食戟,我的料理不止会发光 第582节
看着拿着大包小包忙活的女孩们,白渊拍了拍手,让她们停下了手上的动作,将目光聚了过来。
“换洗的衣服都带了,然后就是一些厨具,身份证件,除此之外就没有其东西的了。”
榊凉子最后检查了一遍自己带的东西,在确定没有遗漏后,将行李箱缓缓拉上,接着看向白渊开口说道。
因为她们过去是比赛而不是旅游,所以带的东西偏向实用,大多是当季换洗的衣服,以及比赛会用到的厨具。
其中带衣服是为了方便,厨具则是为了用起来更加顺手。
“我这也差不多。”
田所惠将母亲在出发前送给她的护身符挂在脖子上,见白渊看过来扬了扬手,以此来表示自己准备妥当。
而白渊看到这一幕也是微微点头,接着继续朝前走去。
“白渊老师白渊老师,我们去的地方是冷是热?大概要穿多厚。”
吉野悠姬拿着外套和羽绒服走了过来,一边叽叽喳喳的说着,一边晃动手上的衣服,等待白渊进行抉择。
“那边的天气跟我们这里差不多,白天热晚上冷,去的话最多加一件外套,羽绒服就放回柜子吧。”
“好,那就带着两件外套吧。”
因为别墅里有为她们准备的房间,所以即便需要收拾行李,也没必要特别回去一趟,需要的东西这里都有。
白渊一边应付女孩的询问,一边朝着厨房走去,浓郁的香味飘荡在他鼻尖,于是他大声问道:“今晚吃什么。”
“火锅,我在熬汤底。”
听到白渊的声音,薙切爱丽丝微微抬头应答一声,随后继续忙碌起来。
“难怪我既闻到菌菇的味道,又闻到牛油的味道,原来准备吃火锅呀。”
说话间白渊已经来到了薙切爱丽丝的身边,看着面前“咕嘟咕嘟”冒泡的汤底,脸上露出了期待的神色。
说起来他有段时间没吃火锅了,正好可以趁此机会大快朵颐。
“上次在海上吃的太单一,完全不过瘾,所以我们下午去买了鲜毛肚,做了虾滑,切了一些肥牛准备烫火锅。”
水户郁魅的声音里透露着兴奋。
她期待这一餐已经很长时间了。
这些牛肉都是她从家里拿的,特意挑选的品质最好的一批,下锅烫十几秒钟就可以捞出品尝。
到时候配上芝麻辣椒油,一考下去别题有多满足!!
“可以,今晚吃饱喝好,明天我们早点去赶飞机。”
看着厨房外将行李收拾妥当的女孩,以及厨房内正在调汤底的薙切爱丽丝和水户郁魅,白渊走了上去。
“你们一个做菌汤,一个做牛油辣锅,这边还有两个位置,我来做个番茄锅吧,味道绝对不会让你们失望。”
说话间白渊将刚才在冰箱里的番茄拿了出来,他也是见到冰箱里还剩下番茄,才想到可以做这个汤底的。
其风味鲜明,酸甜开胃。
番茄的天然酸味能刺激食欲,适合搭配油腻食材。
且成熟番茄的甜味与酸味本身就可以形成层次感,无需额外添加糖也可达到平衡,是非常方便的食材。
“肉魅你的牛骨高汤给我用点。”
看了眼桌子上的食材,白渊脑海中快速构建新式番茄汤底的制作方法,随后便看到了水户郁魅的牛骨高汤。
“好,白渊老师你想用直接拿就好了,我熬了很多根本用不完。”
对于白渊的请求,水户郁魅想也没想便同意了,说话间主动打开盖子,浓郁的香味从中飘了出来。
“嗯。”
白渊见状也不再犹豫,手上拿着把小刀在番茄的底部划上十字花刀,沸水烫三十秒后剥皮切丁。
热油爆香姜蒜、洋葱,加入八角、花椒炒香后捞出弃用。
切好的番茄丁下锅翻炒至软烂出汁,随后加番茄酱炒匀,加适量牛骨高汤,大火煮沸后转小火熬10分钟。
熬煮的过程中,白渊又往汤锅里面加入少许盐和糖进行调味。
番茄本身的清新香气也在这个过程中释放了出来,那是类似熟透草莓的果香,让人脑袋变得清明。
紧接着是油脂高温翻炒后产生微焦的甜香,类似番茄罗勒汤的基底。
并且因为加入各种大料的缘故,空气中还弥漫着若有若无的辛香,不抢戏但可以很好的提升复杂度。
即便还没品尝,但只要闻到这股香味,便已可以让人欲罢不能了!
第393章对决不是为了胜负,而是为了更进一步
“火锅来啦!”
一声不高不低的呼喊从厨房中传出,让正在收拾行李的众人看了过来。
“好香!”
吉野悠姬下意识说了句,浓郁的香味让她擦了擦嘴角并不存在的口水。
“番茄,菌汤,牛油,微辣。这次总共做了四种口味,你们想要什么都可以自己选择,还有各种的海鲜肉类,不够我待会再切。”
端着有四个格子的火锅来到餐桌前,见周围人放下手中的事情围了上来,正用一脸好奇的神色打量火锅,水户郁魅抬手指着锅底,从左到右介绍了起来。
与此同时,白渊也端着两大盘毛肚从厨房中走了出来。
他的脸上带着淡淡的期待,毕竟已经好久没吃过正经火锅了。
上次在海上吃的味道虽然也不错,但因为缺少各种食材的原因,并不怎么满足。
全程只有鱼片、鱼丸,最多钓上海虾制作虾滑,煮几只螃蟹,根本就没办法让她感到满足。
“好耶!什么时候可以开始吃!”
吉野悠姬咽了口唾沫。
虽然她的表情异常渴望,但见没人动筷子,她也就站在原地没有行动,只是眼巴巴的看着水户郁魅,等待她说开饭。
“等白渊老师忙完吧,火锅还是要大家一起吃才美味!”
同样看过来的还有田所惠,薙切绘里奈等人。
水户郁魅感受着这般渴求的目光,有些不好意思的摸了摸鼻子,接着默默调大的火力,方便待会汆烫的时候食材更容易熟透。
白渊也在将毛肚放在餐桌上后回到了厨房。
厨房内,薙切爱丽丝的身影正在忙碌。
“剩下的交给我吧,你把切好的食材都端出去。”
为了保证火锅涮肉中肉的口感好,白渊亲自参与进了切肉的过程中,他先是将新鲜的牛羊肉切的极薄,随后放到盘中让薙切爱丽丝端上餐桌。
“好,那厨房的事情就交给你了。”
薙切爱丽丝微微点头,放下菜刀当起了搬运工,其他人见到只有她在忙碌也觉得有些不好意思,纷纷跑到厨房帮忙端食材。
“差不多先这些吧。”
看着案板前放着的十几盘牛羊肉,还有不少已经被端出去的,怎么也够吃了,于是白渊将它们叠到一起,一手拿起一叠离开了厨房,坐到了餐桌主位。
此刻其他人皆已经落座,但却没有一个人拿筷子,都在等他。
“开动吧,酱油盐巴等调料厨房里都有,自己去调喜欢的酱汁,爱丽丝你帮我拿一碗,我要红油麻酱的,麻酱多放些,香菜和葱花也都满上。”
“好,不过你还真是好这一口啊,白渊哥。”
“我吃惯了,其他的蘸料总觉得差点意思。”
白渊看到这一幕拍了拍手,一边说一边将放在身边的牛羊肉下入火锅,浓郁的香味扑面,他的脸上也露出了享受的表情。
“走走,去厨房。”
“厨房有没有葱油?加一点葱油味道会更香!”
“蒜蓉,蒜蓉放在哪里?稍微救一下啊!”
随着白渊话音落下,现场女生纷纷起身朝厨房的方向前进。
有聪明的如薙切爱丽丝和水户郁魅,已经将蘸料调好放在面前,也有完全忘记这回事的,在听到白渊提醒恍然大悟,赶忙起身前往厨房。
不多时,厨房挤满了人。
女孩们叽叽喳喳的讨论自己需要的调料,有等不及的会催促前面的人速度快些,遇到吧台没有但自己需要的食材,也都会跑到案板前拿起菜刀现切。
就比如薙切爱丽丝。
因为白渊的交代,她卖力的在料理台前忙碌着,不多时便切了两碗香菜和葱花,接着又起锅做了一锅蒜蓉辣椒酱,放在调味区供人选择。
“唔哇!蒜蓉辣酱!我爱你!爱丽丝!”
看着新鲜出炉的葱花、香菜和蒜蓉辣酱,吉野悠姬的脸上浮现激动的情绪,一边欢呼雀跃一边抱住了薙切爱丽丝的胳膊,将脑袋凑到她的怀中亲密贴贴。
“好啦,放手吧,我要去给白渊哥送蘸料了。”
感受着吉野悠姬乱动的脑袋,薙切爱丽丝无奈的揉了揉她的发顶。
“嘿嘿。”
听到薙切爱丽丝的话,吉野悠姬方才不舍的松开了抱住她的手,鼻尖传来的好闻香味让她异常的享受。
分别后,吉野悠姬一蹦一跳的到了放调料碗的地方,按照自己的喜好调配起来。
“给,你要的红油麻酱。”
而薙切爱丽丝也在这个时候从厨房出来,坐到白渊身侧,将料碗递给了他。
“谢谢,快尝尝这个毛肚,味道超级棒的!”
而白渊在接过料碗后,很自然的将筷子上的毛肚丢进了薙切爱丽丝的碗中,同时不忘夸奖它的美味。
此刻薙切爱丽丝的碗中装满了各种各样的美味。
鱼丸、虾滑、毛肚、肥牛、豆腐泡...
这些都是她离开的这段时间,白渊给她夹的东西,满的都快溢出碗壁了。
“我吃不了这么多,剩下的就交给你吧。”
说话间薙切爱丽丝将碗中过半的食材夹回白渊碗中,这么多的食材根本没法和蘸料拌在一起,对方也是关心则乱,否则不会犯这种低级的错误。
“也给我夹一些啊!白渊老师偏心,只照顾爱丽丝。”
上一篇:综漫轮回:我靠奴役,就能变强
下一篇:返回列表
