
吃过饭，陈远拿了劳斯莱斯古斯特的车钥匙，开着古斯特出门，先去一趟酿酒厂。
酿酒厂已经送来一些葡萄了。
成熟度不高的葡萄，不适合酿酒。但也不绝对……
比如某些起泡酒，就是用成熟度不高的葡萄来酿造。另外还有些白葡萄酒，也会用成熟度不是很高的葡萄酿造。
酿酒师钱锐在，正在淘洗送来的葡萄。
这些葡萄个大，汁水多，甜度很低，酸度很高……
刚开始软化、上色的葡萄，别指望可以品尝出甜味儿。就那个酸……
“陈总。”钱锐看陈远的车子过来，连忙撑伞走来，给陈远遮雨。
“这些葡萄可以用来酿酒吧？”陈远。
“可以。”钱锐说。
甜度不高的葡萄，也能用来酿酒。加糖，加酵母。
而成熟度高的葡萄，又是现摘的，可以不加酵母。
“我们库存的冰糖还有多少？”陈远又问。
“500吨。10吨葡萄加2吨冰糖，因为葡萄的甜度低……”钱锐说：“能出2800吨左右的葡萄酒。”
食用葡萄酿酒，出酒率是很高的。
“嗯……已经在组织工人拾捡葡萄了。看进度，你在决定是否采购一些冰糖回来。”
“好的。”
陈远进去酿酒厂检查了一下。
这个酿酒厂，很简陋，就一排一排的发酵池，过滤池。
不过这个工厂，收拾的非常干净。
进去看了一下，陈默开车离开，去了百香果园。
百香果园在山谷中，虽然也被大风波及了。可这个损失，也很大的。百香果藤子正在冒花苞……
相比较来说，百香果园的损失可以接受。被风吹落的花苞，很少很少。刚冒出的花苞，不那么容易被风吹落。就只有一个小片区被大水冲了，但藤子这些的都还在。
前往百花区，百花牧场。
进去牧场要经过一片森林。
这片森林，陈远他们已经拿到了砍伐许可证，只等腾出时间，就将这片树林清理掉。
风吹倒了路边几颗大树。
刘勇正带着人清理道路，陈远开车过去，等了几分钟，道路被疏通。陈远直接去了百花牧场……
牧场的种植区，一千多亩玉米，几百亩麦子，全部被大风吹倒了。
山谷中央一条河流。这条河流新开辟的……因为在上游建了水库，才有的这条河。
百花河，宽四米多。以前是没有水的，现在涨水了，水哗啦啦流着，快要漫到路上。