海岛小农场 第148节

农场里养着小隼挺不错。特别是小白这样的隼……养着小白，陈远的农场里就没有被鸟儿祸害过，挺好。

两只小家伙在院外的林子里，大树上，卿卿我我。时不时叫唤一声，从这根树枝蹦跳到另外一根树枝……

快中午了。

陈远正准备做饭，外面响起了‘嘀嘀’的汽车喇叭声，一辆奔驰迈巴赫开了进来。

是周文的迈巴赫，这台车，他可是不轻易开的……

陈远起身迎了过来：“周总大驾光临，怎么不提前打个电话。”

周文呵呵笑着，从车上下来：“你不知道我来？”

“呃？你又没给我电话，我怎么知道你要过来。”陈远说。

“小小不是想做水果电商么。这几天一直在和我交流如何做电商的问题，她邀请我合作，我答应了。她知道我今天过来，还拜托我接了三个人，人已经送去青木农场了。”

“今天就来了，我还以为明天。这段时间太忙了，人都给搞糊涂了。您亲自过来，该不会只是为了送人？”陈远做了个邀请的动作，请周文到屋檐下的沙发上坐下，起身泡了两杯茶水。

第107章 为难【求推荐，收藏】

周文喝了口茶水，拿出香烟递给陈远一根……

“青木农场的葡萄，有人报价到23元1斤了？”周文问。这个报价是陈小告诉他的，还是整园报价。

“嗯。”陈远点头：“海口的批发商，我了解了一下，对方的实力一般。他要求先货，后款。”也就是等葡萄卖掉后再付款……

陈远特意上网查过对方的公司，就是个小公司。

23元1斤，是整园收购价。

青木农场的这批葡萄应该有三万多斤，田园价七八十万。

冬季了，葡萄价格本来就贵。南岛这边也有葡萄即将产出，或正在产出，特级葡萄19元斤。那是大农场的卖价，而且都是提子类型葡萄种类……

葡萄品级，有行业划分标准的，比如吐FD区的无核白葡萄：优等品：果粒新鲜干净、外形完整，均匀，果粒密度适中，色泽鲜亮均匀，果粒大小均匀，果粒重量大于4克，整串重量大于500克。口感清脆，肉质含量高，甜度高大于30，无烂果，缺陷果实小于3%；果实脱果粒小于4%。

一等品：果粒新鲜干净、外形完整，均匀，果粒密度紧密、适中，色泽鲜亮均匀，果粒大小均匀，果粒重量大于3克，整串重量大于350克。口感清脆，肉质含量高，甜度高大于25，无烂果，缺陷果实小于5%；果实脱果粒小于6%。

二等品：果粒新鲜干净、外形完整，均匀，果粒密度紧密、适中，色泽鲜亮均匀，果粒大小均匀，果粒重量大于1.6克，整串重量大于200克。口感清脆，肉质含量高，甜度高大于20，无烂果，缺陷果实小于5%；果实脱果粒小于10%。

葡萄品级要求：1，果穗外形。2，整体颜色、果粒大小。3，味道、口感、果肉含量。

但其实，葡萄品级的划分，各地区有各自不同的标准。甚至，如果是大型农场、果园，他们还有自己的划分标准。

如何划分葡萄品级，有太多的主观因素。

像南岛地区的葡萄，就甜度来说，很难达到吐FD区地区的葡萄。可只要是管理好的葡萄，果穗外形、果粒大小，也能非常出色。至于味道、口感，不同的人，喜欢的味道不一样。有人喜欢红提那类脆甜的葡萄，而有的人，就喜欢可以果皮分离一类的葡萄……

味道，还有人觉得吐FD区的葡萄太甜了，吃起来腻。但有些人，就特别喜欢甜的。

还有带酸味的葡萄，也有人喜欢。

葡萄并不是说甜度越高，就越多的人喜欢。好的葡萄，应该还得加上果味……果味就不仅仅只是甜度了，还有水果香味。每一种水果，都有它独特的味道，具有辨识度。

就陈远个人来说，他不喜欢酸味的葡萄，但也不喜欢特别甜的葡萄。

巨峰葡萄，其实不是特别甜的葡萄。

顶级火龙果的甜度可以达到23以上。巨峰葡萄的甜度，大部分地区，甜度通常在18左右。

青木农场夏季的巨峰，甜度达到了21，已经很甜了。

而这一季的巨峰，甜度估计是达不到21的。十九、十八这样的甜度……也是很甜了。

扯太远了……

北港果商的报价是23元1斤，整园收购。价格很高了……

小果商操作便利，如果只做高档水果的小果商，确实有能力销售青木农场的三万多斤葡萄。只是，陈远选择合作商，还得看别的方面……

周文沉默的抽着香烟。

小果商，23元1斤？报出这个价的人，应该是‘水果猎人’。还记得RB人吉野，他就是水果猎人。国内也有水果猎人，可这个概念，和国外水果猎人不大一样，只是有相似之处。就如周文，他也算水果猎人……

周文想的这个‘水果猎人’，是专门做高档水果、顶级水果的精品批发商。

南岛这边冬季葡萄，特级品，批发价也就17块1斤。当然了，这是批发价，零售价要高出很多。但人家的那个农场是公司化经营，有绿色无公害认证的农场。

绿色无公害认证、有机认证。这些玩意在国内，不能说是笑话吧，却也没有外面说的那么玄乎。其实在市面上，很多没有获得绿色无公害认证、有机认证的农场都宣称自己的产品是有机产品。有机产品，很多人不懂，以为没打农药、没用化学肥料的农产品，它就是有机。

再么，就是舔一舔，尝一尝，看看水果卖相。卖相好，味道好，它就是有机……

真正的有机农场，先不说有机认证的流程，如果是正常渠道，认证一个有机农场最少要好几年。再就是有机水果的生产成本……还有一个，有机水果、有机蔬菜的卖相，以及味道，并不见得一定好。这里面的东西太复杂了，三言两语说不清楚。

有机认证麻烦。绿色无公害认证，就要简单很多。

南岛的有机农场不少（都是大农场）。但如果不看土壤、不看管理过程，只对产品本身进行质检，青木农场的葡萄也是有机。不仅仅只有青木农场，亭洲这边很多小果园，产出的水果和有机水果，也没什么区别。

周文之前带了几串葡萄回去，早就送去质检过了，完全符合有机水果质检标准。甚至，有很多项指标大大超出有机水果的标准。质检标准出来和水机水果差不多，甚至更好，但也不是有机水果……

这两者要对比，很简单的。将青木农场的葡萄送去检测，再买一些贴有绿牌的葡萄，一起送去检测。检测出来的数据一一对比，哪个更好就一目了然。

青木农场施化肥、复合肥，那是今年三月份的事情了。后面的时间，葡萄园里只用过有机肥。并且后面的事情，也只在四月初的时候打过一次农药……

将青木农场的葡萄送去相关机构进行检测，得出来的数据，那是真的漂亮。以至于周文之前向客户推广青木农场葡萄的时候，不剥皮，直接将带着厚厚果粉的葡萄就丢到嘴巴里……

葡萄是好葡萄。问题是，它终究只是葡萄，还是巨峰这种很普通的葡萄。