乡间轻曲 第17节

爷孙俩一起把羊打理好了，除了羊排和一块后腿子留下来，其它的一些东西都给四邻乡亲们分了一下，一只羊也没有多少肉，不过大致也就是个意思，往来的是个人情。

()乡间轻曲

第12章 贼店主

中午吃了饭，边瑞的祖母和母亲便开始给边瑞收拾东西，一个摩托车上也放不了多少东西，于是两位减了又减，还是给边瑞弄出了两大箱子来，一个箱子摆的是蔬菜，另外一个箱子里摆上了两瓶冰水，放的是羊肉，两只土鸡，还有一条乡亲们刚送过来的虎刺鱼。

不光是行李架上绑满了，连着后座上也绑了东西，最后没有办法，边瑞和丫头爷俩只能贴在一起坐。

这架式高速是不能走了，好在是现在国道的路也挺不错的，虽说多花了快四十分钟，但是边瑞还是赶在了太阳下山之前把闺女送回了前妻家。

回到了自家的铺子，边瑞把摩托车上的东西都卸下来，像是菜啊什么的都放到空间用空间里的井水养着，羊肉和土鸡等等肉类也都放置到了空间里。

原本以为虎刺鱼活不了，谁能想到虎刺鱼跑了一路虽然还活着，于是边瑞弄了个盆子，把虎刺鱼扔进去，然后加了一瓢空间水就这么养着。

出了空间，边瑞捡了一颗小青菜，自己揉了面准备给自己弄一碗面。

这边刚摆开架式，就听到铺子门开了。

胡硕推开了门直接走了进来，一边走一边说：“我还以为你铺子里没人呢”。

“咦，你这么晚过来干什么？”边瑞好奇的问道。

胡硕抬起了手，把手上的车钥匙转了两圈，然后扔到了桌上：“喏，给你送钥匙来了，车子给你停在外面了”。

边瑞这才想起来，早上给他打过电话问过冷藏车的事情。

见胡硕把自己的车送过来了，于是客气的问道：“吃过了没有，没吃过我这边正做面呢”。

胡硕说道：“谁有心情吃你的面，我外面有佳人等着呢，晚上搞点小浪漫”。

“新女朋友怎么不带来让我看看？”

边瑞的话音还没有落，看到铺子门又被推开了，一个二十来岁，长虽然只有六七八，但是一股子英气的女孩走了进来。

“什么新女朋友？”

“我去，你们俩又合好了？”边瑞认出来这是胡硕的女朋友吴惜。

这两人挺有意思的，好的时候跟连体婴似的，但是打起来能打出狗脑子来，打完了之后没一会两人又跟双面胶似的粘在一起了，无数次说分，也没有分掉，边瑞去骑行的时候两人又一次分了，期间边瑞又问了一次，两人没有和好，边瑞还以为真分了呢，谁想到依旧没有分成。

“什么叫我们又和好了，我们从来没有分过好不好，对不对，亲爱的，嗯啊！”

说完两个不要脸的当着边瑞的面来了一个深情的吻。

边瑞有点看不下去了：“你们俩个去开房好不好？旁边不远就有小旅馆！”

“别理他，一个单身老男人就看不得别人好！”胡硕揽着吴惜的腰，两人往门口走。

边瑞冲两人问道：“真的不吃面？”

“谁吃你做的破面，连个肉都没有，我和亲爱的吃大餐去了，吃完大餐去泡吧，你一个老男人自己在家吧！”胡硕说道。

吴惜回头问道：“边瑞，要不一起出去玩？”

“怎么还拉个人当灯泡呢！”胡硕有点不满。

边瑞可不想和这两人出去疯，现在他喜静不喜闹，那样的场合别说去了，就连想都觉得脑瓜子嗡嗡的。

“你们去吧，我这边还有不少事情呢，对了，明天中午有空没，有空的话过来尝尝我开业的第一顿大餐”边瑞说道。

小馆子明天正式营业，边瑞也没有想着有人会来，因为边瑞定了一个让人傻眼的价格，一位二千块，这价格放到市中心有格调的地方还真有人吃，但是这是街边小馆，一共也就十六个座位，四张桌子，一人一两千？那不是开玩笑么。

明天边瑞估计除了请隔壁的刘大爷、齐大妈老两口，肯定不会有其他人了，因为食材不少，所以邀请两人过来尝尝。

谁知道胡硕说道：“算了吧，你炒大锅菜我觉得还好，搞那个什么高档菜，我真的享受不了，太清淡了没什么味道”。

“你懂个毛！”边瑞笑道：“吃到了最高境界就是少用料，用少料做出美味那才是本事。大锅菜吃的全都是香料，根本体现不出一个厨师的手艺，只有食材新鲜，火候到位，而且厨师的手艺极为高超才敢做的清淡素雅，完整保留食材本身的味道，多一味调料都是失败”。

“别忽悠我！我就是爱吃料咋滴？你那一套还是留着胡弄别人吧，当然了，我估计也没人给你糊弄”。

胡硕说着转头冲着女友说道：“就他这店，还有这价格一年能宰到一个人都算他赢！”

边瑞就这么无语的望着两个人粘在一块出了门。

轻叹了一口气，然后冲着胡硕的背影虚吐了一口吐沫：“土鳖就是土鳖！”

边瑞可没有说错胡硕，像是现在边瑞准备做的菜，没有一点儿味觉基础或者说是人生阅历还真吃不出来。

为什么老祖喜欢而边瑞的家人不喜欢？因为老祖有味觉基础，同样也有人生阅历，什么样山珍海味，飞禽走兽都吃过，把吃弄到了一定境界，这才能边到返璞归真的地步，像是一般人就算是做给他吃了，怕多数也都是味同嚼蜡。

放下了面团出去看了一下自己的冷藏车，边瑞插上了钥匙打着了火，把车子从门口停到了旁边自家铺子的停车位上，这才转回了铺子继续做自己的面。

吃完了面之后，边瑞又开始收拾，因为明天就要正式开火了，所以木碳、木柴还有各种各样的小炉子都得检查一遍。

边瑞这边的炊具和一般店里不一样，这里主要是陶瓷制品，店里只有一口手工打制的精铁的小锅，还不是用来炒菜的，而是用来给食材快速焯水用的。

从这些锅就可以看出，边瑞这铺子主打就不是炒菜。主要烹饪放式是蒸、煮、炖、焖，最多也就是干煎，这和现在大多数餐厅做炒菜的方式完全不同。

收拾了一阵，边瑞准备从空间里拿一只土鸡出来，准备和潭参一起用带来的山泉水放到瓦罐里泡，泡五个小时之后，也是明天凌晨用文火慢炖，炖十个小时之后，差不多也就到了明天中午可以上桌了。上桌前加几丝葱白调一下味，就是一锅美味。

当然这美味你还得吃的惯。

关好了铺子门，边瑞抬脚进了空间，顿时被自己看到的场面给吓了一大跳。

原本只有巴掌长一点的虎刺鱼，现在一个桶只摆了半个身子，还有一半晾在桶外，不到一斤的小身板现在差不多有十好几斤。至于扎在水里淋着空间水的小菜，也个个大了两三圈，小青菜愣是长成了大白菜的模样，而且一个个还都长出了根，给边瑞来了一个无土栽培。

“我去，水放多了！”