食戟，我的料理不止会发光 第623节

　　因为隔得比较远的原因，粉家两姐妹并没有听到薙切两姐妹的讨论。

　　此刻粉花来到薙切绘里奈面前，言语中透露着嚣张，以及对自己实力的绝对自信。

　　“如果可以做到的话就尽管来吧！”

　　听到粉花的威胁，薙切爱丽丝忍不住发出一声冷笑。

　　如果放狠话就可以变成现实，那世界上的强者早就多如繁星了，又怎么会像现在这样人才凋零。

　　真正决定一个厨师面子和里子的，永远都只有料理技术。

　　“看来这场比赛双方都是蓄势待发，那么接下来就是真刀真枪的料理对决了，开始抽取这一轮的主题吧！”

　　见到双方似乎都有些火气，林先生的脸上带着看热闹不嫌事大的兴奋，随即手持话筒兴奋的喊道。

　　下一刻。

　　天空中的大屏幕开始发生变化。

　　无数料理主题从中略过，现场所有人的注意力都集中在上，特别是粉家两姐妹，此刻在心里祈祷起来。

　　甜点或者面食。

　　再不济也与这两样擦点边。

　　否则她们的优势发挥不出来，这场比赛获胜的概率就更低了。

　　虽然刚才言语嚣张，并且不断调衅薙切绘里奈和薙切爱丽丝。但她们对自己的实力有数，除非占据天时地利人和，否则真的很难赢过这两个家伙！

　　这是实力上的硬差距！

第422章三薯布丁VS米雪布丁

　　“布丁，这一场比赛的主题是布丁，比赛时间为一个小时！”

　　看着大屏幕上出现的题材，林先生的话语透着激昂，眼中则流露出意外的神色，显然没想到会是这个主题。

　　一个小到极点，几乎没什么选择余地的主题。

　　料理比赛就是这样。

　　有时候题材很大，大到可以攘括各种料理，有时候题材很小，小到只能在既定的东西上进行改良。

　　而眼前这场比赛就是如此。

　　明明是双人对决制作的料理，照理来说应该更加宏大才对，然而事实却是题材小的可怜，只是区区的布丁。

　　一般用鸡蛋、砂糖和鲜奶便可以完成，只需要按比例调配就可以很美味，完全没有技术含量的料理。

　　“看来这一场比赛很快就可以分出胜负，这种操作步骤少的题材，对料理的精度的要求很高。

　　其次，既然是比赛，原原本本的将传统版本的布丁做出来肯定不行，那样太普通了。

　　换句话来说就是，一个小时不仅要把布丁做出来，更要对其进行味道上的改良，达到令评委满意的程度。”

　　看着这一次的主题，白渊陷入了短暂的沉思。

　　对于甜品，薙切绘里奈和薙切爱丽丝并不是特别擅长，可以说是短板。

　　而相较于她们，粉家两姐妹此刻一脸欣喜，甚至欢快地击起了掌，显然没想到自己会梦想成真。

　　不过仔细想想也挺正常，甜品在料理中属于大类，抽到的概率本就不低，只能说她们的运气比较好。

　　正所谓天助我也！

　　可惜这一次主题是布丁，不是攘括极大的甜品。

　　这种精确到极点的小类，与她们平时制作的蛋糕、面包、曲奇、泡芙这一类甜品还是有差别的，只能算是小优。

　　不过相较于薙切姐妹的小劣，她们的小优已经很不错了，两者一加一减，说她们是大优也毫不为过！

　　这种情况下要是还赢不了，那就真的是硬实力差距了。

　　“那么，比赛开始吧，选手可自行到食材库选择食材，为保证公平，所做料理的食材必须从食材库中取得。”

　　随着主持人林先生的话音落下，薙切绘里奈和薙切爱丽丝纷纷行动起来，朝着食材库的方向前进。

　　“粉花，我们也去吧。”

　　粉桃看着薙切绘里奈和薙切爱丽丝的背影，扭头对旁边的粉花说道。

　　“嗯，普通的布丁大概率战胜不了对手，我记得三年前我们研发过一款用红薯、紫薯、黄薯结合的三薯布丁。”

　　粉花微微点头，接着说出了自己的提议，将她们早些年研发的三薯布丁搬上台面来，作为这次比赛的核心。

　　“不过那是半成品，真的能行吗？”

　　听到粉花的话，粉桃也想起了她们当初在家闲着无聊，正好田间丰收，便用红薯、紫薯和黄薯研发的三薯布丁，心中有些意动的同时又有些犹豫。

　　半成品都是她往好的说的，以那料理的完成度，直接端出来恐怕连特级都悬，而且她们好几年没做过布丁了。

　　“不管能不能行现在都得上了，大不了一口气多做些，这次的比赛时间可是有一个小时呢，够我们用了。

　　而且我们的实力对比几年前，说是天差地别也不为过，即便是第一次制作也可以达到特级水准，不用担心。”

　　粉花一脸活跃的开口道，她越想越觉得可行。

　　毕竟这道料理的底子没问题，剩下的就是制作中细节的调整了，只要能做出特级三星料理，她们就必胜了！

　　“没错，大不了就多做些，反正比赛给予的材料是无限的，现场研究料理说不定也是考核的标准。”

　　幸运女神不可能一直降临在一个人身上。

　　只要是厨师都会有短板，想要快速弥补这个短板，只有通过不断的尝试，用数量来弥补纰漏。

　　不过眼下没那么多的尝试时间，主办方给予的一个小时，正好是完成布丁料理制作的极限时间。

　　这还是在对方给予超低温冷冻箱的情况下，否则布丁这种料理至少也要三五个小时才可以完成。

　　主要时间不在制作，而是等待。

　　“慢慢来就好了。”

　　似看出来粉花的紧张，作为姐姐的粉桃忍不住出言安慰，随即目光挑向远方，她们一定会替清真院拿回一胜的！

　　“这次的料理就让我来主导吧，对于这种较为简单的料理，我的神之舌可以发挥的作用更大。”

　　一起走进食材室，挑选食材时，薙切绘里奈突然开口提议道。

　　“确实，制作这种相对简单的料理，你的神之舌可以发挥更大作用，那这场比赛就交给你了。”

　　虽然有心用分子料理机完成比赛，毕竟布丁和分子料理说实话挺搭的，但那是她压箱底的牌，并不想这么早用。

　　打完这场比赛还有两轮。

　　在此之前，还是尽量不要出大风头，能低调就低调些，这样大家的注意力就不会放在她身上了。

　　到时候对上对方的高手，也可以杀那个出其不意！

　　“好，让我先考虑一下，这场比赛要做什么布丁吧。”

　　看着食材库中琳琅满目的食材，薙切绘里奈的脑海中浮现许多布丁种类，不过没有一个她特别熟悉。

　　于是便陷入了犹豫。

　　“或许可以尝试一下丹麦的传统米雪布丁，有段时间白渊哥天天做给我吃，我对它的味道印象深刻。

　　不过因为制作难度颇高，一旦出现纰漏就很难吃的原因，倒闭了很多手艺不佳的店铺。”

　　旁边，薙切爱丽丝看出薙切绘里奈似乎有些犹豫，于是开口提议道。

　　小时候有段时间很喜欢吃布丁，于是白渊便变着法子给她做，包括这款米雪布丁，拥有达到发光料理的潜力。

　　一道菜品能够在比赛出场。

　　首先要具备的便是潜力，毕竟上限低的料理，她们即便做到极致也不会有任何出彩的地方。

　　相反，一些制作工艺复杂，制作门槛高的料理，只要不出现大的问题，最后的味道都不会差到哪去。

　　要么特级之上，要么连三等都不如。

　　薙切爱丽丝当初所食的，便是制作成功最次都可以达到特级的米雪布丁，其中难度可想而知。

　　不过，对于两个特级厨师而言。

　　只要知道了料理方法，复刻出来的难度并不算大，重点还是提升等级，毕竟这一场比赛的目的是战胜对手。

　　如果只是单纯的复刻料理，她们拥有大把的时间去研究，可以通过不断复刻让它完美。

　　但限时比赛，做的又是这种了解甚少的料理，想要制作到特级高星水平，就只能多多尝试了。

　　“看你的样子，那个米雪布丁的味道应该不错，既然如此就做那个吧，不过在此之前得先看一下有没有食材。”

　　“其实制作材料很简单，只需要用到大米、牛奶、鲜奶油、杏仁和香草就可以了，关键是味道平衡性的把控。”

　　见薙切绘里奈同意了她的建议，薙切爱丽丝的脸上浮现笑容，随后说出了制作米雪布丁所需要的食材。

　　“味道平衡性的把控吗？这确实是我擅长的地方。”

　　听到薙切爱丽丝的介绍，薙切绘里奈的脸上露出自信表情，论味道平衡性的把控，没有人比神之舌更权威！

　　唯一可惜的是，以前的她没有吃过这样的料理，所以对料理味道的判断只有好吃和不好吃，无法真正的还原。

　　不过对于料理比赛而言。

　　并不需要还原料理本身的美味，只要做出的料理好吃就够了。

　　就是不知道是什么味道...

　　待会偷偷的尝一个吧。

　　心中怀揣着期待，两人交代旁边侍从找起了食材，薙切爱丽丝看着侍从来来回回，脑海里出现许多料理画面。

　　她在回忆，回忆当初白渊教导她的东西。

　　俗称，师傅的味道！

　　“看上像是刚从地里挖出来的，表面都还带有泥土，非常新鲜呢。”

　　看着屋子角落放着的几筐红薯、紫薯、黄薯，还有其他的蔬菜，粉花忍不住发出了感慨，脸上露出欣喜表情。

　　同样是食材，当然越新鲜越好。

　　“估计从地里出来到这里不超过一天，挑几个品相好的带回去吧，我有预感这一次我们可以大胜！”

　　粉桃微微点头，催促着粉花挑几个品相好的，对方很擅长挑选食材。

　　两姐妹的属性点在了不同地方，且刚好互补，也正是因为如此，清真院才会让两人参加团队战。