乡间轻曲 第408节

至于老祖为什么会这么无聊创这种菜，边瑞估计是活的时间太久闲的。

回到了家，边瑞的奶奶早就把边瑞爷爷几个老兄弟采的东西给理了一下，因为几个老人家放羊的地方不深入老林子，所以采到的都是一般的菌类，好东西一个没有，别说什么名贵的特产菌了，就连羊肚菌都没有。

边瑞拿了东西回家，直接在树桩上挖了儿个坑然后在树桩上把这些菌给栽进么，浇上空间水想看看这些东西可不可以重新长，谁知道水一浇菇到是长的挺大，但是想种那是门也没有，边瑞也不指望这东西进空间还能长，进了空间木头都不烂长毛的菌哦。

忙活了好一阵子，愣是把两斤多的菌弄成了五斤多，大家可能觉得这是好事，但是有些菌长的太老子也就不好吃了，所以边瑞不得不扔掉了差不多五分之四，意思是最后还剩一斤多，也就是说忙活了半天白忙活。

在家里吃了晚饭，边瑞开着车子往明珠去，明天就是周末了，边瑞的馆子还得营业，老客人都眼巴巴的等着了，位子也都全订出去了，不去可不行。边瑞又不是小孩子，不想干活可以装个病什么的，过的了别人那关，他也边不了自己这关。

全鸡宴做的很顺利，客人吃的赞不绝口。

边瑞带着莫笙给所有的客人鞠了一个躬，感谢他们的赞扬。

“小边，这清炖鸡丝的方子我能不能要一张，等回去之后让我们家的厨子也做一做，两个星期一顿的，等着下次吃到你这全鸡宴指不定就得到明年了”。

老食客一位姓方的老太太说道。

边瑞不知道方老太太叫什么，平时她一般吃了就离开，边瑞也不好打听，但是从她跟老爷子们都很熟，很多老爷子都称方大姐，便知道老太太身份不俗。

“这有什么不可以的，等会儿我把做的法子写下来，用的什么料都给您！”边瑞笑着说道。

“不会有什么影响吧”。

方老太太也是个讲究的人，生怕边瑞为了讨好自己把不该示人的方子给了自己，那她就不知道该怎么给边瑞回礼了。

其实也不是不知道怎么给，而是老太太怕边瑞找她办事，虽然她在明珠这边很少有事办不到的，但是她这个年纪张口找小兄弟们办事给拒绝了是很没面子的，所以老人家不想招这麻烦。

边瑞根本就不在意这些，他比老太太还想活的简单呢。

“您放心好了，我丑话说在这儿，就算让您的厨子在这儿看，他也做不出我这味来，不是说他做的不好什么的，而道菜想要做的好，调味料的选择，火候的把控，整整快二十道工序下来，十三味料，每个料放的时间还要讲究，您的厨子做出六成味道来，那您可就雇着了人”边瑞很自信的说道。

方老太太不信，问道：“你的方子写细了也不行？”

“边瑞道，您要是不相信，让您的厨子晚上来在旁边看，要是学了六分，我免您一年的单”。

不是边瑞自大，而是有些东西别人不可能有。不说别的了，只是一味空间水的腌制老太太的厨子想死了心都没办法，没有空间水加上料淹制，鸡丝就脱不了肉腥味，吃不出来那是吃不出来，但是放到这道来淡的鸡丝羹中，一点点的肉腥味，在老饕的口中差距都是以公里来计算的。

这菜看着简单，一小碗琥珀色的汤水，上面漂着一颗四叶的小青菜心，下面是十来条如同粉丝一样粗细，如同白玉色的鸡丝，但是吃到嘴里清爽润滑，先是淡淡的甜苦，然后是微甘，后来还带着一点肉的糯香，最后以丝丝酸爽结尾。

瞅着没什么东西，一吃那百味交集才是厨师手艺最顶级展现，这一手被人轻松学走了，边瑞小时候那么多顿打不是白挨了。

方老太太到真不好意思了，她怎么可能派个厨子过来，那也太不讲究了。

虽然她喜欢吃边瑞做的菜，但是并不代表她就乐意招边瑞的麻烦，所以以前与边瑞的关系严格的界定在馆子老板和食客之间。如果不是今天这菜她太喜欢了，也不会张口问边瑞要方子。

“方大姐，要不您派厨子来吧，就算是学一半，咱们没事的时候也好到讨扰一下”周老爷子一看立刻给老太太送了个梯子。

”对啊，方大姐，以后咱们去您家打牌，还能找个好理由啊，要不然老婆管的紧不好出来”刘老爷子也乐呵呵说道。

方老太太笑道：“你们都这把年纪了，还管的那么紧？糊弄谁呢，估计你们家的那些位看到你个就心烦”。

哈哈哈！

馆子里一阵笑声。

边瑞并没有笑，他只是觉得这场面真的挺没意思的，吃个饭这地位身份什么的彰显的淋漓尽致。

不管这老太太是谁，边瑞都没有想着去求人家，等着把一个个客人给送走了，边瑞坐下来把制做的过程还有料子写了下来，然后交给了老太太。

把老太太送出了门，正好遇到了回来的颜岚。

颜岚看到老太太，一脸的惊喜如同一只小鹿似的蹦蹦跳跳来到了老太太的身边：“方阿姨，您怎么在这里啊？”

方老太太也挺奇怪的：“你这个小丫头来这里来干什么？吃饭啊？那可过了点了”。

颜岚笑道:”再过了点我想吃他也得做。来介绍一下，方阿姨，这是我丈夫，边瑞。边瑞，这是我方阿姨，以前我们两家是邻居，我爸和过世的王伯伯是好朋友”。

“你是小岚的丈夫？”

老太太似乎是发现了什么奇景似的，反复了看了边瑞不下一分钟，看的边瑞觉得心头毛毛的，有点像是自己成了被关在笼子里的棕色大熊猫，笼子外面的人带着一脸的惊奇，似乎是在想这怎么可能。

方太太转头冲着颜岚说道：“好久没见你了，上车和阿姨聊聊去？”

颜岚应了一声，然后冲着边瑞展颜一笑。

“去吧！”边瑞说道。

方老太太拉着颜岚上了自己的车，等着门一关，便冲着颜岚问道：“你爸妈知道么？”

颜岚道：“知道啊，我爸和他还是忘年交呢，他们呆在一起的时间比我都多，两人没事饮小酒作画弄墨。我妈想起来就说他们俩搞的跟名仕似的”。

老太太听了长叹了一口气：“你爸还是这样，特立独行，不过也好至少比我们家那老头子强，整天心思那么重，伤寿啊”。

“你就别伤心了，方阿姨，有时间找我妈玩去。不过现在她不在明珠住，在我老公的家乡”颜岚说道。

“你妈不反对？”方老太太又问道。

颜岚道：“我妈现在哪有功夫管我，尽心照应她那俩小宝贝呢”。

“你们有孩子了？”

“不是，不是，我们才结的婚，还不到一个月呢”颜岚的脸刷的一下红了。

方老太太又道：“你哥的孩子？不对啊，你哥都多大了，要不就是你们家小辉结婚了？”

“都不是，您别猜了，我妈现在养了两头熊，整天当孙子带呢，那宝贝的不得了”颜岚回道。

方老太太哦了一声，她理所当然的以为颜岚的母亲养了一只大白熊，要不是就是比熊，这类名字带熊的狗，任老太太再想也不可能想到颜岚的母亲余春梅那样的会养两只真熊。